超紅桃，系山東省果樹(shù)研究所育成的優(yōu)質(zhì)、大果、早熟桃品種。2003年6月22日通過(guò)專(zhuān)家鑒評(píng)，專(zhuān)家認(rèn)為：超紅桃是一個(gè)全面濃紅型、硬肉、耐貯、早熟桃新品種，具有廣闊的發(fā)展前景。
首先介紹其品種特性：
1.果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：果實(shí)大型，平均單果重220克，最大340克；果形圓或近圓形，端正，縫合線明顯，兩牛部對(duì)稱(chēng)，果頂稍凹，果尖微凸；果柄短、中粗，梗洼中廣、較深；果皮著色全面濃紅，即使在樹(shù)冠內(nèi)膛果實(shí)著色面也可達(dá)100%；果皮絨毛少、極短，果面光滑、有光澤；果肉純白色，完全成熟時(shí)，近表層有紅色素沉淀；肉質(zhì)細(xì)脆，不溶質(zhì)、硬度大，采收時(shí)平均硬度9.5千克/平方厘米。果核小，離核；果汁中多，可溶性固形物含量平均為13.2%，最高14.8%，風(fēng)味甘甜爽口、有香味，鮮食品質(zhì)極佳。果實(shí)極耐貯運(yùn)，貨架期一般10～15天。
2.生物學(xué)特性：①物候期：在泰安地區(qū)露地栽培，正常年份3月中旬花芽膨大，3月28日為初花期，4月4～10日為盛花期；4月下旬出現(xiàn)幼果，并新梢開(kāi)始生長(zhǎng)，5月下旬果實(shí)開(kāi)始著色，6月15日左右果實(shí)成熟，果實(shí)生育期70天左右；10月中旬開(kāi)始落葉。②生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：幼樹(shù)生長(zhǎng)較旺，樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)冠半開(kāi)張；枝中粗，萌芽率、成枝力均強(qiáng)，對(duì)外圍延長(zhǎng)枝進(jìn)行中短截，枝條萌芽率為86.8%，成枝力平均為2.7個(gè)。枝條直立性強(qiáng)，頂端優(yōu)勢(shì)明顯，1～3年生枝條生長(zhǎng)量為85～110厘米。幼樹(shù)枝條具有多次分枝的習(xí)性，因此通過(guò)拉枝，結(jié)合夏季修剪，能迅速形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)。枝條極易形成花芽，多復(fù)芽，單株花芽形成量大，開(kāi)花坐果率高；長(zhǎng)、中、短果枝結(jié)果能力均強(qiáng)，1～2年初結(jié)果樹(shù)的長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，3～4年生以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，5年生以后以中、短果枝結(jié)果為主，但長(zhǎng)果枝上結(jié)的果，果個(gè)大，果形端正，著色濃艷，含糖量高，風(fēng)味濃郁，也是更新結(jié)果的主要枝類(lèi)；自花結(jié)實(shí)，生理落果輕，無(wú)采前落果現(xiàn)象。③早實(shí)豐產(chǎn)性：幼樹(shù)早實(shí)豐產(chǎn)性強(qiáng)，在一般管理?xiàng)l件下，可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年定植、當(dāng)年成花，第2年有較好經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，第3年實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。④耐貯運(yùn)性：該品種果肉較厚韌，肉質(zhì)細(xì)密，硬度大，耐貯運(yùn)性強(qiáng)。在常溫條件下，成熟果實(shí)貨架期一般為10～15天，在控制溫度為5～7℃條件下，果實(shí)未經(jīng)保鮮膜包裝，貯藏1個(gè)月仍然保持了鮮活狀態(tài)和商品性狀，表現(xiàn)果皮鮮亮，無(wú)皺縮，果肉脆硬，風(fēng)味濃郁。在氣調(diào)貯藏條件下，保鮮效果更好。⑤適應(yīng)性與抗逆，該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在平原地和早薄山嶺地，均表現(xiàn)生長(zhǎng)結(jié)果良好，具有早實(shí)、豐產(chǎn)、果大紅艷、質(zhì)優(yōu)耐貯等特點(diǎn)，適于在我國(guó)廣大桃產(chǎn)區(qū)栽培。
