筆者從事多年的南瓜雜交制種工作，一般667平方米產(chǎn)種子50千克左右。近兩年，由于一些非病理原因，導致南瓜落瓜落蕾，給種農(nóng)造成較大經(jīng)濟損失。主要原因及預防措施如下。
1.發(fā)生原因
1.1花期氣溫不適 南瓜開花坐果期適宜溫度為23～28℃，最低日平均溫度18～20℃，不適的溫度條件會嚴重影響南瓜授粉結(jié)實。在氣溫超過32℃的高溫下，隨著溫度升高，花器發(fā)育不正常，花粉粒機能不斷下降，如遇到2小時40℃高溫時，花粉粒的萌發(fā)和花粉管的伸長顯著下降，花粉粒壽命短，引起受精障礙，由此導致落瓜。當子房發(fā)育及開花期氣溫低于15℃時，形成的果實多為畸形、空心，種子量少。
1.2花期多陰雨、少光照 南瓜開花期遇陰雨天氣，影響正常授粉，引起落瓜落蕾，尤其是陰雨天持續(xù)時間長，更難坐瓜。主要原因是雨天多，子房及花器的發(fā)育受到影響，加之雨水極易沖去雌花柱頭上的花粉或使花粉破裂失去發(fā)芽能力，難以完成授粉過程。另外，連續(xù)陰雨天，光照少，影響?zhàn)B分運輸，營養(yǎng)不足引起落蕾。2004年，當?shù)匮雌谳^常年提早15天，此時正是南瓜開花坐瓜旺盛期，由于連續(xù)陰雨天，一般落瓜率為30%左右，重者達到50%以上，給種農(nóng)造成嚴重損失。
1.3營養(yǎng)生長與生殖生長失調(diào) 整枝和留蔓不合理，種植密度過大，蔓葉郁蔽，通風透光差，營養(yǎng)生長過旺，或者植株長勢弱，授粉受精不良也是造成落蕾或化瓜的原因。
1.4肥水管理不當 南瓜生長期如果肥水管理不當，會使植株營養(yǎng)失調(diào)，莖葉發(fā)生徒長，造成落蕾或化瓜。特別是氮肥用量過大，磷、鉀肥不足時，很容易使植株徒長，并易得炭疽病，降低坐瓜率。
2.預防措施
2.1適期早播，花期避開高溫多雨的汛期 當?shù)啬瞎现品N一般在4月上旬利用陽畦或小拱棚育苗，5月中下旬定植，6月下旬至 7月上旬進入開花結(jié)果盛期，此期高溫多雨，授粉受精不良，易化瓜。開花結(jié)果盛期，為了避開高溫多雨的汛期，采取小拱棚栽培，3月中旬播種育苗，5月底6月初進入結(jié)果盛期。
2.2合理密植，及時摘除基部老葉、黃葉和病葉，增加通風透光量 定植密度應與整枝留蔓方式相結(jié)合，若采用單蔓整枝法，密度應適當加大，采用多蔓整枝法，密度應適當減少。南瓜雜交制種多采用三蔓整枝法，每條蔓留1個瓜，每667平方米定植400～450株。
2.3適時整枝留蔓，減少營養(yǎng)損耗，提早坐瓜南瓜枝蔓繁茂，主蔓12～25節(jié)始生雌花，側(cè)枝雌花出現(xiàn)比主蔓早，結(jié)瓜也早，生產(chǎn)上多采用側(cè)蔓結(jié)瓜。定植緩苗后，及時摘心，保留2個健壯側(cè)芽，其余側(cè)芽全部抹去，側(cè)枝長到2～3片葉時，及時摘心，每株保留3個健壯的側(cè)蔓，其余側(cè)蔓摘除。
2.4加強人工授粉，確保授粉質(zhì)量 南瓜為雌雄異花授粉植物，依靠昆蟲傳粉，才能結(jié)瓜，為提高南瓜坐瓜率，需進行人工輔助授粉，以增加產(chǎn)量。南瓜花一般是晴天早晨4點鐘時開放，雄花花藥在4時30分左右散出。此時晨露未干，授粉坐瓜率高，故每天授粉工作宜在8時前完成。授粉前一天下午，將第2天要開放的雄花摘下，放在下面鋪一層濕沙的盆內(nèi)，以備授粉用，雌花用橡皮筋扎口或套袋。授粉時，用雄花花蕊在雌花柱頭上輕輕涂抹，使花藥均勻分布在雌花柱頭上，授粉后及時扎口或套袋。一般每朵雄花授3～4朵雌花。
2.5合理施肥澆水，調(diào)控生長 肥水管理上，要控制氮素化肥的使用量，增施有機肥和磷、鉀肥，減少澆水次數(shù)，授粉期間不追肥、不澆水，控制營養(yǎng)生長。幼瓜坐住后，結(jié)合澆水追1次膨瓜肥，促進果實膨大。
2.6現(xiàn)雌摘尖，及時抹杈，促進幼瓜生長 雌花現(xiàn)蕾后，瓜前留4～6片葉掐去頂尖，除去多余側(cè)枝和雄蕊，使養(yǎng)分集中供給授粉瓜發(fā)育。
2.7瓜前壓蔓，促進坐瓜 在瓜前一節(jié)，輕輕把莖捏扁，削弱先端優(yōu)勢，使養(yǎng)分集中供應幼瓜，即所謂“前頭喀叭，后頭生瓜”。
2.8根際盤蔓，控制徒長 當發(fā)現(xiàn)瓜田植株生長過旺，呈“徒長”現(xiàn)象時，在雌花出現(xiàn)前，結(jié)合打權，將莖蔓輕輕拉回，盤繞在根周圍，使瓜蔓“籠頭”在一條直線上，這樣，既控制了莖蔓徒長，又增加了通風透光量，同時便于人工授粉等農(nóng)事操作。
