養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展對(duì)糧食的依賴性很大。而我國的國情是人多地少，今后隨著人口的不斷增加，耕地面積的繼續(xù)減少，糧食緊張問題將長期存在，因而飼料短缺也將長期存在。為緩解人畜爭糧的矛盾，開發(fā)非糧飼料勢(shì)在必行。并且開發(fā)非糧飼料還可以有效地降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)根據(jù)10年多的飼養(yǎng)實(shí)踐，介紹6種適宜喂豬的非糧飼料。
1.蠶糞
蠶糞一般含粗蛋白13%、粗纖維10%、粗脂肪2.2%、灰分11%、微量元素0.8%，每千克含消化能2520千卡、可消化蛋白85克。蠶糞有一股清香味，豬比較喜歡吃。無論是鮮蠶糞還是干蠶糞都可生喂。干蠶糞喂前應(yīng)先放入清水中浸泡2～3小時(shí)，待軟化后再喂?？上葐挝剐Q糞，也可同其他飼料混合喂。喂量：小豬（體重35千克以下）喂干蠶糞占飼糧的5%；中豬（體重35～60千克）占10%；大豬（體重60千克以上）占15%。
2.雞糞
雞消化道短，糞中殘存的養(yǎng)分特別多，據(jù)測(cè)定，雞糞中含粗蛋白15%～30%，粗纖維10%～15%，各種氨基酸8%～10%、鈣2.2%，磷2.7%，銅、鋅、鐵、鎂、錳等微量元素含量也較高。但雞糞中的粗蛋白有50%是非蛋白氨，并以尿酸的形式存在，能量偏低，灰分含量高達(dá)25%～35%，同時(shí)有惡臭味，因此喂豬前必須進(jìn)行加工處理。其方法主要有兩種：一是干燥法。將收集的新鮮雞糞放在干凈的水泥地面上晾曬，待水分下降到5%以下時(shí)，即可粉碎拌料喂豬或貯存待用。二是發(fā)酵法。將鮮雞糞放在池、缸、桶等內(nèi)，加入50%～60%的溫水進(jìn)行發(fā)酵。加水量以拌糞用手捏能成團(tuán)，松開手即散為準(zhǔn)。然后將容器加蓋壓緊、密封，經(jīng)3～5天待溫度與外界一致時(shí)，發(fā)酵即停止。發(fā)酵好的雞糞為茶綠色，松軟，有芳香味，即可添加到飼糧中喂豬。60千克以下的豬，每天喂發(fā)酵雞糞0.5～1千克；60千克以上的豬喂1～1.75千克。注意，經(jīng)過發(fā)酵的雞糞飼料，飼喂時(shí)間最好不要超過7天，否則容易產(chǎn)生霉味，影響適口性。
3.牛糞
用牛糞做成的發(fā)酵飼料，含淀粉12.8%、粗蛋白2.9%、粗脂肪0.8%、糖分0.1%，具有酸、甜、香、軟、熟及稍帶酒味的特點(diǎn)，豬喜吃，增重快，肉質(zhì)好。其發(fā)酵方法：按牛糞70%、血粉5%、糟渣7%、麥麩8%、米糠8%、骨粉1%、小蘇打0.6%、食鹽0.4%的比例，將上述原料加水充分混勻，濕度以手握能成團(tuán)、手指縫可見水珠但不下滴為準(zhǔn)。然后裝塑料袋或缸內(nèi)，保持40～50℃密封發(fā)酵48小時(shí)左右即可作豬飼料。喂豬時(shí)可單喂，也可摻入其他飼料喂。添加量占飼糧的30%～40%。
4.兔糞
兔糞具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，據(jù)測(cè)定，無水兔糞含粗蛋白20.3%，其中可消化粗蛋白5.7%，粗纖維16.6%，無氮浸出物40.7%，礦物質(zhì)10.7%。將兔糞作為飼料，首先要收集干凈兔糞，曬干粉碎，然后噴灑開水，加水量以兔糞手握成團(tuán)落地即散為宜，再裝入水缸或塑料袋內(nèi)，壓緊封嚴(yán)進(jìn)行厭氧發(fā)酵，當(dāng)發(fā)酵溫度達(dá)到40℃時(shí)即可使用。夏季一般需要1～2天，冬季時(shí)間稍長一些。這樣既可殺菌，又能提高兔糞的適口性。喂量：一般60千克以下的豬，占飼糧的10%～15%；60千克以上的豬占20%～25%。
5.花生蔓
花生蔓含粗，蛋白10%～12%、無氮浸出物45%～50%、粗纖維20%左右、鈣0.89%、磷0.13%，是一種營養(yǎng)比較全面的飼料。將花生蔓曬干（最好是陰干）粉碎，按10%～20%的比例添加到飼糧中喂豬；還可以將鮮蔓打漿，拌入飼糧中喂豬；當(dāng)然也可將鮮蔓讓豬自由采食，不過這樣往往浪費(fèi)較多。
6.黃豆葉
黃豆葉含糖量較低，含蛋白質(zhì)較豐富。在鮮黃豆葉中，含水分71.8%、粗蛋白6.1%、粗脂肪1.8%、粗纖維4.1%、無氮浸出物14.8%。每千克鮮黃豆葉中還含鈣9.3克、磷0.7克。黃豆葉的采集最好是在蠟熟期進(jìn)行，因此時(shí)豆葉較青嫩，營養(yǎng)好，品質(zhì)高，粗纖維少，且不影響黃豆產(chǎn)量。喂法：一可將采集的鮮葉洗凈切碎，拌入豬的飼料中；二可將豆葉曬干加工成豆葉粉備用；三可將豆葉風(fēng)干至含水量50%左右，切碎后裝入塑料袋進(jìn)行半干青貯。喂量：三種喂法在豬的飼糧中均可添加到20%～30%，并能提高飼料的適口性，有效促進(jìn)豬的生長發(fā)育。
