山東省龍口市南部山區(qū)利用公雞山養(yǎng)改善雞肉風(fēng)味，提高經(jīng)濟(jì)效益。公雞山養(yǎng)省工省料，管理粗放，肉質(zhì)近似山雞，深受消費(fèi)者青睞。飼養(yǎng)時(shí)注意以下問(wèn)題：
(一)選擇合適的飼養(yǎng)場(chǎng)地
選擇向陽(yáng)、平坦、干燥、取水方便、樹冠較小、樹木稀疏的場(chǎng)地。若場(chǎng)地陰暗潮濕、光線不足，坡度太大，不利于雞群管理和雞體健康。
(二)掌握適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)規(guī)模 筆者認(rèn)為1個(gè)成年勞動(dòng)力每批飼養(yǎng)量以2000只左右為宜，規(guī)模太大，管理風(fēng)險(xiǎn)大；規(guī)模太小，易造成勞動(dòng)力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi)。
(三)堅(jiān)持正規(guī)的訓(xùn)練
每批雞在育雛結(jié)束、散養(yǎng)之日起，必須進(jìn)行正規(guī)的哨聲訓(xùn)練，讓每只雞都建立條件反射，聽到哨聲，立即返回雞舍，便于控制和管理。
(四)加強(qiáng)防疫管理
每批雞必須進(jìn)行嚴(yán)格的免疫，如馬立克、雞新城疫、法氏囊、腎傳支等，不要認(rèn)為公雞的生長(zhǎng)期短，散養(yǎng)不易得病，不用免疫，殊不知一旦得病，全軍覆滅，損失慘重。
(五)調(diào)整適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)時(shí)間
公雞飼養(yǎng)期太短，體重太小，肉質(zhì)太嫩，風(fēng)味差，影響銷路和效益；飼養(yǎng)期太長(zhǎng)，飼料報(bào)酬低，風(fēng)險(xiǎn)大，效益差。一批雞的最佳出售時(shí)間一般為體重達(dá)到1～1.5公斤，飼養(yǎng)期3個(gè)月左右為宜。
(六)定時(shí)定量添喂飼料
公雞在山上放養(yǎng)，活動(dòng)范圍廣，同時(shí)可吃到山上的蟲子，啄些泥土、山石，能夠補(bǔ)充礦物質(zhì)、微量元素，但遠(yuǎn)不能滿足公雞生長(zhǎng)的需要。需要定時(shí)定量添喂蛋白質(zhì)、能量飼料。
(七)定期搞好雞舍消毒，每批公雞出售后，一定要對(duì)雞舍嚴(yán)格消毒，消毒藥可以用百毒殺等。
(一)選擇合適的飼養(yǎng)場(chǎng)地
選擇向陽(yáng)、平坦、干燥、取水方便、樹冠較小、樹木稀疏的場(chǎng)地。若場(chǎng)地陰暗潮濕、光線不足，坡度太大，不利于雞群管理和雞體健康。
(二)掌握適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)規(guī)模 筆者認(rèn)為1個(gè)成年勞動(dòng)力每批飼養(yǎng)量以2000只左右為宜，規(guī)模太大，管理風(fēng)險(xiǎn)大；規(guī)模太小，易造成勞動(dòng)力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi)。
(三)堅(jiān)持正規(guī)的訓(xùn)練
每批雞在育雛結(jié)束、散養(yǎng)之日起，必須進(jìn)行正規(guī)的哨聲訓(xùn)練，讓每只雞都建立條件反射，聽到哨聲，立即返回雞舍，便于控制和管理。
(四)加強(qiáng)防疫管理
每批雞必須進(jìn)行嚴(yán)格的免疫，如馬立克、雞新城疫、法氏囊、腎傳支等，不要認(rèn)為公雞的生長(zhǎng)期短，散養(yǎng)不易得病，不用免疫，殊不知一旦得病，全軍覆滅，損失慘重。
(五)調(diào)整適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)時(shí)間
公雞飼養(yǎng)期太短，體重太小，肉質(zhì)太嫩，風(fēng)味差，影響銷路和效益；飼養(yǎng)期太長(zhǎng)，飼料報(bào)酬低，風(fēng)險(xiǎn)大，效益差。一批雞的最佳出售時(shí)間一般為體重達(dá)到1～1.5公斤，飼養(yǎng)期3個(gè)月左右為宜。
(六)定時(shí)定量添喂飼料
公雞在山上放養(yǎng)，活動(dòng)范圍廣，同時(shí)可吃到山上的蟲子，啄些泥土、山石，能夠補(bǔ)充礦物質(zhì)、微量元素，但遠(yuǎn)不能滿足公雞生長(zhǎng)的需要。需要定時(shí)定量添喂蛋白質(zhì)、能量飼料。
(七)定期搞好雞舍消毒，每批公雞出售后，一定要對(duì)雞舍嚴(yán)格消毒，消毒藥可以用百毒殺等。
