第一節(jié) 日光溫室黃瓜栽培技術(shù) 一、品種選擇 可選用適宜溫室栽培的長(zhǎng)春密刺、新泰密刺、山東密刺、津春3號(hào)、津綠3號(hào)等。 二、越冬菜黃瓜栽培技術(shù) (一)嫁接培育壯苗 采用云南黑籽南瓜作砧木,長(zhǎng)春密刺、新泰密刺、山東密刺等適宜品種作接穗進(jìn)行嫁接。 (二)播種與定植的適期 越冬茬黃瓜一般于10月上中旬播種,11月上中旬定植。7月~11月份接一茬秋延后番茄,于11月中旬拉秧,是一個(gè)比較好的模式。但是由于11月中旬后,氣溫下降且雨雪云霧天氣增多,剛剛定植后的黃瓜往往會(huì)受到不同程度的影響而減產(chǎn)。據(jù)固安縣王明耀先生在當(dāng)?shù)氐脑囼?yàn)研究認(rèn)為,將越冬茬黃瓜的播種期提早到9月中旬,定植期提早到10月中旬為適宜。這樣,不僅有利于苗期根系發(fā)育和地上部分生長(zhǎng),而且可以在11月下旬開(kāi)始采收根瓜,市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始進(jìn)入高峰期。但是,提早播種定植,采用嫁接育苗,一定要注意防治蚜蟲(chóng)、白粉虱的傷害和霜霉病、炭疽病的發(fā)生。固安縣從1993年到1997年推廣早定植技術(shù)取得了良好效果。 (三)施肥整地 一般底肥施人堆肥、牛馬糞、雞禽糞、豬圈糞和碎稻草、充分腐熟的麥糠、稻殼及廢棄的食用菌培養(yǎng)基等有機(jī)肥18立方左右,過(guò)磷酸鈣150~200千克,標(biāo)準(zhǔn)氮肥75~100千克(可用50~75千克磷酸二銨代替上述兩種化肥),棉籽餅200~300千克。施肥整地方法:一是挖定植溝施;二是地面鋪施后深翻2遍。然后澆足底墑水,起壟做畦,畦高15~20厘米。行距主要有兩種配置方式:一是大行距80厘米,小行距50厘米,平均行距65厘米。再一種就是小行距80厘米,大行距100厘米或120厘米。(四)定植 選晴天進(jìn)行。將苗子分大、中、小三等后,搬運(yùn)到定植壟旁。從整個(gè)溫室看,大苗應(yīng)放到東西兩頭和溫室前部,小苗宜放到溫室中間。從一行來(lái)看,大苗在溫室前部小苗在后部,一般苗居中,這樣以后容易長(zhǎng)得整齊一致。一般“密植”栽培的,平均株距23厘米左右,“稀植”栽培的,平均株距約30厘米。定植時(shí),將苗子按規(guī)定的株距擺到溝里稍加固定。爾后澆水、塞土、圍苗。然后,逐溝澆透水,以創(chuàng)造黃瓜發(fā)新根的條件。 (五)苗期管理定植后要采取“深中淺”中耕法進(jìn)行中耕,促進(jìn)深中淺根系生長(zhǎng)發(fā)育,視氣溫變冷后再覆蓋地膜較好。一是定植后2—4葉時(shí)灌大水,及時(shí)深中耕,一般耕深20—25厘米,目的是把表層和中層根耕斷,以促進(jìn)深層根形成。一般中耕5~6次即可。深層根對(duì)冬季結(jié)瓜和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)十分重要。二是4—6片真葉時(shí),淺中耕,每天中耕或隔天中耕一次,耕深10—15厘米左右,促進(jìn)中層根的形成。三是8—12片葉時(shí),一般停止中耕。因這段時(shí)間一般的黃瓜苗都坐瓜10厘米左右了,主要是長(zhǎng)表層根。有深、中、淺三層根,黃瓜能高產(chǎn)。在溫度管理上就要依苗分段來(lái)進(jìn)行管理:第一片真葉以前采日稍高溫度進(jìn)行管理,一般晴天的上午保持25—32℃,夜間16—18℃。