1、增施有機(jī)肥
提倡施用經(jīng)過堆制腐熟或生物高溫發(fā)酵等無害化處理的人畜糞便、生活垃圾及商品有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥。通過秸稈還田、種植綠肥等措施提高土壤肥力。
2、平衡施用大量和中微量元素肥料，重點(diǎn)控制氮肥用量
作物生長必需的氮磷鉀大量元素和中微量元素，作用不可互相替代，任何一種營養(yǎng)元素的缺乏都會影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)有關(guān)資料，花椰菜、韭菜、大蒜、白菜等相對需氮較多，菜豆、豇豆、蘿卜、長瓜、黃瓜、芹菜、大白菜等相對需磷較多，菠菜、胡蘿卜、豇豆、菜豆、茭白、萵筍、冬瓜等相對需鉀較多。鱗莖類蔬菜如洋蔥、大蔥、大蒜、生姜等，對硫的需要量較大，十字花科的蔬菜如油菜對硼的需要量較大，鮮食性的瓜巳縹鞴稀⑻鴯系榷月榷競γ舾?，不宜选用含氯化肥染溔化铵、氯化钾等。大白菜、番怯?xùn)紉壯魷秩備浦⒆?干燒心、蒂腐病)，宜用含有效鈣較多的過磷酸鈣等肥料。
3、應(yīng)用新型肥料和肥料增效劑
提倡使用緩釋、控釋型肥料，在氮肥中加入硝化抑制劑，防止化肥的淋失、揮發(fā)損失。
無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)允許使用的微生物肥包括根瘤菌肥、固氮菌肥、磷細(xì)菌肥、硅酸鹽細(xì)菌肥、復(fù)合微生物肥等。微生物肥可擴(kuò)大和加強(qiáng)作物根際有益微生物的活動，改善作物營養(yǎng)條件，是一種輔助性肥料，使用時應(yīng)選擇國家允許使用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。腐殖酸肥料等，也是無公害蔬菜生產(chǎn)的輔助性肥料，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際需要選擇使用。
4、注意肥料施用的時間。
一般來講，蔬菜不得在收獲前8天，果樹不得在收獲前20天，糧食作物不得在收獲前15天追施氮肥及其他葉面肥，防止農(nóng)產(chǎn)品中硝酸鹽及重金屬含量超標(biāo)。
提倡施用經(jīng)過堆制腐熟或生物高溫發(fā)酵等無害化處理的人畜糞便、生活垃圾及商品有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥。通過秸稈還田、種植綠肥等措施提高土壤肥力。
2、平衡施用大量和中微量元素肥料，重點(diǎn)控制氮肥用量
作物生長必需的氮磷鉀大量元素和中微量元素，作用不可互相替代，任何一種營養(yǎng)元素的缺乏都會影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)有關(guān)資料，花椰菜、韭菜、大蒜、白菜等相對需氮較多，菜豆、豇豆、蘿卜、長瓜、黃瓜、芹菜、大白菜等相對需磷較多，菠菜、胡蘿卜、豇豆、菜豆、茭白、萵筍、冬瓜等相對需鉀較多。鱗莖類蔬菜如洋蔥、大蔥、大蒜、生姜等，對硫的需要量較大，十字花科的蔬菜如油菜對硼的需要量較大，鮮食性的瓜巳縹鞴稀⑻鴯系榷月榷競γ舾?，不宜选用含氯化肥染溔化铵、氯化钾等。大白菜、番怯?xùn)紉壯魷秩備浦⒆?干燒心、蒂腐病)，宜用含有效鈣較多的過磷酸鈣等肥料。
3、應(yīng)用新型肥料和肥料增效劑
提倡使用緩釋、控釋型肥料，在氮肥中加入硝化抑制劑，防止化肥的淋失、揮發(fā)損失。
無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)允許使用的微生物肥包括根瘤菌肥、固氮菌肥、磷細(xì)菌肥、硅酸鹽細(xì)菌肥、復(fù)合微生物肥等。微生物肥可擴(kuò)大和加強(qiáng)作物根際有益微生物的活動，改善作物營養(yǎng)條件，是一種輔助性肥料，使用時應(yīng)選擇國家允許使用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。腐殖酸肥料等，也是無公害蔬菜生產(chǎn)的輔助性肥料，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際需要選擇使用。
4、注意肥料施用的時間。
一般來講，蔬菜不得在收獲前8天，果樹不得在收獲前20天，糧食作物不得在收獲前15天追施氮肥及其他葉面肥，防止農(nóng)產(chǎn)品中硝酸鹽及重金屬含量超標(biāo)。
