一、需肥特性
（一）施肥宜深不宜淺 桃樹的根系發(fā)達，側(cè)根和須根較多，吸收力強，但根系分布淺，多集中在地表下20～40厘米的土層。如營養(yǎng)不足，就會影響樹勢、產(chǎn)量、品質(zhì)和壽命。所以施肥宜深不宜淺，淺施更易引起根系上浮。
（二）對氮肥特別敏感 桃在幼樹期，如施氮肥過量，常引起徒長，難成花，花芽質(zhì)量差，投產(chǎn)遲，落果多，流膠病重。特別是土壤肥沃、肥水充足園地的健壯樹，謝花后施氮肥過多，枝梢猛長，落果特重。果實生長后期，如施化學(xué)氮肥過多，果實糖低味淡，風(fēng)味差。盛果期需氮肥多，如氮不足，易引起樹勢早衰，盛果期縮短。弱樹如氮素不足，又會引起枝梢細短，葉黃果小，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。在衰老期，氮素充足，可促進多發(fā)新梢，推遲衰老進程；反之，氮不足，又會加速衰老，縮短植株壽命。
（三）梢果爭奪養(yǎng)分矛盾突出桃的新梢生長與果實發(fā)育都在同一時期，因而梢果爭奪養(yǎng)分的矛盾特別突出。
（四）需鉀量大 桃樹對鉀的需要量大，特別是果實發(fā)育期鉀的需要量為氮的3.2倍，鉀對增大果實和提高品質(zhì)有顯著作用。
（五）喜微酸性至中性土壤桃最適應(yīng)的土壤pH值為5～6，pH值高于8易發(fā)生缺鋅癥，低于4又易發(fā)生缺鎂癥，吸收氮要在偏酸條件下才能進行，故施肥時必須注意土壤酸堿度的調(diào)節(jié)。
二、施肥要點
（一）幼樹施肥 四年生以下的幼桃樹，如土壤疏松肥沃，生長非常旺盛，一年生直立枝可長達2米以上，但分枝細長，花芽形成小而弱，不能提早結(jié)果。因此在施肥上，每年2～4月施適量氮肥，以促進發(fā)葉抽梢，第一年每株每月施腐熟人畜糞尿水20公斤或灌水后每株施尿素20克；5～6月，以磷肥為主，鉀次之，氮少施，以免施氮過多，引起徒長，每株每月施磷銨鉀，復(fù)合肥30克；7～9月，以鉀為主，磷為次，控施氮或不施氮，每株每次施磷銨鉀復(fù)合肥30～40克。以后的施肥，從第二年起，逐年依次遞增半倍至一倍。
（二）大樹施肥及確定施肥量的依據(jù)
（1）果實帶走養(yǎng)分的數(shù)量 據(jù)國外試驗和生產(chǎn)實踐證明，畝產(chǎn)果1800～2200公斤的桃園，果實需要的純氮為11.3～11.6公斤，純磷為3.6～4.5公斤，純鉀為13.1～15.0公斤。我國桃產(chǎn)區(qū)測定，每產(chǎn)100公斤果實，需純氮0.5公斤，純磷0.2公斤，純鉀0.6～0.7公斤。加上根系枝葉生長的需要，雨水的淋洗流失和土壤固定，土壤肥力中等的桃園，每年的施肥量應(yīng)為果實帶走的2～3倍。
（2）以形態(tài)上診斷 氮不足表現(xiàn)為葉黃，枝短，生長停止早；過剩表現(xiàn)為徒長。磷不足，根和枝梢生長不良，果實生暗色斑點，品質(zhì)差；過量，坐果率低，果實發(fā)育不正常，果小味淡，成熟遲，腐爛快，并導(dǎo)致缺鋅癥。鉀不足，葉小而色淡，葉面皺而有黃斑，在夏季葉片先端枯而內(nèi)卷，癥狀劇烈時葉緣發(fā)生焦斑，焦斑邊緣與健全部產(chǎn)生離層而全部脫離。鉀在果實上消耗最大，產(chǎn)量越高越要多施。缺鈣，葉的大小不變，但呈暗色并內(nèi)卷，晚期葉身中央部變色，葉身1/3左右枯死潰爛。缺鎂，多雨地區(qū)最易發(fā)生，表現(xiàn)為葉脈間的綠色消失，僅葉脈仍呈綠色，與缺鐵很相似。缺鋅，葉緣卷縮，葉變狹小，葉脈間變黃白色，新梢先端細，節(jié)間短縮，葉密生或輪生，嚴重時葉身敗壞枯死，并在未老熟時落掉而致新梢光裸，影響花芽分化，結(jié)果少，果實多畸形。缺硼，枝條頂端枯死，在枯死下端生很多新生枝條，葉片變小并出現(xiàn)畸形，果實初期局部出現(xiàn)不規(guī)則的倒毛，倒毛部底色暗綠，以后隨果實增大由暗綠轉(zhuǎn)為深綠，并開始脫毛，出現(xiàn)硬斑，逐步木栓化，以后果實呈畸形。缺鐵，莖葉萎黃，全面發(fā)生黃白色網(wǎng)脈，葉緣呈褐色燒焦狀。
