種麻的選留與貯藏
選留頂端箭芽飽滿、新鮮、肥土、無傷痕、無病蟲害且重量在200g左右的箭麻、經(jīng)攤晾,表皮水分晾干以后,進行貯藏以備春栽使用。室內(nèi)、室外存貯均可,關(guān)鍵是預(yù)防凍害和腐爛。埋箭麻使用的中粒河沙含水量在20%,寧干勿濕,以防麻種腐爛。在室外貯藏應(yīng)選擇排水良好、土壤疏松、背風(fēng)向陽的場所。室內(nèi)貯藏,必須通風(fēng)良好。埋麻地方的大小可根據(jù)貯量多少而定,一般室外以35cm深的條形小窖為宜,室內(nèi)可用木箱沙藏。貯存時箱底先鋪一層10cm厚的粗沙或煤渣混合料,然后在上面鋪一層中粒沙,在沙層上以間距2cm擺放,擺滿一層?蟾巧?5cm,再擺第2層,如此可擺放2~3層,之?蟾竅干?10cm,表面再蓋稻、麥草等作物秸桿防寒保暖,并定期檢測覆蓋材料的含水量,調(diào)節(jié)好濕度。
箭麻的栽培
利用溫室或拱棚栽培箭麻育種,可提前成熟1個月以上,有利于早播(6月份),可縮短成麻周期。溫室及拱棚搭建可仿照蔬菜大棚的建造方法,大小可根據(jù)栽培規(guī)模而定,若一家一戶進行少量栽培,可在自然季節(jié)里箱栽后,放入溫室或拱棚內(nèi)培育。但不論使用哪種方法栽培,都要選擇地勢高、背風(fēng)向陽且能夠進行通風(fēng)的場所。
如箭麻箱栽法種時,可先在箱底鋪10cm厚的粗沙或煤渣混合料(又稱培養(yǎng)料或培養(yǎng)基質(zhì)),然后在沙層上呈“品”字型栽種箭麻,箭麻間距10cm,操作時切勿碰傷麻皮和箭芽,否則極易造成種麻腐爛。栽培后表面覆蓋8cm厚的細沙,放入溫室或拱棚內(nèi)管理育種。
箭麻栽培后的管理
1.遮陽 天麻花葶最忌陽光直射,直射光會導(dǎo)致花葶變黑,造成倒伏。遮光的最佳方法是在棚內(nèi)的塑料薄膜下,拉一層遮陽率為60%的黑色遮陽網(wǎng),少量育種可用其他材料創(chuàng)造四分光照六分陰的遮光效果。
2.保濕 天麻抽薹、開化、結(jié)蒴果是在5~6月份,培養(yǎng)基質(zhì)水分損失比較大,必須及時給培養(yǎng)料補水,保持基質(zhì)濕潤而不水漬為宜。
3.打頂 天麻頂端花序成果概率低,應(yīng)在現(xiàn)蕾結(jié)束后將頂端“花序尖”摘掉,既可減少養(yǎng)分損失,又可使整株蒴果飽滿,保證種子質(zhì)量。
4.防倒伏 天麻花葶中空,一般200g重的箭麻,葶高在1m左右,如遇風(fēng)吹或果蕙過重時極易發(fā)生折斷,因此插桿固葶非常重要。
人工授粉
由于天麻花構(gòu)造特殊,花藥(即花粉(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱))被藥帽蓋住,藥帽不會自行脫落,花藥黏潤成塊狀不會自行散發(fā),尤其是溫室或拱棚栽培育種,很少有昆蟲傳播活動,所以必須進行人工授粉。天麻實施人工授粉時,為保證授粉的成功率,應(yīng)遵循開一朵授一朵的原則,授粉時間以10:00~14:00為最佳。授粉時,一手輕捏子房,另一手用竹簽下壓唇瓣,然后挑出花藥塊,準確地放在平滑的柱頭上。同花、同株或異花、異株授粉均可。異花授粉雜交優(yōu)勢強,產(chǎn)量高。人工授粉只要按規(guī)程操作,一般授粉成功率在90%以上。
