番茄是重慶種植的主要蔬菜種類之一，常年種植面積1.2萬公頃左右，在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有重要的地位。近年來，番茄晚疫?。ㄋ追Q“黑炭元”、“過火風(fēng)”）發(fā)生嚴重，造成大面積減產(chǎn)，甚至毀種無收。2002～2004年我們對重慶幾個番茄主產(chǎn)區(qū)的番茄晚疫病的發(fā)生情況進行了調(diào)查研究，本文對重慶地區(qū)番茄晚疫病的發(fā)生情況進行一些分析，并提出綜合防治建議，以供生產(chǎn)參考。
1 病原及癥狀
番茄晚疫病由致病疫霉[Phytophthora infestans（Mont）de Bary]引起，苗期、成株期均可發(fā)生。幼苗染病，病斑由葉片向主莖蔓延，使得莖變細并呈黑褐色，致全株萎焉或折倒，濕度大時病部表面有白霉。成株期多在番茄坐果后開始發(fā)病，葉、莖和果實均可受害。葉片受侵染，多從下部葉片的葉尖或葉緣開始，病斑初為暗綠色水漬狀，交界不明顯，病斑擴展后變黑呈濕腐狀，濕度大時葉背病斑上著生稀疏的白色霉?fàn)钗铮桓稍飼r病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見白霉，擴展速度減慢。莖部或葉柄發(fā)病呈黑褐色病斑，嚴重時病斑環(huán)繞莖部，致使上部枝葉萎焉枯死，終致全株黑腐狀，全田一片枯焦。果實染病，初在果面產(chǎn)生水漬狀暗綠色污斑，近圓形，后變褐色，稍凹陷，病斑邊緣明顯，有不規(guī)則云紋，病部質(zhì)地變硬，潮濕時病斑上產(chǎn)生白色霉層，迅速腐爛。
2 發(fā)病條件和流行特點
番茄晚疫病是一種在低溫高濕下易發(fā)的病害，濕度是決定該病是否大流行的關(guān)鍵因子。病菌孢子囊必須在空氣相對濕度達95%左右才能大量形成。孢子囊和游動孢子在水滴中才能萌發(fā)。病菌喜日暖夜涼，日間溫度19～22℃，夜間溫度10℃以上，相對濕度95%以上，多雨、多霧、空氣潮濕，植株表面有水滴存在的條件下易引起晚疫病大流行。
重慶地區(qū)冬末春初低溫寡日照，棚室內(nèi)濕度大，晚疫病成為育苗后期的主要病害之一，其危害除損失秧苗外，更嚴重的是帶病苗定植大田后，條件適宜，將成為中心病株，造成大面積流行危害。春播馬鈴薯發(fā)病后產(chǎn)生孢子囊，或在棚室內(nèi)越冬的孢子囊經(jīng)氣流傳到露地番茄上引起初侵染。在出現(xiàn)中心病株或發(fā)病中心后，番茄上的孢子囊借風(fēng)雨傳播蔓延，多次重復(fù)再侵染，若不能及時有效控制，7～10天就能成為大面積的毀滅性病害。春季露地栽培，始發(fā)期4月下旬左右，發(fā)病高峰期5月中下旬。秋季栽培，始發(fā)期9月下旬左右，發(fā)病高峰期10月上中旬。常年病株率40%～60%，嚴重的達85%以上，造成部分田塊有種無收，致使種植面積銳減，產(chǎn)量大幅度下降，給生產(chǎn)造成巨大損失。
3 綜合防治
3.1 清潔田園
番茄、辣椒、茄子等茄科作物種植收獲后，要徹底清除病殘體和病果，減少初侵染源，從而減輕病害為害程度。
3.2 選擇耐病品種及種子消毒
在生產(chǎn)上可選用抗（耐）晚疫病的良種，同時，在播種前用55℃的溫湯浸種30min，然后催芽播種。
3.3 輪作及培育無病壯苗
