傳統(tǒng)的桃樹樹形為開心形和V字形，由于果實(shí)著生在主枝、斜生枝背下，葉幕層厚度大、光照不足（受光率在40%以下），果實(shí)著色差、固形物含量低、果面光潔度差。筆者根據(jù)蘋果主干形整形修剪經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)改進(jìn)成桃樹高密度、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)樹形，并在我省運(yùn)城、臨汾等地區(qū)的桃園使用，取得了成功。
1、樹形樹體結(jié)構(gòu)
干高50～60cm，有一強(qiáng)壯而直立的中心干，各類結(jié)果枝直接著生在中心干上，而且分布不分層次，四面八方，均勻分布。成形后，整個(gè)樹可著生30～40個(gè)大小不等的結(jié)果枝，樹高2.0m～2.5m，冠徑1.0m～1.5m。
2、整形修剪技術(shù)
2.1幼齡期
2.1.1栽培目標(biāo) 此階段一般為1～2年，主要栽培任務(wù)是：促進(jìn)接芽萌發(fā)和中心干生長(zhǎng)。
2.1.2栽培管理措施
除萌蘗，抹副梢每年3月中下旬利用芽苗定植時(shí)，隨時(shí)抹去萌蘗，以集中養(yǎng)分，供接芽萌發(fā)生長(zhǎng)，當(dāng)接芽萌發(fā)長(zhǎng)到30cm～50cm時(shí)，苗木開始萌發(fā)副梢，應(yīng)及時(shí)抹去中心干上距地面50cm以下的副梢，50cm以上的副梢不抹去，培養(yǎng)來年的結(jié)果枝。
扶直中心干 為了確保中心干直立，當(dāng)苗木長(zhǎng)到70cm～80cm時(shí)，在苗木附近鍤一根長(zhǎng)3.0m，粗2.5cm～3.0cm的竹竿，將苗木扶直綁縛在竹竿上，以后隨著樹苗的增長(zhǎng)，每隔20cm左右綁一道。
拿枝軟化，噴抑制劑，控制新梢生長(zhǎng) 副梢長(zhǎng)到40～50cm時(shí)，要對(duì)其拿枝軟化，使之呈水平或略微下垂。如新梢長(zhǎng)勢(shì)過旺，可在7月下旬噴布500×10×E－6～800×10×E－6的多效唑，控制新梢生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。
冬季修剪 由于桃樹的芽具有早熟性，中心干上抽生的副梢上就有大量花芽形成。冬季修剪時(shí)應(yīng)去旺留壯，去直留斜。疏除基部粗度超過中心干粗度1/3的枝，保留大多為中庸偏壯的斜生枝，長(zhǎng)度為30～50cm，粗度為0.5～0.6cm，并且都進(jìn)行長(zhǎng)放。中心干延長(zhǎng)枝緩放不短截，其頂部50cm范圍內(nèi)不留副梢，應(yīng)在其基部留副芽臺(tái)剪，為下一年培養(yǎng)良好的結(jié)果枝打好基礎(chǔ)。
2.2初結(jié)果期
2.2.1栽培目標(biāo) 定植后第二年開始結(jié)果，進(jìn)入初結(jié)果期。此期主要管理目標(biāo)是：培養(yǎng)強(qiáng)壯的中心干，增加枝量，為下一年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)；適當(dāng)利用部分果枝結(jié)果，增加產(chǎn)量；生長(zhǎng)后期（6月份后）控制側(cè)生枝生長(zhǎng)。
2.2.2栽培管理措施
中心干的培養(yǎng) 該樹形唯一主枝就是中心干，它既是營(yíng)養(yǎng)輸送與分配的唯一通道，又是樹體產(chǎn)量負(fù)荷的唯一承擔(dān)者，是否能培養(yǎng)一個(gè)強(qiáng)壯而直立的中心干，是樹形培養(yǎng)成功與否的關(guān)鍵。要保持中心干的優(yōu)勢(shì)，就必須控制著生在中心干上側(cè)生枝的粗度。側(cè)生枝的粗度與著生部位中心干的粗度比要控制在1/5～1/3，如果側(cè)生枝加粗過快，應(yīng)在生長(zhǎng)季節(jié)疏去其上部分旺枝或加大主枝角度，削弱其生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)中心干上著生的結(jié)果枝與主枝的粗度比不要超過1/3，過粗時(shí)應(yīng)及時(shí)疏除或基部留兩個(gè)芽短截。
