近年來，馬鈴薯加工業(yè)得到較快發(fā)展，對適合加工用的馬鈴薯品種需求量越來越大。在目前尚無更加優(yōu)良的加工用的品種的情況下，“大西洋”成為加工企業(yè)首選品種。根據(jù)全年作物布局習(xí)慣，我縣種植馬鈴薯多為冬種春收（1～4月份），但有些年份在大田生長期正值陰雨天氣，對抗病性較差的品種極易造成晚疫病流行。為此，針對2003年“大西洋”品種晚疫病流行原因及發(fā)生為害規(guī)律進行調(diào)查，采取積極對策進行綜合治理，是保障馬鈴薯豐收的重要途徑之一。
一、病害癥狀
在相對濕度100%，溫度21℃時，最適宜晚疫病病原菌產(chǎn)生孢子囊。孢子囊散發(fā)出的游動孢子可借風(fēng)、雨傳播，在自由水存在的條件下，產(chǎn)生芽管穿入寄主；植株感病后，在冷涼、潮濕條件下，葉部出現(xiàn)水漬狀斑點，先是淡綠色，以后變成褐色，病斑有黃綠色邊緣。如天氣持續(xù)潮濕，葉背病斑邊緣可見白色霉輪。在氣候適宜條件下，病斑迅速擴展到葉柄和莖，嚴重時整片田塊的所有植株都感染發(fā)生病害，重者整株枯死。天氣轉(zhuǎn)晴后，病斑干枯呈褐色，與健康組織有明顯的界限。塊莖感病后，形成大小不一，形狀不規(guī)則，輕微凹陷的褐斑。將塊莖切開，可見病斑皮下組織紅褐色，與健康薯肉組織無明顯分界。
二、發(fā)生原因
1.氣候：通過2002～2003年兩年種植大西洋品種可以證明，晚疫病的流行與氣候條件，尤其是與降雨日數(shù)密切相關(guān)，在陰雨、多霧、空氣潮濕、相對濕度85%以上、溫度10～15℃的條件下易發(fā)病流行。
2.品種：不同品種對晚疫病的抗性存在著很大的差異。據(jù)調(diào)查，加工型大西洋品種發(fā)病重，鮮食型品種費烏瑞它、克新3號抗晚疫病能力強，即使在同塊田內(nèi)種植，鮮食型品種的葉片上雖然有病斑，但對莖稈、塊莖產(chǎn)量影響不大。
3.生育期：生長前期抗病性強；生長后期尤其是開花末期最易感病，特別是始花至開花末期遇到持續(xù)陰雨天氣，利于晚疫病流行暴發(fā)。如2003年1月上旬種植馬鈴薯，地膜覆蓋，發(fā)苗早，3月初進入現(xiàn)蕾期，中旬進入盛花期，此時正遇上持續(xù)低溫陰雨天氣，適合馬鈴薯晚疫病流行暴發(fā)；而1月中旬種植，發(fā)苗較遲的，3月底才盛花的，避過了3月中旬陰雨天氣晚疫病危害程度輕，收獲時莖葉青枝臘稈。
4.栽培管理：地勢低洼，排水不良，土壤板結(jié)，比排水條件好，沙壤土的田塊發(fā)病早，發(fā)病重；無農(nóng)家肥、偏施氮肥的田塊，比以農(nóng)家肥為主，化肥為輔的田塊發(fā)病早，發(fā)病重。
三、防治對策
1.選用抗病品種：首先，選擇抗病品種是最經(jīng)濟、最有效、最簡便的方法；其次是剔除病薯、病芽以及對種薯進行藥劑消毒，以減少帶病率。
2.選好田塊：種植馬鈴薯的田塊，應(yīng)選擇地勢較高，排水良好，疏松的沙壤土，前作是水稻田，切勿與同科作物連作。
3.科學(xué)施肥：種植馬鈴薯要以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，推廣適氮適磷高鉀的施肥方法，培植健壯的苗架，提高抗病能力。
4.噴藥保護：晚疫病只能用藥劑預(yù)防，以預(yù)防為主，要根據(jù)當?shù)貧夂蝾A(yù)報，做好病情測報。在馬鈴薯始花至盛花期間，如果48小時之內(nèi)最低氣溫不低于10℃，空氣相對濕度平均在75%以上，就要進行田檢.發(fā)現(xiàn)中心病株，立即拔掉深埋，并且撒施石灰消毒，對發(fā)病中心進行噴藥封鎖。據(jù)試驗，每畝用53%的金雷多米爾可濕性粉劑100克兌水60公斤，對預(yù)防馬鈴薯晚疫病有較好的防效，或選用百菌清、瑞毒雷錳鋅、甲霜靈錳鋅、克露、可殺得等藥劑，每次噴1種或多種混合噴施，有一定的預(yù)防作用。建議在馬鈴薯晚疫病發(fā)生初期或始花期推廣應(yīng)用，每隔5～7天噴藥1次，連續(xù)噴2～3次。
