夏秋季節(jié)高溫多雨，對(duì)黃瓜生長(zhǎng)極為不利，許多地方種植的黃瓜出現(xiàn)植株生長(zhǎng)發(fā)育不良、產(chǎn)量低等現(xiàn)象。因此，在種植夏秋黃瓜時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1．品種選擇：栽培時(shí)應(yīng)選擇抗熱、耐澇、抗病、高產(chǎn)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種。
2．適期播種：夏秋黃瓜栽培可直播，5～8月均可播種。夏黃瓜播種越晚溫度越高，對(duì)植株生長(zhǎng)影響越大，應(yīng)適當(dāng)早播。秋黃瓜播種也不能過(guò)晚，應(yīng)于當(dāng)?shù)赝硭?0天左右播種，過(guò)遲生長(zhǎng)期短，影響產(chǎn)量。
3．加強(qiáng)防澇措施：夏秋黃瓜生長(zhǎng)期正值雨季，因此應(yīng)選擇地勢(shì)高、能排能灌、疏松肥沃的地塊進(jìn)行小高壟栽培。
4．增施肥料輕澆水：栽培時(shí)底肥不宜過(guò)多，有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟。夏季追肥不宜施糞稀，應(yīng)于小雨之后結(jié)合中耕每畝施化肥5～8公斤并及時(shí)灌清水，大雨之后可以畝施15公斤化肥。夏季雨水多，應(yīng)注意清溝排水并于暴雨后及時(shí)澆井水。秋季易干旱地區(qū)及時(shí)灌水，每次灌水量要小，可采取小水勤澆的原則，避免大水漫灌。小苗應(yīng)以控水為主，苗出齊后淺耕一次，長(zhǎng)至3～4片葉時(shí)再淺耕一次，促使根系發(fā)育。秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼時(shí)，澆水量應(yīng)減少。
夏黃瓜生長(zhǎng)快，瓜易老，應(yīng)及早采收。秧黃瓜生長(zhǎng)由快到慢，應(yīng)適時(shí)采收。
夏秋季節(jié)高溫多雨，對(duì)黃瓜生長(zhǎng)極為不利，許多地方種植的黃瓜出現(xiàn)植株生長(zhǎng)發(fā)育不良、產(chǎn)量低等現(xiàn)象。因此，在種植夏秋黃瓜時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1．品種選擇：栽培時(shí)應(yīng)選擇抗熱、耐澇、抗病、高產(chǎn)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種。
2．適期播種：夏秋黃瓜栽培可直播，5～8月均可播種。夏黃瓜播種越晚溫度越高，對(duì)植株生長(zhǎng)影響越大，應(yīng)適當(dāng)早播。秋黃瓜播種也不能過(guò)晚，應(yīng)于當(dāng)?shù)赝硭?0天左右播種，過(guò)遲生長(zhǎng)期短，影響產(chǎn)量。
3．加強(qiáng)防澇措施：夏秋黃瓜生長(zhǎng)期正值雨季，因此應(yīng)選擇地勢(shì)高、能排能灌、疏松肥沃的地塊進(jìn)行小高壟栽培。
4．增施肥料輕澆水：栽培時(shí)底肥不宜過(guò)多，有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟。夏季追肥不宜施糞稀，應(yīng)于小雨之后結(jié)合中耕每畝施化肥5～8公斤并及時(shí)灌清水，大雨之后可以畝施15公斤化肥。夏季雨水多，應(yīng)注意清溝排水并于暴雨后及時(shí)澆井水。秋季易干旱地區(qū)及時(shí)灌水，每次灌水量要小，可采取小水勤澆的原則，避免大水漫灌。小苗應(yīng)以控水為主，苗出齊后淺耕一次，長(zhǎng)至3～4片葉時(shí)再淺耕一次，促使根系發(fā)育。秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼時(shí)，澆水量應(yīng)減少。
