近幾年來,山東、河北、河南、山西、遼寧等地很多雞場(chǎng)反映蛋雞開產(chǎn)時(shí)間推遲且沒有產(chǎn)蛋高峰期,或者勉強(qiáng)達(dá)到高峰又會(huì)出現(xiàn)突然產(chǎn)蛋下降。一般產(chǎn)蛋推遲1~2周,個(gè)別的推遲3~4周,高峰過后出現(xiàn)的產(chǎn)蛋下降幅度在10%~30%,高的可達(dá)到40%左右,這一現(xiàn)象嚴(yán)重影響蛋雞生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
為解決這一問題,我走訪了六省一市的21個(gè)雞場(chǎng),發(fā)現(xiàn)開產(chǎn)推遲及產(chǎn)蛋下降的原因有以下幾個(gè)方面:
一、開產(chǎn)推遲的原因及對(duì)策
(一)原因
1.體重控制
(1)6周齡體重不達(dá)標(biāo),均勻度差。許多養(yǎng)雞戶都犯有同樣的錯(cuò)誤,就是在育雛期只考慮飼養(yǎng)數(shù)量或者說只考慮育雛籠的利用而忽視了合理的飼養(yǎng)密度,這樣就造成了部分小雞爭(zhēng)不到料和水,發(fā)育遲緩。育雛結(jié)束后體重不達(dá)標(biāo),均勻度極差,另外,有些雛雞飼料質(zhì)量低下也是造成雛雞體重不達(dá)標(biāo)的另一重要原因,結(jié)果是成活率高,合格率低。因此,筆者建議育雛期要有合理的密度,即第1周30~40只/平方米;第2周25~30只/平方米;第3周18~20只/平方米;第4~6周14~18只/平方米。
(2)育成期增重不勻,體重波動(dòng)大,雞群體質(zhì)差;育成期要求每周抽樣稱重5%~10%(不低于50只雞),以正確了解雞群的體重情況,從而確定下周的飼料量。在確定下周的飼料量時(shí),要注意以下兒方面:第一參照手冊(cè)所給的喂料量,一般手冊(cè)所給的喂料量只是參考,執(zhí)行時(shí)要根據(jù)本場(chǎng)的情況(即飼料營(yíng)養(yǎng)水平、雞舍溫度、喂料設(shè)備等)進(jìn)行調(diào)整;第二考慮飼料滯后效應(yīng)問題,就是我們?cè)诒局苷{(diào)節(jié)飼料后,3周后體重才表現(xiàn)出來;第三,不能減料。
(3)15周后過分限制體重大的雞。蛋雞育成期均勻度的高低,直接影響到以后的產(chǎn)蛋,這是眾所周知的,但是如果過分地追求均勻度,對(duì)生產(chǎn)也是不利的。筆者了解到,有些雞場(chǎng)不注意育成期的均勻度,盲目給料,再加上飼養(yǎng)密度不合理造成均勻度極差。發(fā)現(xiàn)問題之后,又盲目地追求雞群的均勻度,從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端。他們經(jīng)常分群、調(diào)雞,并在分群后不給大雞加料,個(gè)別雞場(chǎng)發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)員私下減料以控制體重;對(duì)小雞大量加料,以在短期內(nèi)使雞群體重一致。這樣在15周前如體重相差不大的情況下對(duì)產(chǎn)蛋影響不太大,15周后這樣做會(huì)使體重較大的雞因沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)而不能正常生產(chǎn),同時(shí)體重較小的雞因加料過快,雖然體重很快趕上了,但由于此期增加的大部分是脂肪,生殖系統(tǒng)來不及發(fā)育,也就不能適時(shí)開產(chǎn),均勻度很高(90%以上),就是產(chǎn)蛋率不高。
