肉種雞預(yù)產(chǎn)期是指18～23周齡，雖然時間較短，卻是肉種雞從發(fā)育到成熟的一個生理轉(zhuǎn)折的重要時期。此期間的飼養(yǎng)管理首先要對體成熟和性成熟做出正確的估測，然后制定一個合理的增重、增料、增光計劃，使之與產(chǎn)蛋期的管理相銜接。
一、體成熟和性成熟的估測
種母雞進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期后，體增重和性腺發(fā)育處于最旺盛的階段，為即將開產(chǎn)做機體上的準(zhǔn)備，此時體征和性征都迅速發(fā)生變化，利用這些變化可正確估測開產(chǎn)時間，以便實行光照和增料計劃。體成熟程度可由體重、胸肌發(fā)育和主翼羽脫換三方面綜合評定。
1.體重 體重是體成熟程度的重要標(biāo)志，育成期體重應(yīng)符合要求，如果前期體重超出標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)測開產(chǎn)體重應(yīng)比標(biāo)準(zhǔn)體重高一些。另外，應(yīng)考慮生長期所處的季節(jié)不同，順季雞群開產(chǎn)體重輕一些，而逆季則重一些。
2.胸肌發(fā)育 肌肉發(fā)育狀況以胸肌為代表，19周齡時用手觸摸雞的胸部，胸肌應(yīng)由育成期的V型發(fā)育成∪型，但不應(yīng)過肥。
3.主翼羽脫換 有關(guān)換羽研究表明，20周齡左右的雞主翼羽停止脫換，此時雖有2～3根尚未更換，但會因性激素分泌量的增加而終止。如果主翼羽脫換根數(shù)少，說明雞的體成熟和性成熟時間將會延遲。
4.性成熟 母雞產(chǎn)下第一個蛋表明生殖系統(tǒng)發(fā)育成熟，開產(chǎn)前特征為冠和肉垂開始紅潤、恥骨開張，此時只要群體體征和特征表現(xiàn)明顯集中，即表明雞群已處于臨產(chǎn)狀態(tài)。
二、預(yù)產(chǎn)期飼養(yǎng)要點
在飼養(yǎng)過程中受飼料、季節(jié)和疾病等因素的影響，每個雞群性成熟期并不同，所以應(yīng)根據(jù)以上所述正確估測體成熟和性成熟，并據(jù)此制定合理的飼養(yǎng)計劃。
1.增重計劃 20～24周齡雞的體重增量最大。試驗表明，在16～23周齡期間得以充分發(fā)育的雞對光刺激反應(yīng)敏感，并且在體成熟過程中也達(dá)到了性成熟；而此期發(fā)育不足較瘦的個體對光刺激敏感，因性激素分泌不足而使性成熟推遲。所以預(yù)產(chǎn)期要根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)雞體增重，將發(fā)育正?；虺仉u群每周增重控制在160克之內(nèi)，發(fā)育不良的調(diào)至160克以上。為便于控制體重，此時可把低于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞挑出，單獨飼養(yǎng)管理。
2.增料計劃 此期應(yīng)將育成雞料換成預(yù)產(chǎn)雞料，預(yù)產(chǎn)雞料的營養(yǎng)水平要高于產(chǎn)蛋期，這樣能改進(jìn)育成母雞營養(yǎng)狀況，增加必要的營養(yǎng)貯備。與此同時，每天喂料量也應(yīng)隨之增加。此時應(yīng)改用五二或六一或每天限飼方式，保持體內(nèi)代謝的穩(wěn)定性，減輕限料造成的應(yīng)激。單獨挑出的、低于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞可適當(dāng)增加飼料中蛋白質(zhì)含量（額外添加2%優(yōu)質(zhì)魚粉）、優(yōu)質(zhì)維、微量元素，每日喂料量不應(yīng)增加過多，以免體成熟快于性成熟。
