黑龍江省是我國(guó)主要的馬鈴薯生產(chǎn)省，每年馬鈴薯播種面積都在26.7萬hm2左右，平均單產(chǎn)19.5t/hm2，總產(chǎn)量520萬t。一般本省鮮薯收獲期主要集中在9～11月份，這時(shí)的菜薯價(jià)格較低。為了獲得較高的效益，近年來，許多城市的郊區(qū)利用早熟品種催大芽或育苗，并采用地膜覆蓋栽培，但一般只能提前上市15～30天。為了更早上市，有的地方采用溫室種植。但由于結(jié)薯期溫室內(nèi)溫度偏高，不利于結(jié)薯，塊莖小，商品率低，而且生產(chǎn)成本高，無論用地膜覆蓋還是溫室大棚種植，都存在產(chǎn)量低的問題，一般只有15t/hm2。馬鈴薯立體栽培技術(shù)則是充分利用保護(hù)地閑置空間和長(zhǎng)期的高溫，來獲得高產(chǎn)。這種種植方法可將馬鈴薯上市時(shí)間提前30～50天。該技術(shù)經(jīng)我們多次試驗(yàn)十分成功。

　　

　　一、栽培技術(shù)要點(diǎn)

　　

　　1.品種選擇選擇薯形好、塊莖膨大速度快、熟期較早的品種，如早大白、津引8號(hào)、紅紋白、東農(nóng)303等。

　　

　　2.種薯準(zhǔn)備播種前40天左右出窖，鋪在有散射光的室內(nèi)催芽。要經(jīng)常翻動(dòng)使其見光均勻，待芽長(zhǎng)1cm時(shí)切塊。

　　

　　3.營(yíng)養(yǎng)土配置、裝筐選擇未施過磺隆類和其它殘效期長(zhǎng)的除草劑，且3年內(nèi)未種過馬鈴薯的大田土7份，充分腐熟的有機(jī)肥3份，再加入少量的草木灰，邊拌邊噴水，待手握成團(tuán)落地即散時(shí)水分正好。選用裝水果的小方筐裝營(yíng)養(yǎng)土，裝至距筐口15cm左右，放入溫室中待用。

　　

　　4.適期播種為保證馬鈴薯的收獲期集中在馬鈴薯供應(yīng)的淡季（黑龍江省一般在5月中旬～6月中旬），同時(shí)還要根據(jù)溫室內(nèi)的溫度來確定，當(dāng)溫室內(nèi)的溫度穩(wěn)定在5℃以上時(shí)即可播種，如果有取暖設(shè)備或是育苗溫室可適當(dāng)提前，黑龍江省一般在2月中下旬～3月上中旬播種。

　　

　　將切完的薯塊放在筐內(nèi)，20～30株/m2。一般水果筐的面積約0.1m2，可種2～3株。每筐施磷酸二銨3～5g，尿素1～2g，放于中間防止肥料與薯塊接觸，造成爛種，然后覆土5～7cm。

　　

　　5.培養(yǎng)筐的排放播種至出苗約需20天左右。在出苗前這一段時(shí)間，可以將培養(yǎng)筐堆積起來，放在育苗溫室中以節(jié)約空間。經(jīng)常檢查，待開始出苗時(shí)將其排放在節(jié)能日光溫室中。

　　

　　 排放方法是將培養(yǎng)筐沿溫室北墻擺成一排，每?jī)煽鹬g留有略小于筐的寬度。在這一排筐上兩筐之間的位置再擺一排筐，兩邊擔(dān)在底筐上，每?jī)煽鹬g距離略小于筐的寬度。如此擺放3～4層，形成立體架式。培養(yǎng)筐的擺放是該技術(shù)能夠獲得高產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)。

　　

　　6.管理出苗后，注意及時(shí)澆水，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，保持白天溫室內(nèi)的溫度在25℃左右，夜間溫度在15℃以上。當(dāng)植株現(xiàn)蕾時(shí)，注意保持較大的晝夜溫差，夜間溫度保持在15～18℃。同時(shí)為防止植株徒長(zhǎng)，可在植株現(xiàn)蕾開花期噴施多效唑。結(jié)薯后期當(dāng)溫度超過30℃時(shí)，要通風(fēng)降溫，也可以在5月末將筐移到室外，保證有低夜溫，促進(jìn)結(jié)薯。病蟲害發(fā)生較少，只在生長(zhǎng)后期注意晚疫病的發(fā)生，在開花后期噴施70%克露可濕性粉劑700倍液或69%安克·錳鋅可濕性粉劑900～1000倍液，隔7～10天噴一次。

　　

　　7.收獲根據(jù)市場(chǎng)需求和馬鈴薯成熟情況可分批采收，也可集中采收。集中采收時(shí)倒掉筐內(nèi)營(yíng)養(yǎng)土，撿出塊莖即可。

　　

　　二、推廣前景

　　

　　采用該技術(shù)生產(chǎn)馬鈴薯可在5月中旬～7月中旬的任何時(shí)間上市，而且由于是立體栽培，可充分利用溫室的空間，大大提高了溫室的整體效益。隨著該技術(shù)的推廣既可解決北方馬鈴薯淡季供應(yīng)問題，又可為馬鈴薯加工企業(yè)提前開工提供優(yōu)質(zhì)的原料。