從第二片葉展開(kāi)起采用低夜溫管理(清晨10~15℃);以促生雌花的分化。5—6片葉以后,溫度適當(dāng)高些,晴天上午25~32℃,下午23—20℃,夜間20—14℃。如果前期因天氣或人為原因沒(méi)有采取控制雌花節(jié)位的溫度管理程序時(shí),雌花出現(xiàn)的節(jié)位要低,雌花連續(xù)大量出現(xiàn),植株生長(zhǎng)可能或已受到抑制,甚至出現(xiàn)“花打頂”時(shí),要果斷地通過(guò)人工疏瓜措施進(jìn)行調(diào)整。 (六)結(jié)瓜期管理 1.吊蔓整枝 栽培越冬茬黃瓜時(shí),為了促進(jìn)發(fā)育,保持根系旺盛的生命力,多是采取不打頂任其自然生長(zhǎng)的方法。越冬茬黃瓜一般要長(zhǎng)到40—50節(jié)時(shí),由于溫度室高度有限,生長(zhǎng)一段時(shí)間就要把瓜蔓沉落客下來(lái)。為了落蔓方便,一般都采用尼龍線披、布條吊掛,吊掛用的尼龍線應(yīng)在上部多留出一部分,以便沉蔓時(shí)續(xù)用。吊蔓時(shí)操作要輕,一次不要過(guò)多,更不要損傷葉片。同時(shí),還要摘除下部病黃葉、側(cè)枝、卷須、雄花、畸形瓜和病瓜等。 2.溫度管理 越冬茬黃瓜開(kāi)始結(jié)瓜后,大多數(shù)地區(qū)已進(jìn)入嚴(yán)冬時(shí)節(jié),光照越來(lái)越顯不足。此時(shí)管理溫度必須在前一階段的基礎(chǔ)上逐漸降下來(lái),逐漸達(dá)到晴天上午23~26℃,不使其超過(guò)28℃;午后22~20℃,前半夜18—16℃,不超過(guò)20℃,清晨揭苫時(shí)12—10℃。此時(shí)的溫度切不可忽高忽低,特別不要輕易放高溫,否則會(huì)使低溫下植物體內(nèi)產(chǎn)生的糖分在高溫下變成呼吸基質(zhì)而被消耗掉,影響其抗寒能力。如遇連續(xù)陰天,要按照連陰天對(duì)策認(rèn)真處理。入春后,日照時(shí)間逐日增長(zhǎng),日照強(qiáng)度逐日加大,溫度逐日提高,黃瓜要逐地轉(zhuǎn)入產(chǎn)量的高峰期。此期管理指標(biāo)要隨之提高,逐漸達(dá)到理論上適宜的溫度。即晴天的白天25—28℃,不超過(guò)32℃,夜溫20—14℃,不超過(guò)22℃。這種溫度管理下的植株一般比較健壯,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)比較協(xié)調(diào),有利于延長(zhǎng)結(jié)瓜期和提高總產(chǎn)量。也有采用高溫管理的,高溫管理時(shí),晴天的白天上午溫度掌握在30—38℃,夜溫21—18℃。 日光溫室里的溫度嚴(yán)格受到光照條件左右,上述溫度管理指標(biāo)不是一個(gè)硬性的規(guī)定,更多地是要求生產(chǎn)者在溫度管理上應(yīng)有的一種指導(dǎo)思想,以及需要掌握的一個(gè)大概尺度。強(qiáng)調(diào)晴天不要盲目放高溫,朋天、夜間溫度不宜高;冬季天氣尚好時(shí),不要盲目樂(lè)觀,要有目的的進(jìn)行煉苗,以塑造一個(gè)對(duì)低溫寡照條件有著較好適應(yīng)能力的高光效能的株型,這樣才能不失主動(dòng);人春以后,依據(jù)市場(chǎng)行情或霜霉病的發(fā)生情況,靈活地管理溫度,以獲得比較理想的效益。 3.水分管理 結(jié)瓜以后,嚴(yán)冬時(shí)節(jié)即將到來(lái),植株生長(zhǎng)和結(jié)瓜雖然還在進(jìn)行,但用水量也相對(duì)減少,澆水多還容易降低地溫和誘發(fā)病害。