2000年浙江省開展了稻田免耕、稻草全程覆蓋種植馬鈴薯新技術(shù)的研究，改“種薯”為“擺薯”，改“挖薯”為“撿薯”，整個(gè)過程可形象地概括為“擺一擺，蓋一蓋，撿一撿”，省去了翻耕整地、挖穴下種、中耕除草和挖薯等諸多工序，每667平方米鮮馬鈴薯產(chǎn)量在1500公斤以上。前幾年我省引進(jìn)該技術(shù)示范成功。
1.選用良種 適合我省種植的品種有：特早熟品種東農(nóng)303，早熟品種克新4號(hào)，中熟品種南中552和鄂馬鈴薯3號(hào)，加工型的品種有大西洋等。
2.選田整廂 宜選擇耕層深厚、土壤肥沃疏松，排灌良好，富含有機(jī)質(zhì)，中性或微酸性，帶沙性的稻田。水稻收割時(shí)稻樁不宜過低或過高，以留樁15厘米～20厘米高為好。播種前先劃廂開溝，廂寬1.4米～1.6米，溝寬20厘米～30厘米，溝深15厘米～20厘米。開溝時(shí)挖起來的泥土要均勻地拋在廂中間，廂面要整成龜背形，以利于排水。田間大草可人工鏟除，不可施用除草劑。
3.種薯處理 選擇無病蟲害、無凍害、表皮光滑的新鮮種薯，最好選用單個(gè)重為30克左右的整種薯，它的發(fā)芽勢(shì)、苗期生長速度及產(chǎn)量都比切塊種薯好。但生產(chǎn)中常伴有單個(gè)重超過50克的種薯，對(duì)這些種薯需要用刀進(jìn)行切塊后每塊種薯上都要有一二個(gè)具有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼，否則播種后不發(fā)芽或者生長勢(shì)很弱。遇到爛薯，刀要清洗干凈后才能繼續(xù)切塊。將分切好的薯塊在多菌靈溶液中浸3分鐘～5分鐘，撈出后攤開將表面水分晾干，用草木灰拌種，以防切口感染腐爛。播種時(shí)不要把種薯上的芽碰掉。還未通過休眠期的種薯，需進(jìn)行催芽，以打破種薯的休眠，促使發(fā)芽早，早出苗，且出苗整齊。
4.適時(shí)播種 長沙地區(qū)春薯在春節(jié)前后（12月中下旬至翌年1月）播種，秋薯在處暑邊（8月下旬）播種，其他地區(qū)可根據(jù)緯度和海拔高低適當(dāng)提前或推后播種。將經(jīng)過處理的種薯直接擺施在廂面上，一般每廂擺種四五行，行距35厘米、株距25厘米，每667平方米播4500株～5500株。播種時(shí)把種薯稍微用力壓一下，使芽眼與土壤充分接觸。
5.施肥與蓋草 播種后用灰肥（草木灰、煤灰、火土灰）拌腐熟的豬糞1500公斤蓋種，以蓋沒種薯為宜，再在廂面每667平方米撒施復(fù)合肥30公斤～40公斤，然后整齊覆蓋8厘米～10厘米厚的稻草。（機(jī)械收獲水稻后亂稻草不宜覆蓋，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯無法出苗）蓋草時(shí)如遇天旱，應(yīng)澆濕稻草；遇大風(fēng)時(shí)要用枝條壓住稻草，避免風(fēng)把草吹起。蓋草后進(jìn)行清溝，將溝中挖起來的泥土均勻地壓在稻草上，以防稻草被大風(fēng)刮跑，造成種薯外露。
6.水分管理 在秋馬鈴薯生長發(fā)育期，必須保證有足夠的水分，特別是薯塊膨大期，地上部蒸騰作用旺盛，地下莖生長迅速，這時(shí)需水量最多，土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，以促進(jìn)塊莖膨大，同時(shí)也有利于稻草的腐爛。干旱時(shí)應(yīng)采取小水順廂溝灌，使水分慢慢滲入廂內(nèi)，不可用大水漫灌。秋雨多的年份或低洼地方，應(yīng)注意排水防漬。開春后更要注意及時(shí)清溝瀝水。