夏黃瓜生長(zhǎng)快，瓜易老，應(yīng)及早采收。秧黃瓜生長(zhǎng)由快到慢，應(yīng)適時(shí)采收。
菇棚建造
選擇向陽(yáng)、通風(fēng)、地勢(shì)平坦、土壤干燥、進(jìn)出料方便處，按東西向建菇棚。菇棚長(zhǎng)６米，寬2.6米，高2.4米；菇棚兩端和中間用磚砌３堵墻，墻上端呈弧形，中間留２米高、0.6米寬的門，兩端門上方各留一個(gè)邊長(zhǎng)為12厘米的方形排氣孔；用竹竿做層架，每層８根，層距33厘米，共６層，可放500個(gè)菌袋；架上覆蓋寬幅薄膜。
栽培時(shí)間
最佳栽培接種時(shí)間為８月中下旬，此時(shí)日平均氣溫在26℃～28℃，可滿足花菇對(duì)溫度的要求。菌絲經(jīng)過(guò)60～70天的生長(zhǎng)，即可長(zhǎng)滿菌袋，再經(jīng)過(guò)10～15天即可完成轉(zhuǎn)色。一般１１月出菇，春節(jié)前可出兩茬花菇，春節(jié)后可出１茬花菇、１茬厚菇和１茬薄菇。
配制培養(yǎng)料
將蘋果樹、梨樹、桃樹、桑樹的枝條用粉碎機(jī)粉碎成豆粒大小的木屑，木屑必須無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變。取木屑1000公斤、麩皮175公斤、磷酸二氫鉀２公斤、石膏粉18公斤、石灰２公斤配制成培養(yǎng)料，ph值為７～7.5，含水量為55％～65％。將培養(yǎng)料充分拌勻，并翻堆３～４遍。
裝袋滅菌
將25厘米寬的低壓聚乙烯塑料筒膜按55厘米長(zhǎng)截?cái)?，一端用棉線扎緊，用燭火灼燒使之熔化成小球狀。把培養(yǎng)料裝入袋內(nèi)，裝料應(yīng)松緊適中，裝好后用棉線扎口，擺在鋪有麻袋的地面上。配好的培養(yǎng)料要求在６～８?jìng)€(gè)小時(shí)內(nèi)裝完。將裝好的料袋放入常壓滅菌鍋內(nèi)，同時(shí)將一頭扎好的外套袋(袋長(zhǎng)58厘米、寬２６厘米)、脫脂棉放入蒸鍋一起滅菌，鍋內(nèi)留20～30厘米高的空隙。燒大火，使鍋內(nèi)溫度在４～６個(gè)小時(shí)內(nèi)達(dá)到100℃，保持該溫度36個(gè)小時(shí)。?；鸷蟠蜷_鍋，待料溫降至70℃時(shí)出鍋，運(yùn)到接種室。
精心接種
選用商品性好的優(yōu)質(zhì)菌種。事先準(zhǔn)備一間15平方米的房間做接種、發(fā)菌室，并于使用前７～10天打掃、粉刷，在接種室門口鋪５～10厘米厚的石灰。接種前４天密閉門窗，點(diǎn)燃0.5～１公斤硫磺熏蒸，熏蒸結(jié)束后方可打開門窗。待袋溫降到50℃時(shí)把菌種、接種工具放入室內(nèi)，每間房再用0.5～１公斤的甲醛氣化消毒。消毒８～10個(gè)小時(shí)后，待袋溫降至30℃以下時(shí)接種，接種最好在晚上或早上進(jìn)行。
適時(shí)催蕾
將已轉(zhuǎn)色的菌袋移入菇棚，白天蓋膜增溫，使棚內(nèi)溫度保持在18℃～22℃，空氣濕度保持在85％～95％。晚上10時(shí)打開菇棚40分鐘，使棚內(nèi)溫度下降到10℃以下，以造成晝夜有10℃以上的溫差。這樣連續(xù)處理３～４天，可使菌絲扭結(jié)形成原基。這時(shí)可將棚內(nèi)溫度控制在15℃±３℃，并保持一段時(shí)間，原基便轉(zhuǎn)化為菇蕾。當(dāng)菇蕾直徑達(dá)0.5～１厘米，并將菌袋微微頂起時(shí)，及時(shí)用刀片在膜上割一個(gè)“人”字形孔，讓菇蕾?gòu)母羁谧杂砷L(zhǎng)出。當(dāng)菇蕾長(zhǎng)到直徑為２厘米時(shí)，開始培育花菇。
巧育花菇
在棚內(nèi)晝夜溫差達(dá)10℃以上、空氣濕度在70％以下時(shí)，注意加強(qiáng)通風(fēng)和避雨避霧?；ü皆谏L(zhǎng)期遇到１～３級(jí)微風(fēng)天氣時(shí)，應(yīng)晝夜揭膜通風(fēng)；從菇蕾直徑達(dá)２厘米至采收結(jié)束，應(yīng)白天揭膜，晚上蓋膜，加大通風(fēng)量，促使花菇形成。此外，在冬季和早春的晴天可白天揭膜，讓陽(yáng)光直接照射花菇，以增加花菇的白度，提高花菇等級(jí)。