（3）施肥要點：
（A）基肥 秋季9～10月是桃樹施基肥的最佳時期。施肥方法，幼樹用全環(huán)溝，成年樹用半環(huán)溝、輻射溝、扇形坑等均可。肥料用廄肥、堆肥、土雜肥、綠肥、餅肥均可，摻適量化學(xué)磷鉀肥，要求元素全、數(shù)量足、濃度高、比例協(xié)調(diào)，一般株產(chǎn)80～100公斤的大樹，應(yīng)施廄肥100～120公斤，鈣鎂磷（或過磷酸鈣）2～3公斤，硫酸鉀1公斤，硼砂100克。
（B）追肥 一年追施三次?；ㄇ胺?，在花芽膨大時施，以速效氮肥為主，鉀肥為輔，結(jié)果大樹每株施腐熟清人畜糞尿水100公斤（或尿素500～800克），硫酸鉀300克，結(jié)合灌花前水施入，效果好而又省工。壯果肥，在果實迅速膨大期施，三要素的比例為：氮25%，磷35%，鉀40%。采果肥，早熟品種在采果后施，中晚熟品種在采果前30天施，三要素的比例是：氮40%，磷、鉀各30%。
（C）根外追肥 幼樹、大樹都要進行。即在生長期，根據(jù)樹體和果實生長所需的不同養(yǎng)分，用化肥兌水噴布葉枝花果，特別要注意噴施硼、鈣、鎂、鋅等微肥。一般在花后、果實膨大和采果前25天，各噴一次3000倍稀土或500倍桃樹專用肥，從果實膨大期起，每隔半月噴一次300～350倍磷酸二氫鉀，連噴2～3次，以提高果實糖的含量和品質(zhì)。
（一）施肥宜深不宜淺 桃樹的根系發(fā)達，側(cè)根和須根較多，吸收力強，但根系分布淺，多集中在地表下20～40厘米的土層。如營養(yǎng)不足，就會影響樹勢、產(chǎn)量、品質(zhì)和壽命。所以施肥宜深不宜淺，淺施更易引起根系上浮。
（二）對氮肥特別敏感 桃在幼樹期，如施氮肥過量，常引起徒長，難成花，花芽質(zhì)量差，投產(chǎn)遲，落果多，流膠病重。特別是土壤肥沃、肥水充足園地的健壯樹，謝花后施氮肥過多，枝梢猛長，落果特重。果實生長后期，如施化學(xué)氮肥過多，果實糖低味淡，風(fēng)味差。盛果期需氮肥多，如氮不足，易引起樹勢早衰，盛果期縮短。弱樹如氮素不足，又會引起枝梢細短，葉黃果小，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。在衰老期，氮素充足，可促進多發(fā)新梢，推遲衰老進程；反之，氮不足，又會加速衰老，縮短植株壽命。
（三）梢果爭奪養(yǎng)分矛盾突出桃的新梢生長與果實發(fā)育都在同一時期，因而梢果爭奪養(yǎng)分的矛盾特別突出。
（四）需鉀量大 桃樹對鉀的需要量大，特別是果實發(fā)育期鉀的需要量為氮的3.2倍，鉀對增大果實和提高品質(zhì)有顯著作用。
（五）喜微酸性至中性土壤桃最適應(yīng)的土壤pH值為5～6，pH值高于8易發(fā)生缺鋅癥，低于4又易發(fā)生缺鎂癥，吸收氮要在偏酸條件下才能進行，故施肥時必須注意土壤酸堿度的調(diào)節(jié)。
二、施肥要點
