韭菜干尖病屬生理性病害，是棚室韭菜栽培中的重要病害之一。由于發(fā)病原因的不同，癥狀也不相同。有的葉片生長緩慢，細(xì)弱外葉枯黃；有的葉尖枯黃，并逐漸變?yōu)榭莅咨械哪廴~輕微黃花，外部葉片黃花枯死等不同癥狀。但由于是生理性病害，該病發(fā)生普遍，發(fā)病后期可伴隨腐生菌感染，因此要及時防治。
發(fā)病原因有毒氣體的危害
若扣棚前大量使入碳酸氫銨或扣棚后追施碳酸氫銨，或地面撒施尿素，棉子餅以及在含石灰多的土壤里使用硫酸銨，則可造成棚室內(nèi)積累過量的氨氣而引起危害。發(fā)生氨害棚室內(nèi)，可以聞到氨的氣味。如果棚室空氣中的pH值在8左右，即開始發(fā)生氨害；如pH值在8.5以上，便會造成嚴(yán)重危害。氨氣危害的特點是先葉尖枯萎，后葉尖逐漸變褐。
酸性土壤危害
韭菜生長適合于中性土壤，當(dāng)長期向土壤中施入大量的餅肥、稀糞肥和化學(xué)酸性肥料（如過磷酸鈣或生理性肥料如硫酸銨等），就會引起土壤酸化而發(fā)生酸性危害。這時韭菜干尖的主要癥狀是韭葉生長緩慢、細(xì)弱、外葉枯黃。若土壤已酸化，也可能造成亞硝酸氣體的積累而產(chǎn)生危害。亞硝酸氣體危害的癥狀是葉尖變白枯死。
高溫危害
于高溫界限溫度以上，就可能造成葉尖枯黃。連陰天后驟晴、或高溫后突然有冷風(fēng)襲擊，都會造成葉尖枯黃。外葉葉尖開始變成茶褐色，然后葉子逐漸枯死，中部的葉子變白，造成高溫葉燒病。
微量元素缺乏或過剩
由于微量元素不足也可引起干尖病，如缺鈣時心葉黃花，部分葉尖枯死；缺鎂引起外葉黃花枯死；缺硼引起中心葉黃花，生長受阻。若硼過剩，一般從葉尖開始枯死；錳過剩，嫩葉輕微黃花，外部葉片黃花枯死。
防治方法合理施肥
扣膜前后不要直接施用大量碳酸氫銨和地面撒施尿素，可防止氨氣中毒危害和亞硝酸氣體危害。若為土壤酸化引起的干尖，可用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度，但棚內(nèi)不能施用石灰，以免引起氨害，應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)，以降低氨的濃度。原則上不通底風(fēng)，只開中、上部放風(fēng)口。這樣既有利于降溫，又容易將濕氣和有害氣體排除。棚室覆蓋薄膜后，可追施硝酸銨和尿素。硝酸銨要隨水施用，尿素不可在土壤表面撒施。嚴(yán)禁使用碳酸氫銨、餅肥和糞肥，可使用腐熟有機肥補充各種微量元素。特別注意每次追肥要掌握“少量多次”的原則，施肥后及時澆水，并要及時覆土和灌水通氣。要避免偏施化學(xué)酸性肥料和生理酸性肥料。
正確通風(fēng)澆水
當(dāng)棚室內(nèi)的溫度達(dá)到20～25℃時，應(yīng)開始放小風(fēng)。隨著溫度的升高，應(yīng)加大放風(fēng)量，通風(fēng)速度要慢，不可讓冷空氣突然大量進(jìn)入。棚室內(nèi)，白天氣溫不應(yīng)高于30℃，夜間不低于8℃，要盡量減小晝夜溫差。原則上不通底風(fēng)，只開中、上部放風(fēng)口。這樣既有利于降溫，又容易將濕氣和有害氣體排除。高溫時還要適時澆水，增施氮肥可增強韭菜的耐熱能力，防止高溫引起葉燒病。
