一、葡萄葉面病害
1.霜霉病
①癥狀 發(fā)病初期，葉面有褐色小斑點，遇雨或澆水，病情加重，葉面呈水浸狀黃斑，葉背出現(xiàn)塊狀白霜，果粒失水干縮，果梗失綠褐變。
②發(fā)病規(guī)律 一般在6月中下旬開始發(fā)生，高溫潮濕天氣有利于該病發(fā)生。最適發(fā)病溫度為20～30℃，相對濕度90%以上。
③侵染來源 土壤中的病殘組織；枝蔓上的病芽、病葉。
④防治方法 每年秋季徹底清除園內(nèi)葡萄枯枝、殘葉、病果等，焚燒或深埋。夏季定期進行清園。葡萄出土后每15天噴1次波爾多液（石灰、硫酸銅與清水的比例為1∶0.7∶200），不可間斷或相隔太久。及時中耕、除草、上架、修剪，保持架面通風透光和樹體強壯?？捎每撇?、必備、代森錳鋅等進行保護性預防；或用甲霜靈、乙磷鋁等進行針對性防治。
2.白粉病
①癥狀 葉面覆蓋灰色粉塵，枝條呈現(xiàn)褐色水浸狀斑塊，后期變?yōu)榛疑蹓m，果粒前期有白霜覆蓋果面，之后顏色逐漸加深，變?yōu)榛疑?nbsp;
②發(fā)病規(guī)律 高溫干熱利于該病發(fā)生，氣溫在29～35℃時病害發(fā)展最快。新疆7月份發(fā)病較重。葡萄白粉病以菌絲體在寄主的被害組織內(nèi)或芽鱗間越冬，翌年在適宜條件下產(chǎn)生分生孢子，借風力傳播。
③化學防治 生長期可用石硫合劑進行保護性預防；發(fā)病期可噴施70%的甲基托布津800～1000倍液，10天1次，共噴2～3次，粉銹寧對該病有特效。
二、葡萄果穗病害
1.白腐病
①癥狀 葡萄白腐病主要危害果穗，也可危害新梢、葉等部位。果穗感病，一般先發(fā)生在接近地面的果穗尖端，首先在小果梗或穗軸上發(fā)生淺褐色、水漬狀、不規(guī)財?shù)牟“撸饾u蔓延至整個果穗。果粒發(fā)病，先在果?；孔兒稚浉拐麄€果粒迅速變褐腐爛，在腐爛果面分布灰白色小粒點，此即病菌的分生孢子器。發(fā)病嚴重時，致使全穗腐爛，果梗、穗軸干枯縊縮，受震動時病果甚至病穗極易脫落。但有時因失水干縮成有棱角的僵果而長久不落。葉片發(fā)病，多從葉尖、葉緣開始；葉緣深裂處易發(fā)?。徊“叱跗诔仕疂n狀，逐漸擴大成深淺不同的輪紋狀的大斑。
②發(fā)病規(guī)律 該病菌主要以分生孢子器、菌絲體隨殘留體遺留于地面和在土壤中越冬。在僵果上的分生孢子器的基部，有一些密集的菌絲體，它對不良環(huán)境條件有很強的抵抗力。這些越冬的病組織于第2年春季環(huán)境適宜時，產(chǎn)生分生孢子器和分生孢子。分生孢子靠雨水濺散而傳播，通過傷口侵入，引起初次侵染，并可多次再侵染。土壤病組織中的病菌以表土5厘米深的范圍內(nèi)最多，且存活2年以上。該病菌是從土壤逐級逐層向樹體上部蔓延傳播。果穗離地面越近發(fā)病越重。高溫高濕有利于該病發(fā)生，最適溫度28～30℃，相對濕度95%以上。
