櫻桃番茄又名迷你番茄、微型番茄，是既能觀賞又能食用的特種蔬菜。其風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。栽培櫻桃番茄一般在春秋季節(jié)，夏季由于高溫多雨，病蟲害較多，易造成低產(chǎn)甚至絕收，故夏秋季的需求缺口較大。而一些塑料大棚在夏季往往閑置不用，造成浪費(fèi)。綜上利弊，我們于1998年開始利用塑料大棚遮光擋雨進(jìn)行栽培試驗(yàn)，使櫻桃番茄安全越夏，平均畝產(chǎn)1000千克，解決了淡季的供應(yīng)。具體栽培技術(shù)如下：
一、品種選擇
選結(jié)果能力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)的"圣女"、"櫻桃紅"品種。"圣女"品種果實(shí)呈棗形，"櫻桃紅"品種果實(shí)為圓形。
二、播種
1.播前種子處理衡水地區(qū)越夏栽培適宜播種期是6月12日-16日。種子先用55℃溫水浸5分鐘，然后在30℃水中浸3小時-4小時后，放入10%磷酸三鈉溶液中浸20分鐘，再撈出用清水沖洗3遍-4遍，除去種子上的黏液，并摻入等量的細(xì)沙。
2.播種用大棚直播方式，在上茬作物收獲后，施入腐熟有機(jī)肥5000千克、氮磷鉀三元復(fù)合肥20千克、過磷酸鈣20千克。整地后做成150厘米寬的畦，開2厘米-3厘米深的溝，每畦3溝。用撮播方式，每撮4粒-5粒種子，撮距20厘米，播后覆土，然后澆水。打開大棚底風(fēng)口、腰風(fēng)口。遇刮風(fēng)下雨將風(fēng)口關(guān)閉，以防雨水沖刷和大風(fēng)揭膜，一般3天4天出齊苗。
三、幼苗管理
1.澆水如土壤干旱可于早晨或傍晚澆小水，保持土壤見干見濕。
2.間苗除草當(dāng)幼苗長出2片真葉時及時間苗，每撮留苗2株，撮距20厘米，并及時除草。
四、花果期管理
1.定植整枝在開花初期定植，每撮留苗1株，畝留苗4000株-4500株。櫻桃番茄植株高大，直立性差，當(dāng)植株長到50厘米時應(yīng)搭架，以防倒伏。櫻桃番茄側(cè)枝生長力強(qiáng)，生產(chǎn)上一般進(jìn)行雙干整枝，選留2個壯枝，其他側(cè)枝及時抹去，一般不打頂。當(dāng)下部老葉發(fā)黃時應(yīng)及時摘去，以減少養(yǎng)分消耗，增光透氣。
2.疏花保果用25ppm防落素或15ppm2.4-D沾花。櫻桃番茄每穗開花結(jié)果較多，選留坐果良好的20個-30個果，去除其他花果，疏除畸形果和爛果。
3.肥水管理開花期開溝追肥，施腐熟大麻籽餅150千克/畝。第一穗果坐住后，隨水畝迫施二銨10千克、硫酸鉀25千克、尿素20千克;第二穗果坐住后，隨水畝追施硫酸鉀20千克、尿素10千克。
五、采收
在完全成熟時采收，采收時要保留萼片和一段果柄，及時上市。
六、病蟲害防治
1.蚜蟲在大棚通風(fēng)口懸掛銀灰膜避蚜的基礎(chǔ)上，用氧化樂果防治蚜蟲。
2.晚疫病用65%代森鋅500倍液防治。
3.灰霉病用50%撲海因可濕性粉劑1500倍液防治。
4.棉鈴蟲在棚內(nèi)發(fā)現(xiàn)蛾子后及時用速滅殺丁、辛硫磷防治，重點(diǎn)是嫩尖及果穗部位，要做到噴均噴透。
5.病毒病用1%升汞液消毒或用1%磷酸三鈉消毒。
一、品種選擇
選結(jié)果能力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)的"圣女"、"櫻桃紅"品種。"圣女"品種果實(shí)呈棗形，"櫻桃紅"品種果實(shí)為圓形。
二、播種
1.播前種子處理衡水地區(qū)越夏栽培適宜播種期是6月12日-16日。種子先用55℃溫水浸5分鐘，然后在30℃水中浸3小時-4小時后，放入10%磷酸三鈉溶液中浸20分鐘，再撈出用清水沖洗3遍-4遍，除去種子上的黏液，并摻入等量的細(xì)沙。
2.播種用大棚直播方式，在上茬作物收獲后，施入腐熟有機(jī)肥5000千克、氮磷鉀三元復(fù)合肥20千克、過磷酸鈣20千克。整地后做成150厘米寬的畦，開2厘米-3厘米深的溝，每畦3溝。用撮播方式，每撮4粒-5粒種子，撮距20厘米，播后覆土，然后澆水。打開大棚底風(fēng)口、腰風(fēng)口。遇刮風(fēng)下雨將風(fēng)口關(guān)閉，以防雨水沖刷和大風(fēng)揭膜，一般3天4天出齊苗。
三、幼苗管理
1.澆水如土壤干旱可于早晨或傍晚澆小水，保持土壤見干見濕。
2.間苗除草當(dāng)幼苗長出2片真葉時及時間苗，每撮留苗2株，撮距20厘米，并及時除草。
四、花果期管理
1.定植整枝在開花初期定植，每撮留苗1株，畝留苗4000株-4500株。櫻桃番茄植株高大，直立性差，當(dāng)植株長到50厘米時應(yīng)搭架，以防倒伏。櫻桃番茄側(cè)枝生長力強(qiáng)，生產(chǎn)上一般進(jìn)行雙干整枝，選留2個壯枝，其他側(cè)枝及時抹去，一般不打頂。當(dāng)下部老葉發(fā)黃時應(yīng)及時摘去，以減少養(yǎng)分消耗，增光透氣。
2.疏花保果用25ppm防落素或15ppm2.4-D沾花。櫻桃番茄每穗開花結(jié)果較多，選留坐果良好的20個-30個果，去除其他花果，疏除畸形果和爛果。
3.肥水管理開花期開溝追肥，施腐熟大麻籽餅150千克/畝。第一穗果坐住后，隨水畝迫施二銨10千克、硫酸鉀25千克、尿素20千克;第二穗果坐住后，隨水畝追施硫酸鉀20千克、尿素10千克。
五、采收
在完全成熟時采收，采收時要保留萼片和一段果柄，及時上市。
六、病蟲害防治
1.蚜蟲在大棚通風(fēng)口懸掛銀灰膜避蚜的基礎(chǔ)上，用氧化樂果防治蚜蟲。
2.晚疫病用65%代森鋅500倍液防治。
3.灰霉病用50%撲海因可濕性粉劑1500倍液防治。
4.棉鈴蟲在棚內(nèi)發(fā)現(xiàn)蛾子后及時用速滅殺丁、辛硫磷防治，重點(diǎn)是嫩尖及果穗部位，要做到噴均噴透。
5.病毒病用1%升汞液消毒或用1%磷酸三鈉消毒。