增加枝量 在保證樹冠不郁閉和枝條不重疊的情況下，盡可能利用有限空間，促進(jìn)側(cè)生枝的萌發(fā)和形成，為提高產(chǎn)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。桃樹萌芽率高，枝量一般較多，主要是培養(yǎng)結(jié)果良好，生長(zhǎng)勢(shì)不太旺的中庸枝。
控制側(cè)枝，促進(jìn)中干 生長(zhǎng)季節(jié)利用拿枝軟化，抑制新梢加長(zhǎng)生長(zhǎng)。在5月中下旬，新梢長(zhǎng)到10～15cm時(shí)噴500×10×E－6～800×10×E－6多效唑，6月中下旬，7月中下旬，各噴1次500×10×E－6～800×10×E－6多效唑。應(yīng)特別注意的是，多效唑只能噴在側(cè)生枝上，中心干延長(zhǎng)枝上不能噴。
冬季修剪 主要以疏為主，疏除病蟲枝、過密枝、過旺枝。結(jié)果枝的更新采用長(zhǎng)放修剪法，即中長(zhǎng)果枝結(jié)果后，隨著果實(shí)重量的增加，枝條逐漸下垂，其基部芽易抽生出新的中長(zhǎng)果枝，冬季修剪時(shí)，選留長(zhǎng)勢(shì)中庸，姿勢(shì)平斜的，留作預(yù)備枝，把已結(jié)過果的母枝回縮到基部預(yù)備枝處。
2.3盛果期
2.3.1栽培管理目標(biāo) 定植后第三年，就進(jìn)入盛果期。此時(shí)期主要管理目標(biāo)是：保持中心干強(qiáng)壯的優(yōu)勢(shì)；平衡中心干與側(cè)生枝，樹冠上部與下部的樹勢(shì)。
2.3.2主要栽培措施
調(diào)整中心干與側(cè)生枝，及樹冠上下部的平衡 進(jìn)入盛果期后，桃樹產(chǎn)量可達(dá)3000kg～4000kg/667平方米，甚至可達(dá)5000kg/667平方米以上，折合株產(chǎn)10～15kg，有些樹可高達(dá)20kg。只有保證中心干的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，樹體才能負(fù)載起如此大的產(chǎn)量?？刂苽?cè)生枝的粗度與著生部位中心干粗度比在1/7～1/5。盛果期后期，樹冠容易出現(xiàn)“上強(qiáng)下弱”的現(xiàn)象，對(duì)此可在中心干強(qiáng)弱交界處進(jìn)行環(huán)割，促進(jìn)上部多結(jié)果，以果壓勢(shì)，削弱上部樹勢(shì)：也可在主干上距地面40cm內(nèi)，在西南方向留一個(gè)牽制枝，其粗度為主干的1/3～1/5，上面著生10～15個(gè)側(cè)生分枝，這有助于控制樹冠上強(qiáng)和穩(wěn)定樹勢(shì)。
控制側(cè)生枝加長(zhǎng)生長(zhǎng)，防止樹冠密閉 桃樹生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，新梢年生長(zhǎng)量大，樹冠容易密閉，這也是該樹形整形失敗的主要原因。因此，每年5月中下旬、6月中下旬、7月中下旬各噴一次500×10×E－6～800×10×E－6多效唑，控制側(cè)生枝生長(zhǎng)，側(cè)生枝應(yīng)控制在30～60cm，枝粗0.6cm左右，使其芽體飽滿，枝條充分成熟，成為第二年可靠的結(jié)果枝。
冬季修剪 修剪方法基本上同上年一樣，以疏為主，果枝更新利用長(zhǎng)放修剪法。對(duì)已超過要求高度的樹，要適當(dāng)落頭，控制樹高為2.0～2.5m，冬剪后，應(yīng)立即用果腐寧＋100g食用油，用刷子涂刷鋸口，間隔1周再進(jìn)行一次，以防止桃樹流膠和枝干病害的流行。
3、樹形特點(diǎn)
3.1結(jié)果早，產(chǎn)量高 樹冠內(nèi)骨干枝少，成形早，結(jié)果早，豐產(chǎn)也早。樹體通風(fēng)透光良好，大多數(shù)葉為功能葉，光合積累多，果實(shí)著色好，品質(zhì)佳，該樹形利用芽苗定植，第二年就進(jìn)入初結(jié)果期，667平方米可產(chǎn)400～600kg，第三年豐產(chǎn)可達(dá)2500～3000kg，有的甚至可達(dá)5000g。
3.2密度大，土地利用率高 每667平方米（畝）可栽83～111株，甚至有的栽333株。1～2年樹冠基本成形，充分占據(jù)了可利用的空間，提高了土地利用率。