此外，該品種還具有抗旱耐瘠、抗病抗蟲(chóng)耐濕、抗寒耐鹽堿等特性，適于在山區(qū)丘陵旱薄地、輕度鹽堿地等區(qū)域發(fā)展栽培。特別適于在日當(dāng)溫室和大棚保護(hù)地條件下進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)栽培。
好的品種更要有好的栽培技術(shù)，下面介紹一下超紅桃的栽培技術(shù)。
露地栽培技術(shù)要點(diǎn)。①適宜砧木：以毛桃作砧木為宜，毛桃親和力好，根系發(fā)達(dá)，固地性強(qiáng)，抗風(fēng)、抗旱、耐瘠薄。②合理密植：栽植密度因地勢(shì)和樹(shù)形不同而有差異。栽植的株行距一般為：“V”字形樹(shù)形宜2米×4米，開(kāi)心形樹(shù)形宜2.5～3米×4米；平原地宜2～3米×4米，山陵地宜1.5～2.0米x 4米。③豐產(chǎn)樹(shù)形：宜采用“V”形和開(kāi)心形樹(shù)形。④疏花疏果，合理負(fù)載：根據(jù)該品種坐果率高、果實(shí)生育期短的特點(diǎn)，為增大果個(gè)，除應(yīng)注意加強(qiáng)肥水管理外，要嚴(yán)格實(shí)施疏花疏果，一般長(zhǎng)果枝留3個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，短果枝留1個(gè)果。初果期幼樹(shù)產(chǎn)量控制在1000～2000千克，盛果期成齡樹(shù)宜控制在2000～3000千克。⑤加強(qiáng)夏季修剪：超紅桃果實(shí)開(kāi)始著色期（5月下旬至6月上旬），該時(shí)期進(jìn)行夏季修剪，主要是疏除背上旺長(zhǎng)枝和主枝梢端過(guò)密枝，以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，節(jié)約養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)膨大，并增加內(nèi)膛光照，提高果實(shí)著色度。
超紅桃不僅可以露地栽培，而且可以進(jìn)行溫室栽培，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。采用“三當(dāng)”生產(chǎn)技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)桃樹(shù)當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn)，在濟(jì)南地區(qū)4月中下旬即可成熟，667平方米產(chǎn)量可達(dá)3000千克，平均單果重126.2克，表現(xiàn)出突出的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。超紅桃溫室“三當(dāng)”生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)是：
1.栽培設(shè)施。設(shè)施采用單斜面塑料薄膜日光溫室。東西走向，長(zhǎng)80米，跨度9米，脊高4米，薄膜為0.065毫米聚氯乙烯薄膜。后墻和兩側(cè)墻體用磚、水泥筑成，墻厚60厘米，墻體中空，內(nèi)墻12～24厘米，外墻24厘米，中間填充稻草或泡沫增加保溫效果；墻高2.5米，在后墻中上部每隔3～4米設(shè)一個(gè)通風(fēng)口；后坡長(zhǎng)1.5米，后坡鋪用泡沫、秫秸箔、稻草泥等保溫材料；鋼架結(jié)構(gòu)，保溫材料為草苫。
2.苗木選擇與栽植：選高80～120厘米，無(wú)病蟲(chóng)危害，根系完整，生長(zhǎng)健壯的優(yōu)良1年生速成苗，在3月底定植。定植前，在棚內(nèi)挖南北行向定植溝（寬×深×長(zhǎng)為0.8米×0.5米×7米），株行距1.0米×2.0米。每667平方米施腐熟干雞糞6000千克或干牛糞6000千克加黃豆帕80千克、硫酸鉀80千克、磷酸二銨80千克，與表土混勻后先回填入溝內(nèi)至0.3～0.4米處，取苗木放入溝內(nèi)，使根系均勻舒展地分布于土表，然后將剩余的已混好肥料的表土分層填入溝中，每填一層都要壓實(shí)，并將苗木輕輕上下提動(dòng)，使根系與土壤密接。然后將新土填入溝內(nèi)上層，灌水沉實(shí)，水滲下后1～2天覆土起壟。定植后覆蓋地膜，以提高苗木成活率，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。
