一、夏季果、葉、枝管理
獼猴桃生長(zhǎng)季節(jié)果、葉、枝管理是一年中最關(guān)鍵的管理環(huán)節(jié)。
1、果的管理:嚴(yán)格疏果、合理負(fù)載。對(duì)紅陽獼猴桃要求盡量不使用壯果激素,必須做好疏果工作,原則上同花序留單果并疏除同枝頂果和尾果。一般長(zhǎng)枝留3-5個(gè),中枝留2-3個(gè),短枝留1-2個(gè)果。為了生長(zhǎng)出更優(yōu)質(zhì)的鮮果,有條件的地方,可采用套袋技術(shù)效果更佳。授粉后15天,噴施第2次葉面肥,仍以0.3%尿素、磷酸二氫鉀為主配用光合微肥等。之后每15天噴施一次,連施5次。幼果第1次停止生長(zhǎng)后,以鉀、氮為主施1次壯果肥。
2、枝葉的管理:紅陽較其他品種葉片薄而大,抗逆性較差,而且枝梢細(xì)長(zhǎng)易折。強(qiáng)風(fēng)天氣,應(yīng)隨時(shí)注意綁枝和引蔓。易被風(fēng)折斷的多是第2年的好結(jié)果母枝。如遇干熱風(fēng),有條件的地方可以向葉面噴水,以免干熱風(fēng)燙傷葉片。建園應(yīng)選擇背風(fēng)地區(qū),同時(shí)加強(qiáng)防護(hù)林帶建設(shè),逐步改善小氣候,使獼猴桃處于溫暖濕潤的氣候環(huán)境之中。
3、夏季修剪:在現(xiàn)蕾時(shí),首先抹除位置不合適的無花芽、過密芽、弱芽。授粉結(jié)束后,開始摘心。摘心是對(duì)15-25片葉的枝蔓摘去3-4片葉的頂梢,對(duì)35片葉以上的長(zhǎng)枝蔓,摘去4-6片葉頂梢,摘心后新生長(zhǎng)的枝要及時(shí)除去或再次摘心。對(duì)枝條基部或位置適宜的壯旺枝要適當(dāng)長(zhǎng)放,培養(yǎng)成第2年結(jié)果母枝。根據(jù)枝梢壯旺程序,一般在80cm時(shí)也要摘心促花。
土壤管理
土壤是獼猴桃良好生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。獼猴桃根為肉質(zhì)根,70%根系平行生長(zhǎng)。在管理上要求小樹留1米樹盤,大樹留2米樹盤不間作作物。全園不間作高稈作物。樹盤內(nèi)要勤鋤草、松土,保持土壤透氣。施肥與鋤草盡可能淺些,以免傷及主根。有條件的地方可在樹盤或全園種植優(yōu)質(zhì)綠肥,推行免耕法。夏季施肥,應(yīng)“少食多餐”,原則上避免施用高濃度化學(xué)肥料,并禁用銨態(tài)化肥。如遇高溫干旱,應(yīng)在上午11點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后地溫較低時(shí)灌水,結(jié)合灌溉要用稻草、麥秸、雜草等覆蓋,達(dá)到抗旱保濕的目的。
采摘
由于獼猴桃屬特早熟紅肉型品種,在確定采收時(shí)間時(shí),既要看果實(shí)硬度和固形物含量,還要考慮果肉著色度。一般情況,在授粉后17-18周,果實(shí)基本成熟,不同立地環(huán)境情況不同。如用于保鮮的果品可深性固形物含量應(yīng)大于6.5%。果肉硬度應(yīng)在6.5kg/0.5cm2以上,果肉70%著紅色。
病蟲害防治
獼猴桃較其他果品病蟲害少,以防為主,原則上全年用好4次藥:一是冬季樹干刷白,冬、春噴兩次3-5波美度石硫合劑;二是花前噴甲基托布津等殺菌劑1 次;三是花期和幼果期注意防金龜子、葉蟬和紅黃蜘蛛危害;四是采果前15天全園噴施1次托布津或退菌特等殺菌劑。缺鐵地區(qū)注意防治黃葉癥。
