櫻桃番茄和普通番茄一樣，不耐寒，不耐熱，露地栽培只能在無霜期內(nèi)進(jìn)行。華北地區(qū)種植櫻桃番茄應(yīng)選擇在優(yōu)型日光溫室或連棟智能日光溫室內(nèi)進(jìn)行，通常根據(jù)播種期和定植期，把茬口分為秋冬茬、越冬茬和冬春茬。秋冬茬應(yīng)采用優(yōu)型日光溫室，一般7月中下旬到8月上中旬播種育苗，8月中下旬到9月上旬定植，9月中下旬到10月初覆蓋薄膜，11月下旬到翌年2月初采收。冬春茬可采用普通和優(yōu)型日光溫室，一般10月下旬至11月上旬播種，翌年1月中下旬至2月上旬定植，3月上中旬至6月份上市。越冬茬屬于一大茬栽培，必須采用優(yōu)型日光溫室，一般9月中下旬至10月上旬育苗，11月份定植，翌年1月份開始收獲，6月份收獲結(jié)束。塑料大棚櫻桃番茄春茬提前栽培，其播種育苗期一般為1月下旬到2月上中旬，定植期3月中下旬至4月上旬。

一、育苗

優(yōu)質(zhì)壯苗是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。櫻桃番茄的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是：莖粗壯直立，節(jié)間短，有7～9片大葉，葉色深綠，肥厚，葉背微紫，根系發(fā)達(dá)，株高20～25厘米，莖粗0．6厘米左右，整個(gè)植株呈傘形。定植前現(xiàn)小花蕾，無病蟲害。

冬春茬栽培，苗期在寒冷的冬季，氣溫低光照弱，日照短，不利于幼苗生長。因此，在育苗過程中，要注意防寒保溫，多爭取光照，使苗健壯發(fā)育。

1．播期及苗齡

冬春茬櫻桃番茄多在溫室內(nèi)育苗，日歷苗齡70天左右，如采用地?zé)峋€加溫溫床育苗，苗齡可縮短到50天左右。播種期由苗齡、定植期和上市期決定。在華北地區(qū)，如果計(jì)劃在1月中下旬至2月上旬定植，3月上中旬至6月份上市，則播種期一般安排在上年10月下旬至11月上旬。

2．播種前的準(zhǔn)備工作

(1)備種每畝需種子40～50克，提前備好。

(2)床土配制

根據(jù)自身?xiàng)l件播種床土可采用下述幾個(gè)配方中1個(gè)。①園田土2／3+腐熟馬糞1／3。②園田土1／3+過篩細(xì)爐渣1／3+腐熟馬糞1／3(園田土比較粘重時(shí)使用，按體積計(jì)算)。③草炭60％+園田土30％+腐熟雞糞10％(按體積比)。④炭化稻殼1／3+園田土1／3+腐熟圈糞1／3(按體積比)。

分苗床土的配比為：肥沃園田土6份，腐熟有機(jī)肥4份。床土的用量要求是，播種床厚度為8～10厘米，每平方米苗床約需土100千克；分苗床土為厚度10～12厘米時(shí)，每平方米苗床約需土140千克。一般每畝(667平方米)需用播種床5平方米，分苗床50平方米。與此同時(shí)，必須進(jìn)行床土消毒，用40％甲醛300～500倍液噴撒床土，翻一層噴一層，然后用塑料薄膜覆蓋，密封5～7天，揭開晾2～3天，即可使用。

3．種子消毒與浸種催芽

(1)種子消毒

消滅種子內(nèi)外攜帶的病原菌，減少發(fā)病的傳染源。通常采用溫燙浸種。其方法是，先將種子在涼水中浸泡20～30分鐘，撈出后放在50～55℃熱水中不斷攪拌，隨時(shí)補(bǔ)充熱水，使水溫保持50℃左右，20～30分鐘，待降至室溫后，再浸種4～5小時(shí)，撈出用布包好，催芽。

(2)催芽

種子發(fā)芽適溫為20～28℃。把種子晾至離散，用濕潤的毛巾或紗布包好，放到發(fā)芽箱、恒溫箱或火炕附近，在25～30％下催芽。在催芽過程中，每天用溫清水沖洗種子1～2次，當(dāng)大部分種子露白時(shí)，即可播種。

4．播種

櫻桃番茄種子催芽后，晾干種子外面的水分，在播種床中澆足底水，冬季播種水溫以30℃為宜，土溫偏低的，水溫還可以高些。待水滲后，在床上再撒一薄層細(xì)床土，將種子均勻地撒在床面上，技術(shù)不熟練的，可將種子摻入細(xì)沙再撒，然后蓋過篩的細(xì)土1厘米左右。