3.促長(zhǎng)促花：“前促后控”是桃樹(shù)當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵。“前促”即前期促進(jìn)生長(zhǎng)，7月15日以前一切管理措施均以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、迅速擴(kuò)大樹(shù)冠為目的；“后控”即后期控制生長(zhǎng)促進(jìn)成花，7月15日以后一切管理措施均以控制樹(shù)勢(shì)、促進(jìn)花芽分化為目的。①肥水管理。新梢長(zhǎng)至 15厘米時(shí)，開(kāi)始追施速效肥料，地下追肥和葉面噴肥交替進(jìn)行，每15天追施1次，連施3次，地下追肥為每667平方米施尿素15千克，葉面噴肥為噴施0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液。7月初，每667平方米施三元復(fù)合肥（14～16～15硫酸鉀型）50千克。7月中旬至10月下旬每10天噴1次0.3%磷酸二：氫鉀，連噴3次。定植當(dāng)年在施是基肥的基礎(chǔ)上。秋季不再施有機(jī)肥。對(duì)于已結(jié)果樹(shù)，于10月中下旬施一次有機(jī)肥和復(fù)合肥，施用量為每667平方米施1000千克腐熟干雞糞以及三元復(fù)合肥（14～16～15硫酸鉀型）50千克。灌水結(jié)合追肥進(jìn)行，此外視土壤水分狀況進(jìn)行灌水，扣棚前灌一次透水。灌水時(shí)以滴灌，尤其是膜下軟管滴灌最好。②整形修剪。根據(jù)超紅桃的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，生產(chǎn)中樹(shù)形多采用“V”字形和紡錘形。紡錘形整形方法如下：幼樹(shù)定植當(dāng)年于50厘米處定干，南低北高，從萌發(fā)抽生的新梢中選留生長(zhǎng)健壯的直立枝作為中心干，從所留中心干以外的枝條中選生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、分布較均勻的6～8個(gè)枝條作主枝培養(yǎng)。為使中心干直立，在植株旁設(shè)一支柱，將中心干及其延長(zhǎng)枝綁縛在支柱上，讓其順直生長(zhǎng)，主枝螺旋上升排列，任其充分生長(zhǎng)，當(dāng)長(zhǎng)到50厘米、枝條半木質(zhì)化時(shí)，用手拿枝，或新梢長(zhǎng)到80厘米左右拉枝，使枝條角度開(kāi)張至70～80°，對(duì)主枝以外的枝條進(jìn)行摘心或疏除，控制其生長(zhǎng)。第一年冬剪時(shí)，疏掉距地面50厘米以?xún)?nèi)的分枝，長(zhǎng)度50厘米以上的主枝留50厘米左右短截，中心干延長(zhǎng)枝保留不剪；任其自然生長(zhǎng)。第二年夏季待植株高度達(dá)到2.0米左右時(shí)，將中心干延長(zhǎng)枝摘心，將其發(fā)出的新梢拿枝或拉枝，使開(kāi)張角度達(dá)70～80°。注意疏除背上強(qiáng)旺枝、過(guò)密枝，使樹(shù)體層間分明，通風(fēng)透光良好。以后每年冬剪時(shí)，主枝留60厘米左右短截更新。結(jié)果枝長(zhǎng)度不超過(guò)50厘米，一般長(zhǎng)放不截，果實(shí)多結(jié)在果枝的中、前部，結(jié)果后枝條下垂，背上冒出壯枝，冬剪時(shí)回縮更新，再培養(yǎng)新的結(jié)果枝或結(jié)果枝組。③樹(shù)體調(diào)控。在桃樹(shù)生長(zhǎng)后期，采用噴施生長(zhǎng)延緩劑和拉枝、摘心等方法，能有效抑剖新梢旺長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。當(dāng)新稍長(zhǎng)到40～50厘米時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)分枝，增加枝量，擴(kuò)大冠。在6、7月份進(jìn)行2次拉枝，使枝條的開(kāi)張角度達(dá)到70～80°。7月中下旬至8月上旬：葉面噴施PP333，每10天噴施1次.共噴3次，濃度分別為300倍、200倍、200倍。噴藥后如仍有部分枝梢旺長(zhǎng)，可連續(xù)摘心控制。同時(shí)控制水、肥，抑制樹(shù)體生長(zhǎng)，盡可能多地形成花芽。
