每種豬病的確診必須經(jīng)過流行病學(xué)、臨床癥狀、病理剖檢、實(shí)驗(yàn)室診斷等綜合判斷才能確診，其中尸體剖檢是確診中很重要的一關(guān)，大部分養(yǎng)殖場的獸醫(yī)人員都是通過剖檢變化而確診的，雖然沒有經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室診斷就確診是很不科學(xué)的，但由于實(shí)驗(yàn)室診斷要求的較高一般養(yǎng)殖場不具備這樣的條件，而將病死豬送到外面去檢驗(yàn)又延誤了治療時(shí)機(jī)，所以病死豬的尸體剖檢就成了確診疾病的重要依據(jù)。
一、外部檢查
檢查四肢、眼結(jié)膜的顏色、皮膚等有無異常，下頜淋巴結(jié)是否有腫脹現(xiàn)象等。如亞急性豬丹毒時(shí),或見到皮膚大小比較一致的方形、菱形或圓形疹塊；急性豬瘟,皮膚多有密集的或散在的出血點(diǎn)(或淤血點(diǎn))；口蹄疫時(shí)四肢、口腔有水皰；豬疥螨病豬皮膚粗糙有皮屑、背毛脫落、皮膚潮紅甚至出血有痂皮；豬鏈球菌病皮膚有突起的膿包，切開膿包流出淡黃色液體；附紅細(xì)胞體病時(shí)眼結(jié)膜黃染。肛門附近有無糞便污染等。
二、固定、剖腹檢查臟器
1.固定：尸體取背臥位,一般先切斷肩胛骨內(nèi)側(cè)和髖關(guān)節(jié)周圍的肌肉(僅以部分皮膚與軀體相連),將四肢向外側(cè)攤開,以保持尸體仰臥位置。
2. 剖開腹腔：從劍狀軟骨后方沿腹壁正中線由前向后至恥骨聯(lián)合切開腹壁,再從劍狀軟骨沿左右兩側(cè)肋骨后緣切開至腰椎橫突。這樣,腹壁被切成大小相等的兩楔形,將其向兩側(cè)分開,腹腔臟器即可全部露出。剖開腹腔時(shí),應(yīng)結(jié)合進(jìn)行皮下檢查?？雌は掠袩o出血點(diǎn)、黃染等。在切開皮膚時(shí)需要檢查腹股溝淺淋巴結(jié)，看有無腫大、出血等異常現(xiàn)象。
3. 腹腔器官的采出與檢查：
腹腔切開后,須先檢查腹腔臟器的位置和有無異物等。腹腔器官的取出,有兩種方法:
第一種方法,胃腸全部取出,先將小腸移向左側(cè),以暴露直腸, 在骨盆腔中單結(jié)扎。切斷直腸,左手握住直腸斷端,右手持刀,從向前腰背部分離割斷腸系膜根部等各種聯(lián)系,至膈時(shí),在胃前單結(jié)扎剪斷食管,取出全部胃腸道。
第二種方法,胃腸道分別取出
(1)在回盲韌帶(將結(jié)腸圓椎體向右拉,盲腸向左拉,即可看到回盲韌帶), 游離緣雙結(jié)扎,剪斷回腸,在十二指腸道,雙結(jié)扎剪斷十二指腸。左手握住回?cái)喽?,右手持刀,逐漸切割腸系膜至十二指結(jié)扎點(diǎn),取出空腸和回腸。
(2)先仔細(xì)分離十二指腸、胰與結(jié)腸的交叉聯(lián)系, 再從前向后分離割斷腸系膜根部和其他聯(lián)系,最后分離并單結(jié)扎剪斷直腸,取出盲腸、結(jié)腸和直腸。取出十二指腸,胃和胰。
取出腹腔的各器官后要逐一的細(xì)細(xì)檢查，可按脾、腸、胃、肝、腎的次序檢查。
脾：注意脾的大小,重量,顏色,質(zhì)地 ,表面和切面的狀況。如敗血性炭疸時(shí),脾可能高度腫大,色黑紅,柔軟。 急性豬瘟?xí)r脾發(fā)出血性梗死。