獼猴桃生長(zhǎng)季節(jié)果、葉、枝管理是一年中最關(guān)鍵的管理環(huán)節(jié)。
1、果的管理:嚴(yán)格疏果、合理負(fù)載。對(duì)紅陽獼猴桃要求盡量不使用壯果激素,必須做好疏果工作,原則上同花序留單果并疏除同枝頂果和尾果。一般長(zhǎng)枝留3-5個(gè),中枝留2-3個(gè),短枝留1-2個(gè)果。為了生長(zhǎng)出更優(yōu)質(zhì)的鮮果,有條件的地方,可采用套袋技術(shù)效果更佳。授粉后15天,噴施第2次葉面肥,仍以0.3%尿素、磷酸二氫鉀為主配用光合微肥等。之后每15天噴施一次,連施5次。幼果第1次停止生長(zhǎng)后,以鉀、氮為主施1次壯果肥。
2、枝葉的管理:紅陽較其他品種葉片薄而大,抗逆性較差,而且枝梢細(xì)長(zhǎng)易折。強(qiáng)風(fēng)天氣,應(yīng)隨時(shí)注意綁枝和引蔓。易被風(fēng)折斷的多是第2年的好結(jié)果母枝。如遇干熱風(fēng),有條件的地方可以向葉面噴水,以免干熱風(fēng)燙傷葉片。建園應(yīng)選擇背風(fēng)地區(qū),同時(shí)加強(qiáng)防護(hù)林帶建設(shè),逐步改善小氣候,使獼猴桃處于溫暖濕潤的氣候環(huán)境之中。
3、夏季修剪:在現(xiàn)蕾時(shí),首先抹除位置不合適的無花芽、過密芽、弱芽。授粉結(jié)束后,開始摘心。摘心是對(duì)15-25片葉的枝蔓摘去3-4片葉的頂梢,對(duì)35片葉以上的長(zhǎng)枝蔓,摘去4-6片葉頂梢,摘心后新生長(zhǎng)的枝要及時(shí)除去或再次摘心。對(duì)枝條基部或位置適宜的壯旺枝要適當(dāng)長(zhǎng)放,培養(yǎng)成第2年結(jié)果母枝。根據(jù)枝梢壯旺程序,一般在80cm時(shí)也要摘心促花。
土壤管理
土壤是獼猴桃良好生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。獼猴桃根為肉質(zhì)根,70%根系平行生長(zhǎng)。在管理上要求小樹留1米樹盤,大樹留2米樹盤不間作作物。全園不間作高稈作物。樹盤內(nèi)要勤鋤草、松土,保持土壤透氣。施肥與鋤草盡可能淺些,以免傷及主根。有條件的地方可在樹盤或全園種植優(yōu)質(zhì)綠肥,推行免耕法。夏季施肥,應(yīng)“少食多餐”,原則上避免施用高濃度化學(xué)肥料,并禁用銨態(tài)化肥。如遇高溫干旱,應(yīng)在上午11點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后地溫較低時(shí)灌水,結(jié)合灌溉要用稻草、麥秸、雜草等覆蓋,達(dá)到抗旱保濕的目的。
采摘
由于獼猴桃屬特早熟紅肉型品種,在確定采收時(shí)間時(shí),既要看果實(shí)硬度和固形物含量,還要考慮果肉著色度。一般情況,在授粉后17-18周,果實(shí)基本成熟,不同立地環(huán)境情況不同。如用于保鮮的果品可深性固形物含量應(yīng)大于6.5%。果肉硬度應(yīng)在6.5kg/0.5cm2以上,果肉70%著紅色。
病蟲害防治
獼猴桃較其他果品病蟲害少,以防為主,原則上全年用好4次藥:一是冬季樹干刷白,冬、春噴兩次3-5波美度石硫合劑;二是花前噴甲基托布津等殺菌劑1 次;三是花期和幼果期注意防金龜子、葉蟬和紅黃蜘蛛危害;四是采果前15天全園噴施1次托布津或退菌特等殺菌劑。缺鐵地區(qū)注意防治黃葉癥。