一、加溫溫室育苗
首先要選用適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟拇涸云贩N。
采用營養(yǎng)缽育苗或營養(yǎng)土方育苗均可。營養(yǎng)土配方可采用草炭和田間土等量混合,或由腐熟糞和園田土按3:7比例混合而成。3月10日—15日播種,播種前先澆足水,待積水完全下滲后播種,然后蓋一薄層細土。育苗的關(guān)鍵技術(shù)在于溫度管理,因此必須選擇條件較好的加溫溫室育苗,最低氣溫最好在15℃以上。加溫效果欠佳的溫室還可覆蓋小拱棚以起到保溫作用。幼苗出土后應(yīng)適當(dāng)控制水份,最好將白天溫度降至20℃以下,避免徒長,并及時間苗。苗齡一般控制在一個月左右,定植葉片數(shù)約6—7片。
二、適時定植,合理密植
露地定植期為4月10日左右,定植前每畝施腐熟畜糞4—5噸作基肥,整地作畦,采用平畦或小高畦栽培。一般畦寬1米,畦長5—8米,每畦定植2行,株行距為35×50(厘米),定植密度為每畝3500株左右。定植后覆天膜保溫防寒,覆膜方式可依照早春油菜(小白菜)覆膜法,有條件的可采用小拱覆蓋方式。隨著氣溫回升,逐步扎破天膜,約半個月以后待最低氣溫升至15℃以上時全部去膜。
三、肥水管理
北方地區(qū)適宜春白菜生長的季節(jié)較短。在春白菜的管理上必須緊抓一個“促”字,一促到底。圍繞這個原則,去膜后要及時中耕,促進根系發(fā)育。加強肥水管理,一般3—5天澆水一次,苗期可追施尿素每畝20公斤,進入結(jié)球期后,每畝再追施復(fù)合肥25公斤,硫銨20公斤。
四、病蟲害防治
蚜蟲是防治的重點對象。防治蚜蟲必須從溫室育苗開始,育苗場所應(yīng)盡量避開蟲源,一但傳上蚜蟲需連續(xù)用藥將蚜蟲根除干凈,否則不僅影響幼苗生長,而且給定植后的蟲害防治帶來困難。氧化樂果乳油仍是治蚜的首選藥,和消抗液配合使用效果更好。幼苗期濃度應(yīng)低一些,防止藥害,連座期以后可噴800—1000倍液,和敵殺死混用可兼治菜青蟲。如有小菜蛾發(fā)生,可噴2000倍卡死克,需連續(xù)噴藥2—3次,但連續(xù)噴藥需間隔10—15天,以防害蟲抗藥性的產(chǎn)生。但田間一旦發(fā)現(xiàn)軟腐病株應(yīng)及時連根清除,以減少病菌隨雨水傳播。
以上介紹的為露地栽培技術(shù),如在溫室、大棚內(nèi)栽培,則效果更好,可提早定植,提早上市。建議大棚最早定植期為2月下旬,做畦或做壟均可,大棚內(nèi)早期應(yīng)注意保溫防寒,中后期注意通風(fēng)降溫。育苗要求及其它措施同露地栽培。