近年來，隨著南美白對蝦養(yǎng)殖面積的不斷增加，致使魚類養(yǎng)殖面積日漸減少。為穩(wěn)定和發(fā)展羅非魚養(yǎng)殖業(yè)，充分利用養(yǎng)殖水體，2006年，浙江省上虞市崧廈鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶呂根木在南美白對蝦養(yǎng)殖池塘中套養(yǎng)羅非魚，養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益顯著，畝產(chǎn)南美白對蝦360kg、羅非魚134kg，畝產(chǎn)值達(dá)9290元，畝利潤5582元。養(yǎng)殖結(jié)果表明，在南美白對蝦養(yǎng)殖池塘中套養(yǎng)羅非魚，能夠增強(qiáng)池塘水體的自凈能力，阻斷蝦病的蔓延，降底養(yǎng)殖風(fēng)險，并提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)晶來增加經(jīng)濟(jì)效益，也為羅非魚養(yǎng)殖開創(chuàng)了一條新途徑。
一、池塘條件
池塘位于上虞海涂81丘，總養(yǎng)殖面積120畝，周圍無污染源，水源充沛，水質(zhì)清新，池塘進(jìn)排水方便，每口池塘面積6畝～10畝不等，多為東西走向，池塘平均水深1.5m～2.0m。
二、養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作
對池塘進(jìn)行整修、清淤、清塘，并于苗種放養(yǎng)前20天用150kg/，畝的生石灰兌水化漿后全池潑灑消毒，用以消除敵害生物、致病生物和攜帶病原的中間宿主。放養(yǎng)前10天進(jìn)水，進(jìn)水時用網(wǎng)目0.3mm～0.4mm的篩絹網(wǎng)過慮，進(jìn)水水深達(dá)到50cm。
三、苗種放養(yǎng)
4月20日左右放養(yǎng)南美白對蝦蝦苗，放養(yǎng)密度為4.3萬尾/畝；待蝦苗體長達(dá)到3cm以后，于5月10日前后放養(yǎng)規(guī)格為40尾/kg的羅非魚280尾/畝。
四、飼養(yǎng)管理
1.投喂 根據(jù)南美白對蝦與羅非魚的攝食習(xí)性，采取只在早、晚投喂的方式，即在天亮前和傍晚后投喂南美白對蝦飼料，白天不投喂，飼料主要投放在池塘四周淺灘處，投喂量略比南美白對蝦專養(yǎng)塘正常投喂量多一些，南美白對蝦攝食剩余的飼料被羅非魚食用。
2.水質(zhì)管理 及時注換新水，一般養(yǎng)殖前期只加注新水來提高水位，不換水，待南美白對蝦生長到體長8cm以后，根據(jù)水質(zhì)情況適時、適量換水，每次換水量不超過20cm。定期潑灑微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般每隔20天左右施用1次。及時開啟增氧機(jī)增氧，防止南美白對蝦浮頭泛池。
3.日常管理 每天早晚巡塘，觀察水質(zhì)、魚蝦活動和攝食情況，及時防治病害，并做好養(yǎng)殖日記的記錄工作。
五、養(yǎng)殖結(jié)果
1.起捕 8月中下旬開始捕蝦，根據(jù)南美白對蝦與羅非魚習(xí)性不同、活動差異大的特點(diǎn)，采用地籠在晚間誘捕南美白對蝦，捕撈時間多在晚間8時以后，而此時羅非魚處于靜休狀態(tài)，南美白對蝦處于活動旺期，地籠誘捕效果明顯，南美白對蝦進(jìn)籠多而羅非魚進(jìn)籠極少。
2.收獲 南美白對蝦平均畝產(chǎn)360kg，畝產(chǎn)值8352元；羅非魚平均畝產(chǎn)134kg，畝產(chǎn)值938元。兩項(xiàng)合計畝產(chǎn)值9290元，平均畝成本3708元，畝利潤達(dá)到5582元。
六、體會與小結(jié)
