歐亞種葡萄是葡萄屬中最重要和品種最多的一個(gè)種群，與美洲種及歐美雜交種比較，最大的優(yōu)點(diǎn)是品質(zhì)優(yōu)良、果味好、耐儲(chǔ)性好。最大的缺點(diǎn)是抗病性差，尤其對(duì)霜霉病的抗性差，易造成果實(shí)風(fēng)味差、推遲成熟，嚴(yán)重的造成晚熟葡萄霜凍，幼苗葉子早落，枝蔓生長(zhǎng)不充實(shí)，甚至整株死亡，給農(nóng)民的增產(chǎn)增收造成很大威脅。因此，必須摸清其發(fā)病規(guī)律，對(duì)癥下藥予以預(yù)防和治療。
一、發(fā)病規(guī)律
1.霜霉病可危害葉片、嫩稍、花蕾、幼果等幼嫩組織，但以葉片受害最重。該病的主要癥狀是病部表面產(chǎn)生白色霜霉?fàn)钗铩?nbsp;
2.病菌主要以卵孢子在病組織中或隨病殘?bào)w在土壤中越冬，次年日均溫度達(dá)13℃以上時(shí)卵孢子在潮濕土壤中萌發(fā)產(chǎn)生芽孢囊，芽孢囊再萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，游動(dòng)孢子借風(fēng)雨傳播到寄主表面，從氣孔侵入危害，經(jīng)7～12天潛育期，導(dǎo)致發(fā)病，產(chǎn)生大量孢子囊進(jìn)行再侵染。芽中越冬的菌絲，次年直接產(chǎn)生孢子囊進(jìn)行侵染。
3.晝暖夜涼、溫差大、多雨潮濕等條件具備時(shí)，易發(fā)病。
4.夏季疏于修剪、架面郁蔽、通風(fēng)透光差、小氣候潮濕，易發(fā)病。
5.氮肥施用量過大，在8月份施氮肥，造成樹體營(yíng)養(yǎng)失衡，枝條成熟晚，樹體不充實(shí)，抗病能力差，易發(fā)病。
6.幼苗（含苗木）的抗病能力比成苗弱，因此幼苗較成苗易發(fā)病。
7.幼嫩枝葉的抗病能力比健壯枝葉抗病能力弱，因此幼嫩枝葉易發(fā)病。
8.葡萄架面的背陰部及近地面部比向陽部及上部通風(fēng)透光差，小氣候潮濕，尤其是澆水后，近地面更加潮濕，此情況下易發(fā)病。
9.果粒上色后不再感染，因?yàn)榇藭r(shí)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不再旺盛，枝葉逐漸成熟，抗病力大大增強(qiáng)。
二、防治措施
1.減少化肥的用量，特別是氮肥的用量，禁止8月份施氮肥，應(yīng)增加有機(jī)肥的用量，以滿足植株對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求平衡，增強(qiáng)抗病力。
2.加強(qiáng)夏季修剪工作，如抹芽除梢、新梢和副梢處理，避免架面郁蔽，防止通風(fēng)透光不良，尤其是距地面30厘米以內(nèi)，除更新主蔓的枝條以外，原則上一律除去，減少病菌侵染。
3.搞好果園衛(wèi)生，減少越冬菌源。落葉后把架面和地面上的枝葉集中清掃燒毀，不能把病枝葉埋于葡萄園內(nèi)。
4.利用藥劑防治也是一條必不可少的重要手段。在烏市北郊的戈壁平原地帶，幼苗（含苗木）發(fā)病一般在6月下旬，而成苗比幼苗抗病力強(qiáng)則在7月上旬發(fā)病。這一時(shí)期雨水較多、溫差大，具備發(fā)病的基本條件。因此，最晚分別在6月20日和7月1日作為首次打藥的時(shí)間較合適。藥劑類型應(yīng)選擇保護(hù)性的殺菌劑200倍石灰少量波爾多液，幼苗10～15天、成苗15～20天噴一次進(jìn)行預(yù)防。考慮到果面的潔凈情況，距首次采收時(shí)間20天噴最后一次（幼苗9月上旬為最后一次噴藥時(shí)間），藥劑類型改為（幼苗可不改）以下保護(hù)性成品藥：80%大生M-45可濕性粉劑600～800倍液、78%科博可濕性粉劑500～600倍液、77%可殺得可濕性粉劑500～600倍液等。若霜霉病有迅速蔓延之勢(shì)，可在第一時(shí)間選擇以下治療性藥劑噴布：58%雷多米爾可濕性粉劑600～800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑600～800倍液、85%疫霜靈可濕性粉劑500～600倍液等。在藥劑防治的過程中，應(yīng)充分發(fā)揮植株自身的抗病力，在保證不發(fā)病或病情不擴(kuò)大蔓延的情況下，盡量減少噴藥的次數(shù)和拉長(zhǎng)間隔時(shí)間，以降低成本和副作用。為保證波爾多液的霧化程度，盡量選用機(jī)械化噴霧器操作，尤其是大面積葡萄園更是如此。噴布時(shí)應(yīng)重點(diǎn)噴布易發(fā)病的部位，如葉背面、背陰部和近地面部。