選擇地勢開闊、地勢較高、排水良好、土壤肥沃的地塊種植，盡量避免與馬鈴薯鄰作，實行與非茄科作物3年以上輪作。保護設(shè)施栽培，注意通風(fēng)排濕，適當(dāng)控水，降低溫度。育苗時必須選用沒有種植過茄科植物的土壤，或?qū)⑼寥肋M行高錳酸鉀、多菌靈等消毒處理后再播種。提倡用營養(yǎng)缽、營養(yǎng)袋、穴盤等培育無病苗。加強苗期管理，發(fā)現(xiàn)中心病株，及時拔除，并施藥防治。田間定植前噴施藥劑保護，定植時嚴格選苗，盡量剔除有病斑的秧苗。
3.4 合理密植、深溝高廂
根據(jù)不同品種及生育期長短、結(jié)果習(xí)性，采用不同的密植方式，雙株栽培每667平方米定植2000～2400穴，單株栽培的每667平方米定植2500～3000株，合理密植可以改善田間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，減輕病害的流行及發(fā)生。
3.5 加強田間管理
施足基肥，多施有機肥及磷、鉀肥，忌過多施用氮肥。定植后及時防除雜草，合理進行整枝、摘心，打杈，減少養(yǎng)分消耗，促進主莖的生長，當(dāng)植株高達30cm左右時及時捆綁搭架，以免植株倒伏，提高通風(fēng)透光能力。忌大水漫灌，雨后注意排水，保護地注意棚室濕度不要過大，適時放風(fēng)，降低田間濕度從而減輕病害的流行及發(fā)生。3或4穗果坐穩(wěn)后，根據(jù)田間密度，及時打掉植株下部老葉、病葉。
3.6 藥劑防治
在發(fā)現(xiàn)中心病株后，可用25%甲霜靈600倍液、1∶1∶200的波爾多液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液、77.2%普力克水劑800倍液、64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液、40%甲霜銅可濕性粉劑700～800倍液、70%乙膦?錳鋅可濕性粉劑500倍液、58%雷多米爾―錳鋅500倍液噴藥防治。每隔5～7天噴一次，連噴3～4次。為不增加棚內(nèi)的濕度，可用煙劑進行防治，如用45%百菌清煙劑200～250g，8～9天熏一次，連熏2～3次即可達到防治效果。施藥前，仔細清理病葉、病枝、病果，帶出田塊深埋，切忌丟入糞坑，以免成為再次侵染源。
1 病原及癥狀
番茄晚疫病由致病疫霉[Phytophthora infestans（Mont）de Bary]引起，苗期、成株期均可發(fā)生。幼苗染病，病斑由葉片向主莖蔓延，使得莖變細并呈黑褐色，致全株萎焉或折倒，濕度大時病部表面有白霉。成株期多在番茄坐果后開始發(fā)病，葉、莖和果實均可受害。葉片受侵染，多從下部葉片的葉尖或葉緣開始，病斑初為暗綠色水漬狀，交界不明顯，病斑擴展后變黑呈濕腐狀，濕度大時葉背病斑上著生稀疏的白色霉?fàn)钗铮桓稍飼r病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見白霉，擴展速度減慢。莖部或葉柄發(fā)病呈黑褐色病斑，嚴重時病斑環(huán)繞莖部，致使上部枝葉萎焉枯死，終致全株黑腐狀，全田一片枯焦。果實染病，初在果面產(chǎn)生水漬狀暗綠色污斑，近圓形，后變褐色，稍凹陷，病斑邊緣明顯，有不規(guī)則云紋，病部質(zhì)地變硬，潮濕時病斑上產(chǎn)生白色霉層，迅速腐爛。
2 發(fā)病條件和流行特點
番茄晚疫病是一種在低溫高濕下易發(fā)的病害，濕度是決定該病是否大流行的關(guān)鍵因子。病菌孢子囊必須在空氣相對濕度達95%左右才能大量形成。孢子囊和游動孢子在水滴中才能萌發(fā)。病菌喜日暖夜涼，日間溫度19～22℃，夜間溫度10℃以上，相對濕度95%以上，多雨、多霧、空氣潮濕，植株表面有水滴存在的條件下易引起晚疫病大流行。
