二、適期播種 越冬茬黃瓜最佳播期為10月中旬。播種過早，由于日照長，溫度高，造成黃瓜只長蔓，不結瓜，嚴冬時秧蔓衰弱，抵抗寒冷能力差。播種過晚，由于低溫、短日照，造成黃瓜生殖生長旺盛，營養(yǎng)生長衰弱，發(fā)不起植株，影響黃瓜產量，從而影響效益。

     三、嫁接育苗 嫁接黃瓜一般用黑子南瓜作砧木。

     1.黑子南瓜處理。先用清水浸30分鐘，然后在潮濕的地方晾18個小時播種，這樣發(fā)芽率可達85%以上。

    2.黑子南瓜半沙床育苗。嫁接時南。瓜根系越完整，嫁接后緩苗越快，成活率越高。半沙床育苗辦法是：在整好苗畦后，先鋪3～5厘米厚的細沙，澆足底水后，擺勻種子，然后覆蓋2～3厘米厚的細土。這樣，改善了通透性，使南瓜根系發(fā)育好，起苗時可少傷根，極大地提高成活率。

    3.黃瓜苗床藥劑處理。為了防治苗期病害，改過去的藥劑拌種為藥土殺菌。采用500～800倍的凱克星，或400～500倍的多菌靈粉劑，或800～1000倍的五氯硝基苯藥土，撒種前鋪1厘米，撒種后蓋1～1.5厘米，不僅能有效防治苗期立枯病、猝倒病等病害，而且還能促進幼苗生長。還可以在做好的苗床上，噴灑綠亨1號或3號，然后播種，播種覆土0.5厘米厚，再噴一遍綠亨噴施液，最后再覆土0.5～1厘米。

    4.控好子葉節(jié)長度。當黃瓜和南瓜快出苗時，要勤觀察，可用蓋報紙的辦法，同時配合濕度或提高夜溫，控制幼莖的長短。當子葉節(jié)長度適宜時，就應及時揭去覆蓋物，讓強光照射，降低夜溫，促葉厚莖壯。通過調節(jié)使黃瓜和南瓜子葉節(jié)長度相宜，利于嫁接和成活。

    5.采用三刀嫁接法。改過去的兩刀嫁接（黃瓜、南瓜各一刀）為三刀嫁接（黃瓜兩刀、南瓜一刀），即將黃瓜舌形接口背面輕輕刮去表皮，使之與南瓜刀口的上下兩面均能結合。嫁接后6～8天斷根，10天可定植。這樣，接穗和砧木結合更充分，養(yǎng)分回根暢通，長根快，又提高了苗子的素質，為增產增收奠定了基礎。

    6.嫁接后溫濕度管理。黃瓜嫁接應選在晴天進行，嫁接后1周內的管理最為關鍵。影響成活率的主要環(huán)境因素是溫度和濕度。嫁接后要用覆蓋物遮蔭，頭三天要在早上和傍晚揭開，中午10時至下午4時蓋上，可采用拉花簾的辦法進行。5～6天后要全部揭開，如有萎蔫再蓋上，待苗子恢復正常再揭開，如此反復幾次即可。棚內溫度控制在20～26℃，濕度70%～80%。從第四天起就應開始通風，8～10天后斷掉黃瓜根，如苗萎蔫可加覆蓋物遮蔭。反復幾次，即可轉入正常管理。

    四、苗期管理要點

    1.在溫度上掌握四高四低。①催芽時溫度要高（30～35℃），70%的黃瓜種出芽后，把溫度降為25℃左右，防止胚根細長。②下種后溫度要升高，以提高地溫，促苗出土快，少感染病菌；出土后要降溫，防止黃瓜徒長高腳苗。⑧嫁接后升溫，以促進營養(yǎng)運轉，愈合組織生長快；傷口愈合后要降溫，防止狂長促壯苗。④選好天氣升溫進行移栽，活化植物體內激素，移栽后不倒苗；緩苗后要降溫，以利控秧和扎根。

    2.水分供應上注意三點。①浸種時間不要過長，以種子吸足水分為準，一般為6小時左右。防止種子浸泡過久，致使其激素外滲，出現(xiàn)氣泡籽而影響發(fā)芽率和發(fā)芽勢。②苗床澆水以適度為好，其標準是水超過畦面1～2厘米為宜，灌水過少種子吸水不足，長成弱苗；灌水過多苗床缺氧爛籽。③灌水時，應在水渠和苗畦間挖一個緩沖坑，約臉盆大，一尺深，使渠水進畦先進坑減緩流速，沉淀泥沙，使清水緩緩流進苗畦，以防沖壞苗床和帶進泥沙。

    3.在光照上把握“三弱三強”。①催芽時遮陽，種子在陰暗的弱光下出芽，出苗齊；“露白”后見光，使葉厚莖壯。②下種時弱光下促出土；苗出土后促扎根。⑧定植時選晴天促緩苗；緩苗后在弱光下促花芽分化多生雌花。

    4.在施肥上應注重營養(yǎng)齊全。產量高不單靠施肥量，還在于營養(yǎng)齊全。嫁接前以種子胚內營養(yǎng)維持生長，不需施用化肥，只需用腐熟的雜肥4份，熟化陽土6份混合即可。嫁接后苗床施入少許磷酸二氫鉀，勿用氮素化肥。定植前每667平方米穴施硫酸鉀復合肥60千克，其他元素配合適當，謹防某一元素過量。

    5.在防病上按三步走。首先滿足植物所需各類營養(yǎng)，提高植株抗病能力。其次，應在栽培上采取防病措施。如采用調溫、調濕和中耕通風等措施，以預防病害發(fā)生。最后采用化學農藥防病。低溫弱光的連陰天可用倍得利、乙錳防治疫??；高溫高濕期用乙錳、多菌靈錳鋅防治真菌性病害；低溫高濕期用DT殺菌劑、農用鏈霉素防治細菌性病害：高溫干旱時用病毒A防治病毒病。苗床可用苗菌敵、敵克松噴灑，防治猝倒病。謹防用藥過重或不勻而燒苗。