2003年以來(lái)，景寧縣農(nóng)業(yè)局在澄照鄉(xiāng)三石村、渤海鎮(zhèn)旦水等地試驗(yàn)示范和推廣“馬鈴薯-稻（鴨）-菜”種養(yǎng)模式25.2畝（1畝=667平方米，下同），經(jīng)過(guò)有關(guān)部門驗(yàn)收，每畝收馬鈴薯（鮮薯）1674千克，稻谷582.1千克，鴨（12.2只）13.5千克，冬菜4217千克，以當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)計(jì)算，年畝產(chǎn)值達(dá)8160元，比原馬鈴薯-稻二熟制，增加產(chǎn)值4790元。
馬鈴薯-稻（鴨）-菜三熟四收的種養(yǎng)模式不僅能充分利用土地，還可彼此相互受益，相互促進(jìn)：春馬鈴薯收獲后的大量莖葉，經(jīng)翻耕能提高稻田的有機(jī)質(zhì)含量；水旱輪作，能防止土壤板結(jié)，改良土壤結(jié)構(gòu)，有利于作物根系生長(zhǎng)，并可減少菌源，減輕發(fā)病，增強(qiáng)農(nóng)作物的抗逆能力。此外，稻鴨共育，鴨可吃水稻田中的大量害蟲(chóng)及幼嫩雜草，提高稻田土壤的通透性，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，從而可明顯減少藥劑治蟲(chóng)次數(shù)，既節(jié)省農(nóng)業(yè)成本，又有利于無(wú)公害生產(chǎn)。
其主要種養(yǎng)技術(shù)如下。
1.馬鈴薯栽培要點(diǎn)
春馬鈴薯選用克新4號(hào)或東農(nóng)303，在2月上中旬播種，5月中旬收獲。若在春節(jié)前后播種，每畝種4500株，實(shí)行高壟雙行種植。播種時(shí)施欄肥1000千克，人糞尿500千克，過(guò)磷酸鈣15千克，焦泥灰1000千克作基肥。苗期中耕松土3次，第一次中耕時(shí)追施腐熟人糞尿500千克；生長(zhǎng)后期用磷酸二氫鉀根外追肥2次，以防植株早衰。在現(xiàn)蕾初期，噴施200毫克/千克多效唑溶液，促使植株生長(zhǎng)矮壯，多結(jié)薯，提高單產(chǎn)。
2.稻鴨共育的技術(shù)要點(diǎn)
（1）創(chuàng)造稻鴨共育的生長(zhǎng)環(huán)境 要選擇排灌方便、水質(zhì)潔凈的稻田進(jìn)行稻鴨共育。按每10～12畝劃為一片，四周用尼龍網(wǎng)或遮陽(yáng)網(wǎng)圍成圍欄，防鴨子外逃和遭受天敵傷害。每片靠田角搭建5～6平方米防風(fēng)雨棚，并挖好蓄水池，供鴨子躲避、喙毛、補(bǔ)飼及起捕等用。提倡放養(yǎng)細(xì)綠萍，安裝頻振式滅蟲(chóng)燈，增加鴨子的食物來(lái)源。
（2）改進(jìn)水稻種植技術(shù) 水稻在4月下旬播種，6月上旬插秧，10月上旬收獲。品種選用中遲熟高產(chǎn)雜交組合或高產(chǎn)常規(guī)良種，以株型緊湊、抗逆性強(qiáng)、米質(zhì)較優(yōu)、豐產(chǎn)性好的嘉991、浙嘉1號(hào)、秀水09、甬優(yōu)3號(hào)等晚稻品種為好。雙季晚稻實(shí)行寬行移栽，行距在20厘米以上；單季晚稻改撒直播為條點(diǎn)播，畝用種量2.5～3千克，畝基本苗6～8萬(wàn)，以營(yíng)造有利于鴨子活動(dòng)的環(huán)境。