重慶地區(qū)冬末春初低溫寡日照，棚室內(nèi)濕度大，晚疫病成為育苗后期的主要病害之一，其危害除損失秧苗外，更嚴重的是帶病苗定植大田后，條件適宜，將成為中心病株，造成大面積流行危害。春播馬鈴薯發(fā)病后產(chǎn)生孢子囊，或在棚室內(nèi)越冬的孢子囊經(jīng)氣流傳到露地番茄上引起初侵染。在出現(xiàn)中心病株或發(fā)病中心后，番茄上的孢子囊借風(fēng)雨傳播蔓延，多次重復(fù)再侵染，若不能及時有效控制，7～10天就能成為大面積的毀滅性病害。春季露地栽培，始發(fā)期4月下旬左右，發(fā)病高峰期5月中下旬。秋季栽培，始發(fā)期9月下旬左右，發(fā)病高峰期10月上中旬。常年病株率40%～60%，嚴重的達85%以上，造成部分田塊有種無收，致使種植面積銳減，產(chǎn)量大幅度下降，給生產(chǎn)造成巨大損失。
3 綜合防治
3.1 清潔田園
番茄、辣椒、茄子等茄科作物種植收獲后，要徹底清除病殘體和病果，減少初侵染源，從而減輕病害為害程度。
3.2 選擇耐病品種及種子消毒
在生產(chǎn)上可選用抗（耐）晚疫病的良種，同時，在播種前用55℃的溫湯浸種30min，然后催芽播種。
3.3 輪作及培育無病壯苗
選擇地勢開闊、地勢較高、排水良好、土壤肥沃的地塊種植，盡量避免與馬鈴薯鄰作，實行與非茄科作物3年以上輪作。保護設(shè)施栽培，注意通風(fēng)排濕，適當(dāng)控水，降低溫度。育苗時必須選用沒有種植過茄科植物的土壤，或?qū)⑼寥肋M行高錳酸鉀、多菌靈等消毒處理后再播種。提倡用營養(yǎng)缽、營養(yǎng)袋、穴盤等培育無病苗。加強苗期管理，發(fā)現(xiàn)中心病株，及時拔除，并施藥防治。田間定植前噴施藥劑保護，定植時嚴格選苗，盡量剔除有病斑的秧苗。
3.4 合理密植、深溝高廂
根據(jù)不同品種及生育期長短、結(jié)果習(xí)性，采用不同的密植方式，雙株栽培每667平方米定植2000～2400穴，單株栽培的每667平方米定植2500～3000株，合理密植可以改善田間通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，減輕病害的流行及發(fā)生。
3.5 加強田間管理
施足基肥，多施有機肥及磷、鉀肥，忌過多施用氮肥。定植后及時防除雜草，合理進行整枝、摘心，打杈，減少養(yǎng)分消耗，促進主莖的生長，當(dāng)植株高達30cm左右時及時捆綁搭架，以免植株倒伏，提高通風(fēng)透光能力。忌大水漫灌，雨后注意排水，保護地注意棚室濕度不要過大，適時放風(fēng)，降低田間濕度從而減輕病害的流行及發(fā)生。3或4穗果坐穩(wěn)后，根據(jù)田間密度，及時打掉植株下部老葉、病葉。
3.6 藥劑防治
在發(fā)現(xiàn)中心病株后，可用25%甲霜靈600倍液、1∶1∶200的波爾多液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液、77.2%普力克水劑800倍液、64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液、40%甲霜銅可濕性粉劑700～800倍液、70%乙膦?錳鋅可濕性粉劑500倍液、58%雷多米爾―錳鋅500倍液噴藥防治。每隔5～7天噴一次，連噴3～4次。為不增加棚內(nèi)的濕度，可用煙劑進行防治，如用45%百菌清煙劑200～250g，8～9天熏一次，連熏2～3次即可達到防治效果。施藥前，仔細清理病葉、病枝、病果，帶出田塊深埋，切忌丟入糞坑，以免成為再次侵染源。
