番茄的空洞果屬于生理性病害,發(fā)生程度輕時,果形不飽滿,果肉少,
單果重下降,產量降低,一般單產損失10%——15%;發(fā)生程度重時,果皮
凹陷,果身、果頂以及臍部出現(xiàn)不同形狀的突起,不但產量受損,而且影響
市場銷售,一般單產損失15%——20%。在對我縣日光溫室番茄空洞果發(fā)生
原因綜合分析的基礎上,提出防治措施,以供參考。
1 番茄空洞果的癥狀
番茄空洞果在日光溫室蔬菜生產中容易被忽視,其形成特點也不易引起
菜農重視,具體表現(xiàn)癥狀為:番茄的果實內上層與果肉膠狀物之間有大小程
度不同的空洞,果皮凹陷,果實從果頂至臍部易形成突起,果肉膨大不均勻。
在形成特點上,果皮生長發(fā)育快,胎坐發(fā)育跟不上,而出現(xiàn)空腔果實;胎坐
發(fā)育受外部環(huán)境的影響,果內心室隔壁很薄,不見種子,果實形成空腔;果
內心室數(shù)目少,果皮、心室隔壁生長過快的空洞果實。
2 發(fā)生番茄空洞果實的原因
2.1 品種選擇不當
一般早熟品種心室數(shù)目少,易發(fā)生空洞果實;晚熟品種心室數(shù)目多,不
易發(fā)生空洞果實。近年生產實踐調查,相同品種在日光溫室越冬茬及早春茬
栽培時番茄空洞果實率高,反之,秋冬茬及晚春茬番茄空洞果實率低。
2.2 授粉時受激素刺激
日光溫室番茄在寒冬和早春季節(jié),為防止低溫落花落果出現(xiàn),提高番茄
的坐果率,在開花期通常用植物生長激素沾花處理防止落花落果,花序受激
素刺激后,果實的發(fā)育速度加快,生育期縮短,成熟期提前,而這時的胎坐
仍發(fā)育不良,容易造成子房產生空洞。
2.3 不良天氣而形成
在番茄果實形成后,如果遇上持續(xù)性陰雨雪天氣,光照不足,光合產物
減少,果實內部供應的養(yǎng)分不足,在養(yǎng)分供不應求的情況下,果皮生長與果
肉生長不相協(xié)調,容易形成空洞果實。越冬茬番茄的育苗期和第一、二花序
的開花期,天氣不斷變化,光照時間長短不一,長時間連陰,光照強度弱,
加之溫室外界溫度低,溫室內部的光溫條件更差,容易形成空洞果,這時同
一果穗中遲開花的果實,其空洞果的發(fā)生率多于其他花序的果實。
2.4 管理措施不嚴格
管理措施不當是誘發(fā)番茄空洞果發(fā)生的重要因素。在溫度管理超過35℃
持續(xù)時間較長,花粉授精不良,果實發(fā)育中果肉組織的細胞分裂和種子成熟
加快,與果實生長速度不協(xié)調,會形成空洞果,坐果后澆水量及追肥量不勻,
或者生長后期及結果盛期肥力不足,營養(yǎng)跟不上,導致養(yǎng)分不足而形成空洞
果。
3 采取的防治措施
3.1 選擇適宜品種
根據日光溫室的不同茬口及上市時間,一般選擇中晚熟的大果型品種,
大果型品種的心室數(shù)目多,果內隔壁也較多,如毛粉802、佳粉15號、17號、
中雜9號等。
3.2 正確使用植物激素
番茄開花期要正確使用植物生長激素,用10——20毫克/千克濃度的2,
4—D藥液涂抹在果柄處,或25——40毫克/千克的番茄靈沾花,一般在上
午進行,花序的花隨開隨處理,為了防止落花落果,防落素的噴施濃度為15
——20毫克/千克,隨著溫室內溫度的升高,噴施的濃度相應地減少到10—
—15毫克/千克,能有效地提高坐果率,對于幼果的膨大具有顯著的作用。
3.3 加強水肥管理
要達到番茄植株生長養(yǎng)分供應平衡,減少空洞果的發(fā)生。在肥料使用上
要增施有機肥,達到每畝5000千克,合理搭配氮、磷、鉀肥料,力求結果期
植株根、冠比協(xié)調,避免枝葉生長過于繁茂,使植株的營養(yǎng)生長與生殖生長
平衡;在水分供應上,要根據不同的生長時期及土壤墑情確定澆水量與間隔
的天數(shù),采取暗溝灌溉的辦法,并在每個花序剛坐住果時,隨水追肥。植株
若有早衰現(xiàn)象時,要用0.30%磷酸二氫鉀在第2穗果膨大時進行葉面噴施,
每隔6——7天1次,連續(xù)噴2——3次。
3.4 調節(jié)光照與溫度
調節(jié)冬季的采光、溫度是確保果實良好發(fā)育的重要條件。在管理措施上
要根據天氣變化特別注意草簾及時揭蓋,晴天日出后,只要揭簾室溫不下降,
就及時揭去草簾,增加光照時間,連陰雪天氣,要及時清除棚面的積雪,爭
取散射光照,傍晚日落時早蓋簾,增溫保溫。一般要求溫室內氣溫維持在:
晝間20——27℃,夜間8——14℃,避免8℃以下的低溫持續(xù)出現(xiàn)。遇連陰
雨雪天氣室溫在白天不低于18℃,夜間不低于8℃,凌晨最低氣溫8℃的時
間不超過2小時,白天接受光照和散射光照的時間不短于6小時,進入2月
中旬以后,隨著天氣逐漸轉暖,溫室內最高氣溫可達35℃以上,這時要注意
排濕和適當降溫,中午前后延長放風時間和加大通風量,避免35℃以上的高
溫對受精的危害,促進胎坐部的正常發(fā)育,4月份以后要根據番茄生長發(fā)育
的要求,逐漸減少草簾,保持通風連續(xù),并根據天氣預報做好突變天氣情況
下的保溫防寒措施。