日光溫室秋冬茬辣椒生產(chǎn)中，結(jié)果后期易受到長(zhǎng)期低溫寡照、多濕天氣的影響，常常造成植株生長(zhǎng)小、形成簇花、開(kāi)花不結(jié)果、形成無(wú)籽果等現(xiàn)象，給菜農(nóng)造成很大損失。近幾年來(lái)，我們采用日光溫室秋冬茬辣椒再生栽培技術(shù)，收到了很好的效果。具體措施和栽培技術(shù)如下：

 

    1 生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

 

    1.1 發(fā)棵快、結(jié)果早 辣椒再生后因不經(jīng)過(guò)苗期，發(fā)出的側(cè)枝帶有花蕾，直接開(kāi)花結(jié)果，比大椒苗結(jié)果要早。

    1.2 前期結(jié)果量大，效益高 春季生產(chǎn)必須前期結(jié)果量大，產(chǎn)量高才能效益高，日光溫室秋冬茬辣椒再生栽培完全符合春季生產(chǎn)要求。

    1.3 植株不徒長(zhǎng)，易管理 再生辣椒側(cè)枝量大，結(jié)果多，生殖生長(zhǎng)過(guò)盛不易發(fā)生徒長(zhǎng)。

 

    2 再生時(shí)間

 

    一般在2月中、下旬至3月上旬，也就是日光溫室辣椒春季正常定植時(shí)間，如果天氣轉(zhuǎn)暖快，地溫高，就在2月中、下旬進(jìn)行辣椒再生；如果天氣陰冷，地溫低，室內(nèi)溫度低于20℃，就在3月上旬進(jìn)行辣椒再生。

 

    3 再生技術(shù)

 

    3.1 適宜品種 日光溫室秋冬茬辣椒再生采用的品種應(yīng)具有耐低溫、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的特性。如洛椒四號(hào)、洛椒八號(hào)、農(nóng)研十三號(hào)、碭研一號(hào)、肖椒七號(hào)等。

    3.2 再生部位 再生部位是在辣椒“四母斗”部以上枝全部用剪枝剪剪除，剪口在分枝以上1cm處，剪口斜向外。

    3.3 施肥整地 修剪后立即進(jìn)行施肥整地。起壟栽培的辣椒在壟溝內(nèi)每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2立方米，并摻入過(guò)磷酸鈣50kg、尿素15kg、硫酸鉀10kg，撒勻后翻地深15～20cm，壟埂不要翻動(dòng)，以免傷根太多。施肥整地后，重新覆蓋地膜，以保證有機(jī)肥的利用和地溫的升高，如果土壤過(guò)于干燥，可覆膜后膜下灌1次小水。

    3.4 田間管理 修剪后白天溫度控制在28℃以上，夜間控制在12℃以上。在新枝出現(xiàn)以前，晚揭早蓋草苫以保持較高的溫度，新枝2～3cm后要在保證溫度的適宜范圍內(nèi)多見(jiàn)光。晴天揭草苫后40分鐘，拉開(kāi)后通風(fēng)洞換氣1小時(shí)左右，中午2時(shí)許再換氣1次，時(shí)間為1小時(shí)。陰天、雨天揭開(kāi)草苫后1小時(shí)再拉開(kāi)通風(fēng)洞，換氣時(shí)間為40～50分鐘，中午氣溫最高時(shí)再換氣40分鐘。晴天溫度較高時(shí)要加大通風(fēng)量，以利于開(kāi)花授粉。側(cè)枝出現(xiàn)后，易出現(xiàn)一芽多枝或側(cè)枝出現(xiàn)過(guò)多過(guò)密現(xiàn)象，此時(shí)要根據(jù)辣椒植株的生長(zhǎng)情況和天氣情況留足留夠側(cè)枝，一般留7～10個(gè)側(cè)枝，把多余的枝抹掉。椒果半果時(shí)隨水沖施氮磷鉀復(fù)合速效肥，每畝5kg，隨著采收次數(shù)的增加要增加澆水沖肥的次數(shù)，每間隔1～2次沖1次肥。

    通過(guò)近幾年的栽培，我們得出的對(duì)比結(jié)果是，再生辣椒比同品種、同時(shí)間定植帶大花蕾的辣椒苗前期產(chǎn)量提高67%，總產(chǎn)量基本相等，延續(xù)產(chǎn)量低32%，按市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，總產(chǎn)值每畝可提高1000～1500元。