5.提早割蔓：在馬鈴薯晚疫病流行年，馬鈴薯植株和地面都存在大量病菌孢子囊，應(yīng)在收獲前1周左右割秧，運出田外，讓地面暴曬3～5天，再進行收獲，即可減輕對塊莖的侵染，使塊莖表皮木栓化，不易破皮。
一、病害癥狀
在相對濕度100%，溫度21℃時，最適宜晚疫病病原菌產(chǎn)生孢子囊。孢子囊散發(fā)出的游動孢子可借風(fēng)、雨傳播，在自由水存在的條件下，產(chǎn)生芽管穿入寄主；植株感病后，在冷涼、潮濕條件下，葉部出現(xiàn)水漬狀斑點，先是淡綠色，以后變成褐色，病斑有黃綠色邊緣。如天氣持續(xù)潮濕，葉背病斑邊緣可見白色霉輪。在氣候適宜條件下，病斑迅速擴展到葉柄和莖，嚴重時整片田塊的所有植株都感染發(fā)生病害，重者整株枯死。天氣轉(zhuǎn)晴后，病斑干枯呈褐色，與健康組織有明顯的界限。塊莖感病后，形成大小不一，形狀不規(guī)則，輕微凹陷的褐斑。將塊莖切開，可見病斑皮下組織紅褐色，與健康薯肉組織無明顯分界。
二、發(fā)生原因
1.氣候：通過2002～2003年兩年種植大西洋品種可以證明，晚疫病的流行與氣候條件，尤其是與降雨日數(shù)密切相關(guān)，在陰雨、多霧、空氣潮濕、相對濕度85%以上、溫度10～15℃的條件下易發(fā)病流行。
2.品種：不同品種對晚疫病的抗性存在著很大的差異。據(jù)調(diào)查，加工型大西洋品種發(fā)病重，鮮食型品種費烏瑞它、克新3號抗晚疫病能力強，即使在同塊田內(nèi)種植，鮮食型品種的葉片上雖然有病斑，但對莖稈、塊莖產(chǎn)量影響不大。
3.生育期：生長前期抗病性強；生長后期尤其是開花末期最易感病，特別是始花至開花末期遇到持續(xù)陰雨天氣，利于晚疫病流行暴發(fā)。如2003年1月上旬種植馬鈴薯，地膜覆蓋，發(fā)苗早，3月初進入現(xiàn)蕾期，中旬進入盛花期，此時正遇上持續(xù)低溫陰雨天氣，適合馬鈴薯晚疫病流行暴發(fā)；而1月中旬種植，發(fā)苗較遲的，3月底才盛花的，避過了3月中旬陰雨天氣晚疫病危害程度輕，收獲時莖葉青枝臘稈。
4.栽培管理：地勢低洼，排水不良，土壤板結(jié)，比排水條件好，沙壤土的田塊發(fā)病早，發(fā)病重；無農(nóng)家肥、偏施氮肥的田塊，比以農(nóng)家肥為主，化肥為輔的田塊發(fā)病早，發(fā)病重。
三、防治對策
1.選用抗病品種：首先，選擇抗病品種是最經(jīng)濟、最有效、最簡便的方法；其次是剔除病薯、病芽以及對種薯進行藥劑消毒，以減少帶病率。
2.選好田塊：種植馬鈴薯的田塊，應(yīng)選擇地勢較高，排水良好，疏松的沙壤土，前作是水稻田，切勿與同科作物連作。
3.科學(xué)施肥：種植馬鈴薯要以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，推廣適氮適磷高鉀的施肥方法，培植健壯的苗架，提高抗病能力。
4.噴藥保護：晚疫病只能用藥劑預(yù)防，以預(yù)防為主，要根據(jù)當?shù)貧夂蝾A(yù)報，做好病情測報。在馬鈴薯始花至盛花期間，如果48小時之內(nèi)最低氣溫不低于10℃，空氣相對濕度平均在75%以上，就要進行田檢.發(fā)現(xiàn)中心病株，立即拔掉深埋，并且撒施石灰消毒，對發(fā)病中心進行噴藥封鎖。據(jù)試驗，每畝用53%的金雷多米爾可濕性粉劑100克兌水60公斤，對預(yù)防馬鈴薯晚疫病有較好的防效，或選用百菌清、瑞毒雷錳鋅、甲霜靈錳鋅、克露、可殺得等藥劑，每次噴1種或多種混合噴施，有一定的預(yù)防作用。建議在馬鈴薯晚疫病發(fā)生初期或始花期推廣應(yīng)用，每隔5～7天噴藥1次，連續(xù)噴2～3次。
5.提早割蔓：在馬鈴薯晚疫病流行年，馬鈴薯植株和地面都存在大量病菌孢子囊，應(yīng)在收獲前1周左右割秧，運出田外，讓地面暴曬3～5天，再進行收獲，即可減輕對塊莖的侵染，使塊莖表皮木栓化，不易破皮。
