粵白糯1號由廣東省農(nóng)科院作物研究所1998年育成，2003年3月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。2004年參加國家東南區(qū)鮮食糯玉米區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量850.1kg/667平方米，居21個參試種第4位。2003年以來該品種在廣東、湖北、湖南、江西、福建、廣西、海南、四川、云南等省區(qū)開始試種，面積不斷擴大，至2004年種植面積達1萬公頃，表現(xiàn)出高產(chǎn)、優(yōu)質、抗逆、抗病、適應性廣。
1 特征特性
中早熟品種。在廣東，從播種至鮮果穗采收，春植73天，秋植70天，在國家東南區(qū)區(qū)試中，生育期平均80.1天。該品種生長勢強，葉鞘紫紅色，成株期葉厚色濃，株型半緊湊，平均株高201.8cm，穗位高76.2cm。果穗長筒形，穗長19～20cm，穗粗5cm左右，穗行數(shù)16行，穗粒數(shù)533粒，籽粒白色，軸白色，色澤一致，感官品質好，單穗重440g，出籽率74.23%，糯性高，風味和柔嫩性好，皮較薄，品質較優(yōu)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部黑色食品研究重點實驗室（廣州）測定，支鏈淀粉含量98.3%，維生素E19.0mg/kg，鋅17.9mg/kg。據(jù)中國農(nóng)科院作物品種資源研究所2004年接種鑒定，粵白糯1號表現(xiàn)兼抗3種病蟲害，具有較好的綜合抗性，中抗大斑?。?級）、抗小斑?。?級）、抗玉米螟（4.6級）?？鼓嫘詮?，適應性廣。
2 栽培要點
2.1 選地整地
對土質要求不太嚴格，砂壤、粘性或半粘性土壤均可，最好是沖積土質。選擇生產(chǎn)地塊時要注意低洼地塊可以排水、高坡地要有灌水條件。同時還要注意隔離，糯玉米必須與其他類型玉米之間隔離300m以上，如有自然屏障，可適當縮短距離，以免互相串粉，影響食用品質。也可利用錯期播種進行時間隔離，使其花期錯開，一般錯期播種15天以上。
2.2 適期播種，合理密植
春播時要求地溫連續(xù)10天保持在13℃以上方能播種（直播）。地膜覆蓋可適當提前播期。
華南地區(qū)一般春播在2月下旬至3月上旬，秋播在8月中下旬至9月上旬。夏季播種應根據(jù)品種和氣候條件來定，因為授粉期間多雨或者氣溫在35℃以上時植株授粉不良。667平方米播種密度一般3300～3500株。田塊整地起畦，大壟雙行，寬行80～90cm；也可單行，行距60cm；若平播，田塊不能積水，株距27～30cm，每穴1株。
2.3 肥水管理
基肥以有機肥為主，每667平方米施優(yōu)質農(nóng)家肥1500kg、過磷酸鈣50kg、三元復合肥20kg。注意基肥不要與種子直接接觸，以免燒傷種子。
①適時追肥 當玉米生長到大喇叭口時期（10～12片葉）追施磷肥，攻苞肥，以促進生殖生長。667平方米施復合肥20kg、氯化鉀8kg，應根據(jù)苗情及土壤肥力狀況適當調(diào)整追肥數(shù)量。
②苗期注意保苗、補苗 間苗定苗時要注意大小一致，留壯苗，每穴1株。補苗要選擇傍晚或陰天，并及時灌水。拔節(jié)、抽雄時期如發(fā)生干旱缺水，要及時灌水；如發(fā)生水澇，要及時排水。一般情況下每株只保留1個健壯雌穗。
2.4 病蟲鼠害防治