一、發(fā)病規(guī)律
1.霜霉病可危害葉片、嫩稍、花蕾、幼果等幼嫩組織，但以葉片受害最重。該病的主要癥狀是病部表面產(chǎn)生白色霜霉?fàn)钗铩?nbsp;
2.病菌主要以卵孢子在病組織中或隨病殘?bào)w在土壤中越冬，次年日均溫度達(dá)13℃以上時(shí)卵孢子在潮濕土壤中萌發(fā)產(chǎn)生芽孢囊，芽孢囊再萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，游動(dòng)孢子借風(fēng)雨傳播到寄主表面，從氣孔侵入危害，經(jīng)7～12天潛育期，導(dǎo)致發(fā)病，產(chǎn)生大量孢子囊進(jìn)行再侵染。芽中越冬的菌絲，次年直接產(chǎn)生孢子囊進(jìn)行侵染。
3.晝暖夜涼、溫差大、多雨潮濕等條件具備時(shí)，易發(fā)病。
4.夏季疏于修剪、架面郁蔽、通風(fēng)透光差、小氣候潮濕，易發(fā)病。
5.氮肥施用量過大，在8月份施氮肥，造成樹體營(yíng)養(yǎng)失衡，枝條成熟晚，樹體不充實(shí)，抗病能力差，易發(fā)病。
6.幼苗（含苗木）的抗病能力比成苗弱，因此幼苗較成苗易發(fā)病。
7.幼嫩枝葉的抗病能力比健壯枝葉抗病能力弱，因此幼嫩枝葉易發(fā)病。
8.葡萄架面的背陰部及近地面部比向陽部及上部通風(fēng)透光差，小氣候潮濕，尤其是澆水后，近地面更加潮濕，此情況下易發(fā)病。
9.果粒上色后不再感染，因?yàn)榇藭r(shí)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不再旺盛，枝葉逐漸成熟，抗病力大大增強(qiáng)。
二、防治措施
1.減少化肥的用量，特別是氮肥的用量，禁止8月份施氮肥，應(yīng)增加有機(jī)肥的用量，以滿足植株對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求平衡，增強(qiáng)抗病力。
2.加強(qiáng)夏季修剪工作，如抹芽除梢、新梢和副梢處理，避免架面郁蔽，防止通風(fēng)透光不良，尤其是距地面30厘米以內(nèi)，除更新主蔓的枝條以外，原則上一律除去，減少病菌侵染。
3.搞好果園衛(wèi)生，減少越冬菌源。落葉后把架面和地面上的枝葉集中清掃燒毀，不能把病枝葉埋于葡萄園內(nèi)。
4.利用藥劑防治也是一條必不可少的重要手段。在烏市北郊的戈壁平原地帶，幼苗（含苗木）發(fā)病一般在6月下旬，而成苗比幼苗抗病力強(qiáng)則在7月上旬發(fā)病。這一時(shí)期雨水較多、溫差大，具備發(fā)病的基本條件。因此，最晚分別在6月20日和7月1日作為首次打藥的時(shí)間較合適。藥劑類型應(yīng)選擇保護(hù)性的殺菌劑200倍石灰少量波爾多液，幼苗10～15天、成苗15～20天噴一次進(jìn)行預(yù)防。考慮到果面的潔凈情況，距首次采收時(shí)間20天噴最后一次（幼苗9月上旬為最后一次噴藥時(shí)間），藥劑類型改為（幼苗可不改）以下保護(hù)性成品藥：80%大生M-45可濕性粉劑600～800倍液、78%科博可濕性粉劑500～600倍液、77%可殺得可濕性粉劑500～600倍液等。若霜霉病有迅速蔓延之勢(shì)，可在第一時(shí)間選擇以下治療性藥劑噴布：58%雷多米爾可濕性粉劑600～800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑600～800倍液、85%疫霜靈可濕性粉劑500～600倍液等。在藥劑防治的過程中，應(yīng)充分發(fā)揮植株自身的抗病力，在保證不發(fā)病或病情不擴(kuò)大蔓延的情況下，盡量減少噴藥的次數(shù)和拉長(zhǎng)間隔時(shí)間，以降低成本和副作用。為保證波爾多液的霧化程度，盡量選用機(jī)械化噴霧器操作，尤其是大面積葡萄園更是如此。噴布時(shí)應(yīng)重點(diǎn)噴布易發(fā)病的部位，如葉背面、背陰部和近地面部。
