龍井43是國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種，發(fā)芽早，在長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)表現(xiàn)最為突出，一般年份3月上旬發(fā)芽，3月下旬可長(zhǎng)到一芽一葉，因此，所有的栽培技術(shù)措施也必須從“早”字出發(fā)，促進(jìn)春茶早發(fā)快長(zhǎng)。

　　種植方式和密度常規(guī)生產(chǎn)茶園適宜單行條栽或雙行條栽。單行條栽：行距1.5米，株距0.33米，每穴種3株，每畝茶園約1333叢，需茶苗4000株左右。雙行條栽：大行距1.5米，小行距0.4米，株距0.33米，每畝約2470叢，每叢2~3株，每畝約需6000株茶苗。

　　移栽開(kāi)寬30厘米、深40厘米的溝，溝底施有機(jī)肥，肥上加土后定植茶苗，定植后要澆1次定根水，以后視天氣情況每5~7天澆水1次。10~11月或2~3月均可進(jìn)行移栽。新定植茶苗要注意澆水，并及時(shí)松土和行間鋪草。伏旱高溫期間要遮陰。移栽當(dāng)年不施化肥，旱季澆稀薄的糞水3~5次，第2年可開(kāi)始施化肥。冬季培土壅根。

　　定型修剪移栽后第2年的2月底3月初，當(dāng)苗高達(dá)30厘米以上時(shí)，在離地15厘米處剪去上面枝條，剪后留養(yǎng)新梢，第3年春茶前，在第一次定型修剪的剪口上提高15厘米修剪，并繼續(xù)留養(yǎng)，這時(shí)千萬(wàn)不能采摘；第4年再在第2次剪口上提高15~20厘米進(jìn)行弧形輕修剪。5足齡后，當(dāng)樹(shù)高達(dá)60~70厘米以上，樹(shù)冠幅度80~90厘米時(shí)，便可逐步投入正式采摘，要絕對(duì)防止過(guò)早采摘。

　　施肥采摘茶園每年10月上旬必須及時(shí)施下基肥，每畝施100~150公斤“百禾福”或150~200公斤菜籽餅加30公斤中茶1號(hào)肥，或1000~1500公斤廄肥另加40公斤中茶1號(hào)肥。2齡茶園年追純氮2.5~3.0公斤/畝，3~4齡茶園年追純氮5.0~7.0公斤/畝，4~5齡茶園年追純氮7.5~10公斤/畝，分春、夏兩季施入。成齡采摘茶園每生產(chǎn)100公斤干茶追施純氮12~15公斤，分3次施入，即2月底3月初力爭(zhēng)早施催芽肥，5月中下旬追施夏肥，8月底9月初追施秋肥。磷鉀肥采用因缺補(bǔ)缺的辦法施用。春茶前為了提早發(fā)芽，在芽膨大時(shí)噴施“愛(ài)農(nóng)”(500倍)葉面肥，或天源氨基酸液肥(300倍)2~3次。夏秋茶期間，可各噴施2~4次“愛(ài)農(nóng)”(500倍)或天源氨基酸液肥(300~600倍)。

　　采摘茶園修剪只生產(chǎn)大宗茶的茶園，可以每年或隔年在春茶前(2月中下旬)進(jìn)行輕修剪，剪去茶叢3~5厘米的葉層。如生產(chǎn)名優(yōu)茶，必須春茶后進(jìn)行輕修剪，或者在越冬前的10月上中旬修剪。據(jù)試驗(yàn)，越冬前輕修剪比春茶前輕修剪，春茶開(kāi)采期提早5~7天，高檔名優(yōu)茶增產(chǎn)14%%以上。一般4~5年要進(jìn)行一次深修剪。經(jīng)過(guò)4~5次的深修剪后，要進(jìn)行重修剪或臺(tái)刈，使茶樹(shù)更新復(fù)壯。

　　防治病蟲(chóng)害在生產(chǎn)季節(jié)要注意觀察，做好病蟲(chóng)的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和綜合防治工作。秋末可用0.5波美度的石硫合劑封園，以減輕來(lái)年病蟲(chóng)的危害。晚冬或早春必須采取必要的措施進(jìn)行防凍。