③防治方法 離地面60厘米以下不留枝和果；提高坐果部位；可采用50%福美霜500～700倍液、50%退菌特600～800倍液、70%百菌清350～700倍液、25%的多菌靈300～500倍液藥劑防治。
2.灰霉病
①癥狀 葡萄灰霉病主要危害花序、幼果和已成熟的果實，有時也可危害新梢、葉片和果梗?；ㄋ牒蛣偮浠ǖ男」胍资芮秩荆l(fā)病初期，被害部呈淡褐色，整個果穗軟腐，空氣潮濕時病穗上長出一層鼠灰色霉狀物，空氣干燥時，腐爛的病穗逐漸失水干縮、干枯脫落。新梢、葉片被害，產(chǎn)生淡褐色、不規(guī)則形的病斑，病斑上能長出鼠灰色霉層。
②發(fā)病規(guī)律 該病菌是一種寄生范圍很廣的兼性寄生菌，多種水果、蔬菜和花卉都易發(fā)生，病害除葡萄院內(nèi)的花穗、病果、病葉等殘體上越冬的病菌外，其它場所甚至空氣中都可能有病菌孢子。菌核在第2年春季溫度回升，遇降雨或濕度大時，即可萌動產(chǎn)生新的分生孢子，且借風傳播到花穗上，即可萌動開始當年的初侵染。該病發(fā)生。最適宜的溫度20～24℃，在葡萄開花期如氣溫較低，雨水較多，或空氣潮濕，很容易誘發(fā)灰霉病的流行，常常造成大量花穗腐爛、脫落，葡萄坐果后很少發(fā)病。另一個發(fā)病的階段是果實成熟期，此時如天氣潮濕亦造成爛果。
③防治方法 花前和果實近成熟期可使用50%多菌靈500倍液、70%甲基托布津800倍液。農(nóng)利靈對灰霉菌有特效，每公頃每次用量1～1.5千克噴霧。
三、葡萄根、莖病害；
根癌病（葡萄根腫?。?nbsp;
①癥狀 葡萄根癌病是在病原細菌的誘發(fā)下，寄主植物的細胞分裂失控而形成的。此病主要危害根、莖、主根和側根，受害的組織初形成形似愈傷組織或黃豆粒大小的肉質(zhì)腫瘤，腫瘤逐漸膨大后，色澤由灰綠色變?yōu)楹稚灾梁诤稚瑑?nèi)部組織逐漸木質(zhì)化而堅硬，外皮粗糙不平，形狀為球形、扁球形或不規(guī)則形。雨季腫瘤組織吸水變松軟，甚至變?yōu)楹诤稚?，腐爛、發(fā)臭。發(fā)生根癌病的植株主根發(fā)育不良，側根極少，地上枝蔓、葉片呈嚴重缺水、缺肥狀，葉片細小、發(fā)黃，病株無花無果，逐漸枯死。
②發(fā)病規(guī)律；葡萄根瘤細菌為土壤習居菌，能在土壤中存活較長時間。土壤帶菌是病害的主要來源，該病菌主要通過雨水和灌溉流水傳播。地下害蟲如蠐螬、螻蛄和土壤線蟲等也可以傳播細菌。苗木帶菌則是病害遠距離傳播的主要途徑。
病原細菌通過傷口侵入寄主，蟲傷、耕作時造成的機械傷等，均可成為細菌入侵的途徑。土壤濕度大，有利于細菌侵染和發(fā)病。土溫22℃時，最適于癌腫的形成，堿性土壤有利于發(fā)病，機械傷、冬季受凍害嚴重的果園發(fā)病較重。
③防治方法 選用無病苗木或進行苗木消毒，可用0.1%升汞浸泡3～5分鐘，1%硫酸銅浸泡5分鐘。發(fā)現(xiàn)病株時，扒開根部土壤，用小刀將腫瘤徹底清除，直至露出無病的木質(zhì)部，在刮后的傷口處涂抹密度為1千克/升石硫合劑或波爾多液以保護傷口，以免再受侵染。將重病株挖除燒毀。移植新苗時，應對根部土壤進行更換。