5．苗期管理

(1)溫度管理見表。

表櫻桃番茄苗期的溫度管理

(2)水分管理整個(gè)育苗期要嚴(yán)格控制澆水，不澆大水，空氣濕度不超過70％。

(3)分苗

在1～2片真葉時(shí)適當(dāng)間苗，在2～3片真葉時(shí)分苗。分苗密度為10厘米×10厘米或8厘米×10厘米，也可直接分到營養(yǎng)缽內(nèi)。分苗時(shí)澆透水，以后視土壤墑情再澆水。

(4)切方與囤苗

除采用營養(yǎng)缽育苗外，在營養(yǎng)方上育苗的，寸定植前5～7天澆透水，按分苗時(shí)的株、行距切方塊，并圍土囤苗。

二、定植

1．定植前準(zhǔn)備

定植前15～20天扣膜，提高地溫。每畝施入充分腐熟的有機(jī)肥5000千克以上，過磷酸鈣50千克，磷酸二銨40千克，深翻后做成小高畦，畦寬1．1～1．2米，地膜覆蓋。準(zhǔn)備好后于定植前3～4天進(jìn)行溫室消毒．其方法是，用硫磺粉、敵敵畏、百菌清和鋸末，按0．5～1：1：0．25：5千克的比例混合，點(diǎn)燃熏煙，密閉48小時(shí)后，通風(fēng)24小時(shí)即可。

2．定植期

當(dāng)10厘米深土層地溫穩(wěn)定通過8℃以上，即可定植，日光溫室冬春茬宜選在1月中下旬至2月上旬定植。

3．定植方法

破膜點(diǎn)水定植，每畦兩行，有限生長類型株距25～30厘米，每畝保苗3000～3500株。由于大架栽培，種植密度寧稀勿密。無限生長類型，每畝保苗2000～2500株。

三、定植后管理

1．溫濕度管理

定植初期，為促進(jìn)緩苗，不放風(fēng)，保持風(fēng)高溫高濕環(huán)境，白天25～30℃，夜間15～17℃。緩苗后，開始放風(fēng)調(diào)節(jié)溫濕度，白天20～25℃，夜間15～17℃，空氣濕度不超過60％。每次澆水后，應(yīng)及時(shí)放風(fēng)排濕，防止因濕度過高發(fā)生病害。

2．水肥管理

緩苗后，點(diǎn)水定植的要補(bǔ)澆1次小水，然后開始蹲苗。當(dāng)?shù)谝?、第二花穗開花坐果后，結(jié)束蹲苗，澆1次小水，同時(shí)追施人糞尿1000千克。1周后再澆1次水，以后視土壤、天氣和苗情及時(shí)澆水，保持土壤見干見濕，并隔1～2水追1次尿素，每畝10～15干克。

3．植株調(diào)整

單干整枝，及時(shí)去除分權(quán)。用尼龍繩吊蔓，由于采收期長，尼龍繩一定要牢固，不易老化。根據(jù)栽培要求，每8～10穗果摘心，或隨時(shí)落秧盤條，使其無限生長。

及時(shí)疏除底部老葉，堅(jiān)持疏花疏果。據(jù)試驗(yàn)觀察，圣女品種每穗保果20～25個(gè)，果實(shí)整齊，生長一致，故每穗留果不超過25個(gè)，而有的品種每穗留果10～15個(gè)，及時(shí)掐去果穗前的小花。

4．激素保花

用15毫克／千克的2，4-D蘸花或40毫克／千克的防落素噴花，是防止花前落花的有效方法。但一定要注意不重復(fù)蘸花，且隨溫度升高逐漸減小濃度，整個(gè)生長期均進(jìn)行激素處理，否則易形成空穗或特小果。

四、采收

櫻桃番茄采收費(fèi)工，一般不需人工催熟，根據(jù)需要隨時(shí)采摘不同熟期的果實(shí)。

五、主要病蟲害防治

1．早疫病

早疫病的病狀表現(xiàn)：苗期、成株期均可染病，主要侵害葉、莖、花、果。葉片上病斑初期，呈水漬狀褐色斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈圓形，有同心輪紋，潮濕時(shí)產(chǎn)生黑色素，莖上多在節(jié)處形成褐色橢圓形凹陷斑，葉柄受害，生成橢圓形輪紋斑，深褐色或黑色，一般不將莖包住，果多發(fā)生于果蒂處，形成褐色凹陷斑塊，有輪紋，易造成落果。