天氣正常時(shí),一般7天左右澆一水,以后天氣越來(lái)越冷,澆水的間隔時(shí)間可延長(zhǎng)到10—12天。但是,澆水間隔時(shí)間和澆水量也不能完全按規(guī)定的天數(shù)硬性進(jìn)行,還需根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和黃瓜植株的長(zhǎng)相,果實(shí)膨大增重和某些日夜的表現(xiàn)來(lái)權(quán)衡判斷。瓜秧深綠,葉片沒(méi)有光澤,龍頭舒展是水肥合適的表現(xiàn);卷須呈下垂現(xiàn)象,是水分不足的表現(xiàn),應(yīng)選晴天及時(shí)澆水。澆水還必須注意天氣預(yù)報(bào),一定要使?jié)菜竽軌蛴錾蠋讉€(gè)晴天,如果澆后遇連陰天則會(huì)非常被動(dòng)。澆水方法提倡采用低壓管道灌溉、滴灌或膜下暗灌。 春季黃瓜進(jìn)入旺盛結(jié)瓜期,需水量明顯增加。此肘要將地膜揭掉,按常規(guī)溫度(白天25—28℃,不超過(guò)32℃,夜間18—16℃)管理,一般4—5天澆一水;管理溫度偏高的,根據(jù)情況可以2—3天澆一水,提倡大水,行間都是明水,把水澆透,以保證深層根系的水分供應(yīng)??諝鉂穸鹊恼{(diào)節(jié)原則是,深冬季節(jié)的空氣相對(duì)濕度控制在70%左右,以適應(yīng)低溫寡照的條件和防止低溫高濕下多種病害的發(fā)生。人春轉(zhuǎn)暖以后,濕度要逐漸提高,盛瓜期要達(dá)到90%左右。 4.追肥 越冬茬黃瓜結(jié)瓜期長(zhǎng)達(dá)4—5個(gè)月,需肥總量必然要多,但每次的迫肥量又不宜過(guò)大。一般可以按下面的規(guī)律進(jìn)行:摘第一次瓜后可以追一次肥,畝用硝酸銨20—30千克;低溫期一般15天左追一次肥,每次畝追硝酸銨10—15千克,同時(shí)要特別注意搞好葉面追肥。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),葉面肥配方為:腐殖酸噴淋肥50克+1250克十赤霉素1克+生根粉0.3克、兌水5千克,7天噴一次或灌根,效果很好。春季進(jìn)入結(jié)瓜旺期后,追肥間隔時(shí)間要逐漸縮短,追肥量要逐漸增大。追肥間隔期縮短到8—10天,每畝每次用酸銨20—30千克。采用高溫管理時(shí),追肥間隔期減少為6—8天,每畝每次追肥量要達(dá)到30—40千克。另外,根據(jù)近幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為防止春節(jié)后早衰,一般春節(jié)前追一次有機(jī)肥,追牛糞和雞糞干1500千克,硫酸鉀100千克,硫酸二氫鉀100千克。 5.增施二氧化碳和放風(fēng)管理 在早晨揭開(kāi)草簾之后到放風(fēng)之前,增施二氧化氧氣肥可使產(chǎn)量增加30%左右。冬季放風(fēng)一般只開(kāi)啟上放風(fēng)口,放風(fēng)中要經(jīng)常檢查室溫變化,防止溫度下降過(guò)低,放風(fēng)口下最好用一塊(條)塑料布阻擋一下直接進(jìn)入溫室的冷空氣,不使其直接吹到瓜秧上。春季天氣逐漸變暖,溫度越來(lái)越高,室內(nèi)有害氣體的積累會(huì)越來(lái)越多,調(diào)整溫度和交換氣體要求逐漸地加大通風(fēng)量。