利用放射野桿菌K84進行浸根或浸插條對防治葡萄根癌病有特效。
四、葡萄生理病害
日灼病
①感病品種 美國紅提、無核紫、里扎馬特等。
②癥狀 受害果粒最初在果面上出現(xiàn)淡褐色、豆粒大小的病斑，后逐漸擴大成橢圓形，病斑表面稍凹陷，受害處易遭受炭疽病菌或其它果腐病菌的后繼侵染而引起果實腐爛。
③病因 水分供給失調(diào)；高溫和強光；栽培管理不當。
④預防措施 果實膨大期加強水分供給；果穗套袋；改變架勢使果穗處于陰蔽處；加強果園管理；少施氮肥，多施有機肥。
五、葡萄蟲害
癭螨（葡萄銹壁虱、葡萄毛氈病）
①癥狀 成、若螨在葉背刺吸汁液，初期葉背呈白色斑，葉組織因受刺激長出密集的茸毛呈毛氈狀斑塊，葉面呈腫脹而凹突不平，嚴重時葉皺縮干枯；花梗、嫩果、嫩莖、卷須受害后使生長停滯。
②發(fā)病規(guī)律 一年發(fā)生多代，以成螨潛伏在芽鱗絨毛內(nèi)，少數(shù)在粗皮裂縫內(nèi)或隨落葉在土壤內(nèi)越冬，以枝條上部芽鱗內(nèi)越冬蟲最多，春季葡萄發(fā)芽后越冬蟲出蟄危害；5、6月危害最盛，成、若螨均在毛斑內(nèi)取食活動，將卵產(chǎn)于茸毛間，秋季以枝梢先端嫩葉受害最重，秋末漸次爬向成熟枝條芽內(nèi)越冬。
③預防措施 葡萄芽已萌動、芽長在1厘米以下時，可噴1.007～1.021千克/升石硫合劑；害蟲數(shù)量少時，盡早摘除被害葉片燒毀；也用殺螨劑（氧化樂果、久效磷等）＋甲基托布津點片防治。
1.霜霉病
①癥狀 發(fā)病初期，葉面有褐色小斑點，遇雨或澆水，病情加重，葉面呈水浸狀黃斑，葉背出現(xiàn)塊狀白霜，果粒失水干縮，果梗失綠褐變。
②發(fā)病規(guī)律 一般在6月中下旬開始發(fā)生，高溫潮濕天氣有利于該病發(fā)生。最適發(fā)病溫度為20～30℃，相對濕度90%以上。
③侵染來源 土壤中的病殘組織；枝蔓上的病芽、病葉。
④防治方法 每年秋季徹底清除園內(nèi)葡萄枯枝、殘葉、病果等，焚燒或深埋。夏季定期進行清園。葡萄出土后每15天噴1次波爾多液（石灰、硫酸銅與清水的比例為1∶0.7∶200），不可間斷或相隔太久。及時中耕、除草、上架、修剪，保持架面通風透光和樹體強壯?？捎每撇?、必備、代森錳鋅等進行保護性預防；或用甲霜靈、乙磷鋁等進行針對性防治。
2.白粉病
①癥狀 葉面覆蓋灰色粉塵，枝條呈現(xiàn)褐色水浸狀斑塊，后期變?yōu)榛疑蹓m，果粒前期有白霜覆蓋果面，之后顏色逐漸加深，變?yōu)榛疑?nbsp;
②發(fā)病規(guī)律 高溫干熱利于該病發(fā)生，氣溫在29～35℃時病害發(fā)展最快。新疆7月份發(fā)病較重。葡萄白粉病以菌絲體在寄主的被害組織內(nèi)或芽鱗間越冬，翌年在適宜條件下產(chǎn)生分生孢子，借風力傳播。
③化學防治 生長期可用石硫合劑進行保護性預防；發(fā)病期可噴施70%的甲基托布津800～1000倍液，10天1次，共噴2～3次，粉銹寧對該病有特效。
