2003年7月臺州市農(nóng)科院蔬菜基地大棚內(nèi)的辣椒和甜椒上瘡痂病普遍發(fā)生，十幾個品種都不同程度的被感發(fā)病，部分品種發(fā)病后還引起大量的落花落葉，對產(chǎn)量影響十分嚴重?，F(xiàn)將此病的田間診斷方法、危害特點、發(fā)生原因和防治對策簡析如下。
1 田間病狀診斷
辣椒瘡痂病也稱辣椒細菌性斑點病，由細菌感染，病原為Xanthomonas vesieatoria（Doidge）Dow son，辣椒幼苗期感病后先在子葉上產(chǎn)生銀白色小斑點，進而呈水漬狀，后發(fā)展為暗色凹陷病斑，嚴重時葉片脫落導(dǎo)致植株死亡。成株期發(fā)病主要危害葉片，初為水漬狀黃綠色的小斑，后擴大成近圓形或不規(guī)則形，邊緣暗褐色稍隆起，中部呈淡褐色稍凹陷，表皮粗糙，形成瘡痂狀病斑，病斑多時互相連合，受害嚴重的葉片其邊緣、葉尖變黃，最后干枯脫落。田間有時也可見到受害的莖、葉柄及果梗，在其上形成不規(guī)則的條斑，后木栓化并隆起、縱裂呈瘡痂狀。果實被侵染，初為暗褐色隆起的小點或為帶水漬狀邊緣的皰疹，逐漸擴大為圓形或長圓形的黑色瘡痂斑，潮濕時可見菌膿從病部溢出。
2 危害特點及發(fā)病原因
2.1 種子帶菌
病原細菌主要在種子表面越冬，為翌年病害的初次侵染源，也可以隨帶病種子作遠距離傳帶到無病地區(qū)，從2003年基地大棚辣椒發(fā)病的調(diào)查情況看，供試的十幾個辣椒品種均從外地引入，播前種子也未經(jīng)消毒，導(dǎo)致辣椒出苗后就開始受害。因此種子帶菌應(yīng)是造成此病發(fā)生的首要原因。
2.2 高溫、高濕
病菌及病株部溢出的菌膿可以從寄主葉片上的氣孔或傷口侵入，并通過雨水飛濺在田間進行輾轉(zhuǎn)傳播，高溫天氣有利病害發(fā)生，這是該病發(fā)生的重要因素。2003年夏天由于持續(xù)高溫，棚內(nèi)日平均溫度一般超過30℃，為抗旱，在大棚內(nèi)數(shù)次噴雨灌溉，雖緩解了旱情，但也加劇了病害的傳播。高溫、高濕的生長條件，客觀上促進了病害的進一步重復(fù)傳播和迅速擴展，為該病最后的流行創(chuàng)造了條件。
2.3 栽培管理不善
種植過密，生長過旺。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，發(fā)病大棚內(nèi)的辣椒和甜椒品種，種植稍密，由于未能及時整枝，大多生長過旺，枝繁葉茂，加之農(nóng)事操作活動的影響，造成株間葉片的頻繁接觸摩擦而造成傷口，增加了病害的侵染機會，這也是導(dǎo)致后期病害發(fā)展的一個重要原因。
3 防治對策
3.1 選擇抗病品種
選擇抗病品種是防治辣椒（甜椒）瘡痂病最經(jīng)濟有效的方法，2003年在病棚調(diào)查的辣椒和甜椒共19個品種，不同品種發(fā)病程度差異顯著，如中椒10號、種都六號等品種發(fā)病嚴重，甜椒02、漢椒1號、荷蘭甜椒等抗性較強。
3.2 播前種子要做好消毒
自繁種子應(yīng)從無病田或無病株上選留，外來品種在播種前必須先進行種子消毒處理，用農(nóng)用鏈霉素1000倍液浸種30min或用1%硫酸銅溶液浸種5min，取出后用水洗凈后催芽播種。
3.3 加強棚內(nèi)管理
定植后要注意控制氮肥用量，及時整枝防止植株生長過度，棚內(nèi)要通風、降濕，防止溫濕度過高。
3.4 實行輪作
發(fā)病的大棚要避免連茬，最好應(yīng)與茄科作物以外的寄主輪作1～2年。
3.5 加強監(jiān)測，及時噴藥