天麻種子由下而上成熟,用手輕捏,種子發(fā)軟且種皮縱裂線欲裂時,說明它上部的幾個蒴果也已經(jīng)成熟,應(yīng)及時采收備用。收獲種子最好隨采隨播,最遲應(yīng)在縱裂線裂開前3~4天播完。若一時無法播完,最好放置在4℃左右的冰箱內(nèi)保藏,嚴禁暴曬蒴果。成熟蒴果內(nèi)的種子松軟易散,色淡灰黃色,在果實開裂前是最佳播種期,過早種子呈白色,未成熟不會撒開;過遲種子呈棕黃色,已失去發(fā)芽率。如將種子先播于萌發(fā)菌中用塑料袋裝著,可延長播種時間。
播種前的準備
每平方米準備直徑為3~10cm,長為60cm的鮮柞木棒30kg,用0.25%的硝酸銨溶液浸泡6~12小時,并在木棒上每間隔3~7cm砍魚鱗口一個,共砍3面。每平方米需400kg干凈無污染的中粗粒河沙,河沙在使用前6小時用清水沖洗一次為好,每平方米使用柞樹落葉1kg,使用前用清水浸包4小時,瀝去多余水分備用,每平方米使用直徑為1.5cm,長為6cm的柞樹枝椏3kg,另外每平方米需優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌菌種4瓶、萌發(fā)菌兩瓶(或兩袋),天麻蒴果16~20個。
播種前關(guān)鍵的一項工作是萌發(fā)菌與天麻種子的充分攪拌,操作時先把萌發(fā)菌(因萌發(fā)菌制種時是用的柞樹落葉制作的培養(yǎng)基)用利刀切成1.5cm見方的小塊,然后放入干凈的盆中,用手輕捏蒴果使之縱裂線裂開,把天麻種子抖落在盆內(nèi)萌發(fā)菌中,再用雙手翻拌,每抖落一個蒴果翻拌一遍,并把蒴果皮捏碎也撒入萌發(fā)菌中,翻拌均勻后待播種。此項工作應(yīng)在無風(fēng)的環(huán)境中操作,以防微小的種子被風(fēng)吹走。
播種方法
播種時,首先在溫室內(nèi)或拱棚內(nèi)用磚砌成寬100cm ,高40cm,長隨溫室或拱棚而定的天麻栽培池,然后在池內(nèi)地面上鋪10cm厚的粗沙,把浸過水的樹葉撒一層并拍平,然后把拌有天麻種子的萌發(fā)菌碎塊均勻地撒在樹葉層上,再在播種層上擺放砍過魚鱗口的柞木棒,棒與棒間隔5cm,一般可擺放9根左右(15kg),然后把蜜環(huán)菌菌種擺放在魚鱗口處及柞木棒兩端,再把小柞木棒在大棒之間斜形擺放,以引導(dǎo)蜜環(huán)菌上棒,上述工序完成后輕輕蓋河沙厚約5cm,然后采用同樣的方法播種第二層(也可單層播種),最上層覆蓋河沙10cm厚并拍平。
播種后的管理
播種后首先進行遮萌保護,可使用遮光率為80%的遮陽網(wǎng)覆蓋頂層及四周,也可用莊稼秸棵或灌木枝葉蓋圍,給天麻創(chuàng)造一個陰涼的環(huán)境,便于天麻與蜜環(huán)菌的生長及安全越夏。據(jù)試驗,遮陽良好的室外,夏季天麻與地表之間溫度一般不超過27℃,通風(fēng)良好的室內(nèi)天麻與地表溫度不超過26℃,天麻生長良好,產(chǎn)量較高。其次是保濕問題,接種后沙子含水量55%左右,有利于兩菌及麻種的生長。播種1周后,可在天麻栽培池表面上輕噴水1次,1個月后可在天麻栽培池表面上重噴水1次。同時栽培場所要通風(fēng)良好,特別是室內(nèi)栽培必須定期通風(fēng),對防止菌材感染,促進麻種萌發(fā)生長會起到良好的調(diào)節(jié)作用。