1.發(fā)生原因
1.1花期氣溫不適 南瓜開花坐果期適宜溫度為23～28℃，最低日平均溫度18～20℃，不適的溫度條件會嚴重影響南瓜授粉結(jié)實。在氣溫超過32℃的高溫下，隨著溫度升高，花器發(fā)育不正常，花粉粒機能不斷下降，如遇到2小時40℃高溫時，花粉粒的萌發(fā)和花粉管的伸長顯著下降，花粉粒壽命短，引起受精障礙，由此導致落瓜。當子房發(fā)育及開花期氣溫低于15℃時，形成的果實多為畸形、空心，種子量少。
1.2花期多陰雨、少光照 南瓜開花期遇陰雨天氣，影響正常授粉，引起落瓜落蕾，尤其是陰雨天持續(xù)時間長，更難坐瓜。主要原因是雨天多，子房及花器的發(fā)育受到影響，加之雨水極易沖去雌花柱頭上的花粉或使花粉破裂失去發(fā)芽能力，難以完成授粉過程。另外，連續(xù)陰雨天，光照少，影響?zhàn)B分運輸，營養(yǎng)不足引起落蕾。2004年，當?shù)匮雌谳^常年提早15天，此時正是南瓜開花坐瓜旺盛期，由于連續(xù)陰雨天，一般落瓜率為30%左右，重者達到50%以上，給種農(nóng)造成嚴重損失。
1.3營養(yǎng)生長與生殖生長失調(diào) 整枝和留蔓不合理，種植密度過大，蔓葉郁蔽，通風透光差，營養(yǎng)生長過旺，或者植株長勢弱，授粉受精不良也是造成落蕾或化瓜的原因。
1.4肥水管理不當 南瓜生長期如果肥水管理不當，會使植株營養(yǎng)失調(diào)，莖葉發(fā)生徒長，造成落蕾或化瓜。特別是氮肥用量過大，磷、鉀肥不足時，很容易使植株徒長，并易得炭疽病，降低坐瓜率。
2.預防措施
2.1適期早播，花期避開高溫多雨的汛期 當?shù)啬瞎现品N一般在4月上旬利用陽畦或小拱棚育苗，5月中下旬定植，6月下旬至 7月上旬進入開花結(jié)果盛期，此期高溫多雨，授粉受精不良，易化瓜。開花結(jié)果盛期，為了避開高溫多雨的汛期，采取小拱棚栽培，3月中旬播種育苗，5月底6月初進入結(jié)果盛期。
2.2合理密植，及時摘除基部老葉、黃葉和病葉，增加通風透光量 定植密度應與整枝留蔓方式相結(jié)合，若采用單蔓整枝法，密度應適當加大，采用多蔓整枝法，密度應適當減少。南瓜雜交制種多采用三蔓整枝法，每條蔓留1個瓜，每667平方米定植400～450株。
2.3適時整枝留蔓，減少營養(yǎng)損耗，提早坐瓜南瓜枝蔓繁茂，主蔓12～25節(jié)始生雌花，側(cè)枝雌花出現(xiàn)比主蔓早，結(jié)瓜也早，生產(chǎn)上多采用側(cè)蔓結(jié)瓜。定植緩苗后，及時摘心，保留2個健壯側(cè)芽，其余側(cè)芽全部抹去，側(cè)枝長到2～3片葉時，及時摘心，每株保留3個健壯的側(cè)蔓，其余側(cè)蔓摘除。
2.4加強人工授粉，確保授粉質(zhì)量 南瓜為雌雄異花授粉植物，依靠昆蟲傳粉，才能結(jié)瓜，為提高南瓜坐瓜率，需進行人工輔助授粉，以增加產(chǎn)量。南瓜花一般是晴天早晨4點鐘時開放，雄花花藥在4時30分左右散出。此時晨露未干，授粉坐瓜率高，故每天授粉工作宜在8時前完成。授粉前一天下午，將第2天要開放的雄花摘下，放在下面鋪一層濕沙的盆內(nèi)，以備授粉用，雌花用橡皮筋扎口或套袋。授粉時，用雄花花蕊在雌花柱頭上輕輕涂抹，使花藥均勻分布在雌花柱頭上，授粉后及時扎口或套袋。一般每朵雄花授3～4朵雌花。
2.5合理施肥澆水，調(diào)控生長 肥水管理上，要控制氮素化肥的使用量，增施有機肥和磷、鉀肥，減少澆水次數(shù)，授粉期間不追肥、不澆水，控制營養(yǎng)生長。幼瓜坐住后，結(jié)合澆水追1次膨瓜肥，促進果實膨大。
2.6現(xiàn)雌摘尖，及時抹杈，促進幼瓜生長 雌花現(xiàn)蕾后，瓜前留4～6片葉掐去頂尖，除去多余側(cè)枝和雄蕊，使養(yǎng)分集中供給授粉瓜發(fā)育。
2.7瓜前壓蔓，促進坐瓜 在瓜前一節(jié)，輕輕把莖捏扁，削弱先端優(yōu)勢，使養(yǎng)分集中供應幼瓜，即所謂“前頭喀叭，后頭生瓜”。
2.8根際盤蔓，控制徒長 當發(fā)現(xiàn)瓜田植株生長過旺，呈“徒長”現(xiàn)象時，在雌花出現(xiàn)前，結(jié)合打權，將莖蔓輕輕拉回，盤繞在根周圍，使瓜蔓“籠頭”在一條直線上，這樣，既控制了莖蔓徒長，又增加了通風透光量，同時便于人工授粉等農(nóng)事操作。