(4)順季開產(chǎn)的雞,開產(chǎn)體重偏低。
2.光照
(1)光照時(shí)間(人工補(bǔ)光時(shí)間):我國(guó)地處北半球,自然光照最長(zhǎng)的一天是夏至(6月21或22日),最短的一天是冬至(12月21或22日)。在9~12月份進(jìn)雞稱"順季",育成階段處在日照逐漸增長(zhǎng)的季節(jié),這有利于雞的性成熟,出現(xiàn)開產(chǎn)提前。在3~6月份進(jìn)雞稱"逆季",育成階段處在日照逐漸縮短的季節(jié),對(duì)蛋雞性成熟非常不利,特別是進(jìn)入15周以后開始進(jìn)入性成熟階段,此期如果光照縮短,就會(huì)造成生殖系統(tǒng)發(fā)育遲緩,所以要求從15周開始補(bǔ)光以滿足性成熟。
(2)光照強(qiáng)度:蛋雞較為合適的光照強(qiáng)度是10勒克斯,但在夏季雞舍向陽(yáng)面,自然光照強(qiáng)度較高,靠窗1000勒克斯,中間400~600勒克斯。據(jù)國(guó)外專家介紹,雞對(duì)不及白天光照強(qiáng)度1%的補(bǔ)光認(rèn)為是黑暗,即白天1000勒克斯光照,晚上補(bǔ)充10勒克斯光照起不到刺激作用,所以靠陽(yáng)面的雞產(chǎn)蛋推遲,如果電壓不足,光照強(qiáng)度只有5勒克斯,就基本沒有產(chǎn)蛋高峰。
3.環(huán)境影響
(1)溫度:蛋雞生長(zhǎng)、生產(chǎn)的理想溫度為18~23℃,低于18℃雞用于維持體溫的飼料增加,低于13℃就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)蛋。當(dāng)雞舍溫度過低時(shí),如不及時(shí)增加飼料喂量,就會(huì)造成相對(duì)的能量不足,從而延遲開產(chǎn)。到冬季有些養(yǎng)雞戶不增加取暖設(shè)施,靠雞群產(chǎn)熱來維持舍溫是非常錯(cuò)誤的。
(2)濕度與通風(fēng):蛋雞要求0~4周齡相對(duì)濕度60%~70%,4周以后50%~60%。雞舍濕度的高低與雞舍溫度及通風(fēng)有關(guān)。當(dāng)舍溫一定時(shí),通風(fēng)量越大,排出舍外的水分越多,濕度下降;通風(fēng)量一定時(shí),舍溫越高,空氣中含水量高,從而排出舍外的水分越多,濕度下降。所以雞舍溫度過低或通風(fēng)量不足(冬季每千克體重每小時(shí)需要1~5立方米的換氣量)都會(huì)使舍內(nèi)濕度升高,墊料潮濕,長(zhǎng)期下去易發(fā)生球蟲病或大腸桿菌等細(xì)菌性疾病,從而影響蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育,推遲開產(chǎn)。
(二)對(duì)策
綜上所述,蛋雞產(chǎn)蛋推遲原因是多方面的,在實(shí)踐中必須把體重、光照、環(huán)境中的溫度、濕度與通風(fēng)結(jié)合起來綜合分析,找出解決問題的辦法。
(1)合理控制體重均勻度,1~6周80%左右,6~8周降至65%~75%,15周以后雞群進(jìn)入性成熟,此時(shí)均勻度達(dá)75%就可以了,78%~80%就是均勻度非常好的雞群。
(2)"逆季"進(jìn)的雞,15周以后光照時(shí)數(shù)不能縮短,日照時(shí)數(shù)是多少,15周以后要保持這個(gè)光照時(shí)間。"順季"育雛的雞開產(chǎn)體重比標(biāo)準(zhǔn)高50~80克,"逆季"育雛的比標(biāo)準(zhǔn)高100~120克。