菇棚建造
選擇向陽(yáng)、通風(fēng)、地勢(shì)平坦、土壤干燥、進(jìn)出料方便處，按東西向建菇棚。菇棚長(zhǎng)６米，寬2.6米，高2.4米；菇棚兩端和中間用磚砌３堵墻，墻上端呈弧形，中間留２米高、0.6米寬的門，兩端門上方各留一個(gè)邊長(zhǎng)為12厘米的方形排氣孔；用竹竿做層架，每層８根，層距33厘米，共６層，可放500個(gè)菌袋；架上覆蓋寬幅薄膜。
栽培時(shí)間
最佳栽培接種時(shí)間為８月中下旬，此時(shí)日平均氣溫在26℃～28℃，可滿足花菇對(duì)溫度的要求。菌絲經(jīng)過(guò)60～70天的生長(zhǎng)，即可長(zhǎng)滿菌袋，再經(jīng)過(guò)10～15天即可完成轉(zhuǎn)色。一般１１月出菇，春節(jié)前可出兩茬花菇，春節(jié)后可出１茬花菇、１茬厚菇和１茬薄菇。
配制培養(yǎng)料
將蘋果樹、梨樹、桃樹、桑樹的枝條用粉碎機(jī)粉碎成豆粒大小的木屑，木屑必須無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變。取木屑1000公斤、麩皮175公斤、磷酸二氫鉀２公斤、石膏粉18公斤、石灰２公斤配制成培養(yǎng)料，ph值為７～7.5，含水量為55％～65％。將培養(yǎng)料充分拌勻，并翻堆３～４遍。
裝袋滅菌
將25厘米寬的低壓聚乙烯塑料筒膜按55厘米長(zhǎng)截?cái)?，一端用棉線扎緊，用燭火灼燒使之熔化成小球狀。把培養(yǎng)料裝入袋內(nèi)，裝料應(yīng)松緊適中，裝好后用棉線扎口，擺在鋪有麻袋的地面上。配好的培養(yǎng)料要求在６～８?jìng)€(gè)小時(shí)內(nèi)裝完。將裝好的料袋放入常壓滅菌鍋內(nèi)，同時(shí)將一頭扎好的外套袋(袋長(zhǎng)58厘米、寬２６厘米)、脫脂棉放入蒸鍋一起滅菌，鍋內(nèi)留20～30厘米高的空隙。燒大火，使鍋內(nèi)溫度在４～６個(gè)小時(shí)內(nèi)達(dá)到100℃，保持該溫度36個(gè)小時(shí)。停火后打開鍋，待料溫降至70℃時(shí)出鍋，運(yùn)到接種室。
精心接種
選用商品性好的優(yōu)質(zhì)菌種。事先準(zhǔn)備一間15平方米的房間做接種、發(fā)菌室，并于使用前７～10天打掃、粉刷，在接種室門口鋪５～10厘米厚的石灰。接種前４天密閉門窗，點(diǎn)燃0.5～１公斤硫磺熏蒸，熏蒸結(jié)束后方可打開門窗。待袋溫降到50℃時(shí)把菌種、接種工具放入室內(nèi)，每間房再用0.5～１公斤的甲醛氣化消毒。消毒８～10個(gè)小時(shí)后，待袋溫降至30℃以下時(shí)接種，接種最好在晚上或早上進(jìn)行。
適時(shí)催蕾
將已轉(zhuǎn)色的菌袋移入菇棚，白天蓋膜增溫，使棚內(nèi)溫度保持在18℃～22℃，空氣濕度保持在85％～95％。晚上10時(shí)打開菇棚40分鐘，使棚內(nèi)溫度下降到10℃以下，以造成晝夜有10℃以上的溫差。這樣連續(xù)處理３～４天，可使菌絲扭結(jié)形成原基。這時(shí)可將棚內(nèi)溫度控制在15℃±３℃，并保持一段時(shí)間，原基便轉(zhuǎn)化為菇蕾。當(dāng)菇蕾直徑達(dá)0.5～１厘米，并將菌袋微微頂起時(shí)，及時(shí)用刀片在膜上割一個(gè)“人”字形孔，讓菇蕾?gòu)母羁谧杂砷L(zhǎng)出。當(dāng)菇蕾長(zhǎng)到直徑為２厘米時(shí)，開始培育花菇。
巧育花菇
在棚內(nèi)晝夜溫差達(dá)10℃以上、空氣濕度在70％以下時(shí)，注意加強(qiáng)通風(fēng)和避雨避霧。花菇在生長(zhǎng)期遇到１～３級(jí)微風(fēng)天氣時(shí)，應(yīng)晝夜揭膜通風(fēng)；從菇蕾直徑達(dá)２厘米至采收結(jié)束，應(yīng)白天揭膜，晚上蓋膜，加大通風(fēng)量，促使花菇形成。此外，在冬季和早春的晴天可白天揭膜，讓陽(yáng)光直接照射花菇，以增加花菇的白度，提高花菇等級(jí)。