3.增光計劃 肉種雞增加光照刺激一般提早到產(chǎn)蛋前一個月進(jìn)行，于19周齡或20周齡轉(zhuǎn)入增光刺激階段。增光刺激與成熟體重的一致性，是實施增光措施的基本要求。過早會使雞體失去對光照刺激的敏感性，導(dǎo)致延遲開產(chǎn)。如果雞群出現(xiàn)體成熟推遲或性成熟提前時，應(yīng)推遲1～2周進(jìn)行增光刺激，而在性成熟和體成熟同步提前的雞群，則應(yīng)提前增加光照刺激。另外，開放式雞舍飼養(yǎng)的肉種雞，一般逆季生長雞群提早增光刺激，防止開產(chǎn)過遲；順季生長雞群則應(yīng)推遲1～2周，以防止開產(chǎn)過早。
三、預(yù)產(chǎn)期管理要點
1.管理方式 肉用種雞以兩高一低，板條、墊料混合的管理方式較為普遍，即沿種雞舍長軸靠墻的兩側(cè)3/3的地面架設(shè)漏縫板條（或由竹條釘成），仍地面鋪墊料。板條床距地面60厘米，肉種雞可在板條上棲息、采食和飲水，糞便掉落在板條下面，每個產(chǎn)蛋期清理一次，管理方便省工；有1/3鋪墊料的地面又便于種雞配種，保證較高的受精率。肉用種雞不宜網(wǎng)養(yǎng)，因肉種雞體大，網(wǎng)養(yǎng)既不便于配種，也易壓迫胸部。為降低設(shè)備成本，肉用雞也可用全地面鋪墊料平養(yǎng)，但采用這種方式，時應(yīng)注意墊料的管理，防止潮濕板結(jié)，應(yīng)及時加厚或更換。
2.飼養(yǎng)密度 育成雞和產(chǎn)蛋雞分開飼養(yǎng)時，應(yīng)于20～21周齡時及時轉(zhuǎn)群，以便雞在開產(chǎn)前有充足時間熟悉新環(huán)境，減少應(yīng)激反應(yīng)，保證適時開產(chǎn)。全地面墊料平養(yǎng)，每平方米養(yǎng)雞4～5只；板條床面與地面墊料混合平養(yǎng)，每平方米可養(yǎng)雞5～6只。飼養(yǎng)過密，影響墊料質(zhì)量和舍內(nèi)空氣，影響雞的健康和產(chǎn)蛋。另外要注意，天氣炎熱時飼養(yǎng)密度要降低10%～20%。
3.環(huán)境控制 產(chǎn)前雞舍環(huán)境控制的基本要求是溫度適宜、地面于燥、空氣新鮮，以保證肉用種雞的健康和高產(chǎn)。雞舍的適宜溫度為13～23℃，冬季盡可能保持在13℃以上，夏季采取縱向通風(fēng)或蒸發(fā)冷卻措施，盡可能降低舍溫。
4.槽位 根據(jù)雞數(shù)配備充足的槽位，將一天的喂料量一次于早晨喂給。采用鏈?zhǔn)绞巢勖恐徊墒澄恢?5厘米，采用圓形料桶時每12只母雞一個，喂料器要在整個雞群內(nèi)分布均勻。
5.光照 預(yù)產(chǎn)期光照，密閉式雞舍從19周齡起每周增加光照1小時，直到15～16小時為止；開放式雞舍于19～21周齡時根據(jù)雞群情況第一周給予1～2小時較強光照刺激，以后每周增加1小時，直到28周齡時達(dá)到15～16小時。光照強度不低于32勒克斯，并且照度均勻。每周開關(guān)燈時間要固定不變，最好安裝定時鐘控制。
6.衛(wèi)生消毒 保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生，經(jīng)常帶雞噴霧消毒，以殺滅病原微生物，降低雞群發(fā)病率。
7.觀察雞群在每次喂料時觀察雞群的精神、采食、飲水及糞便情況，發(fā)現(xiàn)異常及時采取相應(yīng)的措施。經(jīng)常檢查水槽或乳頭飲水系統(tǒng)有無漏水現(xiàn)象，以免弄濕墊料。
