貴妃雞又稱貴婦雞、皇家雞，原產于英國。貴妃雞體形嬌小，外貌奇特，體態(tài)輕盈，頭戴鳳冠，身披藍黑間白花片狀羽毛，外形美觀。因其外貌華麗、肉質鮮嫩、美味可口、營養(yǎng)豐富，是真正的低脂肪、高蛋白禽類，深受廣大生產者和消費者的青睞。現(xiàn)將貴妃雞的生活習性、孵化及養(yǎng)殖技術要點介紹如下。
1 生活習性
貴妃雞有較強的適應能力，抗寒、熱性能較好。食性較廣，生長較快，不啄蛋。性情溫和，喜群居，不怕人，愿與人接近，無啄人、啄蛋惡習，在運動場外用手指叩打網罩可引來貴妃雞啄食手指。飛翔能力較弱，喜愛陽光。
2 孵化
貴妃雞每只年產蛋120～160枚，蛋重約40g，蛋殼白色，蛋香無比。據統(tǒng)計，貴妃雞種蛋受精率為90%左右，冬季種蛋受精率略低一些。因貴妃雞抱性不強，繁殖后代可用家雞代孵種蛋，規(guī)?；B(yǎng)殖可采用電孵化機孵化，孵化期為21天，要想提高受精蛋的孵化率，應掌握如下技術要點。
2.1及時消毒入孵種蛋
種蛋在13～15℃的室溫下可保存5～7天，入孵前用0.02%的高錳酸鉀溶液浸泡2分鐘，撈出晾干后入孵。
2.2控制好溫度與濕度
入孵后1～18天，春天溫度為37.8～38.0℃、夏天溫度為37.5℃。第19天轉入出雛機，溫度以37.0℃為宜。相對濕度要求為：第1～18天為60%，第19～21天為70%。增加濕度的方法有機內增加水盤、濕毛巾或向蛋面噴霧溫水等。
2.3翻蛋與照蛋
1～18天每隔2～3小時翻蛋1次，第5～7天1照剔出無精蛋和死胚蛋，第19天進行2照，將活胚蛋轉入出雛機，停止翻蛋，21天出雛。難出的可用人工助產的辦法將蛋殼輕輕剝開。
3 育雛
目前，貴妃雞基本上都飼養(yǎng)在開放式雞舍內，采用全進全出制，多采用地面墊料平養(yǎng)。
3.1搞好育雛舍、用具、墊料的消毒工作
3.1.1 育雛舍育雛前徹底清掃墻壁上的灰塵，用水沖洗墻壁和地面，干燥后用20%的生石灰水刷墻壁，再用3%的燒堿水刷洗地面和距地面1m高的墻壁，用百毒殺進行消毒，或關閉門窗用甲醛熏蒸24小時。
3.1.2 用具 用清水洗凈料盤和飲水器，再用0.1%的新潔爾滅溶液浸泡1小時，最后用清水沖洗，曬干備用。
3.1.3 墊料 用前要曬干，并用1/500～1/600的84消毒液溶液噴霧消毒。
3.2溫度
溫度是育雛的關鍵，1～2日齡適宜溫度為32℃，以后每2天可降低1℃，在21～30日齡要保證22℃左右的室溫，所以育雛舍內應備有足夠的加熱設備，如火爐、保溫傘或電熱板等。供熱期內溫度忌忽冷忽熱，以免引起雛雞感冒大批死亡。
3.3濕度
相對濕度1周齡前以60%～65%為宜，1周齡后可降到50%～60%。育雛舍內要嚴防賊風侵入，并在天氣睛好雞群活動時開窗一段時間以便通風換氣。
3.4開食與飲水
剛出殼的雞苗，必須先飲水后開食。開食可直接喂全價的蛋雛雞料，并拌入4%的進口魚粉和6%的飼料酵母粉，或將雞蛋煮熟搓碎按50只雛加1個雞蛋的比例拌到飼料中，使飼料粗蛋白達到25%左右，以利于雛雞的生長發(fā)育。全日供料，自由采食，但應注意少喂勤添。飲清潔的溫水。防止貴妃雞感染腸胃病而影響育雛成活率，應在飲水中加入慶大霉素，第1周齡內用1000國際單位/天?只，第2周齡用2000國際單位/天?只，第3周齡用3000國際單位/天?只。