（一）幼樹施肥 四年生以下的幼桃樹，如土壤疏松肥沃，生長非常旺盛，一年生直立枝可長達2米以上，但分枝細長，花芽形成小而弱，不能提早結(jié)果。因此在施肥上，每年2～4月施適量氮肥，以促進發(fā)葉抽梢，第一年每株每月施腐熟人畜糞尿水20公斤或灌水后每株施尿素20克；5～6月，以磷肥為主，鉀次之，氮少施，以免施氮過多，引起徒長，每株每月施磷銨鉀，復(fù)合肥30克；7～9月，以鉀為主，磷為次，控施氮或不施氮，每株每次施磷銨鉀復(fù)合肥30～40克。以后的施肥，從第二年起，逐年依次遞增半倍至一倍。
（二）大樹施肥及確定施肥量的依據(jù)
（1）果實帶走養(yǎng)分的數(shù)量 據(jù)國外試驗和生產(chǎn)實踐證明，畝產(chǎn)果1800～2200公斤的桃園，果實需要的純氮為11.3～11.6公斤，純磷為3.6～4.5公斤，純鉀為13.1～15.0公斤。我國桃產(chǎn)區(qū)測定，每產(chǎn)100公斤果實，需純氮0.5公斤，純磷0.2公斤，純鉀0.6～0.7公斤。加上根系枝葉生長的需要，雨水的淋洗流失和土壤固定，土壤肥力中等的桃園，每年的施肥量應(yīng)為果實帶走的2～3倍。
（2）以形態(tài)上診斷 氮不足表現(xiàn)為葉黃，枝短，生長停止早；過剩表現(xiàn)為徒長。磷不足，根和枝梢生長不良，果實生暗色斑點，品質(zhì)差；過量，坐果率低，果實發(fā)育不正常，果小味淡，成熟遲，腐爛快，并導(dǎo)致缺鋅癥。鉀不足，葉小而色淡，葉面皺而有黃斑，在夏季葉片先端枯而內(nèi)卷，癥狀劇烈時葉緣發(fā)生焦斑，焦斑邊緣與健全部產(chǎn)生離層而全部脫離。鉀在果實上消耗最大，產(chǎn)量越高越要多施。缺鈣，葉的大小不變，但呈暗色并內(nèi)卷，晚期葉身中央部變色，葉身1/3左右枯死潰爛。缺鎂，多雨地區(qū)最易發(fā)生，表現(xiàn)為葉脈間的綠色消失，僅葉脈仍呈綠色，與缺鐵很相似。缺鋅，葉緣卷縮，葉變狹小，葉脈間變黃白色，新梢先端細，節(jié)間短縮，葉密生或輪生，嚴重時葉身敗壞枯死，并在未老熟時落掉而致新梢光裸，影響花芽分化，結(jié)果少，果實多畸形。缺硼，枝條頂端枯死，在枯死下端生很多新生枝條，葉片變小并出現(xiàn)畸形，果實初期局部出現(xiàn)不規(guī)則的倒毛，倒毛部底色暗綠，以后隨果實增大由暗綠轉(zhuǎn)為深綠，并開始脫毛，出現(xiàn)硬斑，逐步木栓化，以后果實呈畸形。缺鐵，莖葉萎黃，全面發(fā)生黃白色網(wǎng)脈，葉緣呈褐色燒焦狀。
（3）施肥要點：
（A）基肥 秋季9～10月是桃樹施基肥的最佳時期。施肥方法，幼樹用全環(huán)溝，成年樹用半環(huán)溝、輻射溝、扇形坑等均可。肥料用廄肥、堆肥、土雜肥、綠肥、餅肥均可，摻適量化學(xué)磷鉀肥，要求元素全、數(shù)量足、濃度高、比例協(xié)調(diào)，一般株產(chǎn)80～100公斤的大樹，應(yīng)施廄肥100～120公斤，鈣鎂磷（或過磷酸鈣）2～3公斤，硫酸鉀1公斤，硼砂100克。
（B）追肥 一年追施三次?；ㄇ胺?，在花芽膨大時施，以速效氮肥為主，鉀肥為輔，結(jié)果大樹每株施腐熟清人畜糞尿水100公斤（或尿素500～800克），硫酸鉀300克，結(jié)合灌花前水施入，效果好而又省工。壯果肥，在果實迅速膨大期施，三要素的比例為：氮25%，磷35%，鉀40%。采果肥，早熟品種在采果后施，中晚熟品種在采果前30天施，三要素的比例是：氮40%，磷、鉀各30%。
（C）根外追肥 幼樹、大樹都要進行。即在生長期，根據(jù)樹體和果實生長所需的不同養(yǎng)分，用化肥兌水噴布葉枝花果，特別要注意噴施硼、鈣、鎂、鋅等微肥。一般在花后、果實膨大和采果前25天，各噴一次3000倍稀土或500倍桃樹專用肥，從果實膨大期起，每隔半月噴一次300～350倍磷酸二氫鉀，連噴2～3次，以提高果實糖的含量和品質(zhì)。