（3）適時(shí)適度放養(yǎng)鴨子 鴨子宜選用活動(dòng)能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣的紹興麻鴨和半番鴨等。移栽稻一般在栽后一周放養(yǎng)，直播稻在四葉一心期放養(yǎng)，每畝放養(yǎng)12～15只。鴨子要在放養(yǎng)前育雛12～15天，并注射疫苗。在放養(yǎng)初期（7～10天）、育肥期（上市前10～12天）適量補(bǔ)飼，以提高鴨子商品性。
（4）水稻肥水管理和病蟲(chóng)害防治 宜減少施肥量，調(diào)整施肥方法?？傆梅柿靠蓽p少20%～30%?；蔬m當(dāng)增加用量，做到氮磷鉀配合。苗肥適當(dāng)早施，在放鴨前施下。減少中期用肥量，稻鴨共育期間一般不施肥。穗粒肥在鴨子起捕前后補(bǔ)施。一般基苗肥畝施氮10千克、五氧化二磷2千克、氧化鉀4.5千克，穗肥在倒二葉露尖時(shí)每畝追施氮∶磷∶鉀∶為15∶15∶15的復(fù)合肥7.5～10千克，以促進(jìn)幼穗發(fā)育，提高分蘗成穗，為穗大粒多打好基礎(chǔ)。水漿管理實(shí)行淺水長(zhǎng)灌，活水輪灌，一般不進(jìn)行擱田。在植保技術(shù)上，移栽稻不需化學(xué)除草，直播稻僅需進(jìn)行土壤封閉處理。病蟲(chóng)防治重點(diǎn)在水稻幼苗期和齊穗后，稻鴨共育期間可減少防治次數(shù)，如二化螟和稻縱卷葉螟為害嚴(yán)重，可用銳勁特等高效、低毒、低殘留農(nóng)藥細(xì)噴霧防治。
（5）及時(shí)捕鴨 水稻灌漿至稻穗下垂時(shí)，鴨群就會(huì)啄食稻穗上的飽滿谷粒，必須及時(shí)把已長(zhǎng)足的鴨子起捕上市，未到商品期的鴨子要轉(zhuǎn)移飼養(yǎng)。由于紹興麻鴨的生長(zhǎng)期約60天左右，如單季晚稻提早到5月中旬播種，可套養(yǎng)2批鴨子，以進(jìn)一步提高效益。
3.種植冬菜的技術(shù)要點(diǎn)
首先是施好基肥，稻谷收割后，施用廄肥、人糞肥作基肥；其次是選好蔬菜品種，一般選種油冬兒菜或浙大長(zhǎng)蘿卜和蠶豌豆。第三是加強(qiáng)管理，抓緊早管、勤管，力爭(zhēng)蔬菜早上市；鮮菜上市出售有余的可制成優(yōu)質(zhì)的咸菜或干菜以拓寬市場(chǎng)，增加收益。
馬鈴薯-稻（鴨）-菜三熟四收的種養(yǎng)模式不僅能充分利用土地，還可彼此相互受益，相互促進(jìn)：春馬鈴薯收獲后的大量莖葉，經(jīng)翻耕能提高稻田的有機(jī)質(zhì)含量；水旱輪作，能防止土壤板結(jié)，改良土壤結(jié)構(gòu)，有利于作物根系生長(zhǎng)，并可減少菌源，減輕發(fā)病，增強(qiáng)農(nóng)作物的抗逆能力。此外，稻鴨共育，鴨可吃水稻田中的大量害蟲(chóng)及幼嫩雜草，提高稻田土壤的通透性，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，從而可明顯減少藥劑治蟲(chóng)次數(shù)，既節(jié)省農(nóng)業(yè)成本，又有利于無(wú)公害生產(chǎn)。
其主要種養(yǎng)技術(shù)如下。
1.馬鈴薯栽培要點(diǎn)
春馬鈴薯選用克新4號(hào)或東農(nóng)303，在2月上中旬播種，5月中旬收獲。若在春節(jié)前后播種，每畝種4500株，實(shí)行高壟雙行種植。播種時(shí)施欄肥1000千克，人糞尿500千克，過(guò)磷酸鈣15千克，焦泥灰1000千克作基肥。苗期中耕松土3次，第一次中耕時(shí)追施腐熟人糞尿500千克；生長(zhǎng)后期用磷酸二氫鉀根外追肥2次，以防植株早衰。在現(xiàn)蕾初期，噴施200毫克/千克多效唑溶液，促使植株生長(zhǎng)矮壯，多結(jié)薯，提高單產(chǎn)。