春季的通風(fēng)也要講究技巧,就是放風(fēng)一定要和防黃瓜霜霉病結(jié)合起來(lái)。首先,只從溫室的高處(原則不低于1.7米)開(kāi)口放風(fēng);不能放底;棚膜的破損口要隨時(shí)修補(bǔ);下雨時(shí)要立即封閉放風(fēng)口;這都是為了防止霜霉病孢子進(jìn)入室內(nèi)的措施。另外,超過(guò)32℃的高氣溫有抵制霜霉病孢子萌發(fā)的作用。當(dāng)外界夜溫穩(wěn)定在14—16℃時(shí),可以徹夜進(jìn)行放風(fēng),但要防雨水滴人室內(nèi)。日光溫室的黃瓜一直是在覆蓋下生長(zhǎng)的,一旦揭去塑料棚膜,生產(chǎn)即告結(jié)束。三、病蟲(chóng)害防治 日光溫室黃瓜生產(chǎn)面積大,生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),連作較多,經(jīng)歷不同季節(jié)的氣候條件,容易發(fā)生病蟲(chóng)害。蟲(chóng)害種類(lèi)較少,易于防治;病害種類(lèi)很多,威脅也最大。在日光溫室黃瓜生產(chǎn)中常見(jiàn)的病害有:霜霉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病、菌核病、灰霉病、蔓枯病、黑星病和病毒病。 (一)黃瓜霜霉病 這是日光溫室最常發(fā)生的病害,一旦發(fā)生,防治不及時(shí),病情發(fā)展迅速,短時(shí)間可造成大量葉片枯死,嚴(yán)重時(shí)甚至絕產(chǎn)。 1.發(fā)病規(guī)律 開(kāi)始發(fā)病時(shí)中、下部葉片上出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn),擴(kuò)展后受葉脈限制呈現(xiàn)多角形或四方形病斑。發(fā)病初期呈水漬狀綠色,以后變黃色至淡褐色。.潮濕時(shí)葉背面病斑處密生黑色或灰黑色霜霉?fàn)蠲箤印?yán)重時(shí)病斑連片,全葉變黃干枯。 2.防治措施 霜霉病應(yīng)采取以生態(tài)防治為主,藥劑防治為輔的綜合措施。霜霉病的特點(diǎn)是在適宜的溫度條件下,葉片上有水滴或水膜才能發(fā)生;在同樣環(huán)境條件下,徒長(zhǎng)的植株,長(zhǎng)勢(shì)弱的植株易發(fā)病,健壯的植株不易發(fā)病。可見(jiàn)控制溫度,降低空氣濕度,促使植株生長(zhǎng)健壯,是避免霜霉病發(fā)生的有效途徑。在定植初期,外溫較低,光照弱,很少放風(fēng)的條件下,壟作覆蓋地膜,降低空氣濕度,張掛反光幕,增加光照強(qiáng)度,提高室溫(一般氣溫提高l℃,空氣相對(duì)濕度降低3%--4%),早晨揭開(kāi)草苫后利用頂部薄膜排氣筒排除濕氣,縮短葉片結(jié)露時(shí)間,都是防止霜霉病的有效途徑。遇到陰天,葉片結(jié)露較重時(shí),為防止霜霉病發(fā)生,噴布百菌清粉塵劑或用百菌清煙劑傍晚熏煙。粉塵劑每畝用量1千克,煙劑350克。 霜霉病發(fā)生往往與黃瓜植株內(nèi)氮糖比失調(diào)有關(guān),遇到連續(xù)陰天,光合作用減弱,為了改善植株特別是葉片營(yíng)養(yǎng)狀況,可噴施100倍葡萄糖或白糖、米醋和尿素100—200倍的混合液。 發(fā)現(xiàn)霜霉病可噴25%瑞毒霉或25%甲霜靈600倍液,或40%增效瑞毒霉500倍液,也可噴64%殺毒礬M8或甲霜靈錳鋅400倍液。各種農(nóng)藥交替使用,可以防止產(chǎn)生抗藥性,提高防治效果。