8.準(zhǔn)確記錄 認(rèn)真記錄開產(chǎn)日齡、喂料量、溫度、濕度、死亡淘汰數(shù)，有無異常情況等。如采食減少，要查找原因及時解決，避免開產(chǎn)過早或推遲。
一、體成熟和性成熟的估測
種母雞進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期后，體增重和性腺發(fā)育處于最旺盛的階段，為即將開產(chǎn)做機體上的準(zhǔn)備，此時體征和性征都迅速發(fā)生變化，利用這些變化可正確估測開產(chǎn)時間，以便實行光照和增料計劃。體成熟程度可由體重、胸肌發(fā)育和主翼羽脫換三方面綜合評定。
1.體重 體重是體成熟程度的重要標(biāo)志，育成期體重應(yīng)符合要求，如果前期體重超出標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)測開產(chǎn)體重應(yīng)比標(biāo)準(zhǔn)體重高一些。另外，應(yīng)考慮生長期所處的季節(jié)不同，順季雞群開產(chǎn)體重輕一些，而逆季則重一些。
2.胸肌發(fā)育 肌肉發(fā)育狀況以胸肌為代表，19周齡時用手觸摸雞的胸部，胸肌應(yīng)由育成期的V型發(fā)育成∪型，但不應(yīng)過肥。
3.主翼羽脫換 有關(guān)換羽研究表明，20周齡左右的雞主翼羽停止脫換，此時雖有2～3根尚未更換，但會因性激素分泌量的增加而終止。如果主翼羽脫換根數(shù)少，說明雞的體成熟和性成熟時間將會延遲。
4.性成熟 母雞產(chǎn)下第一個蛋表明生殖系統(tǒng)發(fā)育成熟，開產(chǎn)前特征為冠和肉垂開始紅潤、恥骨開張，此時只要群體體征和特征表現(xiàn)明顯集中，即表明雞群已處于臨產(chǎn)狀態(tài)。
二、預(yù)產(chǎn)期飼養(yǎng)要點
在飼養(yǎng)過程中受飼料、季節(jié)和疾病等因素的影響，每個雞群性成熟期并不同，所以應(yīng)根據(jù)以上所述正確估測體成熟和性成熟，并據(jù)此制定合理的飼養(yǎng)計劃。
1.增重計劃 20～24周齡雞的體重增量最大。試驗表明，在16～23周齡期間得以充分發(fā)育的雞對光刺激反應(yīng)敏感，并且在體成熟過程中也達(dá)到了性成熟；而此期發(fā)育不足較瘦的個體對光刺激敏感，因性激素分泌不足而使性成熟推遲。所以預(yù)產(chǎn)期要根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)雞體增重，將發(fā)育正?；虺仉u群每周增重控制在160克之內(nèi)，發(fā)育不良的調(diào)至160克以上。為便于控制體重，此時可把低于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞挑出，單獨飼養(yǎng)管理。
2.增料計劃 此期應(yīng)將育成雞料換成預(yù)產(chǎn)雞料，預(yù)產(chǎn)雞料的營養(yǎng)水平要高于產(chǎn)蛋期，這樣能改進(jìn)育成母雞營養(yǎng)狀況，增加必要的營養(yǎng)貯備。與此同時，每天喂料量也應(yīng)隨之增加。此時應(yīng)改用五二或六一或每天限飼方式，保持體內(nèi)代謝的穩(wěn)定性，減輕限料造成的應(yīng)激。單獨挑出的、低于標(biāo)準(zhǔn)體重的雞可適當(dāng)增加飼料中蛋白質(zhì)含量（額外添加2%優(yōu)質(zhì)魚粉）、優(yōu)質(zhì)維、微量元素，每日喂料量不應(yīng)增加過多，以免體成熟快于性成熟。
