幼樹期：以輕剪為主，主要采用拉平輔養(yǎng)枝和枝組的辦法，疏除密生枝和徒長枝，除骨干枝延長頭在前1—2年短截外，一般不要短截，盡可能拉枝長放，以增加短枝比例，緩勢成花，提早結(jié)果。同時加強復(fù)剪，確保各級骨干枝長勢和增加結(jié)果比例。萌芽后，抹除水平側(cè)生枝靠近中干20厘米一段和近地面50厘米一段的萌芽及嫩梢，待新梢長到30多厘米，在其基部半木質(zhì)化時，對直立新梢進行扭梢（4—5厘米高處），秋季進行拉枝和拿枝，可緩和長勢并向結(jié)果枝轉(zhuǎn)化。

　　盛果期：應(yīng)采用細致短截法，及時更新弱枝組，逐年收縮骨干枝，培養(yǎng)健壯中小枝組。