湘辣二號(hào)是１９９７年選育的新一代高產(chǎn)辛辣型雜交組合。
一、主要農(nóng)藝性狀
１． 坐果性好。該組合掛果能力強(qiáng)，且能連續(xù)坐果，特別是在雨水較多的地區(qū)較同類尖椒品種不易落花落果。單株結(jié)果數(shù)在５０個(gè)左右，一般６６７平方米產(chǎn)量在２ ０００千克左右。
２． 品質(zhì)優(yōu)良。該品種比一般青椒品種辛辣，風(fēng)味好，克服了一般青椒品種淡而無味的缺點(diǎn)。水分含量低，空腔小，果形直，無彎皺，整齊標(biāo)準(zhǔn)，紅椒鮮艷，宜鮮食和貯運(yùn)加工。
３． 抗性強(qiáng)?？共《静?、炭疽病、疫病等能力強(qiáng)。
二、主要植物學(xué)性狀
株高５２厘米，開展度６２厘米×６４厘米。果實(shí)羊角形，深紅色，果實(shí)縱徑１５．７５厘米，橫徑１．４１厘米，肉厚０．２１厘米，單果重１５克。
三、栽培技術(shù)參考要點(diǎn)
１． 適于嗜辣地區(qū)和加工品種生產(chǎn)基地栽培。
２． 注意增施有機(jī)肥和磷鉀肥。
３． 定植行株距０．５６米×０．４５米，單株定植。
４． 應(yīng)加強(qiáng)中后期的栽培管理，以獲得高產(chǎn)。
一、主要農(nóng)藝性狀
１． 坐果性好。該組合掛果能力強(qiáng)，且能連續(xù)坐果，特別是在雨水較多的地區(qū)較同類尖椒品種不易落花落果。單株結(jié)果數(shù)在５０個(gè)左右，一般６６７平方米產(chǎn)量在２ ０００千克左右。
２． 品質(zhì)優(yōu)良。該品種比一般青椒品種辛辣，風(fēng)味好，克服了一般青椒品種淡而無味的缺點(diǎn)。水分含量低，空腔小，果形直，無彎皺，整齊標(biāo)準(zhǔn)，紅椒鮮艷，宜鮮食和貯運(yùn)加工。
３． 抗性強(qiáng)?？共《静?、炭疽病、疫病等能力強(qiáng)。
二、主要植物學(xué)性狀
株高５２厘米，開展度６２厘米×６４厘米。果實(shí)羊角形，深紅色，果實(shí)縱徑１５．７５厘米，橫徑１．４１厘米，肉厚０．２１厘米，單果重１５克。
三、栽培技術(shù)參考要點(diǎn)
１． 適于嗜辣地區(qū)和加工品種生產(chǎn)基地栽培。
２． 注意增施有機(jī)肥和磷鉀肥。
３． 定植行株距０．５６米×０．４５米，單株定植。
４． 應(yīng)加強(qiáng)中后期的栽培管理，以獲得高產(chǎn)。