7.適時(shí)收獲 當(dāng)莖葉呈現(xiàn)黃色，即為薯塊成熟的特性，就可收獲。農(nóng)村一家一戶小面積種植時(shí)，還可先將大薯收獲，讓小薯留在地里繼續(xù)生長。稻草覆蓋種植馬鈴薯，70%的塊莖都生長在地面上，塊莖很少入土，收獲時(shí)，只要將稻草撥開，將馬鈴薯撿起來即可。
1.選用良種 適合我省種植的品種有：特早熟品種東農(nóng)303，早熟品種克新4號(hào)，中熟品種南中552和鄂馬鈴薯3號(hào)，加工型的品種有大西洋等。
2.選田整廂 宜選擇耕層深厚、土壤肥沃疏松，排灌良好，富含有機(jī)質(zhì)，中性或微酸性，帶沙性的稻田。水稻收割時(shí)稻樁不宜過低或過高，以留樁15厘米～20厘米高為好。播種前先劃廂開溝，廂寬1.4米～1.6米，溝寬20厘米～30厘米，溝深15厘米～20厘米。開溝時(shí)挖起來的泥土要均勻地拋在廂中間，廂面要整成龜背形，以利于排水。田間大草可人工鏟除，不可施用除草劑。
3.種薯處理 選擇無病蟲害、無凍害、表皮光滑的新鮮種薯，最好選用單個(gè)重為30克左右的整種薯，它的發(fā)芽勢(shì)、苗期生長速度及產(chǎn)量都比切塊種薯好。但生產(chǎn)中常伴有單個(gè)重超過50克的種薯，對(duì)這些種薯需要用刀進(jìn)行切塊后每塊種薯上都要有一二個(gè)具有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼，否則播種后不發(fā)芽或者生長勢(shì)很弱。遇到爛薯，刀要清洗干凈后才能繼續(xù)切塊。將分切好的薯塊在多菌靈溶液中浸3分鐘～5分鐘，撈出后攤開將表面水分晾干，用草木灰拌種，以防切口感染腐爛。播種時(shí)不要把種薯上的芽碰掉。還未通過休眠期的種薯，需進(jìn)行催芽，以打破種薯的休眠，促使發(fā)芽早，早出苗，且出苗整齊。
4.適時(shí)播種 長沙地區(qū)春薯在春節(jié)前后（12月中下旬至翌年1月）播種，秋薯在處暑邊（8月下旬）播種，其他地區(qū)可根據(jù)緯度和海拔高低適當(dāng)提前或推后播種。將經(jīng)過處理的種薯直接擺施在廂面上，一般每廂擺種四五行，行距35厘米、株距25厘米，每667平方米播4500株～5500株。播種時(shí)把種薯稍微用力壓一下，使芽眼與土壤充分接觸。
5.施肥與蓋草 播種后用灰肥（草木灰、煤灰、火土灰）拌腐熟的豬糞1500公斤蓋種，以蓋沒種薯為宜，再在廂面每667平方米撒施復(fù)合肥30公斤～40公斤，然后整齊覆蓋8厘米～10厘米厚的稻草。（機(jī)械收獲水稻后亂稻草不宜覆蓋，會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯無法出苗）蓋草時(shí)如遇天旱，應(yīng)澆濕稻草；遇大風(fēng)時(shí)要用枝條壓住稻草，避免風(fēng)把草吹起。蓋草后進(jìn)行清溝，將溝中挖起來的泥土均勻地壓在稻草上，以防稻草被大風(fēng)刮跑，造成種薯外露。
6.水分管理 在秋馬鈴薯生長發(fā)育期，必須保證有足夠的水分，特別是薯塊膨大期，地上部蒸騰作用旺盛，地下莖生長迅速，這時(shí)需水量最多，土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)，以促進(jìn)塊莖膨大，同時(shí)也有利于稻草的腐爛。干旱時(shí)應(yīng)采取小水順廂溝灌，使水分慢慢滲入廂內(nèi)，不可用大水漫灌。秋雨多的年份或低洼地方，應(yīng)注意排水防漬。開春后更要注意及時(shí)清溝瀝水。
7.適時(shí)收獲 當(dāng)莖葉呈現(xiàn)黃色，即為薯塊成熟的特性，就可收獲。農(nóng)村一家一戶小面積種植時(shí)，還可先將大薯收獲，讓小薯留在地里繼續(xù)生長。稻草覆蓋種植馬鈴薯，70%的塊莖都生長在地面上，塊莖很少入土，收獲時(shí)，只要將稻草撥開，將馬鈴薯撿起來即可。