4.溫室栽培管理。①溫濕度管理。超紅桃的需冷量為650～700小時(shí)，濟(jì)南地區(qū)一般在12月中下旬可滿足需冷量要求，應(yīng)及時(shí)扣棚升溫?？叟锖笄?天打開(kāi)風(fēng)口，揭開(kāi)草苫，使樹(shù)體逐漸適應(yīng)外界環(huán)境變化，防止樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和激素供應(yīng)失衡。升溫時(shí)溫度上升不宜過(guò)快，一般分為三個(gè)階段：第一階段（4～14天），白天拉起1/3草苫，室內(nèi)最高溫度控制在10℃以下；第二階段（15～30天），白天拉起2/3草苫，室內(nèi)最高溫度控制在16℃以下。第三階段（31～40天），白天拉起全部草苫，室內(nèi)最高溫度控制在20℃以下。花期白天氣溫最高不要超過(guò)23℃，以免溫度過(guò)高、濕度過(guò)大；夜間氣溫不得低于6℃。白天溫度接近最高限度時(shí)放風(fēng)，先放頂風(fēng)，如溫度繼續(xù)升高，再放底風(fēng)。果實(shí)發(fā)育期白天最高氣溫不超過(guò)28℃，夜間不低于10℃，果實(shí)著色期白天最高氣溫不超過(guò)32℃，夜間不低于15℃。當(dāng)室內(nèi)最低溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，即可撤除草苫。
白天根據(jù)溫室內(nèi)溫、濕度情況，利用通風(fēng)和覆地膜的方法調(diào)節(jié)溫、濕度，以防止高溫高濕。從扣棚到開(kāi)花前溫室內(nèi)的相對(duì)濕度保持60%～80%，花期保持50%～60%，坐果后保持80%以下。②肥水管理?；ㄆ趪娛?次0.2%硼砂和0.2%尿素的混合液能明顯提高坐果率。謝花后10天內(nèi)不宜澆水和施氮肥，尤其禁止灌大水。謝花10天后，可采用膜下滴灌或穴灌的方式澆水，同時(shí)追施尿素，每667平方米施用量為15千克。硬核期后追施果樹(shù)專(zhuān)用復(fù)合肥（20～8～17），每667平方米施用量為25千克，10天1次，共施2次，之后每10天噴1次0.3%的尿素或磷酸二氫鉀，直至果實(shí)成熟。③樹(shù)體調(diào)控。盛花后10天，對(duì)新梢進(jìn)行摘心，同時(shí)噴施PB0150倍液，緩解新梢生長(zhǎng)與果實(shí)發(fā)育之間對(duì)養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)，有利于提高坐果率，增大果個(gè)。④放蜂及人工授粉。超紅桃自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，花粉量大，但由于溫室中沒(méi)有風(fēng)和昆蟲(chóng)為媒介進(jìn)行傳粉，最好進(jìn)行人工輔助授粉或放蜂授粉。在初花期放蜂，每棚（667平米）2箱，東西各一箱，靠近中部偏北側(cè)，蜂箱門(mén)朝北，在蜂箱門(mén)口放一平盤(pán)，盤(pán)內(nèi)放少許水，便于蜜蜂飲用。盛花期人工授粉2～3次，即在盛花期用毛筆或帶皮頭的鉛筆蘸取不同花朵的花粉互相點(diǎn)授，也可以用雞毛毯子滾授。③疏花疏果。疏花結(jié)合花前復(fù)剪進(jìn)行，主要是疏除過(guò)密、過(guò)多的弱勢(shì)結(jié)果枝。疏果分2次進(jìn)行：第一次在謝花后2～3星期進(jìn)行，此次留果量以最終定果量的150%～200%，短果枝留1個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，長(zhǎng)果枝留3個(gè)果，兩果間距20厘米左右。第二次是在謝花后5～6星期左右進(jìn)行，主要疏除畸形果、并生果。⑥果實(shí)采收。當(dāng)果實(shí)發(fā)育到全面濃紅，具有該品種固有風(fēng)味時(shí)即可采收。由于同一株樹(shù)上不同部位的果實(shí)成熟期不一樣，提倡分期采收，一般分2～3次采收。⑦采后管理。一是采后回縮。在果實(shí)采收后1周左右進(jìn)行回剪更新，即在結(jié)果枝基部留 2～3個(gè)芽重回縮促發(fā)新枝，并疏去較大結(jié)果枝組，利用再生枝構(gòu)建翌年結(jié)果枝組。二是肥水管理。設(shè)施栽培條件下，果樹(shù)樹(shù)體貯藏養(yǎng)分消耗大，特別是結(jié)果枝組進(jìn)行重回縮后，對(duì)樹(shù)勢(shì)削弱很大，故必須在采后增施1次復(fù)合肥，施肥量為每667平方米施三元素復(fù)合肥（15～5～20硫酸鉀型）15千克，以利于盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
