1.發(fā)酵的青菜、樹(shù)葉和青草這些飼料久堆發(fā)熱、發(fā)霉腐敗或煮熟燜在鍋(缸)里過(guò)夜,都會(huì)使其中硝酸鹽還原為亞硝酸鹽,喂豬后易引發(fā)亞硝酸鹽中毒。
2.鮮嫩的高粱苗、玉米苗和鮮亞麻葉 這些飼料中含有氰苷配糖體,經(jīng)堆放、發(fā)酵或霜凍枯萎,在植物體內(nèi)特殊酶的作用下,氰苷被水解而放出劇毒的氫氰酸。氫氰酸即使含量很少,也會(huì)造成豬中毒。玉米、高粱收割后的再生苗,經(jīng)霜凍后危害更大。
3.發(fā)芽的馬鈴薯及其莖葉 馬鈴薯胚芽和受陽(yáng)光照射變紫青的表皮中含有龍葵素,豬吃了發(fā)芽的馬鈴薯及其莖葉,會(huì)產(chǎn)生中毒性麻痹。
4.患有黑斑病的甘薯 帶病的甘薯中含真菌毒素,牲畜食用后都會(huì)引起中毒。
5.生的豆類飼料 包括黃豆、黑豆、豌豆、蠶豆等。豆類飼料中含有抗胰蛋白酶等多種有害物質(zhì),生喂時(shí)影響飼料的適口性和消化率,甚至引起豬拉稀,影響豬增重。因此,豆類飼料必須煮熟飼喂。
6.未經(jīng)去毒的菜籽餅 菜籽餅中含有芥子苷。芥子苷在芥子水解酶的作用下,形成揮發(fā)性芥子油(異硫氰丙烯脂)。芥子油具有強(qiáng)烈刺激作用,逐漸損害胃腸黏膜而發(fā)生中毒。
7.發(fā)霉變質(zhì)的飼料 如發(fā)霉變質(zhì)的餅粕、玉米、米糠以及配合飼料等。這些發(fā)霉飼料中往往含有黃曲霉、赤曲霉、銹菌等,豬食用后會(huì)發(fā)生中毒。
此外,用酒糟喂豬,酒糟用量要加以控制。通常情況下,酒糟在日糧中的比例,最好不要超過(guò)30%,否則會(huì)發(fā)生酒精中毒。
2.鮮嫩的高粱苗、玉米苗和鮮亞麻葉 這些飼料中含有氰苷配糖體,經(jīng)堆放、發(fā)酵或霜凍枯萎,在植物體內(nèi)特殊酶的作用下,氰苷被水解而放出劇毒的氫氰酸。氫氰酸即使含量很少,也會(huì)造成豬中毒。玉米、高粱收割后的再生苗,經(jīng)霜凍后危害更大。
3.發(fā)芽的馬鈴薯及其莖葉 馬鈴薯胚芽和受陽(yáng)光照射變紫青的表皮中含有龍葵素,豬吃了發(fā)芽的馬鈴薯及其莖葉,會(huì)產(chǎn)生中毒性麻痹。
4.患有黑斑病的甘薯 帶病的甘薯中含真菌毒素,牲畜食用后都會(huì)引起中毒。
5.生的豆類飼料 包括黃豆、黑豆、豌豆、蠶豆等。豆類飼料中含有抗胰蛋白酶等多種有害物質(zhì),生喂時(shí)影響飼料的適口性和消化率,甚至引起豬拉稀,影響豬增重。因此,豆類飼料必須煮熟飼喂。
6.未經(jīng)去毒的菜籽餅 菜籽餅中含有芥子苷。芥子苷在芥子水解酶的作用下,形成揮發(fā)性芥子油(異硫氰丙烯脂)。芥子油具有強(qiáng)烈刺激作用,逐漸損害胃腸黏膜而發(fā)生中毒。
7.發(fā)霉變質(zhì)的飼料 如發(fā)霉變質(zhì)的餅粕、玉米、米糠以及配合飼料等。這些發(fā)霉飼料中往往含有黃曲霉、赤曲霉、銹菌等,豬食用后會(huì)發(fā)生中毒。
此外,用酒糟喂豬,酒糟用量要加以控制。通常情況下,酒糟在日糧中的比例,最好不要超過(guò)30%,否則會(huì)發(fā)生酒精中毒。