3.3果個(gè)大，品質(zhì)優(yōu) 每年利用新梢結(jié)果，凡結(jié)過果的枝梢隨即疏除。結(jié)果枝營(yíng)養(yǎng)充足、枝勢(shì)均衡，所產(chǎn)果實(shí)大而且均勻，著色良好，品質(zhì)優(yōu)，
3.4操作方便，工作效率高 成形后，樹高2.0m～2.5m，主要結(jié)果部位在距地面0.5m～2.3m的范圍內(nèi)，人工打藥、疏花疏果等操作極為方便，非常省工省力。
3.5省水省肥，經(jīng)濟(jì)效益高 樹形的樹冠內(nèi)骨干枝少，結(jié)果枝多，整形修剪時(shí)，及時(shí)控制新梢生長(zhǎng)，又及時(shí)疏除所有的無用枝，樹體吸收的營(yíng)養(yǎng)都得到充分利用。一般根據(jù)樹勢(shì)強(qiáng)弱和結(jié)果量，每年株施復(fù)合肥0.1～0.3kg，每667平方米（畝）30～100kg，澆水2～3次，就可滿足樹體的生長(zhǎng)結(jié)果需要。
3.6適用范圍廣 該樹形既適應(yīng)早中晚熟桃樹品種，還適應(yīng)不同立地條件下的生產(chǎn)區(qū)域。
生產(chǎn)中要特別注意的是：桃樹有極性強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，發(fā)枝多等特點(diǎn)。高密度栽培易出現(xiàn)樹冠郁閉，不利于成花成果。因此，應(yīng)重視夏季修剪，利用拿枝、擰枝等方法緩和枝勢(shì)，及時(shí)疏除內(nèi)膛過密旺枝，以改善樹冠光照條件，促進(jìn)花芽形成，肥水管理上，應(yīng)增施有機(jī)肥，幼齡樹要控制氮肥，增施磷鉀肥。
根據(jù)品種、樹齡和樹勢(shì)確定負(fù)載量，實(shí)行“定量生產(chǎn)”。4月底5月上旬疏除過多幼果，每個(gè)結(jié)果枝留3～4個(gè)果，應(yīng)選留著生在枝條的梢頭的下垂果。中、晚熟品種實(shí)行套袋栽培，以改善果實(shí)外觀色澤，降低農(nóng)藥殘留，提高果品商品率。病蟲害的防治，主要做好黑星病、褐腐病及螨類、蚜蟲、桃小食心蟲和桃蛀螟等的防治工作。
鑒于該樹形高密豐產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)和便于操作管理的特點(diǎn)，應(yīng)因地制宜，大面積推廣。
1、樹形樹體結(jié)構(gòu)
干高50～60cm，有一強(qiáng)壯而直立的中心干，各類結(jié)果枝直接著生在中心干上，而且分布不分層次，四面八方，均勻分布。成形后，整個(gè)樹可著生30～40個(gè)大小不等的結(jié)果枝，樹高2.0m～2.5m，冠徑1.0m～1.5m。
2、整形修剪技術(shù)
2.1幼齡期
2.1.1栽培目標(biāo) 此階段一般為1～2年，主要栽培任務(wù)是：促進(jìn)接芽萌發(fā)和中心干生長(zhǎng)。
2.1.2栽培管理措施
除萌蘗，抹副梢每年3月中下旬利用芽苗定植時(shí)，隨時(shí)抹去萌蘗，以集中養(yǎng)分，供接芽萌發(fā)生長(zhǎng)，當(dāng)接芽萌發(fā)長(zhǎng)到30cm～50cm時(shí)，苗木開始萌發(fā)副梢，應(yīng)及時(shí)抹去中心干上距地面50cm以下的副梢，50cm以上的副梢不抹去，培養(yǎng)來年的結(jié)果枝。
扶直中心干 為了確保中心干直立，當(dāng)苗木長(zhǎng)到70cm～80cm時(shí)，在苗木附近鍤一根長(zhǎng)3.0m，粗2.5cm～3.0cm的竹竿，將苗木扶直綁縛在竹竿上，以后隨著樹苗的增長(zhǎng)，每隔20cm左右綁一道。
拿枝軟化，噴抑制劑，控制新梢生長(zhǎng) 副梢長(zhǎng)到40～50cm時(shí)，要對(duì)其拿枝軟化，使之呈水平或略微下垂。如新梢長(zhǎng)勢(shì)過旺，可在7月下旬噴布500×10×E－6～800×10×E－6的多效唑，控制新梢生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。