正確選用農(nóng)藥
避免過量使用含錳的農(nóng)藥，如代森錳鋅等，可防治錳過剩引起的韭菜干尖。
發(fā)病原因有毒氣體的危害
若扣棚前大量使入碳酸氫銨或扣棚后追施碳酸氫銨，或地面撒施尿素，棉子餅以及在含石灰多的土壤里使用硫酸銨，則可造成棚室內(nèi)積累過量的氨氣而引起危害。發(fā)生氨害棚室內(nèi)，可以聞到氨的氣味。如果棚室空氣中的pH值在8左右，即開始發(fā)生氨害；如pH值在8.5以上，便會造成嚴(yán)重危害。氨氣危害的特點是先葉尖枯萎，后葉尖逐漸變褐。
酸性土壤危害
韭菜生長適合于中性土壤，當(dāng)長期向土壤中施入大量的餅肥、稀糞肥和化學(xué)酸性肥料（如過磷酸鈣或生理性肥料如硫酸銨等），就會引起土壤酸化而發(fā)生酸性危害。這時韭菜干尖的主要癥狀是韭葉生長緩慢、細(xì)弱、外葉枯黃。若土壤已酸化，也可能造成亞硝酸氣體的積累而產(chǎn)生危害。亞硝酸氣體危害的癥狀是葉尖變白枯死。
高溫危害
于高溫界限溫度以上，就可能造成葉尖枯黃。連陰天后驟晴、或高溫后突然有冷風(fēng)襲擊，都會造成葉尖枯黃。外葉葉尖開始變成茶褐色，然后葉子逐漸枯死，中部的葉子變白，造成高溫葉燒病。
微量元素缺乏或過剩
由于微量元素不足也可引起干尖病，如缺鈣時心葉黃花，部分葉尖枯死；缺鎂引起外葉黃花枯死；缺硼引起中心葉黃花，生長受阻。若硼過剩，一般從葉尖開始枯死；錳過剩，嫩葉輕微黃花，外部葉片黃花枯死。
防治方法合理施肥
扣膜前后不要直接施用大量碳酸氫銨和地面撒施尿素，可防止氨氣中毒危害和亞硝酸氣體危害。若為土壤酸化引起的干尖，可用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度，但棚內(nèi)不能施用石灰，以免引起氨害，應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)，以降低氨的濃度。原則上不通底風(fēng)，只開中、上部放風(fēng)口。這樣既有利于降溫，又容易將濕氣和有害氣體排除。棚室覆蓋薄膜后，可追施硝酸銨和尿素。硝酸銨要隨水施用，尿素不可在土壤表面撒施。嚴(yán)禁使用碳酸氫銨、餅肥和糞肥，可使用腐熟有機肥補充各種微量元素。特別注意每次追肥要掌握“少量多次”的原則，施肥后及時澆水，并要及時覆土和灌水通氣。要避免偏施化學(xué)酸性肥料和生理酸性肥料。
正確通風(fēng)澆水
當(dāng)棚室內(nèi)的溫度達(dá)到20～25℃時，應(yīng)開始放小風(fēng)。隨著溫度的升高，應(yīng)加大放風(fēng)量，通風(fēng)速度要慢，不可讓冷空氣突然大量進(jìn)入。棚室內(nèi)，白天氣溫不應(yīng)高于30℃，夜間不低于8℃，要盡量減小晝夜溫差。原則上不通底風(fēng)，只開中、上部放風(fēng)口。這樣既有利于降溫，又容易將濕氣和有害氣體排除。高溫時還要適時澆水，增施氮肥可增強韭菜的耐熱能力，防止高溫引起葉燒病。
正確選用農(nóng)藥
避免過量使用含錳的農(nóng)藥，如代森錳鋅等，可防治錳過剩引起的韭菜干尖。