(3)加強(qiáng)光照管理,"逆季"育雛的雞,雞舍陽(yáng)面的雞在人工補(bǔ)光時(shí),光照強(qiáng)度應(yīng)掌握在15勒克斯,中間及陰面維持10勒克斯。
(4)做好保溫及通風(fēng),條件允許的應(yīng)考慮縱向通風(fēng),這樣既可解決夏季降溫,又可解決冬季通風(fēng)與保溫的矛盾。
二、產(chǎn)蛋下降的原因及對(duì)策
蛋雞的產(chǎn)蛋率突然下降,除人為的因素(突然換料、停電、停水、溫度或高或低)外,就是疾病方面的原因。造成蛋雞產(chǎn)蛋突然下降的疾病分為三大類。
1.病毒性傳染病
病毒性傳染病種類很多,如新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、減蛋綜合征、傳染性腦脊髓炎等。但近兩年發(fā)生較多的是禽流感、新城疫(非典型)和傳染性支氣管炎。這三種病的相同之處都是產(chǎn)蛋下降,怪叫,有呼吸道癥狀,糞便黃綠色,輸卵管炎,但解剖變化有一定區(qū)別。
(1)禽流感:胰臟出血壞死或邊緣呈紅色,并伴有卵黃性腹膜炎、腺胃乳頭出血及有豆渣樣分泌物,腺胃與肌胃交界處出血。
(2)非典型新城疫:盲腸扁桃體出血,兩盲腸游離端間的回腸向上2~3厘米處的淋巴濾泡有出血、腫脹,直腸黏膜條狀出血。
(3)傳染性支氣管炎:在氣管下1/3與支氣管交界處充血,以及由黏液與黏膜脫落形成的栓子。腎傳支除花斑腎外,還有腺胃出血。
以上三種病的防制方法是:做好育成期免疫程序要求的各種疫苗接種,并跟蹤免疫效果,把有關(guān)的工作做在前面。出現(xiàn)臨床病例,可使用抗病毒藥配合治療呼吸道病的藥物,如:混感毒霸+克喘先鋒,按說明連用3天,再用三林合劑+生力連用3~5天,修復(fù)卵巢及輸卵管功能,恢復(fù)產(chǎn)蛋。腎傳支用腎腫毒霸+利巴韋林治療。新城疫和傳支單一感染時(shí),新城疫用NDⅣ系疫苗3~4倍量飲水,傳支緊急接種傳支H52。
2.細(xì)菌性傳染病
細(xì)菌病以傳染性鼻炎和大腸桿菌病為主。秋、冬季易發(fā)生傳染性鼻炎,主要表現(xiàn)為腫頭,呼嚕聲,鼻孔流出惡臭的液體,產(chǎn)蛋下降,用磺天霸+鼻炎平治療效果確實(shí),既不影響產(chǎn)蛋,又不易復(fù)發(fā)。大腸桿菌病以腸炎和卵黃性腹膜炎為主,可選用克痢先鋒治療此病。
3.支原體病
支原體病是一種常見病,病初病雞流淚,腫頭,甩鼻,鼻孔有分泌物,氣囊有黃色干酪樣滲出,產(chǎn)蛋下降。治療可選用呼喘力霸+喘咳寧,按說明連用3~4天,不影響產(chǎn)蛋,或單獨(dú)使用克喘先鋒亦可。
總之,要想避免產(chǎn)蛋推遲、產(chǎn)蛋下降就必須從管理上下功夫,管理又分為飼養(yǎng)管理和獸醫(yī)衛(wèi)生管理。加強(qiáng)消毒,可交替使用強(qiáng)力消毒液、水潔益、碘優(yōu);與此同時(shí),做好免疫接種,特別是禽流感免疫,10~20天齡第1次接種,110~115天齡第2次接種,280~290天齡第3次接種。只有這樣才能養(yǎng)好雞,適時(shí)開產(chǎn),穩(wěn)定高產(chǎn),發(fā)揮蛋雞的正常生產(chǎn)性能,提高養(yǎng)雞效益。
為解決這一問題,我走訪了六省一市的21個(gè)雞場(chǎng),發(fā)現(xiàn)開產(chǎn)推遲及產(chǎn)蛋下降的原因有以下幾個(gè)方面:
一、開產(chǎn)推遲的原因及對(duì)策