冬季修剪 由于桃樹的芽具有早熟性，中心干上抽生的副梢上就有大量花芽形成。冬季修剪時(shí)應(yīng)去旺留壯，去直留斜。疏除基部粗度超過中心干粗度1/3的枝，保留大多為中庸偏壯的斜生枝，長(zhǎng)度為30～50cm，粗度為0.5～0.6cm，并且都進(jìn)行長(zhǎng)放。中心干延長(zhǎng)枝緩放不短截，其頂部50cm范圍內(nèi)不留副梢，應(yīng)在其基部留副芽臺(tái)剪，為下一年培養(yǎng)良好的結(jié)果枝打好基礎(chǔ)。
2.2初結(jié)果期
2.2.1栽培目標(biāo) 定植后第二年開始結(jié)果，進(jìn)入初結(jié)果期。此期主要管理目標(biāo)是：培養(yǎng)強(qiáng)壯的中心干，增加枝量，為下一年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)；適當(dāng)利用部分果枝結(jié)果，增加產(chǎn)量；生長(zhǎng)后期（6月份后）控制側(cè)生枝生長(zhǎng)。
2.2.2栽培管理措施
中心干的培養(yǎng) 該樹形唯一主枝就是中心干，它既是營(yíng)養(yǎng)輸送與分配的唯一通道，又是樹體產(chǎn)量負(fù)荷的唯一承擔(dān)者，是否能培養(yǎng)一個(gè)強(qiáng)壯而直立的中心干，是樹形培養(yǎng)成功與否的關(guān)鍵。要保持中心干的優(yōu)勢(shì)，就必須控制著生在中心干上側(cè)生枝的粗度。側(cè)生枝的粗度與著生部位中心干的粗度比要控制在1/5～1/3，如果側(cè)生枝加粗過快，應(yīng)在生長(zhǎng)季節(jié)疏去其上部分旺枝或加大主枝角度，削弱其生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)中心干上著生的結(jié)果枝與主枝的粗度比不要超過1/3，過粗時(shí)應(yīng)及時(shí)疏除或基部留兩個(gè)芽短截。
增加枝量 在保證樹冠不郁閉和枝條不重疊的情況下，盡可能利用有限空間，促進(jìn)側(cè)生枝的萌發(fā)和形成，為提高產(chǎn)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。桃樹萌芽率高，枝量一般較多，主要是培養(yǎng)結(jié)果良好，生長(zhǎng)勢(shì)不太旺的中庸枝。
控制側(cè)枝，促進(jìn)中干 生長(zhǎng)季節(jié)利用拿枝軟化，抑制新梢加長(zhǎng)生長(zhǎng)。在5月中下旬，新梢長(zhǎng)到10～15cm時(shí)噴500×10×E－6～800×10×E－6多效唑，6月中下旬，7月中下旬，各噴1次500×10×E－6～800×10×E－6多效唑。應(yīng)特別注意的是，多效唑只能噴在側(cè)生枝上，中心干延長(zhǎng)枝上不能噴。
冬季修剪 主要以疏為主，疏除病蟲枝、過密枝、過旺枝。結(jié)果枝的更新采用長(zhǎng)放修剪法，即中長(zhǎng)果枝結(jié)果后，隨著果實(shí)重量的增加，枝條逐漸下垂，其基部芽易抽生出新的中長(zhǎng)果枝，冬季修剪時(shí)，選留長(zhǎng)勢(shì)中庸，姿勢(shì)平斜的，留作預(yù)備枝，把已結(jié)過果的母枝回縮到基部預(yù)備枝處。
2.3盛果期
2.3.1栽培管理目標(biāo) 定植后第三年，就進(jìn)入盛果期。此時(shí)期主要管理目標(biāo)是：保持中心干強(qiáng)壯的優(yōu)勢(shì)；平衡中心干與側(cè)生枝，樹冠上部與下部的樹勢(shì)。
2.3.2主要栽培措施
調(diào)整中心干與側(cè)生枝，及樹冠上下部的平衡 進(jìn)入盛果期后，桃樹產(chǎn)量可達(dá)3000kg～4000kg/667平方米，甚至可達(dá)5000kg/667平方米以上，折合株產(chǎn)10～15kg，有些樹可高達(dá)20kg。只有保證中心干的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，樹體才能負(fù)載起如此大的產(chǎn)量?？刂苽?cè)生枝的粗度與著生部位中心干粗度比在1/7～1/5。盛果期后期，樹冠容易出現(xiàn)“上強(qiáng)下弱”的現(xiàn)象，對(duì)此可在中心干強(qiáng)弱交界處進(jìn)行環(huán)割，促進(jìn)上部多結(jié)果，以果壓勢(shì)，削弱上部樹勢(shì)：也可在主干上距地面40cm內(nèi)，在西南方向留一個(gè)牽制枝，其粗度為主干的1/3～1/5，上面著生10～15個(gè)側(cè)生分枝，這有助于控制樹冠上強(qiáng)和穩(wěn)定樹勢(shì)。