3.5光照
0～7日齡，每天22小時光照，8日齡開始至第5周齡為16小時光照，6～18周齡為自然光照。
3.6管理
貴妃雞生長較陜，雛雞出殼時平均重約30g，15日齡重約100g，30日齡時體重高達300g，應加強管理。
3.6.1 及時擴群脫溫后，公、母雞應分群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度應由60只/平方米左右逐漸疏散到30只/平方米左右。
3.6.2 注意衛(wèi)生 勤洗料盤和飲水器；及時更換濕、臟的墊料。
3.6.3 勤觀察，重防治，做好記錄 ①飼管人員要每天仔細觀察雛雞的精神、食飲欲、糞便和呼吸狀況。發(fā)現(xiàn)病弱雞，應及時隔離治療；發(fā)現(xiàn)死雞，要及時剖檢確診，對癥下藥；②定期消毒，嚴格按照免疫程序接種疫苗并做好各種表格的記錄工作。
3.7保持安靜的飼養(yǎng)環(huán)境
貴妃雞在神經類型上屬活潑型，任何異常聲響及異物都會引起全群產生應激反應而驚叫或撲飛，因此飼養(yǎng)員的操作管理應有規(guī)律，使貴妃雞產生良好的條件反射，動作要輕，而不能粗暴。
4 種雞飼養(yǎng)管理
4.1搞好選種工作
90日齡左右進行第1次選種，選留外貌特征齊全、體重符合標準的公母雞作為后備種雞，其它雞作為商品肉雞上市。180日齡進行第2次選種，要求公雞行動敏捷，性欲旺盛；母雞眼亮有神，行動靈活，肥瘦適中。
4.2飼料和飲水
后備種雞可用青年蛋雞料飼喂，每天喂料2～3次，吃飽即可。產蛋雞可用蛋雞料加入2%的進口魚粉和5%的飼料酵母粉飼喂，每天喂料3次，全日供給清潔飲水。
4.3加強管理
4.3.1 密度 后輩種雞按每平方米舍內飼養(yǎng)8～10只，舍外應有比舍內大2倍以上的運動場。產蛋雞按每平方米舍內飼養(yǎng)4～5只，每群以100～150只為宜。公母比為1∶7～8，利用年限一般為3年。運動場最好設有鈣池，池中放些貝殼粉或石灰石。
4.3.2 光照 后備種雞以自然光照為宜，產蛋雞每天光照時間應達到15～16/小時，要定時開燈、關燈。
4.3.3 注意衛(wèi)生，防病治病 每天清掃室內外糞便，注意觀察雞群，及時防病治病。
4.3.4 其它 勤撿蛋，保持蛋箱衛(wèi)生，最好室內外設有棲架。
5 主要疾病防治
5.1雞新城疫
在5日齡、25日齡時各用雞新城疫Ⅱ系疫苗點眼和滴鼻1次或用雞新城疫Ⅳ系飲水1次；40日齡、135日齡各用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌注1次；種雞休產期再接種雞新城疫Ⅰ系疫苗1次。流行疫區(qū)應緊急注射新城疫Ⅰ系疫苗。
5.2法氏囊病
在10日齡、30日齡各用弱毒疫苗飲服1次；產蛋前1個月和38～40周齡時各用滅活疫苗肌注1次。發(fā)病時可肌注高免蛋黃液，并在7～10天后使用滅活疫苗接種1次。
5.3白痢病
1～20天日齡在飼料中按使用說明交替拌入氟哌酸粉、土霉素、氯霉素、痢特靈預防（3～7日齡停藥）。在飼料中加入1%的碎大蒜，既能增加食欲，又可防病。
5.4球蟲病
20～60日齡的小雞可用適量的氯苯胍、青霉素克球粉等藥物交替拌料預防（23～27日齡、38～42日齡停藥）。地面平養(yǎng)和高溫高濕環(huán)境最易引起球蟲病暴發(fā)。
