孵化野雞（也叫雉雞）所產(chǎn)的種蛋應(yīng)隨產(chǎn)隨孵。蛋少可利用家雞代孵；蛋多可人工孵化。野雞的孵化期為24天。在其孵化期的1天~20天內(nèi)，溫度應(yīng)控制在37.5℃，相對濕度65%~70%；21天~24天出雛期為37℃。
育雛主要是控制好溫度。雛雞1日齡~3日齡，適溫為34℃~35℃，4日齡~5日齡33℃~34℃，6日齡~8日齡32℃~33℃，9日齡~20日齡31℃~32℃，21日齡~60日齡26℃~28℃。雛雞1日齡~10日齡宜采用24小時連續(xù)光照，以后每周遞減3小時~4小時。30日齡后利用自然光照即可。雛雞出殼后先飲0.01%的高錳酸鉀溶液，而后再開食。野雞喜零食，要采取多次喂養(yǎng)法。飼料用玉米、豆餅、魚粉、麩皮、熟雜肉、骨粉、青綠飼料及各種微量添加劑配制。飼料的粗蛋白質(zhì)含量要在18%以上。
成雞飼養(yǎng)可籠養(yǎng)或網(wǎng)舍散養(yǎng)?；\養(yǎng)所用雞籠和家雞籠結(jié)構(gòu)相同。網(wǎng)舍飼養(yǎng)應(yīng)在其內(nèi)設(shè)棲架、水槽、料槽、產(chǎn)蛋箱。飼料配方是：玉米41%、麩皮10%、豆餅19%、魚粉15%、青綠飼料10%、骨粉3%、鹽和微量添加劑3%。成雞在61日齡~120日齡時生長最快，作為商品雞，在120日齡前后出售最經(jīng)濟。
育雛主要是控制好溫度。雛雞1日齡~3日齡，適溫為34℃~35℃，4日齡~5日齡33℃~34℃，6日齡~8日齡32℃~33℃，9日齡~20日齡31℃~32℃，21日齡~60日齡26℃~28℃。雛雞1日齡~10日齡宜采用24小時連續(xù)光照，以后每周遞減3小時~4小時。30日齡后利用自然光照即可。雛雞出殼后先飲0.01%的高錳酸鉀溶液，而后再開食。野雞喜零食，要采取多次喂養(yǎng)法。飼料用玉米、豆餅、魚粉、麩皮、熟雜肉、骨粉、青綠飼料及各種微量添加劑配制。飼料的粗蛋白質(zhì)含量要在18%以上。
成雞飼養(yǎng)可籠養(yǎng)或網(wǎng)舍散養(yǎng)?；\養(yǎng)所用雞籠和家雞籠結(jié)構(gòu)相同。網(wǎng)舍飼養(yǎng)應(yīng)在其內(nèi)設(shè)棲架、水槽、料槽、產(chǎn)蛋箱。飼料配方是：玉米41%、麩皮10%、豆餅19%、魚粉15%、青綠飼料10%、骨粉3%、鹽和微量添加劑3%。成雞在61日齡~120日齡時生長最快，作為商品雞，在120日齡前后出售最經(jīng)濟。
