選擇有機(jī)質(zhì)豐富、疏松、保水的土壤種植；選擇適宜的播種期，使結(jié)球期處于白天溫暖夜間涼爽的時期，若結(jié)球期遇上高溫時，可適當(dāng)采取遮蔭措施；定植前結(jié)合整地作畦，施用腐熟堆肥，定植后，前期結(jié)合澆水分期追肥并進(jìn)行中耕，使土壤見干見濕，促進(jìn)根系擴(kuò)展及蓮座葉的生長，中、后期要不斷地均勻地供應(yīng)水分，以保持蓮座葉不衰和葉球迅速抱合生長，形成形狀正常緊實(shí)的葉球；合理施用植物激素，激素施用不當(dāng)時易出現(xiàn)畸形葉球；當(dāng)葉球緊實(shí)時就及時采收，采收過遲葉球內(nèi)莖伸長，葉球變松，降低品質(zhì)。