羅非魚耐低溶解氧，攝食能力強(qiáng)，食性雜，不僅能攝食南美白對蝦的剩餌及糞便，還能攝食死蝦和一些藍(lán)藻、絲狀藻，有利于改善養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化，提高水質(zhì)透明度，隱定pH，從而降底池水中氨態(tài)氮、亞硝酸鹽的毒性。單純養(yǎng)殖南美白對蝦時餌料系數(shù)多在1.0～1.1左右，套養(yǎng)羅非魚時餌料系數(shù)多在1.2～1.3之間，雖然增加了養(yǎng)殖南美白對蝦的飼料成本，但可以減少水質(zhì)污染，阻斷南美白對蝦病害的傳染源，降底發(fā)病幾率，因而可以提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖前景廣闊。
一、池塘條件
池塘位于上虞海涂81丘，總養(yǎng)殖面積120畝，周圍無污染源，水源充沛，水質(zhì)清新，池塘進(jìn)排水方便，每口池塘面積6畝～10畝不等，多為東西走向，池塘平均水深1.5m～2.0m。
二、養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作
對池塘進(jìn)行整修、清淤、清塘，并于苗種放養(yǎng)前20天用150kg/，畝的生石灰兌水化漿后全池潑灑消毒，用以消除敵害生物、致病生物和攜帶病原的中間宿主。放養(yǎng)前10天進(jìn)水，進(jìn)水時用網(wǎng)目0.3mm～0.4mm的篩絹網(wǎng)過慮，進(jìn)水水深達(dá)到50cm。
三、苗種放養(yǎng)
4月20日左右放養(yǎng)南美白對蝦蝦苗，放養(yǎng)密度為4.3萬尾/畝；待蝦苗體長達(dá)到3cm以后，于5月10日前后放養(yǎng)規(guī)格為40尾/kg的羅非魚280尾/畝。
四、飼養(yǎng)管理
1.投喂 根據(jù)南美白對蝦與羅非魚的攝食習(xí)性，采取只在早、晚投喂的方式，即在天亮前和傍晚后投喂南美白對蝦飼料，白天不投喂，飼料主要投放在池塘四周淺灘處，投喂量略比南美白對蝦專養(yǎng)塘正常投喂量多一些，南美白對蝦攝食剩余的飼料被羅非魚食用。
2.水質(zhì)管理 及時注換新水，一般養(yǎng)殖前期只加注新水來提高水位，不換水，待南美白對蝦生長到體長8cm以后，根據(jù)水質(zhì)情況適時、適量換水，每次換水量不超過20cm。定期潑灑微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般每隔20天左右施用1次。及時開啟增氧機(jī)增氧，防止南美白對蝦浮頭泛池。
3.日常管理 每天早晚巡塘，觀察水質(zhì)、魚蝦活動和攝食情況，及時防治病害，并做好養(yǎng)殖日記的記錄工作。
五、養(yǎng)殖結(jié)果
1.起捕 8月中下旬開始捕蝦，根據(jù)南美白對蝦與羅非魚習(xí)性不同、活動差異大的特點(diǎn)，采用地籠在晚間誘捕南美白對蝦，捕撈時間多在晚間8時以后，而此時羅非魚處于靜休狀態(tài)，南美白對蝦處于活動旺期，地籠誘捕效果明顯，南美白對蝦進(jìn)籠多而羅非魚進(jìn)籠極少。
2.收獲 南美白對蝦平均畝產(chǎn)360kg，畝產(chǎn)值8352元；羅非魚平均畝產(chǎn)134kg，畝產(chǎn)值938元。兩項(xiàng)合計畝產(chǎn)值9290元，平均畝成本3708元，畝利潤達(dá)到5582元。
六、體會與小結(jié)
羅非魚耐低溶解氧，攝食能力強(qiáng)，食性雜，不僅能攝食南美白對蝦的剩餌及糞便，還能攝食死蝦和一些藍(lán)藻、絲狀藻，有利于改善養(yǎng)殖水體富營養(yǎng)化，提高水質(zhì)透明度，隱定pH，從而降底池水中氨態(tài)氮、亞硝酸鹽的毒性。單純養(yǎng)殖南美白對蝦時餌料系數(shù)多在1.0～1.1左右，套養(yǎng)羅非魚時餌料系數(shù)多在1.2～1.3之間，雖然增加了養(yǎng)殖南美白對蝦的飼料成本，但可以減少水質(zhì)污染，阻斷南美白對蝦病害的傳染源，降底發(fā)病幾率，因而可以提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖前景廣闊。