3.增光計劃 肉種雞增加光照刺激一般提早到產(chǎn)蛋前一個月進(jìn)行，于19周齡或20周齡轉(zhuǎn)入增光刺激階段。增光刺激與成熟體重的一致性，是實施增光措施的基本要求。過早會使雞體失去對光照刺激的敏感性，導(dǎo)致延遲開產(chǎn)。如果雞群出現(xiàn)體成熟推遲或性成熟提前時，應(yīng)推遲1～2周進(jìn)行增光刺激，而在性成熟和體成熟同步提前的雞群，則應(yīng)提前增加光照刺激。另外，開放式雞舍飼養(yǎng)的肉種雞，一般逆季生長雞群提早增光刺激，防止開產(chǎn)過遲；順季生長雞群則應(yīng)推遲1～2周，以防止開產(chǎn)過早。
三、預(yù)產(chǎn)期管理要點
1.管理方式 肉用種雞以兩高一低，板條、墊料混合的管理方式較為普遍，即沿種雞舍長軸靠墻的兩側(cè)3/3的地面架設(shè)漏縫板條（或由竹條釘成），仍地面鋪墊料。板條床距地面60厘米，肉種雞可在板條上棲息、采食和飲水，糞便掉落在板條下面，每個產(chǎn)蛋期清理一次，管理方便省工；有1/3鋪墊料的地面又便于種雞配種，保證較高的受精率。肉用種雞不宜網(wǎng)養(yǎng)，因肉種雞體大，網(wǎng)養(yǎng)既不便于配種，也易壓迫胸部。為降低設(shè)備成本，肉用雞也可用全地面鋪墊料平養(yǎng)，但采用這種方式，時應(yīng)注意墊料的管理，防止潮濕板結(jié)，應(yīng)及時加厚或更換。
2.飼養(yǎng)密度 育成雞和產(chǎn)蛋雞分開飼養(yǎng)時，應(yīng)于20～21周齡時及時轉(zhuǎn)群，以便雞在開產(chǎn)前有充足時間熟悉新環(huán)境，減少應(yīng)激反應(yīng)，保證適時開產(chǎn)。全地面墊料平養(yǎng)，每平方米養(yǎng)雞4～5只；板條床面與地面墊料混合平養(yǎng)，每平方米可養(yǎng)雞5～6只。飼養(yǎng)過密，影響墊料質(zhì)量和舍內(nèi)空氣，影響雞的健康和產(chǎn)蛋。另外要注意，天氣炎熱時飼養(yǎng)密度要降低10%～20%。
3.環(huán)境控制 產(chǎn)前雞舍環(huán)境控制的基本要求是溫度適宜、地面于燥、空氣新鮮，以保證肉用種雞的健康和高產(chǎn)。雞舍的適宜溫度為13～23℃，冬季盡可能保持在13℃以上，夏季采取縱向通風(fēng)或蒸發(fā)冷卻措施，盡可能降低舍溫。
4.槽位 根據(jù)雞數(shù)配備充足的槽位，將一天的喂料量一次于早晨喂給。采用鏈?zhǔn)绞巢勖恐徊墒澄恢?5厘米，采用圓形料桶時每12只母雞一個，喂料器要在整個雞群內(nèi)分布均勻。
5.光照 預(yù)產(chǎn)期光照，密閉式雞舍從19周齡起每周增加光照1小時，直到15～16小時為止；開放式雞舍于19～21周齡時根據(jù)雞群情況第一周給予1～2小時較強光照刺激，以后每周增加1小時，直到28周齡時達(dá)到15～16小時。光照強度不低于32勒克斯，并且照度均勻。每周開關(guān)燈時間要固定不變，最好安裝定時鐘控制。
6.衛(wèi)生消毒 保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生，經(jīng)常帶雞噴霧消毒，以殺滅病原微生物，降低雞群發(fā)病率。
7.觀察雞群在每次喂料時觀察雞群的精神、采食、飲水及糞便情況，發(fā)現(xiàn)異常及時采取相應(yīng)的措施。經(jīng)常檢查水槽或乳頭飲水系統(tǒng)有無漏水現(xiàn)象，以免弄濕墊料。
8.準(zhǔn)確記錄 認(rèn)真記錄開產(chǎn)日齡、喂料量、溫度、濕度、死亡淘汰數(shù)，有無異常情況等。如采食減少，要查找原因及時解決，避免開產(chǎn)過早或推遲。
