正常獼猴桃果實成熟后的果皮顏色應(yīng)呈棕褐色或黃褐色，但由于受氣候及管理等因素的影響，有的果皮呈翠綠或青綠色，風(fēng)味變淡，品質(zhì)下降且不耐貯藏。要解決果實發(fā)綠問題，應(yīng)從以下幾方面抓起。
1、栽植密度合理，兼顧果樹各個生長時期對生長空間的需求；夏剪要輕，保證一定的枝葉量。秋季重剪，對二次或三次副梢縮剪，留足下年結(jié)果枝。清除內(nèi)膛細弱枝，以減輕冬季修剪的工作量，使樹與樹之間保留一定的通風(fēng)帶，提高通風(fēng)透光度，利于果實著色，減少綠果。
2、通過加強土肥水管理，合理疏花疏果，達到增大果個、增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)的目的，同時不能使用果實膨大劑。
3、根據(jù)樹勢和生長期確定施肥量。在植株萌芽前應(yīng)以氮肥為主，果實膨大期以磷、鉀肥為主，秋季嚴(yán)格控制氮肥的施用量，加強葉面噴肥。改善和調(diào)節(jié)營養(yǎng)機制，促進增糖轉(zhuǎn)色。
4、嚴(yán)格控制澆水量。入秋后獼猴桃進入第2個生長高峰期，秋梢生長迅速，樹體極易旺長，大量消耗營養(yǎng)。因此應(yīng)適當(dāng)控制澆水，適當(dāng)?shù)母珊悼梢钥刂茦潴w過旺生長，減少營養(yǎng)消耗，增加養(yǎng)分，加速糖分轉(zhuǎn)化和來年花芽分化，使獼猴桃生長成熟后達到色正、耐貯、優(yōu)果的標(biāo)準(zhǔn)，以利于市場銷售。
1、栽植密度合理，兼顧果樹各個生長時期對生長空間的需求；夏剪要輕，保證一定的枝葉量。秋季重剪，對二次或三次副梢縮剪，留足下年結(jié)果枝。清除內(nèi)膛細弱枝，以減輕冬季修剪的工作量，使樹與樹之間保留一定的通風(fēng)帶，提高通風(fēng)透光度，利于果實著色，減少綠果。
2、通過加強土肥水管理，合理疏花疏果，達到增大果個、增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)的目的，同時不能使用果實膨大劑。
3、根據(jù)樹勢和生長期確定施肥量。在植株萌芽前應(yīng)以氮肥為主，果實膨大期以磷、鉀肥為主，秋季嚴(yán)格控制氮肥的施用量，加強葉面噴肥。改善和調(diào)節(jié)營養(yǎng)機制，促進增糖轉(zhuǎn)色。
4、嚴(yán)格控制澆水量。入秋后獼猴桃進入第2個生長高峰期，秋梢生長迅速，樹體極易旺長，大量消耗營養(yǎng)。因此應(yīng)適當(dāng)控制澆水，適當(dāng)?shù)母珊悼梢钥刂茦潴w過旺生長，減少營養(yǎng)消耗，增加養(yǎng)分，加速糖分轉(zhuǎn)化和來年花芽分化，使獼猴桃生長成熟后達到色正、耐貯、優(yōu)果的標(biāo)準(zhǔn)，以利于市場銷售。