也可用1:1:200波爾多液噴霧。 使用上述藥劑防治效果不好時(shí),可用特效藥克露,72%可濕性粉劑600—800倍液,于發(fā)病初期噴布,每隔7—10天噴一次,連噴二三次。 當(dāng)霜霉病來(lái)勢(shì)兇猛,藥劑不能防治時(shí),可用高溫悶殺病菌的方法,選晴天中午,把溫室密閉,使室內(nèi)氣溫上升到44—45℃,保持2小時(shí),再徐徐放風(fēng)降溫。經(jīng)過(guò)高溫悶殺,病斑可以鈣化,控制病情發(fā)展。高溫悶殺前一天需灌足水,才能避免植株受害。 (二)黃瓜細(xì)菌性角斑病 1.發(fā)病規(guī)律 細(xì)菌性角斑病主要危害葉片,也能危害莖蔓和果實(shí)。子葉受害呈凹陷的淡褐色圓形小斑點(diǎn),真葉受害,初時(shí)產(chǎn)生油浸狀小斑點(diǎn),擴(kuò)大后因受葉脈限制而呈多角形或四方形,病斑淡黃褐色,潮濕葉背病斑處有乳白色發(fā)亮菌膜。后期病斑容易開(kāi)裂或穿孔脫落,瓜條受害,產(chǎn)生水浸狀小圓點(diǎn),后變淡褐色,形成潰傷或裂口,表面溢出乳白色菌膿,病斑可向果肉擴(kuò)展,沿維管束的果肉逐漸變色,并可侵染到種子,嚴(yán)重時(shí)瓜條腐爛。 黃瓜細(xì)菌性角斑病菌主要潛伏在種子內(nèi),或隨病殘?bào)w殘留在土壤中越冬。種子所帶病菌能存活2年以上,在種子萌發(fā)時(shí)即侵染子葉引起幼苗土壤中越冬的細(xì)菌被水濺起,可侵染近地面葉片,農(nóng)事操作傳播再侵染,所以溫室覆蓋有滴膜和濕度大時(shí)容易發(fā)病。 細(xì)菌性角斑病與霜霉病癥狀相似,容易混淆,而防治的藥劑與霜霉病不能通用,所以必須認(rèn)清兩種病害癥狀,才能對(duì)癥防治(表2—1)。表2—1 黃瓜細(xì)菌性角斑病和霜霉病癥狀的主要區(qū)別 病害 項(xiàng)目 黃瓜細(xì)菌性角斑病 黃瓜霜霉病 病斑形狀大小 病斑呈多角形,病斑較 病斑呈多角形,病斑較病斑顏色及穿孔 病斑顏色較淺,呈灰白 大 色后期穿孔 葉片背面病斑 在潮濕時(shí),水浸狀明 顯,產(chǎn)生白色菌膿 不呈水浸狀,病斑上有黑色霉病葉對(duì)光透 視 有透光感覺(jué) 無(wú)透光感覺(jué) 2.防治方法 從生態(tài)防治來(lái)看,可參照防治霜霉病的措施進(jìn)行。另外,要選用無(wú)病種子,或進(jìn)行種子消毒,用55℃溫水浸種是普遍采用的方法。育苗要用無(wú)病的床土,定植最好實(shí)行2年以上的輪作制,或采用嫁接換根栽培。 發(fā)現(xiàn)病害用DT殺菌劑400—500倍液,或DFM500~600倍,或農(nóng)用鏈霉素200ppm,或新植霉素150—200ppm噴霧。 (三)黃瓜枯萎病 日光溫室黃瓜從幼苗到成株都有發(fā)生,尤其在結(jié)果期發(fā)病較多。苗期發(fā)病,莖部變褐縊縮,萎蔫而死。成株發(fā)病,有的葉片出現(xiàn)網(wǎng)紋狀,有的葉片正常即萎蔫,開(kāi)始早晚正常,數(shù)天后不能再恢復(fù)而枯死。潮濕時(shí)莖部半邊縱裂,上面有紅色霉?fàn)钗?,割開(kāi)根莖可發(fā)現(xiàn)維管束已變黑褐色。 枯萎病的發(fā)病溫度為8~34℃,土壤pH值為4.0—6.0。 防治方法:主要靠輪作倒茬,培育適齡壯苗,加強(qiáng)管理,防止根系損傷。要想減少病害發(fā)生,最有效的方法是嫁接換根。 (四)黃瓜白粉病 從苗期到成株均可發(fā)生,主要危害葉片,也危害莖和葉柄。 1.