首先介紹其品種特性：
1.果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：果實(shí)大型，平均單果重220克，最大340克；果形圓或近圓形，端正，縫合線明顯，兩牛部對(duì)稱(chēng)，果頂稍凹，果尖微凸；果柄短、中粗，梗洼中廣、較深；果皮著色全面濃紅，即使在樹(shù)冠內(nèi)膛果實(shí)著色面也可達(dá)100%；果皮絨毛少、極短，果面光滑、有光澤；果肉純白色，完全成熟時(shí)，近表層有紅色素沉淀；肉質(zhì)細(xì)脆，不溶質(zhì)、硬度大，采收時(shí)平均硬度9.5千克/平方厘米。果核小，離核；果汁中多，可溶性固形物含量平均為13.2%，最高14.8%，風(fēng)味甘甜爽口、有香味，鮮食品質(zhì)極佳。果實(shí)極耐貯運(yùn)，貨架期一般10～15天。
2.生物學(xué)特性：①物候期：在泰安地區(qū)露地栽培，正常年份3月中旬花芽膨大，3月28日為初花期，4月4～10日為盛花期；4月下旬出現(xiàn)幼果，并新梢開(kāi)始生長(zhǎng)，5月下旬果實(shí)開(kāi)始著色，6月15日左右果實(shí)成熟，果實(shí)生育期70天左右；10月中旬開(kāi)始落葉。②生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：幼樹(shù)生長(zhǎng)較旺，樹(shù)勢(shì)健壯，樹(shù)冠半開(kāi)張；枝中粗，萌芽率、成枝力均強(qiáng)，對(duì)外圍延長(zhǎng)枝進(jìn)行中短截，枝條萌芽率為86.8%，成枝力平均為2.7個(gè)。枝條直立性強(qiáng)，頂端優(yōu)勢(shì)明顯，1～3年生枝條生長(zhǎng)量為85～110厘米。幼樹(shù)枝條具有多次分枝的習(xí)性，因此通過(guò)拉枝，結(jié)合夏季修剪，能迅速形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)。枝條極易形成花芽，多復(fù)芽，單株花芽形成量大，開(kāi)花坐果率高；長(zhǎng)、中、短果枝結(jié)果能力均強(qiáng)，1～2年初結(jié)果樹(shù)的長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，3～4年生以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，5年生以后以中、短果枝結(jié)果為主，但長(zhǎng)果枝上結(jié)的果，果個(gè)大，果形端正，著色濃艷，含糖量高，風(fēng)味濃郁，也是更新結(jié)果的主要枝類(lèi)；自花結(jié)實(shí)，生理落果輕，無(wú)采前落果現(xiàn)象。③早實(shí)豐產(chǎn)性：幼樹(shù)早實(shí)豐產(chǎn)性強(qiáng)，在一般管理?xiàng)l件下，可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年定植、當(dāng)年成花，第2年有較好經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，第3年實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。④耐貯運(yùn)性：該品種果肉較厚韌，肉質(zhì)細(xì)密，硬度大，耐貯運(yùn)性強(qiáng)。在常溫條件下，成熟果實(shí)貨架期一般為10～15天，在控制溫度為5～7℃條件下，果實(shí)未經(jīng)保鮮膜包裝，貯藏1個(gè)月仍然保持了鮮活狀態(tài)和商品性狀，表現(xiàn)果皮鮮亮，無(wú)皺縮，果肉脆硬，風(fēng)味濃郁。在氣調(diào)貯藏條件下，保鮮效果更好。⑤適應(yīng)性與抗逆，該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在平原地和早薄山嶺地，均表現(xiàn)生長(zhǎng)結(jié)果良好，具有早實(shí)、豐產(chǎn)、果大紅艷、質(zhì)優(yōu)耐貯等特點(diǎn)，適于在我國(guó)廣大桃產(chǎn)區(qū)栽培。
