1 飼料原料
1．1 感官要求：應(yīng)具有一定的新鮮度，具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊及異味異嗅。
1．2 有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB 13078及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
1．3 飼料原料中若加入飼料添加劑時，應(yīng)做相應(yīng)的說明。
1．4 應(yīng)以玉米、豆餅粕為蛋雞飼料的主要原料，使用雜餅粕時用量不宜過大。
1．5 制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作蛋雞飼料原料。
2 飼料添加劑
2．1 感觀要求：具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無異味、異嗅。
2．2 有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB 13078及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2．3 飼料中使用的營養(yǎng)性飼料添加劑和一般性飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是附錄A所規(guī)定的品種和農(nóng)業(yè)部公布的允許使用的新飼料添加劑。
2．4 飼料中使用的飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是取得飼料添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的、取得產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。
2．5 飼料添加劑的使用應(yīng)遵照產(chǎn)品飼料標(biāo)簽所規(guī)定的用法、用量使用。
2．6 產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前；周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑(中草藥有特殊規(guī)定的除外)。
3 配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料
3．1 感官要求：色澤應(yīng)一致，無霉變、結(jié)塊及異味、異嗅。
3．2 有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB 13078及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
3．3 不應(yīng)使用違禁藥物。
3．4 不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。
3．5 產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)符合標(biāo)簽和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的含量。
3．6 使用時應(yīng)遵照產(chǎn)品飼料標(biāo)簽所規(guī)定的用法、用量使用。
3．7 宜使用植酸酶減少無機(jī)磷的用量。
4 飼料加工過程
4．1 衛(wèi)生要求
飼料企業(yè)的工廠設(shè)計與設(shè)施衛(wèi)生、工廠衛(wèi)生管理和生產(chǎn)過程的衛(wèi)生應(yīng)符合GB／T 16764的要求。
4．2 配料
4．2．1 定期對計量設(shè)備進(jìn)行檢驗和正常維護(hù)，以確保其精確性和穩(wěn)定性，其誤差不應(yīng)大于規(guī)定范圍。
4．2．2 微量和極微量組分應(yīng)進(jìn)行預(yù)稀釋，并且應(yīng)在專門的配料室內(nèi)進(jìn)行。
4．2．3 配料室應(yīng)有專人管理，保持衛(wèi)生整潔。
4．3 混合
4．3．1 混合時間，按設(shè)備性能不應(yīng)少于規(guī)定時間。
4．3．2 混合工序投料應(yīng)按先大量、后小量的原則進(jìn)行。投入的微量組分應(yīng)將其稀釋到配料稱最大稱量的5％以上。
4．3．3 生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的飼料時，應(yīng)根據(jù)藥物類型，先生產(chǎn)藥物含量低的飼料，再依次生產(chǎn)藥物含量高的飼料。
4．3．4 同一班次應(yīng)先生產(chǎn)不添加藥物飼料添加劑的飼料，然后生產(chǎn)添加藥物飼料添加劑的飼料。為防止加入藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的交叉污染，在生產(chǎn)不同加入藥物添加劑的飼料產(chǎn)品時，對所用的生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器應(yīng)進(jìn)行徹底清理。
4．4 留樣
4．4．1 新接受的飼料原料和各個批次生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品均應(yīng)保留樣品。樣品密封后留置專用樣品室或樣品柜內(nèi)保存。樣品室和樣品柜應(yīng)保持陰涼、干燥。采樣方法按GB／T 14699執(zhí)行。
4．4．2 留樣應(yīng)設(shè)標(biāo)簽，載明飼料品種、生產(chǎn)日期、批次、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和采樣人等事項，并建立檔案由專人負(fù)責(zé)保管。
4．4．3 樣品應(yīng)保留至該批產(chǎn)品保質(zhì)期滿后3個月。
1．1 感官要求：應(yīng)具有一定的新鮮度，具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊及異味異嗅。
1．2 有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB 13078及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
1．3 飼料原料中若加入飼料添加劑時，應(yīng)做相應(yīng)的說明。
1．4 應(yīng)以玉米、豆餅粕為蛋雞飼料的主要原料，使用雜餅粕時用量不宜過大。
1．5 制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作蛋雞飼料原料。
2 飼料添加劑
2．1 感觀要求：具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無異味、異嗅。
2．2 有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB 13078及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
2．3 飼料中使用的營養(yǎng)性飼料添加劑和一般性飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是附錄A所規(guī)定的品種和農(nóng)業(yè)部公布的允許使用的新飼料添加劑。
2．4 飼料中使用的飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是取得飼料添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的、取得產(chǎn)品批準(zhǔn)文號的產(chǎn)品。
2．5 飼料添加劑的使用應(yīng)遵照產(chǎn)品飼料標(biāo)簽所規(guī)定的用法、用量使用。
2．6 產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前；周雞飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑(中草藥有特殊規(guī)定的除外)。
3 配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料
3．1 感官要求：色澤應(yīng)一致，無霉變、結(jié)塊及異味、異嗅。
3．2 有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB 13078及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
3．3 不應(yīng)使用違禁藥物。
3．4 不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。
3．5 產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)符合標(biāo)簽和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的含量。
3．6 使用時應(yīng)遵照產(chǎn)品飼料標(biāo)簽所規(guī)定的用法、用量使用。
3．7 宜使用植酸酶減少無機(jī)磷的用量。
4 飼料加工過程
4．1 衛(wèi)生要求
飼料企業(yè)的工廠設(shè)計與設(shè)施衛(wèi)生、工廠衛(wèi)生管理和生產(chǎn)過程的衛(wèi)生應(yīng)符合GB／T 16764的要求。
4．2 配料
4．2．1 定期對計量設(shè)備進(jìn)行檢驗和正常維護(hù)，以確保其精確性和穩(wěn)定性，其誤差不應(yīng)大于規(guī)定范圍。
4．2．2 微量和極微量組分應(yīng)進(jìn)行預(yù)稀釋，并且應(yīng)在專門的配料室內(nèi)進(jìn)行。
4．2．3 配料室應(yīng)有專人管理，保持衛(wèi)生整潔。
4．3 混合
4．3．1 混合時間，按設(shè)備性能不應(yīng)少于規(guī)定時間。
4．3．2 混合工序投料應(yīng)按先大量、后小量的原則進(jìn)行。投入的微量組分應(yīng)將其稀釋到配料稱最大稱量的5％以上。
4．3．3 生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的飼料時，應(yīng)根據(jù)藥物類型，先生產(chǎn)藥物含量低的飼料，再依次生產(chǎn)藥物含量高的飼料。
4．3．4 同一班次應(yīng)先生產(chǎn)不添加藥物飼料添加劑的飼料，然后生產(chǎn)添加藥物飼料添加劑的飼料。為防止加入藥物飼料添加劑的飼料產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的交叉污染，在生產(chǎn)不同加入藥物添加劑的飼料產(chǎn)品時，對所用的生產(chǎn)設(shè)備、工具、容器應(yīng)進(jìn)行徹底清理。
4．4 留樣
4．4．1 新接受的飼料原料和各個批次生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品均應(yīng)保留樣品。樣品密封后留置專用樣品室或樣品柜內(nèi)保存。樣品室和樣品柜應(yīng)保持陰涼、干燥。采樣方法按GB／T 14699執(zhí)行。
4．4．2 留樣應(yīng)設(shè)標(biāo)簽，載明飼料品種、生產(chǎn)日期、批次、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和采樣人等事項，并建立檔案由專人負(fù)責(zé)保管。
4．4．3 樣品應(yīng)保留至該批產(chǎn)品保質(zhì)期滿后3個月。