控制側(cè)生枝加長(zhǎng)生長(zhǎng)，防止樹冠密閉 桃樹生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，新梢年生長(zhǎng)量大，樹冠容易密閉，這也是該樹形整形失敗的主要原因。因此，每年5月中下旬、6月中下旬、7月中下旬各噴一次500×10×E－6～800×10×E－6多效唑，控制側(cè)生枝生長(zhǎng)，側(cè)生枝應(yīng)控制在30～60cm，枝粗0.6cm左右，使其芽體飽滿，枝條充分成熟，成為第二年可靠的結(jié)果枝。
冬季修剪 修剪方法基本上同上年一樣，以疏為主，果枝更新利用長(zhǎng)放修剪法。對(duì)已超過要求高度的樹，要適當(dāng)落頭，控制樹高為2.0～2.5m，冬剪后，應(yīng)立即用果腐寧＋100g食用油，用刷子涂刷鋸口，間隔1周再進(jìn)行一次，以防止桃樹流膠和枝干病害的流行。
3、樹形特點(diǎn)
3.1結(jié)果早，產(chǎn)量高 樹冠內(nèi)骨干枝少，成形早，結(jié)果早，豐產(chǎn)也早。樹體通風(fēng)透光良好，大多數(shù)葉為功能葉，光合積累多，果實(shí)著色好，品質(zhì)佳，該樹形利用芽苗定植，第二年就進(jìn)入初結(jié)果期，667平方米可產(chǎn)400～600kg，第三年豐產(chǎn)可達(dá)2500～3000kg，有的甚至可達(dá)5000g。
3.2密度大，土地利用率高 每667平方米（畝）可栽83～111株，甚至有的栽333株。1～2年樹冠基本成形，充分占據(jù)了可利用的空間，提高了土地利用率。
3.3果個(gè)大，品質(zhì)優(yōu) 每年利用新梢結(jié)果，凡結(jié)過果的枝梢隨即疏除。結(jié)果枝營(yíng)養(yǎng)充足、枝勢(shì)均衡，所產(chǎn)果實(shí)大而且均勻，著色良好，品質(zhì)優(yōu)，
3.4操作方便，工作效率高 成形后，樹高2.0m～2.5m，主要結(jié)果部位在距地面0.5m～2.3m的范圍內(nèi)，人工打藥、疏花疏果等操作極為方便，非常省工省力。
3.5省水省肥，經(jīng)濟(jì)效益高 樹形的樹冠內(nèi)骨干枝少，結(jié)果枝多，整形修剪時(shí)，及時(shí)控制新梢生長(zhǎng)，又及時(shí)疏除所有的無用枝，樹體吸收的營(yíng)養(yǎng)都得到充分利用。一般根據(jù)樹勢(shì)強(qiáng)弱和結(jié)果量，每年株施復(fù)合肥0.1～0.3kg，每667平方米（畝）30～100kg，澆水2～3次，就可滿足樹體的生長(zhǎng)結(jié)果需要。
3.6適用范圍廣 該樹形既適應(yīng)早中晚熟桃樹品種，還適應(yīng)不同立地條件下的生產(chǎn)區(qū)域。
生產(chǎn)中要特別注意的是：桃樹有極性強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，發(fā)枝多等特點(diǎn)。高密度栽培易出現(xiàn)樹冠郁閉，不利于成花成果。因此，應(yīng)重視夏季修剪，利用拿枝、擰枝等方法緩和枝勢(shì)，及時(shí)疏除內(nèi)膛過密旺枝，以改善樹冠光照條件，促進(jìn)花芽形成，肥水管理上，應(yīng)增施有機(jī)肥，幼齡樹要控制氮肥，增施磷鉀肥。
根據(jù)品種、樹齡和樹勢(shì)確定負(fù)載量，實(shí)行“定量生產(chǎn)”。4月底5月上旬疏除過多幼果，每個(gè)結(jié)果枝留3～4個(gè)果，應(yīng)選留著生在枝條的梢頭的下垂果。中、晚熟品種實(shí)行套袋栽培，以改善果實(shí)外觀色澤，降低農(nóng)藥殘留，提高果品商品率。病蟲害的防治，主要做好黑星病、褐腐病及螨類、蚜蟲、桃小食心蟲和桃蛀螟等的防治工作。
鑒于該樹形高密豐產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)和便于操作管理的特點(diǎn)，應(yīng)因地制宜，大面積推廣。