此外，該品種還具有抗旱耐瘠、抗病抗蟲(chóng)耐濕、抗寒耐鹽堿等特性，適于在山區(qū)丘陵旱薄地、輕度鹽堿地等區(qū)域發(fā)展栽培。特別適于在日當(dāng)溫室和大棚保護(hù)地條件下進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)栽培。
好的品種更要有好的栽培技術(shù)，下面介紹一下超紅桃的栽培技術(shù)。
露地栽培技術(shù)要點(diǎn)。①適宜砧木：以毛桃作砧木為宜，毛桃親和力好，根系發(fā)達(dá)，固地性強(qiáng)，抗風(fēng)、抗旱、耐瘠薄。②合理密植：栽植密度因地勢(shì)和樹(shù)形不同而有差異。栽植的株行距一般為：“V”字形樹(shù)形宜2米×4米，開(kāi)心形樹(shù)形宜2.5～3米×4米；平原地宜2～3米×4米，山陵地宜1.5～2.0米x 4米。③豐產(chǎn)樹(shù)形：宜采用“V”形和開(kāi)心形樹(shù)形。④疏花疏果，合理負(fù)載：根據(jù)該品種坐果率高、果實(shí)生育期短的特點(diǎn)，為增大果個(gè)，除應(yīng)注意加強(qiáng)肥水管理外，要嚴(yán)格實(shí)施疏花疏果，一般長(zhǎng)果枝留3個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，短果枝留1個(gè)果。初果期幼樹(shù)產(chǎn)量控制在1000～2000千克，盛果期成齡樹(shù)宜控制在2000～3000千克。⑤加強(qiáng)夏季修剪：超紅桃果實(shí)開(kāi)始著色期（5月下旬至6月上旬），該時(shí)期進(jìn)行夏季修剪，主要是疏除背上旺長(zhǎng)枝和主枝梢端過(guò)密枝，以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，節(jié)約養(yǎng)分，促進(jìn)果實(shí)膨大，并增加內(nèi)膛光照，提高果實(shí)著色度。
超紅桃不僅可以露地栽培，而且可以進(jìn)行溫室栽培，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。采用“三當(dāng)”生產(chǎn)技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)桃樹(shù)當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn)，在濟(jì)南地區(qū)4月中下旬即可成熟，667平方米產(chǎn)量可達(dá)3000千克，平均單果重126.2克，表現(xiàn)出突出的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。超紅桃溫室“三當(dāng)”生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)是：
1.栽培設(shè)施。設(shè)施采用單斜面塑料薄膜日光溫室。東西走向，長(zhǎng)80米，跨度9米，脊高4米，薄膜為0.065毫米聚氯乙烯薄膜。后墻和兩側(cè)墻體用磚、水泥筑成，墻厚60厘米，墻體中空，內(nèi)墻12～24厘米，外墻24厘米，中間填充稻草或泡沫增加保溫效果；墻高2.5米，在后墻中上部每隔3～4米設(shè)一個(gè)通風(fēng)口；后坡長(zhǎng)1.5米，后坡鋪用泡沫、秫秸箔、稻草泥等保溫材料；鋼架結(jié)構(gòu)，保溫材料為草苫。
2.苗木選擇與栽植：選高80～120厘米，無(wú)病蟲(chóng)危害，根系完整，生長(zhǎng)健壯的優(yōu)良1年生速成苗，在3月底定植。定植前，在棚內(nèi)挖南北行向定植溝（寬×深×長(zhǎng)為0.8米×0.5米×7米），株行距1.0米×2.0米。每667平方米施腐熟干雞糞6000千克或干牛糞6000千克加黃豆帕80千克、硫酸鉀80千克、磷酸二銨80千克，與表土混勻后先回填入溝內(nèi)至0.3～0.4米處，取苗木放入溝內(nèi)，使根系均勻舒展地分布于土表，然后將剩余的已混好肥料的表土分層填入溝中，每填一層都要壓實(shí)，并將苗木輕輕上下提動(dòng)，使根系與土壤密接。然后將新土填入溝內(nèi)上層，灌水沉實(shí)，水滲下后1～2天覆土起壟。定植后覆蓋地膜，以提高苗木成活率，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。