5.5雞痘
可在35日齡、110日齡各用雞痘疫苗刺種1次。
5.6禽蛔蟲病
地面平養(yǎng)，最好每隔2個月驅蟲1次。首先藥物是對禽類副作用較小的驅蛔靈。
1 生活習性
貴妃雞有較強的適應能力，抗寒、熱性能較好。食性較廣，生長較快，不啄蛋。性情溫和，喜群居，不怕人，愿與人接近，無啄人、啄蛋惡習，在運動場外用手指叩打網罩可引來貴妃雞啄食手指。飛翔能力較弱，喜愛陽光。
2 孵化
貴妃雞每只年產蛋120～160枚，蛋重約40g，蛋殼白色，蛋香無比。據統(tǒng)計，貴妃雞種蛋受精率為90%左右，冬季種蛋受精率略低一些。因貴妃雞抱性不強，繁殖后代可用家雞代孵種蛋，規(guī)?；B(yǎng)殖可采用電孵化機孵化，孵化期為21天，要想提高受精蛋的孵化率，應掌握如下技術要點。
2.1及時消毒入孵種蛋
種蛋在13～15℃的室溫下可保存5～7天，入孵前用0.02%的高錳酸鉀溶液浸泡2分鐘，撈出晾干后入孵。
2.2控制好溫度與濕度
入孵后1～18天，春天溫度為37.8～38.0℃、夏天溫度為37.5℃。第19天轉入出雛機，溫度以37.0℃為宜。相對濕度要求為：第1～18天為60%，第19～21天為70%。增加濕度的方法有機內增加水盤、濕毛巾或向蛋面噴霧溫水等。
2.3翻蛋與照蛋
1～18天每隔2～3小時翻蛋1次，第5～7天1照剔出無精蛋和死胚蛋，第19天進行2照，將活胚蛋轉入出雛機，停止翻蛋，21天出雛。難出的可用人工助產的辦法將蛋殼輕輕剝開。
3 育雛
目前，貴妃雞基本上都飼養(yǎng)在開放式雞舍內，采用全進全出制，多采用地面墊料平養(yǎng)。
3.1搞好育雛舍、用具、墊料的消毒工作
3.1.1 育雛舍育雛前徹底清掃墻壁上的灰塵，用水沖洗墻壁和地面，干燥后用20%的生石灰水刷墻壁，再用3%的燒堿水刷洗地面和距地面1m高的墻壁，用百毒殺進行消毒，或關閉門窗用甲醛熏蒸24小時。
3.1.2 用具 用清水洗凈料盤和飲水器，再用0.1%的新潔爾滅溶液浸泡1小時，最后用清水沖洗，曬干備用。
3.1.3 墊料 用前要曬干，并用1/500～1/600的84消毒液溶液噴霧消毒。
3.2溫度
溫度是育雛的關鍵，1～2日齡適宜溫度為32℃，以后每2天可降低1℃，在21～30日齡要保證22℃左右的室溫，所以育雛舍內應備有足夠的加熱設備，如火爐、保溫傘或電熱板等。供熱期內溫度忌忽冷忽熱，以免引起雛雞感冒大批死亡。
3.3濕度
相對濕度1周齡前以60%～65%為宜，1周齡后可降到50%～60%。育雛舍內要嚴防賊風侵入，并在天氣睛好雞群活動時開窗一段時間以便通風換氣。
3.4開食與飲水
剛出殼的雞苗，必須先飲水后開食。開食可直接喂全價的蛋雛雞料，并拌入4%的進口魚粉和6%的飼料酵母粉，或將雞蛋煮熟搓碎按50只雛加1個雞蛋的比例拌到飼料中，使飼料粗蛋白達到25%左右，以利于雛雞的生長發(fā)育。全日供料，自由采食，但應注意少喂勤添。飲清潔的溫水。防止貴妃雞感染腸胃病而影響育雛成活率，應在飲水中加入慶大霉素，第1周齡內用1000國際單位/天?只，第2周齡用2000國際單位/天?只，第3周齡用3000國際單位/天?只。
3.5光照
0～7日齡，每天22小時光照，8日齡開始至第5周齡為16小時光照，6～18周齡為自然光照。
3.6管理