可用98%巴丹或殺蟲丹可溶性粉劑500g，加入篩選過的細小土?；蛎涸?0～50kg，拌均，配制成毒土，每667平方米施10kg撒于心葉內(nèi)來防治玉米螟。用毒谷或電網(wǎng)來防治鼠害。
2.5 適時采收
鮮果穗采收的時期和采后處理對食用及加工品質影響較大。要根據(jù)當時的氣候特點和作物的生長時期及時采收。一般授粉后23天左右采收較好。采收期不宜太早，也不宜太遲。
1 特征特性
中早熟品種。在廣東，從播種至鮮果穗采收，春植73天，秋植70天，在國家東南區(qū)區(qū)試中，生育期平均80.1天。該品種生長勢強，葉鞘紫紅色，成株期葉厚色濃，株型半緊湊，平均株高201.8cm，穗位高76.2cm。果穗長筒形，穗長19～20cm，穗粗5cm左右，穗行數(shù)16行，穗粒數(shù)533粒，籽粒白色，軸白色，色澤一致，感官品質好，單穗重440g，出籽率74.23%，糯性高，風味和柔嫩性好，皮較薄，品質較優(yōu)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部黑色食品研究重點實驗室（廣州）測定，支鏈淀粉含量98.3%，維生素E19.0mg/kg，鋅17.9mg/kg。據(jù)中國農(nóng)科院作物品種資源研究所2004年接種鑒定，粵白糯1號表現(xiàn)兼抗3種病蟲害，具有較好的綜合抗性，中抗大斑?。?級）、抗小斑?。?級）、抗玉米螟（4.6級）?？鼓嫘詮?，適應性廣。
2 栽培要點
2.1 選地整地
對土質要求不太嚴格，砂壤、粘性或半粘性土壤均可，最好是沖積土質。選擇生產(chǎn)地塊時要注意低洼地塊可以排水、高坡地要有灌水條件。同時還要注意隔離，糯玉米必須與其他類型玉米之間隔離300m以上，如有自然屏障，可適當縮短距離，以免互相串粉，影響食用品質。也可利用錯期播種進行時間隔離，使其花期錯開，一般錯期播種15天以上。
2.2 適期播種，合理密植
春播時要求地溫連續(xù)10天保持在13℃以上方能播種（直播）。地膜覆蓋可適當提前播期。
華南地區(qū)一般春播在2月下旬至3月上旬，秋播在8月中下旬至9月上旬。夏季播種應根據(jù)品種和氣候條件來定，因為授粉期間多雨或者氣溫在35℃以上時植株授粉不良。667平方米播種密度一般3300～3500株。田塊整地起畦，大壟雙行，寬行80～90cm；也可單行，行距60cm；若平播，田塊不能積水，株距27～30cm，每穴1株。
2.3 肥水管理
基肥以有機肥為主，每667平方米施優(yōu)質農(nóng)家肥1500kg、過磷酸鈣50kg、三元復合肥20kg。注意基肥不要與種子直接接觸，以免燒傷種子。
①適時追肥 當玉米生長到大喇叭口時期（10～12片葉）追施磷肥，攻苞肥，以促進生殖生長。667平方米施復合肥20kg、氯化鉀8kg，應根據(jù)苗情及土壤肥力狀況適當調(diào)整追肥數(shù)量。
②苗期注意保苗、補苗 間苗定苗時要注意大小一致，留壯苗，每穴1株。補苗要選擇傍晚或陰天，并及時灌水。拔節(jié)、抽雄時期如發(fā)生干旱缺水，要及時灌水；如發(fā)生水澇，要及時排水。一般情況下每株只保留1個健壯雌穗。
2.4 病蟲鼠害防治
可用98%巴丹或殺蟲丹可溶性粉劑500g，加入篩選過的細小土?；蛎涸?0～50kg，拌均，配制成毒土，每667平方米施10kg撒于心葉內(nèi)來防治玉米螟。用毒谷或電網(wǎng)來防治鼠害。
2.5 適時采收
鮮果穗采收的時期和采后處理對食用及加工品質影響較大。要根據(jù)當時的氣候特點和作物的生長時期及時采收。一般授粉后23天左右采收較好。采收期不宜太早，也不宜太遲。
