為滿足人們?cè)谒緦?duì)新鮮油桃的需求,我們從去年春開(kāi)始在惠民縣孔家村進(jìn)行了油桃溫室大棚栽培技術(shù)示范工作,重點(diǎn)選擇了丹墨、早紅珠、曙光等品種,共建油桃大硼22個(gè),當(dāng)年定植,當(dāng)年扣棚,當(dāng)年成花,今年4月上旬油桃開(kāi)始成熟上市,比正常栽培提前30—40天上市,每公斤售價(jià)20—35元,平均每個(gè)棚產(chǎn)果550kg,收入近2萬(wàn)元。主要技術(shù)措施是:
一、高標(biāo)準(zhǔn)植樹(shù)建棚
定植前,結(jié)合土壤深翻,每個(gè)擬建溫室(一般333.3平方米-500玉米)施充分腐熟的雞糞3000kg或優(yōu)質(zhì)土雜肥4000kg,硫酸鉀10kg加磷酸二胺10kg,或N、P、K復(fù)合肥20kg。挖深60cm、寬80cm的條狀定植溝,將肥、土均勻混合后回填,澆水沉實(shí)后定植。定植苗為半成苗,苗木基徑在1.5cm以上,根系發(fā)達(dá),芽體飽滿,苗木健壯。于3月底4月初栽植,栽植密度株行距為1.5mx4m,南北行向。栽植時(shí),在已沉實(shí)的定植溝上挖小穴,將苗放入,保持根系伸展。定植后澆水,并覆蓋地膜。
建棚時(shí),采用竹木結(jié)構(gòu)。東西向建造單面坡式溫室大棚,后墻用空心水泥磚砌壘,棚脊高一般2.5—3.0m,棚長(zhǎng)40—90m不等,寬8—9m,一般栽支柱3—4行,柱間距2—3m,用粗竹竿做橫梁,棚膜主要采用聚乙烯普通膜(PE)和聚乙烯無(wú)滴膜。后墻每隔5m留一直徑25cm的通風(fēng)孔,大棚頂部中央每隔6—8m設(shè)一60x60cm(2)天窗,前沿每隔5—7m設(shè)一60x80cm(2)的通風(fēng)窗。夜間膜外覆蓋3—5cm厚的單層草苫保溫,前沿掛草簾。
二、臺(tái)理整形修剪
油桃定植在日光溫室大棚里,面積、高度都受到限制,整形修剪就要適應(yīng)大棚生長(zhǎng),又能連年豐產(chǎn)的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。整形一般采用北高、南低斜面式群體結(jié)構(gòu),最北一株干高50cm,樹(shù)形可為紡錘形,樹(shù)高1.5m;最南一株干高30cm,樹(shù)形為開(kāi)心形,樹(shù)高1m;中部干高從北向南逐漸降低,樹(shù)形為東西兩主枝的“丫”字形。
扣棚前修剪,堅(jiān)持“疏枝為主,長(zhǎng)留長(zhǎng)放”的原則,疏除無(wú)花強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝,間疏過(guò)密枝、重疊枝,下垂枝、細(xì)長(zhǎng)枝短截到中部復(fù)花芽上。對(duì)生長(zhǎng)較直立的主枝、中心干拉開(kāi)角度。對(duì)于中長(zhǎng)果枝,各延長(zhǎng)部位一律實(shí)行長(zhǎng)放,一般疏枝量不超過(guò)10%,短截量不超過(guò)20%,以緩和長(zhǎng)勢(shì),提高坐果率,疏枝時(shí)要注意保留粗度0.5cm左右,中部復(fù)花芽帶較長(zhǎng)的成熟果枝。
三、科學(xué)肥水管理
肥水管理采用前促后控的原則。自4月底5上旬始每隔10—15天追一次速效肥,每棚施尿素5kg、磷酸二氫鉀3kg,結(jié)合澆一次小水。7月上中旬以后,適當(dāng)控氮肥和水。同時(shí),加強(qiáng)葉面追肥,每隔10天左右結(jié)合噴藥噴布一次葉面肥,肥料種類(lèi)為0.3%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、0.2%光合微肥??叟锴耙粋€(gè)月,每個(gè)棚施雞糞3m(2)或土雜肥2000kg,同時(shí)施復(fù)合肥25kg加尿素10kg,并澆一遍透水。然后整平劃鋤,覆上地膜??叟锖?,分別于坐果放葉后、幼果期葉面噴0.3%尿素一次,于硬核期噴0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀一次。大棚澆水要“三小”,從扣棚到落花不能澆水,而利用晴天溫度高時(shí)放風(fēng),降低棚內(nèi)濕度,使花期濕度降到60%以下。油桃坐果后,硬核和果實(shí)膨大期各澆一次,但水量不宜過(guò)大,以免新梢旺長(zhǎng)引起生理落果或水分過(guò)多造成裂果。
四、合理調(diào)控棚內(nèi)溫濕度
大棚油桃在不同的生育時(shí)期,對(duì)溫度、濕度等條件要求也不相同。溫室大棚于12月中下旬扣膜蓋棚。蓋棚后1—3天,白天保持11—12℃,最高不超過(guò)20℃,夜間不低于0℃,濕度保持在70%一80%,采取夜間不蓋草苫,白天和夜間通風(fēng)門(mén)窗全開(kāi)控制。蓋棚后4—10天,白天溫度保持12—15℃,最高不超過(guò)24℃,夜間不低于3℃,空氣相對(duì)濕度保持70%一80%,采取夜間不蓋草苫,白天打開(kāi)通風(fēng)門(mén)窗,夜間關(guān)閉門(mén)窗控制。蓋棚后11—20天。油桃進(jìn)入萌芽期,白天溫度保持15—17℃,最高不超過(guò)25℃,夜間不低于5℃,空氣相對(duì)濕度保持60%一70%,采取夜間覆蓋草苫,白天根據(jù)棚內(nèi)濕度情況,局部或全部開(kāi)啟前沿竊控制。進(jìn)入花期,白天溫度保持10—20℃,空氣相對(duì)濕度在50%一60%之內(nèi),以利于花粉散開(kāi)、授粉受精,但夜間除覆蓋草苫外,需燒火爐升溫,每20m設(shè)火爐一個(gè)。幼果期,白天溫度保持在20—22℃,最高不超過(guò)25℃,夜間溫度不低于7℃,空氣相對(duì)濕度保持在60%一70%。以后白天溫度保持在20—25℃,最高溫度一定控制在28℃以內(nèi)、夜間不能出現(xiàn)低于5℃的低溫。
五、加強(qiáng)花果管理
大棚油桃要輕疏花、分批疏果?;ɡ倨?,疏除過(guò)密花蕾,雙花去一;疏去畸形花、病蟲(chóng)和過(guò)晚花?;ㄆ谶M(jìn)行人工授粉,在不同單株間用毛筆或細(xì)毛刷直接采開(kāi)放的花粉點(diǎn)授到柱頭上,或于鈴鐺花時(shí)采取花粉,點(diǎn)授柱頭?;ê?周開(kāi)始疏果,疏除畸形果、小果和過(guò)密幼果,使果實(shí)分布均勻。一般長(zhǎng)果枝留3—4個(gè)果,中果枝留雙果,短果枝留單果。果實(shí)著色期,用線繩將下垂果枝吊起,并將覆膜卷到大棚一側(cè),以改善樹(shù)體光照條件,增加果實(shí)著色。