要加強監(jiān)測，在植株發(fā)病初期就要噴灑藥劑。從2003年防治實踐看，農(nóng)用鏈霉素250mg/L對該病效果比較理想，一般隔7天噴1次，連噴2次，基本能控制病害流行。
1 田間病狀診斷
辣椒瘡痂病也稱辣椒細菌性斑點病，由細菌感染，病原為Xanthomonas vesieatoria（Doidge）Dow son，辣椒幼苗期感病后先在子葉上產(chǎn)生銀白色小斑點，進而呈水漬狀，后發(fā)展為暗色凹陷病斑，嚴重時葉片脫落導(dǎo)致植株死亡。成株期發(fā)病主要危害葉片，初為水漬狀黃綠色的小斑，后擴大成近圓形或不規(guī)則形，邊緣暗褐色稍隆起，中部呈淡褐色稍凹陷，表皮粗糙，形成瘡痂狀病斑，病斑多時互相連合，受害嚴重的葉片其邊緣、葉尖變黃，最后干枯脫落。田間有時也可見到受害的莖、葉柄及果梗，在其上形成不規(guī)則的條斑，后木栓化并隆起、縱裂呈瘡痂狀。果實被侵染，初為暗褐色隆起的小點或為帶水漬狀邊緣的皰疹，逐漸擴大為圓形或長圓形的黑色瘡痂斑，潮濕時可見菌膿從病部溢出。
2 危害特點及發(fā)病原因
2.1 種子帶菌
病原細菌主要在種子表面越冬，為翌年病害的初次侵染源，也可以隨帶病種子作遠距離傳帶到無病地區(qū)，從2003年基地大棚辣椒發(fā)病的調(diào)查情況看，供試的十幾個辣椒品種均從外地引入，播前種子也未經(jīng)消毒，導(dǎo)致辣椒出苗后就開始受害。因此種子帶菌應(yīng)是造成此病發(fā)生的首要原因。
2.2 高溫、高濕
病菌及病株部溢出的菌膿可以從寄主葉片上的氣孔或傷口侵入，并通過雨水飛濺在田間進行輾轉(zhuǎn)傳播，高溫天氣有利病害發(fā)生，這是該病發(fā)生的重要因素。2003年夏天由于持續(xù)高溫，棚內(nèi)日平均溫度一般超過30℃，為抗旱，在大棚內(nèi)數(shù)次噴雨灌溉，雖緩解了旱情，但也加劇了病害的傳播。高溫、高濕的生長條件，客觀上促進了病害的進一步重復(fù)傳播和迅速擴展，為該病最后的流行創(chuàng)造了條件。
2.3 栽培管理不善
種植過密，生長過旺。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，發(fā)病大棚內(nèi)的辣椒和甜椒品種，種植稍密，由于未能及時整枝，大多生長過旺，枝繁葉茂，加之農(nóng)事操作活動的影響，造成株間葉片的頻繁接觸摩擦而造成傷口，增加了病害的侵染機會，這也是導(dǎo)致后期病害發(fā)展的一個重要原因。
3 防治對策
3.1 選擇抗病品種
選擇抗病品種是防治辣椒（甜椒）瘡痂病最經(jīng)濟有效的方法，2003年在病棚調(diào)查的辣椒和甜椒共19個品種，不同品種發(fā)病程度差異顯著，如中椒10號、種都六號等品種發(fā)病嚴重，甜椒02、漢椒1號、荷蘭甜椒等抗性較強。
3.2 播前種子要做好消毒
自繁種子應(yīng)從無病田或無病株上選留，外來品種在播種前必須先進行種子消毒處理，用農(nóng)用鏈霉素1000倍液浸種30min或用1%硫酸銅溶液浸種5min，取出后用水洗凈后催芽播種。
3.3 加強棚內(nèi)管理
定植后要注意控制氮肥用量，及時整枝防止植株生長過度，棚內(nèi)要通風、降濕，防止溫濕度過高。
3.4 實行輪作
發(fā)病的大棚要避免連茬，最好應(yīng)與茄科作物以外的寄主輪作1～2年。
3.5 加強監(jiān)測，及時噴藥
要加強監(jiān)測，在植株發(fā)病初期就要噴灑藥劑。從2003年防治實踐看，農(nóng)用鏈霉素250mg/L對該病效果比較理想，一般隔7天噴1次，連噴2次，基本能控制病害流行。