3.促長(zhǎng)促花：“前促后控”是桃樹(shù)當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、當(dāng)年豐產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵。“前促”即前期促進(jìn)生長(zhǎng)，7月15日以前一切管理措施均以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、迅速擴(kuò)大樹(shù)冠為目的；“后控”即后期控制生長(zhǎng)促進(jìn)成花，7月15日以后一切管理措施均以控制樹(shù)勢(shì)、促進(jìn)花芽分化為目的。①肥水管理。新梢長(zhǎng)至 15厘米時(shí)，開(kāi)始追施速效肥料，地下追肥和葉面噴肥交替進(jìn)行，每15天追施1次，連施3次，地下追肥為每667平方米施尿素15千克，葉面噴肥為噴施0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液。7月初，每667平方米施三元復(fù)合肥（14～16～15硫酸鉀型）50千克。7月中旬至10月下旬每10天噴1次0.3%磷酸二：氫鉀，連噴3次。定植當(dāng)年在施是基肥的基礎(chǔ)上。秋季不再施有機(jī)肥。對(duì)于已結(jié)果樹(shù)，于10月中下旬施一次有機(jī)肥和復(fù)合肥，施用量為每667平方米施1000千克腐熟干雞糞以及三元復(fù)合肥（14～16～15硫酸鉀型）50千克。灌水結(jié)合追肥進(jìn)行，此外視土壤水分狀況進(jìn)行灌水，扣棚前灌一次透水。灌水時(shí)以滴灌，尤其是膜下軟管滴灌最好。②整形修剪。根據(jù)超紅桃的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，生產(chǎn)中樹(shù)形多采用“V”字形和紡錘形。紡錘形整形方法如下：幼樹(shù)定植當(dāng)年于50厘米處定干，南低北高，從萌發(fā)抽生的新梢中選留生長(zhǎng)健壯的直立枝作為中心干，從所留中心干以外的枝條中選生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、分布較均勻的6～8個(gè)枝條作主枝培養(yǎng)。為使中心干直立，在植株旁設(shè)一支柱，將中心干及其延長(zhǎng)枝綁縛在支柱上，讓其順直生長(zhǎng)，主枝螺旋上升排列，任其充分生長(zhǎng)，當(dāng)長(zhǎng)到50厘米、枝條半木質(zhì)化時(shí)，用手拿枝，或新梢長(zhǎng)到80厘米左右拉枝，使枝條角度開(kāi)張至70～80°，對(duì)主枝以外的枝條進(jìn)行摘心或疏除，控制其生長(zhǎng)。第一年冬剪時(shí)，疏掉距地面50厘米以?xún)?nèi)的分枝，長(zhǎng)度50厘米以上的主枝留50厘米左右短截，中心干延長(zhǎng)枝保留不剪；任其自然生長(zhǎng)。第二年夏季待植株高度達(dá)到2.0米左右時(shí)，將中心干延長(zhǎng)枝摘心，將其發(fā)出的新梢拿枝或拉枝，使開(kāi)張角度達(dá)70～80°。注意疏除背上強(qiáng)旺枝、過(guò)密枝，使樹(shù)體層間分明，通風(fēng)透光良好。以后每年冬剪時(shí)，主枝留60厘米左右短截更新。結(jié)果枝長(zhǎng)度不超過(guò)50厘米，一般長(zhǎng)放不截，果實(shí)多結(jié)在果枝的中、前部，結(jié)果后枝條下垂，背上冒出壯枝，冬剪時(shí)回縮更新，再培養(yǎng)新的結(jié)果枝或結(jié)果枝組。③樹(shù)體調(diào)控。在桃樹(shù)生長(zhǎng)后期，采用噴施生長(zhǎng)延緩劑和拉枝、摘心等方法，能有效抑剖新梢旺長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。當(dāng)新稍長(zhǎng)到40～50厘米時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)分枝，增加枝量，擴(kuò)大冠。在6、7月份進(jìn)行2次拉枝，使枝條的開(kāi)張角度達(dá)到70～80°。7月中下旬至8月上旬：葉面噴施PP333，每10天噴施1次.共噴3次，濃度分別為300倍、200倍、200倍。噴藥后如仍有部分枝梢旺長(zhǎng)，可連續(xù)摘心控制。同時(shí)控制水、肥，抑制樹(shù)體生長(zhǎng)，盡可能多地形成花芽。