腸：檢查腸壁的簿厚，黏膜有無脫落、出血。腸淋巴結(jié)有無腫脹等?；钾i副傷寒的豬腸黏膜表面覆蓋糠麩樣物質(zhì)。
胃：檢查胃內(nèi)容物的性狀、顏色，剖去內(nèi)容物看胃黏膜有無出血、脫落穿孔等現(xiàn)象。
肝：檢查肝的顏色、質(zhì)地等。
膽：看膽囊的外觀是否腫大，滑破膽囊看膽汁的顏色是否正常。
腎：兩個(gè)腎先做比較，看大小是否一樣有無腫脹。剖去腎包膜看腎臟表面有無出血點(diǎn)。然后將腎平放橫切后觀察腎盂、腎盞有無腫大、出血等。
膀胱：看膀胱的彈性、膀胱內(nèi)膜有無出血點(diǎn)等。
4. 胸腔剖開與各器官的檢查：
先檢查胸腔壓力,然后從兩側(cè)最后肋骨的最高點(diǎn)至第一肋骨的中央作二鋸線,鋸開胸腔。用刀切斷橫膈附著部、心包、縱膈與胸骨間的聯(lián)系,除去鋸下的胸骨，胸腔即被打開。
另一剖開胸腔的方法是：用刀(或剪)切斷兩側(cè)肋軟骨與肋骨結(jié)合部,再把刀伸入胸腔劃斷脊柱左右兩側(cè)肋骨與胸椎連接部肌肉,按壓兩側(cè)胸壁肋骨,折斷肋骨與胸椎的連接,即可敞開胸腔。
打開胸腔后先看腎包膜有無粘連、是否有纖維狀物滲出，傳染性胸膜肺炎時(shí)有此癥狀。
肺：看左右肺的大小、質(zhì)地、顏色等。氣喘病肺變?yōu)槿鈽?、放在水中下沉，正常的肺放在水中是不下沉的。豬肺疫時(shí)肺臟表面因出血水腫呈大理石樣外觀。
心臟：看心包膜有無出血點(diǎn)，切開心臟看二尖瓣、三尖瓣有無異?，F(xiàn)象。豬丹毒潰瘍性心內(nèi)膜炎,增生,二尖瓣上有灰白色菜花贅生物檢查時(shí)應(yīng)特別注意。
5.顱腔剖開：清除頭部皮膚和肌肉,先在兩側(cè)眶上突后緣作一橫鋸線,從此鋸線兩端經(jīng)額骨、頂骨側(cè)面至枕嵴外緣作二平行的鋸線，再從枕骨大孔兩側(cè)作一"V"形鋸線與二縱線相連。此時(shí)將頭的鼻端向下立起，用槌敲擊枕嵴，即可揭開顱頂，露出顱腔。看有無出血點(diǎn)、萎縮、壞死現(xiàn)象。
6.口腔和頸部器官采出：剝?nèi)ヮi部和下頜部皮膚后，用刀切斷兩下頜支內(nèi)側(cè)和舌連接的肌肉，左手指伸入下頜間隙，將舌牽出，剪斷舌骨，將舌、咽喉、氣管一并采出?？礆夤苡袩o黏液、出血點(diǎn)等；扁桃體有無腫大、出血點(diǎn)等。
三、注意事項(xiàng)：
1.在豬死亡以后，尸體剖檢進(jìn)行越快、準(zhǔn)確診斷的機(jī)會(huì)越多。尸體剖檢必須在死后變性不太嚴(yán)重時(shí)盡快進(jìn)行。夏季須在死后4～8小時(shí)之內(nèi)完成，冬季不得超過18～24小時(shí)。
2.剖檢中要做記錄，將每項(xiàng)檢查的各種異?，F(xiàn)象詳細(xì)記錄下來，以便根據(jù)異常現(xiàn)象做出初步診斷。
3.剖檢過程中要注意個(gè)人的防護(hù)，剖檢人員必須帶手套，防止手劃傷感染。
4.尸體剖檢應(yīng)在規(guī)定的解剖室進(jìn)行，剖檢后要進(jìn)行尸體無害化處理，如拋到規(guī)定的火堿坑內(nèi)。剖檢完后所用的器具要用消毒液浸泡消毒。解剖臺(tái)、解剖室地面等都要進(jìn)行消毒處理，最后進(jìn)行熏蒸消毒處理。防止病原擴(kuò)散，以便下次使用。解剖人員剖檢完后應(yīng)換衣消毒，特別應(yīng)注意鞋底的消毒。