發(fā)病規(guī)律 發(fā)病初期葉片正面或背面產(chǎn)生白色小斑點(diǎn),環(huán)境適宜時(shí),粉斑逐漸擴(kuò)大,連接成片,成為邊緣不明顯的白粉區(qū),甚至布滿整個(gè)葉片,上面布滿白粉末狀霉層,莖蔓、葉柄與葉片上的癥狀相似,只是白粉少,后期白粉變?yōu)榛野咨?,葉片枯黃、卷縮,一般不脫落,嚴(yán)重時(shí)植株枯死。 2.防治方法 主要是加強(qiáng)管理,促進(jìn)植株健壯,降低空氣濕度,防止脫肥早發(fā)現(xiàn)病害可用25%粉銹寧可濕性粉劑1000~1500倍液,或20%敵菌酮膠懸劑600倍液,或農(nóng)抗"120"lOOppm及植物防病膜劑——高脂膜或京2B30的50倍液噴偉。另外用百菌清煙劑熏煙或用粉銹寧煙劑熏煙效果也比較好。 (五)黃瓜炭疽病 1.發(fā)病規(guī)律各個(gè)生長(zhǎng)期均能發(fā)生,尤以生長(zhǎng)中、后期較重。幼苗發(fā)病,子葉邊緣出現(xiàn)褐色半圓形或圓形病斑。幼莖基部受害,患部縊縮,變色,幼苗猝倒。成株葉片發(fā)病最多,開(kāi)始在葉片上出現(xiàn)紅褐色,病斑外圍有一圈黃紋。葉片上病斑多時(shí)往往互相匯合形成不規(guī)則形的大斑塊,使葉片枯死。干燥時(shí)病斑中部破裂穿孔,潮濕時(shí)病斑上長(zhǎng)出紅色粘質(zhì)物,莖蔓受害,病斑長(zhǎng)圓形凹陷,初呈水漬狀,淡黃色,病斑擴(kuò)大如環(huán)切莖蔓,病部以上莖蔓枯死。幼瓜不易發(fā)病,發(fā)病多在采種瓜條上,病斑初呈淡綠色,很快變黑綠色,并凹陷,病斑中央長(zhǎng)出小黑點(diǎn),潮濕時(shí)病斑上溢出粉紅色粘稠物,干燥情況下,病斑逐漸干裂,露出果肉。 2.防治方法 主要是調(diào)節(jié)溫濕度,加強(qiáng)放風(fēng),增施有機(jī)肥和磷鉀肥,進(jìn)而提高植株抗性。發(fā)現(xiàn)病害時(shí),用80%炭疽福美可濕性粉劑,或托布津可濕性粉劑500倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或70%代森錳鋅400倍液,6~7天噴一次,連續(xù)噴4—5次??啥喾N農(nóng)藥交替使用,觀察效果,擇其效果優(yōu)者實(shí)施噴灑。 (六)黃瓜疫病 1.發(fā)病規(guī)律 黃瓜疫病俗稱卡脖子、死秧、瘟病。葉、莖、果實(shí)、生長(zhǎng)點(diǎn)都能發(fā)病。幼苗期生長(zhǎng)點(diǎn)及嫩莖最容易受害,開(kāi)始好像水燙狀的暗綠色水漬軟腐,很快萎蔫枯死,成株受害多在莖部和節(jié)部發(fā)病,先呈水漬狀暗綠色,病部軟化縊縮,其上部葉片逐漸萎蔫下垂,以后全株枯死。葉片受害初呈水漬狀綠色的斑點(diǎn),后擴(kuò)展成近圓形淡褐色大病斑,潮濕時(shí)病斑迅速擴(kuò)展,從葉柄蔓延到莖部,引起節(jié)部發(fā)病,病葉很快腐爛;干燥時(shí)、,病斑發(fā)展比較慢,邊緣為較明顯的暗綠色,中部為暗褐色或青白色,常常干枯脆裂。果實(shí)受害,一般下部瓜條先發(fā)病,開(kāi)始出現(xiàn)水漬狀暗綠色近圓形凹陷的病斑,以后瓜條往往皺縮軟腐,表面生有白色稀疏霉?fàn)钗铩?2.防治方法 防治的主要辦法有:種子消毒、輪作倒茬、壟作覆蓋地膜等措施。種子消毒用600倍瑞毒霉溶液浸泡30分鐘,撈出沖洗干凈,再浸入清水中4小時(shí)后催芽播種。發(fā)病初期用72%可濕性粉劑克露600—800倍液防治效果好;嫁接換根也是有效途徑。 (七)黃瓜菌核病 1.發(fā)病規(guī)律 黃瓜菌核病主要危害莖蔓、瓜條。莖蔓受害后,初呈水漬狀淡褐色病斑,莖蔓軟腐,長(zhǎng)出白色菌絲,病莖縱裂干枯。病部以上蔓葉萎蔫枯死,在莖內(nèi)長(zhǎng)有黑色菌核。瓜條受害,先在殘花部,發(fā)病后能引起瓜條病變,病瓜呈水漬狀腐爛,長(zhǎng)出白色菌絲,以后菌絲上長(zhǎng)出黑色菌核。 2.防治方法 菌核病防治難度較大,必須采取綜合防治措施。較有效的方法是實(shí)行2—3年輪作。在溫室管理上加強(qiáng)放風(fēng),控制濕度在80%以下可避免發(fā)病。作壟蓋地膜,膜下暗灌,限制子囊孢子飛散傳播。覆蓋紫外線阻隔膜。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)噴布50%速克靈可濕性粉劑1000倍液,或50%乙烯菌核利可濕性粉劑500倍液,或40%菌核凈1000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。用萬(wàn)霉靈及其復(fù)配劑1000—1500倍液防治,每隔14天一次,一般3次即可。 (八)黃瓜灰霉病 1.發(fā)病規(guī)律 黃瓜灰霉病主要危害幼瓜。病菌先侵染開(kāi)敗的花,長(zhǎng)出灰褐色霉層后,再侵入瓜條,造成臍部腐爛。受害小瓜條迅速變軟,萎縮腐爛,病部密生灰色的霉層。如果病花落在葉片上,可引起葉片發(fā)病,產(chǎn)生大型枯斑,近圓形至不整齊形,邊緣明顯,表面生有少量的灰霉,莖部受害,引起局部腐爛,嚴(yán)重時(shí)莖被折斷,整株枯死。 2.防治方法 主要靠生態(tài)防治。培育壯苗,定植前清除殘株雜草,減少病源。加強(qiáng)管理,注意放風(fēng)排濕。后部張掛反光幕增加光照強(qiáng)度,提高溫度可減輕灰霉病發(fā)生。選用紫外線阻隔膜。 發(fā)現(xiàn)病害用50%撲海因1500倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,5~6天噴布一次,噴藥重點(diǎn)噴果實(shí)。用萬(wàn)霉靈及其復(fù)配劑1000—1500倍液防治,每隔14天一次,連用2—4次。在發(fā)病前用百菌清煙劑熏煙。 (九)黃瓜蔓枯病 1.發(fā)病規(guī)律 蔓枯病危害葉片和莖蔓。葉片受害,病斑近圓形,有時(shí)呈V字形或半圓形大斑,淡褐色至黃褐色,病斑上生有許多小黑點(diǎn)。莖蔓受害,在近節(jié)部呈現(xiàn)油漬狀斑,橢圓形或棱形,灰白色,稍凹陷,分泌出琥珀色的膠質(zhì)物。干燥后紅褐色,病部干縮縱裂,表面散生大量小黑點(diǎn)。 2.防治方法 輪作倒茬,增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,精心管理,植株生長(zhǎng)健壯不容易發(fā)病。發(fā)現(xiàn)病害,立即噴布50%的百菌清可濕性粉劑,或70%甲基托布津500倍液,連續(xù)噴2—3次。 (十)黃瓜黑星病 1.發(fā)病規(guī)律 黑星病主要危害瓜條,也能危害葉片和莖蔓、龍頭等部位。幼瓜和成瓜均可發(fā)病,初期發(fā)生近圓形褪綠小斑點(diǎn),病斑處溢出透明膠狀物,不久變成琥珀色。起初病斑很小,膠狀物只有一小滴,難于發(fā)現(xiàn),以后病斑逐漸擴(kuò)大,膠狀物增加,堆集在病斑周?chē)?,容易發(fā)。潮濕時(shí)在病斑表面長(zhǎng)出一層灰黑色霉層。