4.溫室栽培管理。①溫濕度管理。超紅桃的需冷量為650～700小時(shí)，濟(jì)南地區(qū)一般在12月中下旬可滿足需冷量要求，應(yīng)及時(shí)扣棚升溫?？叟锖笄?天打開(kāi)風(fēng)口，揭開(kāi)草苫，使樹(shù)體逐漸適應(yīng)外界環(huán)境變化，防止樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和激素供應(yīng)失衡。升溫時(shí)溫度上升不宜過(guò)快，一般分為三個(gè)階段：第一階段（4～14天），白天拉起1/3草苫，室內(nèi)最高溫度控制在10℃以下；第二階段（15～30天），白天拉起2/3草苫，室內(nèi)最高溫度控制在16℃以下。第三階段（31～40天），白天拉起全部草苫，室內(nèi)最高溫度控制在20℃以下。花期白天氣溫最高不要超過(guò)23℃，以免溫度過(guò)高、濕度過(guò)大；夜間氣溫不得低于6℃。白天溫度接近最高限度時(shí)放風(fēng)，先放頂風(fēng)，如溫度繼續(xù)升高，再放底風(fēng)。果實(shí)發(fā)育期白天最高氣溫不超過(guò)28℃，夜間不低于10℃，果實(shí)著色期白天最高氣溫不超過(guò)32℃，夜間不低于15℃。當(dāng)室內(nèi)最低溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，即可撤除草苫。
白天根據(jù)溫室內(nèi)溫、濕度情況，利用通風(fēng)和覆地膜的方法調(diào)節(jié)溫、濕度，以防止高溫高濕。從扣棚到開(kāi)花前溫室內(nèi)的相對(duì)濕度保持60%～80%，花期保持50%～60%，坐果后保持80%以下。②肥水管理?；ㄆ趪娛?次0.2%硼砂和0.2%尿素的混合液能明顯提高坐果率。謝花后10天內(nèi)不宜澆水和施氮肥，尤其禁止灌大水。謝花10天后，可采用膜下滴灌或穴灌的方式澆水，同時(shí)追施尿素，每667平方米施用量為15千克。硬核期后追施果樹(shù)專(zhuān)用復(fù)合肥（20～8～17），每667平方米施用量為25千克，10天1次，共施2次，之后每10天噴1次0.3%的尿素或磷酸二氫鉀，直至果實(shí)成熟。③樹(shù)體調(diào)控。盛花后10天，對(duì)新梢進(jìn)行摘心，同時(shí)噴施PB0150倍液，緩解新梢生長(zhǎng)與果實(shí)發(fā)育之間對(duì)養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)，有利于提高坐果率，增大果個(gè)。④放蜂及人工授粉。超紅桃自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，花粉量大，但由于溫室中沒(méi)有風(fēng)和昆蟲(chóng)為媒介進(jìn)行傳粉，最好進(jìn)行人工輔助授粉或放蜂授粉。在初花期放蜂，每棚（667平米）2箱，東西各一箱，靠近中部偏北側(cè)，蜂箱門(mén)朝北，在蜂箱門(mén)口放一平盤(pán)，盤(pán)內(nèi)放少許水，便于蜜蜂飲用。盛花期人工授粉2～3次，即在盛花期用毛筆或帶皮頭的鉛筆蘸取不同花朵的花粉互相點(diǎn)授，也可以用雞毛毯子滾授。③疏花疏果。疏花結(jié)合花前復(fù)剪進(jìn)行，主要是疏除過(guò)密、過(guò)多的弱勢(shì)結(jié)果枝。疏果分2次進(jìn)行：第一次在謝花后2～3星期進(jìn)行，此次留果量以最終定果量的150%～200%，短果枝留1個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，長(zhǎng)果枝留3個(gè)果，兩果間距20厘米左右。第二次是在謝花后5～6星期左右進(jìn)行，主要疏除畸形果、并生果。⑥果實(shí)采收。當(dāng)果實(shí)發(fā)育到全面濃紅，具有該品種固有風(fēng)味時(shí)即可采收。由于同一株樹(shù)上不同部位的果實(shí)成熟期不一樣，提倡分期采收，一般分2～3次采收。⑦采后管理。一是采后回縮。在果實(shí)采收后1周左右進(jìn)行回剪更新，即在結(jié)果枝基部留 2～3個(gè)芽重回縮促發(fā)新枝，并疏去較大結(jié)果枝組，利用再生枝構(gòu)建翌年結(jié)果枝組。二是肥水管理。設(shè)施栽培條件下，果樹(shù)樹(shù)體貯藏養(yǎng)分消耗大，特別是結(jié)果枝組進(jìn)行重回縮后，對(duì)樹(shù)勢(shì)削弱很大，故必須在采后增施1次復(fù)合肥，施肥量為每667平方米施三元素復(fù)合肥（15～5～20硫酸鉀型）15千克，以利于盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