貴妃雞生長較陜，雛雞出殼時平均重約30g，15日齡重約100g，30日齡時體重高達300g，應加強管理。
3.6.1 及時擴群脫溫后，公、母雞應分群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度應由60只/平方米左右逐漸疏散到30只/平方米左右。
3.6.2 注意衛(wèi)生 勤洗料盤和飲水器；及時更換濕、臟的墊料。
3.6.3 勤觀察，重防治，做好記錄 ①飼管人員要每天仔細觀察雛雞的精神、食飲欲、糞便和呼吸狀況。發(fā)現(xiàn)病弱雞，應及時隔離治療；發(fā)現(xiàn)死雞，要及時剖檢確診，對癥下藥；②定期消毒，嚴格按照免疫程序接種疫苗并做好各種表格的記錄工作。
3.7保持安靜的飼養(yǎng)環(huán)境
貴妃雞在神經類型上屬活潑型，任何異常聲響及異物都會引起全群產生應激反應而驚叫或撲飛，因此飼養(yǎng)員的操作管理應有規(guī)律，使貴妃雞產生良好的條件反射，動作要輕，而不能粗暴。
4 種雞飼養(yǎng)管理
4.1搞好選種工作
90日齡左右進行第1次選種，選留外貌特征齊全、體重符合標準的公母雞作為后備種雞，其它雞作為商品肉雞上市。180日齡進行第2次選種，要求公雞行動敏捷，性欲旺盛；母雞眼亮有神，行動靈活，肥瘦適中。
4.2飼料和飲水
后備種雞可用青年蛋雞料飼喂，每天喂料2～3次，吃飽即可。產蛋雞可用蛋雞料加入2%的進口魚粉和5%的飼料酵母粉飼喂，每天喂料3次，全日供給清潔飲水。
4.3加強管理
4.3.1 密度 后輩種雞按每平方米舍內飼養(yǎng)8～10只，舍外應有比舍內大2倍以上的運動場。產蛋雞按每平方米舍內飼養(yǎng)4～5只，每群以100～150只為宜。公母比為1∶7～8，利用年限一般為3年。運動場最好設有鈣池，池中放些貝殼粉或石灰石。
4.3.2 光照 后備種雞以自然光照為宜，產蛋雞每天光照時間應達到15～16/小時，要定時開燈、關燈。
4.3.3 注意衛(wèi)生，防病治病 每天清掃室內外糞便，注意觀察雞群，及時防病治病。
4.3.4 其它 勤撿蛋，保持蛋箱衛(wèi)生，最好室內外設有棲架。
5 主要疾病防治
5.1雞新城疫
在5日齡、25日齡時各用雞新城疫Ⅱ系疫苗點眼和滴鼻1次或用雞新城疫Ⅳ系飲水1次；40日齡、135日齡各用雞新城疫Ⅰ系疫苗肌注1次；種雞休產期再接種雞新城疫Ⅰ系疫苗1次。流行疫區(qū)應緊急注射新城疫Ⅰ系疫苗。
5.2法氏囊病
在10日齡、30日齡各用弱毒疫苗飲服1次；產蛋前1個月和38～40周齡時各用滅活疫苗肌注1次。發(fā)病時可肌注高免蛋黃液，并在7～10天后使用滅活疫苗接種1次。
5.3白痢病
1～20天日齡在飼料中按使用說明交替拌入氟哌酸粉、土霉素、氯霉素、痢特靈預防（3～7日齡停藥）。在飼料中加入1%的碎大蒜，既能增加食欲，又可防病。
5.4球蟲病
20～60日齡的小雞可用適量的氯苯胍、青霉素克球粉等藥物交替拌料預防（23～27日齡、38～42日齡停藥）。地面平養(yǎng)和高溫高濕環(huán)境最易引起球蟲病暴發(fā)。
5.5雞痘
可在35日齡、110日齡各用雞痘疫苗刺種1次。
5.6禽蛔蟲病
地面平養(yǎng)，最好每隔2個月驅蟲1次。首先藥物是對禽類副作用較小的驅蛔靈。