其防治方法如下：

(1)加強(qiáng)管理

播種前，進(jìn)行種子消毒，用50～55℃溫水浸泡15～20分鐘。栽培上合理密植，實(shí)行3年以上輪作。溫室內(nèi)加強(qiáng)通風(fēng)、降溫排溫，避免高濕環(huán)境。

(2)藥劑防治

生育期內(nèi)連續(xù)用藥防治，可噴施58％甲霜靈，或代森錳鋅500倍液，64％殺毒礬400倍液，75％百菌清可濕性粉劑600倍液，50％撲海因1000～1500倍液，于發(fā)病前用藥，每7天1次，連續(xù)噴3～4次。

2．葉霉病

葉霉病的癥狀表現(xiàn)：主要危害葉片，嚴(yán)重時(shí)也危害莖、花和果實(shí)。發(fā)病初期，葉面出現(xiàn)不規(guī)則形或橢圓形淡黃色病斑，葉背病部著生褐色霉層，后期布滿葉背，變?yōu)楹谏?，葉正面出現(xiàn)黃色病斑，葉片由下向上枯黃卷曲，植株枯黃，果上染病常繞果蒂形成圓形黑色凹陷硬斑，潮濕時(shí)出現(xiàn)褐色霉層。其防治方法如下：

(1)加強(qiáng)管理

保護(hù)地內(nèi)采用生態(tài)防治法，加強(qiáng)棚內(nèi)溫濕度管理，適時(shí)通風(fēng)，適當(dāng)控制澆水，澆水后及時(shí)排濕，及時(shí)整枝打權(quán)，按配方施肥，避免氮肥過多，提高植株抗病能力。

(2)藥劑防治

發(fā)病初期，用45％百菌清煙劑每畝每次250～230克，熏1夜；或于傍晚噴撒7％葉霉凈粉塵，5％百菌清粉塵，每畝1次1千克，8～10天噴1次，連續(xù)或交替輪換使用，130～10抗生素100～150倍液，50％多菌靈粉劑500倍液，50％甲基托布津500倍液，50％撲海因1500倍液，每7～10天噴1次，共3～4次，注意噴布葉背面。

六、櫻桃番茄的主要蟲害

1．蚜蟲

其危害狀況及規(guī)律：成蟲及幼蟲刺吸汁液，造成葉片卷縮變形，生長緩慢，而且還傳播多種病毒病，造成的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蚜害本身。危害番茄的蚜蟲主要是桃蚜，1年發(fā)生10～20代，世代重疊極為嚴(yán)重。發(fā)育起點(diǎn)溫度4．3℃，最適溫度24℃，高于28℃不利于活動(dòng)。桃蚜對黃色、橙色有強(qiáng)烈趨性，對銀灰色有負(fù)趨性。其防治方法如下：

(1)溫室掛條溫室風(fēng)口處張掛銀灰膜條驅(qū)蚜。

(2)棚室置色板

每畝棚室設(shè)置30塊，1米×0．1米的橙黃色板條，板上涂10號機(jī)油，誘殺成蟲，每7～10天涂1次。

(3)苗床噴藥治蚜

做到帶藥定植，田間連續(xù)消滅蚜蟲?？捎?span lang="EN-US" style="border: 1px; padding: 0px; margin: 0px;">40％樂果乳油1000～2000倍液，50％～80％敵敵畏乳油1500～2000倍液，20滅掃利乳油2000倍液，2．5％天王星乳油3000倍液等藥劑。

(4)噴藥要求

噴灑時(shí)噴嘴對準(zhǔn)葉背，讓藥液盡可能地噴射到瓜蚜體上。封膜也可使用殺蚜煙劑。每畝500克，分散4～5堆，用暗火點(diǎn)燃，冒煙后密閉3小時(shí)，殺蚜效果在90％以上。

2．溫室白粉虱

俗稱小白蛾子，以成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株枯死。分泌蜜露引發(fā)煤污病，使蔬菜失去商品價(jià)值。其防治方法如下：

(1)溫室消毒定植前溫室內(nèi)徹底熏殺殘余蟲口，清理雜草殘株，在通風(fēng)口處密封尼龍紗，控制外來蟲源。

(2)張掛黃板或機(jī)油條

室內(nèi)每畝張掛32～34塊0．2米寬長條，長條用油漆涂為橙黃色，再涂1層機(jī)油，當(dāng)白粉虱沾滿板面時(shí)，需及時(shí)重涂機(jī)油，7～10天重涂1次。

(3)藥劑防治

10％撲虱靈1000倍液，2．5％天王星3000倍液，同時(shí)使用既殺成蟲又殺若蟲和卵，連續(xù)使用2～3次，效果較好。