二、葡萄果穗病害
1.白腐病
①癥狀 葡萄白腐病主要危害果穗，也可危害新梢、葉等部位。果穗感病，一般先發(fā)生在接近地面的果穗尖端，首先在小果梗或穗軸上發(fā)生淺褐色、水漬狀、不規(guī)財?shù)牟“撸饾u蔓延至整個果穗。果粒發(fā)病，先在果?；孔兒稚浉拐麄€果粒迅速變褐腐爛，在腐爛果面分布灰白色小粒點，此即病菌的分生孢子器。發(fā)病嚴重時，致使全穗腐爛，果梗、穗軸干枯縊縮，受震動時病果甚至病穗極易脫落。但有時因失水干縮成有棱角的僵果而長久不落。葉片發(fā)病，多從葉尖、葉緣開始；葉緣深裂處易發(fā)?。徊“叱跗诔仕疂n狀，逐漸擴大成深淺不同的輪紋狀的大斑。
②發(fā)病規(guī)律 該病菌主要以分生孢子器、菌絲體隨殘留體遺留于地面和在土壤中越冬。在僵果上的分生孢子器的基部，有一些密集的菌絲體，它對不良環(huán)境條件有很強的抵抗力。這些越冬的病組織于第2年春季環(huán)境適宜時，產(chǎn)生分生孢子器和分生孢子。分生孢子靠雨水濺散而傳播，通過傷口侵入，引起初次侵染，并可多次再侵染。土壤病組織中的病菌以表土5厘米深的范圍內(nèi)最多，且存活2年以上。該病菌是從土壤逐級逐層向樹體上部蔓延傳播。果穗離地面越近發(fā)病越重。高溫高濕有利于該病發(fā)生，最適溫度28～30℃，相對濕度95%以上。
③防治方法 離地面60厘米以下不留枝和果；提高坐果部位；可采用50%福美霜500～700倍液、50%退菌特600～800倍液、70%百菌清350～700倍液、25%的多菌靈300～500倍液藥劑防治。
2.灰霉病
①癥狀 葡萄灰霉病主要危害花序、幼果和已成熟的果實，有時也可危害新梢、葉片和果梗?；ㄋ牒蛣偮浠ǖ男」胍资芮秩荆l(fā)病初期，被害部呈淡褐色，整個果穗軟腐，空氣潮濕時病穗上長出一層鼠灰色霉狀物，空氣干燥時，腐爛的病穗逐漸失水干縮、干枯脫落。新梢、葉片被害，產(chǎn)生淡褐色、不規(guī)則形的病斑，病斑上能長出鼠灰色霉層。
②發(fā)病規(guī)律 該病菌是一種寄生范圍很廣的兼性寄生菌，多種水果、蔬菜和花卉都易發(fā)生，病害除葡萄院內(nèi)的花穗、病果、病葉等殘體上越冬的病菌外，其它場所甚至空氣中都可能有病菌孢子。菌核在第2年春季溫度回升，遇降雨或濕度大時，即可萌動產(chǎn)生新的分生孢子，且借風傳播到花穗上，即可萌動開始當年的初侵染。該病發(fā)生。最適宜的溫度20～24℃，在葡萄開花期如氣溫較低，雨水較多，或空氣潮濕，很容易誘發(fā)灰霉病的流行，常常造成大量花穗腐爛、脫落，葡萄坐果后很少發(fā)病。另一個發(fā)病的階段是果實成熟期，此時如天氣潮濕亦造成爛果。
③防治方法 花前和果實近成熟期可使用50%多菌靈500倍液、70%甲基托布津800倍液。農(nóng)利靈對灰霉菌有特效，每公頃每次用量1～1.5千克噴霧。
三、葡萄根、莖病害；
根癌病（葡萄根腫?。?nbsp;