1.蠶糞
蠶糞一般含粗蛋白13%、粗纖維10%、粗脂肪2.2%、灰分11%、微量元素0.8%，每千克含消化能2520千卡、可消化蛋白85克。蠶糞有一股清香味，豬比較喜歡吃。無論是鮮蠶糞還是干蠶糞都可生喂。干蠶糞喂前應(yīng)先放入清水中浸泡2～3小時(shí)，待軟化后再喂?？上葐挝剐Q糞，也可同其他飼料混合喂。喂量：小豬（體重35千克以下）喂干蠶糞占飼糧的5%；中豬（體重35～60千克）占10%；大豬（體重60千克以上）占15%。
2.雞糞
雞消化道短，糞中殘存的養(yǎng)分特別多，據(jù)測(cè)定，雞糞中含粗蛋白15%～30%，粗纖維10%～15%，各種氨基酸8%～10%、鈣2.2%，磷2.7%，銅、鋅、鐵、鎂、錳等微量元素含量也較高。但雞糞中的粗蛋白有50%是非蛋白氨，并以尿酸的形式存在，能量偏低，灰分含量高達(dá)25%～35%，同時(shí)有惡臭味，因此喂豬前必須進(jìn)行加工處理。其方法主要有兩種：一是干燥法。將收集的新鮮雞糞放在干凈的水泥地面上晾曬，待水分下降到5%以下時(shí)，即可粉碎拌料喂豬或貯存待用。二是發(fā)酵法。將鮮雞糞放在池、缸、桶等內(nèi)，加入50%～60%的溫水進(jìn)行發(fā)酵。加水量以拌糞用手捏能成團(tuán)，松開手即散為準(zhǔn)。然后將容器加蓋壓緊、密封，經(jīng)3～5天待溫度與外界一致時(shí)，發(fā)酵即停止。發(fā)酵好的雞糞為茶綠色，松軟，有芳香味，即可添加到飼糧中喂豬。60千克以下的豬，每天喂發(fā)酵雞糞0.5～1千克；60千克以上的豬喂1～1.75千克。注意，經(jīng)過發(fā)酵的雞糞飼料，飼喂時(shí)間最好不要超過7天，否則容易產(chǎn)生霉味，影響適口性。
3.牛糞
用牛糞做成的發(fā)酵飼料，含淀粉12.8%、粗蛋白2.9%、粗脂肪0.8%、糖分0.1%，具有酸、甜、香、軟、熟及稍帶酒味的特點(diǎn)，豬喜吃，增重快，肉質(zhì)好。其發(fā)酵方法：按牛糞70%、血粉5%、糟渣7%、麥麩8%、米糠8%、骨粉1%、小蘇打0.6%、食鹽0.4%的比例，將上述原料加水充分混勻，濕度以手握能成團(tuán)、手指縫可見水珠但不下滴為準(zhǔn)。然后裝塑料袋或缸內(nèi)，保持40～50℃密封發(fā)酵48小時(shí)左右即可作豬飼料。喂豬時(shí)可單喂，也可摻入其他飼料喂。添加量占飼糧的30%～40%。
4.兔糞
兔糞具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，據(jù)測(cè)定，無水兔糞含粗蛋白20.3%，其中可消化粗蛋白5.7%，粗纖維16.6%，無氮浸出物40.7%，礦物質(zhì)10.7%。將兔糞作為飼料，首先要收集干凈兔糞，曬干粉碎，然后噴灑開水，加水量以兔糞手握成團(tuán)落地即散為宜，再裝入水缸或塑料袋內(nèi)，壓緊封嚴(yán)進(jìn)行厭氧發(fā)酵，當(dāng)發(fā)酵溫度達(dá)到40℃時(shí)即可使用。夏季一般需要1～2天，冬季時(shí)間稍長一些。這樣既可殺菌，又能提高兔糞的適口性。喂量：一般60千克以下的豬，占飼糧的10%～15%；60千克以上的豬占20%～25%。
5.花生蔓
花生蔓含粗，蛋白10%～12%、無氮浸出物45%～50%、粗纖維20%左右、鈣0.89%、磷0.13%，是一種營養(yǎng)比較全面的飼料。將花生蔓曬干（最好是陰干）粉碎，按10%～20%的比例添加到飼糧中喂豬；還可以將鮮蔓打漿，拌入飼糧中喂豬；當(dāng)然也可將鮮蔓讓豬自由采食，不過這樣往往浪費(fèi)較多。
6.黃豆葉
黃豆葉含糖量較低，含蛋白質(zhì)較豐富。在鮮黃豆葉中，含水分71.8%、粗蛋白6.1%、粗脂肪1.8%、粗纖維4.1%、無氮浸出物14.8%。每千克鮮黃豆葉中還含鈣9.3克、磷0.7克。黃豆葉的采集最好是在蠟熟期進(jìn)行，因此時(shí)豆葉較青嫩，營養(yǎng)好，品質(zhì)高，粗纖維少，且不影響黃豆產(chǎn)量。喂法：一可將采集的鮮葉洗凈切碎，拌入豬的飼料中；二可將豆葉曬干加工成豆葉粉備用；三可將豆葉風(fēng)干至含水量50%左右，切碎后裝入塑料袋進(jìn)行半干青貯。喂量：三種喂法在豬的飼糧中均可添加到20%～30%，并能提高飼料的適口性，有效促進(jìn)豬的生長發(fā)育。
