獼猴桃果實(shí)防腐處理方法有：
1、0.2%D－異維生素C鈉（也叫赤藻糖酸鈉）溶液浸果5分鐘，瀝干后裝在聚乙烯袋中，每袋1公斤。D－異維生素C鈉是抗氧劑，由浙江湖州的食品添加劑廠研制生產(chǎn)。
2、京2B（1:20稀釋）加200ppm2，4-D和50ppm甲基托布津（甲基托布津可用250ppmm多菌靈代替）。果實(shí)表面茸毛多少及長(zhǎng)短對(duì)京2B的抑菌效果影響較大。果面茸毛愈少，則成膜效應(yīng)愈強(qiáng)，抑菌作用愈明顯，對(duì)硬毛型的果實(shí)效果不好。
獼猴桃果實(shí)貯藏過程中，一般每個(gè)月檢查一次（中華獼猴桃可半個(gè)月檢查一次）。出庫(kù)銷售前，將果實(shí)移回緩沖間或走廊上，待果溫與外界氣溫相差5℃，選在早晚天氣涼爽時(shí)出庫(kù)。
冷庫(kù)貯藏時(shí)，不能與蘋果、梨在一起貯放。庫(kù)溫不得低于-1.5℃，以免發(fā)生凍害，失去商品價(jià)值。管理人員在檢查果實(shí)時(shí)，不可擠、捏和碰傷果實(shí)，進(jìn)庫(kù)前不要抽煙、飲酒。
1、0.2%D－異維生素C鈉（也叫赤藻糖酸鈉）溶液浸果5分鐘，瀝干后裝在聚乙烯袋中，每袋1公斤。D－異維生素C鈉是抗氧劑，由浙江湖州的食品添加劑廠研制生產(chǎn)。
2、京2B（1:20稀釋）加200ppm2，4-D和50ppm甲基托布津（甲基托布津可用250ppmm多菌靈代替）。果實(shí)表面茸毛多少及長(zhǎng)短對(duì)京2B的抑菌效果影響較大。果面茸毛愈少，則成膜效應(yīng)愈強(qiáng)，抑菌作用愈明顯，對(duì)硬毛型的果實(shí)效果不好。
獼猴桃果實(shí)貯藏過程中，一般每個(gè)月檢查一次（中華獼猴桃可半個(gè)月檢查一次）。出庫(kù)銷售前，將果實(shí)移回緩沖間或走廊上，待果溫與外界氣溫相差5℃，選在早晚天氣涼爽時(shí)出庫(kù)。
冷庫(kù)貯藏時(shí)，不能與蘋果、梨在一起貯放。庫(kù)溫不得低于-1.5℃，以免發(fā)生凍害，失去商品價(jià)值。管理人員在檢查果實(shí)時(shí)，不可擠、捏和碰傷果實(shí)，進(jìn)庫(kù)前不要抽煙、飲酒。