①癥狀 葡萄根癌病是在病原細菌的誘發(fā)下，寄主植物的細胞分裂失控而形成的。此病主要危害根、莖、主根和側根，受害的組織初形成形似愈傷組織或黃豆粒大小的肉質(zhì)腫瘤，腫瘤逐漸膨大后，色澤由灰綠色變?yōu)楹稚灾梁诤稚瑑?nèi)部組織逐漸木質(zhì)化而堅硬，外皮粗糙不平，形狀為球形、扁球形或不規(guī)則形。雨季腫瘤組織吸水變松軟，甚至變?yōu)楹诤稚?，腐爛、發(fā)臭。發(fā)生根癌病的植株主根發(fā)育不良，側根極少，地上枝蔓、葉片呈嚴重缺水、缺肥狀，葉片細小、發(fā)黃，病株無花無果，逐漸枯死。
②發(fā)病規(guī)律；葡萄根瘤細菌為土壤習居菌，能在土壤中存活較長時間。土壤帶菌是病害的主要來源，該病菌主要通過雨水和灌溉流水傳播。地下害蟲如蠐螬、螻蛄和土壤線蟲等也可以傳播細菌。苗木帶菌則是病害遠距離傳播的主要途徑。
病原細菌通過傷口侵入寄主，蟲傷、耕作時造成的機械傷等，均可成為細菌入侵的途徑。土壤濕度大，有利于細菌侵染和發(fā)病。土溫22℃時，最適于癌腫的形成，堿性土壤有利于發(fā)病，機械傷、冬季受凍害嚴重的果園發(fā)病較重。
③防治方法 選用無病苗木或進行苗木消毒，可用0.1%升汞浸泡3～5分鐘，1%硫酸銅浸泡5分鐘。發(fā)現(xiàn)病株時，扒開根部土壤，用小刀將腫瘤徹底清除，直至露出無病的木質(zhì)部，在刮后的傷口處涂抹密度為1千克/升石硫合劑或波爾多液以保護傷口，以免再受侵染。將重病株挖除燒毀。移植新苗時，應對根部土壤進行更換。
利用放射野桿菌K84進行浸根或浸插條對防治葡萄根癌病有特效。
四、葡萄生理病害
日灼病
①感病品種 美國紅提、無核紫、里扎馬特等。
②癥狀 受害果粒最初在果面上出現(xiàn)淡褐色、豆粒大小的病斑，后逐漸擴大成橢圓形，病斑表面稍凹陷，受害處易遭受炭疽病菌或其它果腐病菌的后繼侵染而引起果實腐爛。
③病因 水分供給失調(diào)；高溫和強光；栽培管理不當。
④預防措施 果實膨大期加強水分供給；果穗套袋；改變架勢使果穗處于陰蔽處；加強果園管理；少施氮肥，多施有機肥。
五、葡萄蟲害
癭螨（葡萄銹壁虱、葡萄毛氈病）
①癥狀 成、若螨在葉背刺吸汁液，初期葉背呈白色斑，葉組織因受刺激長出密集的茸毛呈毛氈狀斑塊，葉面呈腫脹而凹突不平，嚴重時葉皺縮干枯；花梗、嫩果、嫩莖、卷須受害后使生長停滯。
②發(fā)病規(guī)律 一年發(fā)生多代，以成螨潛伏在芽鱗絨毛內(nèi)，少數(shù)在粗皮裂縫內(nèi)或隨落葉在土壤內(nèi)越冬，以枝條上部芽鱗內(nèi)越冬蟲最多，春季葡萄發(fā)芽后越冬蟲出蟄危害；5、6月危害最盛，成、若螨均在毛斑內(nèi)取食活動，將卵產(chǎn)于茸毛間，秋季以枝梢先端嫩葉受害最重，秋末漸次爬向成熟枝條芽內(nèi)越冬。
③預防措施 葡萄芽已萌動、芽長在1厘米以下時，可噴1.007～1.021千克/升石硫合劑；害蟲數(shù)量少時，盡早摘除被害葉片燒毀；也用殺螨劑（氧化樂果、久效磷等）＋甲基托布津點片防治。