2.稻鴨共育的技術(shù)要點(diǎn)
（1）創(chuàng)造稻鴨共育的生長(zhǎng)環(huán)境 要選擇排灌方便、水質(zhì)潔凈的稻田進(jìn)行稻鴨共育。按每10～12畝劃為一片，四周用尼龍網(wǎng)或遮陽(yáng)網(wǎng)圍成圍欄，防鴨子外逃和遭受天敵傷害。每片靠田角搭建5～6平方米防風(fēng)雨棚，并挖好蓄水池，供鴨子躲避、喙毛、補(bǔ)飼及起捕等用。提倡放養(yǎng)細(xì)綠萍，安裝頻振式滅蟲(chóng)燈，增加鴨子的食物來(lái)源。
（2）改進(jìn)水稻種植技術(shù) 水稻在4月下旬播種，6月上旬插秧，10月上旬收獲。品種選用中遲熟高產(chǎn)雜交組合或高產(chǎn)常規(guī)良種，以株型緊湊、抗逆性強(qiáng)、米質(zhì)較優(yōu)、豐產(chǎn)性好的嘉991、浙嘉1號(hào)、秀水09、甬優(yōu)3號(hào)等晚稻品種為好。雙季晚稻實(shí)行寬行移栽，行距在20厘米以上；單季晚稻改撒直播為條點(diǎn)播，畝用種量2.5～3千克，畝基本苗6～8萬(wàn)，以營(yíng)造有利于鴨子活動(dòng)的環(huán)境。
（3）適時(shí)適度放養(yǎng)鴨子 鴨子宜選用活動(dòng)能力強(qiáng)、適應(yīng)性廣的紹興麻鴨和半番鴨等。移栽稻一般在栽后一周放養(yǎng)，直播稻在四葉一心期放養(yǎng)，每畝放養(yǎng)12～15只。鴨子要在放養(yǎng)前育雛12～15天，并注射疫苗。在放養(yǎng)初期（7～10天）、育肥期（上市前10～12天）適量補(bǔ)飼，以提高鴨子商品性。
（4）水稻肥水管理和病蟲(chóng)害防治 宜減少施肥量，調(diào)整施肥方法?？傆梅柿靠蓽p少20%～30%?；蔬m當(dāng)增加用量，做到氮磷鉀配合。苗肥適當(dāng)早施，在放鴨前施下。減少中期用肥量，稻鴨共育期間一般不施肥。穗粒肥在鴨子起捕前后補(bǔ)施。一般基苗肥畝施氮10千克、五氧化二磷2千克、氧化鉀4.5千克，穗肥在倒二葉露尖時(shí)每畝追施氮∶磷∶鉀∶為15∶15∶15的復(fù)合肥7.5～10千克，以促進(jìn)幼穗發(fā)育，提高分蘗成穗，為穗大粒多打好基礎(chǔ)。水漿管理實(shí)行淺水長(zhǎng)灌，活水輪灌，一般不進(jìn)行擱田。在植保技術(shù)上，移栽稻不需化學(xué)除草，直播稻僅需進(jìn)行土壤封閉處理。病蟲(chóng)防治重點(diǎn)在水稻幼苗期和齊穗后，稻鴨共育期間可減少防治次數(shù)，如二化螟和稻縱卷葉螟為害嚴(yán)重，可用銳勁特等高效、低毒、低殘留農(nóng)藥細(xì)噴霧防治。
（5）及時(shí)捕鴨 水稻灌漿至稻穗下垂時(shí)，鴨群就會(huì)啄食稻穗上的飽滿谷粒，必須及時(shí)把已長(zhǎng)足的鴨子起捕上市，未到商品期的鴨子要轉(zhuǎn)移飼養(yǎng)。由于紹興麻鴨的生長(zhǎng)期約60天左右，如單季晚稻提早到5月中旬播種，可套養(yǎng)2批鴨子，以進(jìn)一步提高效益。
3.種植冬菜的技術(shù)要點(diǎn)
首先是施好基肥，稻谷收割后，施用廄肥、人糞肥作基肥；其次是選好蔬菜品種，一般選種油冬兒菜或浙大長(zhǎng)蘿卜和蠶豌豆。第三是加強(qiáng)管理，抓緊早管、勤管，力爭(zhēng)蔬菜早上市；鮮菜上市出售有余的可制成優(yōu)質(zhì)的咸菜或干菜以拓寬市場(chǎng)，增加收益。