幼瓜受害時(shí),因病斑處的組織生長(zhǎng)受抑制而使爪條生長(zhǎng)失去平衡,變得粗細(xì)不勻,彎曲畸形。嚴(yán)重時(shí)瓜條腐爛。葉片上病斑圓形,直徑1--2毫米,少數(shù)達(dá)5毫米,淡黃色,薄而脆,容易破裂穿孔脫落,病斑周?chē)袝r(shí)有黃色暈圈,后期不明顯。幼齡葉發(fā)病常由于病斑部位受阻,而在病斑部呈星狀開(kāi)裂。葉脈受害變黑色;停止生長(zhǎng),因而葉片皺縮畸形。莖蔓病斑略呈橢圓形,淡黃褐色,稍凹陷,有膠狀物溢出,有的莖部裂開(kāi),琥珀色膠狀物布滿其上,潮濕時(shí)也有灰色霉層。龍頭受害時(shí),整個(gè)生長(zhǎng)點(diǎn)萎蔫,發(fā)褐,2—3天龍頭爛掉,形成禿樁。 9—30℃病害均可發(fā)生,適宜溫度為20—22℃,分生孢子發(fā)芽必須有水滴存在,分生孢子的產(chǎn)生必須有90%的相對(duì)濕度。 2.防治方法 主要是選擇無(wú)病種子,控制溫室空氣濕度。在浸種前進(jìn)行種子消毒,用25%多菌靈300倍液浸種1—2小時(shí),清洗后催芽。也可用種子重量0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種。 (十一)瓜蚜 1.發(fā)生規(guī)律 瓜蚜又叫蜜蟲(chóng),以成蚜和若蚜群集在瓜類(lèi)葉片背面和嫩莖上吸取汁液,使細(xì)胞受到破壞,生長(zhǎng)失去平衡,葉片向背面卷曲皺縮,嚴(yán)重時(shí)植株停止生長(zhǎng),甚至全株萎蔫。瓜蚜為害時(shí)排出大量水分和蜜露,滴落在葉片上,引起霉菌感染,使葉片生理機(jī)能受到障礙,減少于物質(zhì)的積累。 2.防治方法 發(fā)現(xiàn)瓜蚜立即噴藥消滅。常用的農(nóng)藥有20%速滅殺丁(殺滅菊酯)2000—3000倍液,或40%菊殺乳油4000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2000—3000倍液噴布。也可用敵敵畏煙劑熏煙。 (十二)白粉虱1.發(fā)生規(guī)律 白粉虱是溫室的主要害蟲(chóng)之一,食性較雜,可為害多種蔬菜。若蟲(chóng)集中在寄主葉背面吸取汁液,造成葉片褪色、變黃、萎蔫,嚴(yán)重時(shí)植株枯死。為害時(shí)還分泌蜜露,污染葉片,引起霉菌感染,影響植株光合作用。 成蟲(chóng)體長(zhǎng)1—1.4毫米,淡黃色,翅面覆蓋白色蠟粉。卵長(zhǎng)0.2—0.25毫米,長(zhǎng)圓形,有一短小的卵柄,剛產(chǎn)下淡黃色,孵化前變?yōu)楹谏?。若蟲(chóng)身體扁平,橢圓形,淡黃色或淡綠色,背面有蠟絲5—6對(duì)。 在溫室中每年可發(fā)生10多代,以各種蟲(chóng)態(tài)在蔬菜上越冬或繼續(xù)生長(zhǎng)為害。 白粉虱對(duì)黃色有強(qiáng)烈的趨向性,喜群集于寄主嫩葉背面為害、產(chǎn)卵。繁殖的適宜溫度為18--21℃,約1個(gè)月完成一代。 2.防治方法 發(fā)現(xiàn)白粉虱可用25%撲虱靈可濕性粉劑2500倍液(10%撲虱靈用1000倍液),或40%菊殺乳油2500倍液,或2.5%功夫乳油3000倍液噴布,也可用敵敵畏煙劑熏煙。 根據(jù)白粉虱對(duì)黃色有強(qiáng)烈的趨向性,采用黃板誘殺的方法也有較好的效果,用1.0米X0.17米纖維板或其他硬質(zhì)板,在板上涂成橙黃色,再涂上一層粘液,在溫室中分散開(kāi)擺放,每畝溫室放32—34塊。黃板誘殺主要消滅成蟲(chóng)。