基本癥狀是生長發(fā)育緩慢乃至停滯,生產(chǎn)性能減退,繁殖機(jī)能異常,骨骼發(fā)育障礙,皮膚角化不全,被毛異常,創(chuàng)傷愈合緩慢,免疫功能缺陷以及胚胎畸形。
病初便秘,以后嘔吐腹瀉,排出黃色水樣液,但無異常臭味,豬腹下、背部、股內(nèi)側(cè)和四肢關(guān)節(jié)等部位的皮膚發(fā)生對(duì)稱性紅斑,繼而發(fā)展為直徑3-5mm的丘疹,很快表皮變厚至5- 7mm,有數(shù)厘米深的裂隙,增厚的表皮上覆蓋以容易剝離的鱗屑,臨床上動(dòng)物沒有癢感,但常繼發(fā)皮下膿腫,食欲減退,營養(yǎng)不良,生長緩慢,被毛粗糙無光澤,全身脫毛,個(gè)別成了無毛豬,脫毛區(qū)皮膚上,覆蓋一層灰白色似石棉狀物,皮膚干燥變厚,失去正常彈性,出現(xiàn)角化不全。嚴(yán)重缺鋅病例,母豬出現(xiàn)假發(fā)情,屢配不孕,產(chǎn)仔數(shù)減少,新生仔豬初生率降低,出現(xiàn)弱胎和死胎,仔豬股骨變小,韌性減低,強(qiáng)度下降,缺乳或尿閉,公豬影響睪丸發(fā)育及性征的形成,精子缺乏。遭受外傷的豬只,傷口愈合緩慢,而補(bǔ)鋅后則可加速愈合。