(一)原因
1.體重控制
(1)6周齡體重不達(dá)標(biāo),均勻度差。許多養(yǎng)雞戶都犯有同樣的錯(cuò)誤,就是在育雛期只考慮飼養(yǎng)數(shù)量或者說只考慮育雛籠的利用而忽視了合理的飼養(yǎng)密度,這樣就造成了部分小雞爭(zhēng)不到料和水,發(fā)育遲緩。育雛結(jié)束后體重不達(dá)標(biāo),均勻度極差,另外,有些雛雞飼料質(zhì)量低下也是造成雛雞體重不達(dá)標(biāo)的另一重要原因,結(jié)果是成活率高,合格率低。因此,筆者建議育雛期要有合理的密度,即第1周30~40只/平方米;第2周25~30只/平方米;第3周18~20只/平方米;第4~6周14~18只/平方米。
(2)育成期增重不勻,體重波動(dòng)大,雞群體質(zhì)差;育成期要求每周抽樣稱重5%~10%(不低于50只雞),以正確了解雞群的體重情況,從而確定下周的飼料量。在確定下周的飼料量時(shí),要注意以下兒方面:第一參照手冊(cè)所給的喂料量,一般手冊(cè)所給的喂料量只是參考,執(zhí)行時(shí)要根據(jù)本場(chǎng)的情況(即飼料營(yíng)養(yǎng)水平、雞舍溫度、喂料設(shè)備等)進(jìn)行調(diào)整;第二考慮飼料滯后效應(yīng)問題,就是我們?cè)诒局苷{(diào)節(jié)飼料后,3周后體重才表現(xiàn)出來;第三,不能減料。
(3)15周后過分限制體重大的雞。蛋雞育成期均勻度的高低,直接影響到以后的產(chǎn)蛋,這是眾所周知的,但是如果過分地追求均勻度,對(duì)生產(chǎn)也是不利的。筆者了解到,有些雞場(chǎng)不注意育成期的均勻度,盲目給料,再加上飼養(yǎng)密度不合理造成均勻度極差。發(fā)現(xiàn)問題之后,又盲目地追求雞群的均勻度,從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端。他們經(jīng)常分群、調(diào)雞,并在分群后不給大雞加料,個(gè)別雞場(chǎng)發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)員私下減料以控制體重;對(duì)小雞大量加料,以在短期內(nèi)使雞群體重一致。這樣在15周前如體重相差不大的情況下對(duì)產(chǎn)蛋影響不太大,15周后這樣做會(huì)使體重較大的雞因沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)而不能正常生產(chǎn),同時(shí)體重較小的雞因加料過快,雖然體重很快趕上了,但由于此期增加的大部分是脂肪,生殖系統(tǒng)來不及發(fā)育,也就不能適時(shí)開產(chǎn),均勻度很高(90%以上),就是產(chǎn)蛋率不高。
(4)順季開產(chǎn)的雞,開產(chǎn)體重偏低。
2.光照
(1)光照時(shí)間(人工補(bǔ)光時(shí)間):我國(guó)地處北半球,自然光照最長(zhǎng)的一天是夏至(6月21或22日),最短的一天是冬至(12月21或22日)。在9~12月份進(jìn)雞稱"順季",育成階段處在日照逐漸增長(zhǎng)的季節(jié),這有利于雞的性成熟,出現(xiàn)開產(chǎn)提前。在3~6月份進(jìn)雞稱"逆季",育成階段處在日照逐漸縮短的季節(jié),對(duì)蛋雞性成熟非常不利,特別是進(jìn)入15周以后開始進(jìn)入性成熟階段,此期如果光照縮短,就會(huì)造成生殖系統(tǒng)發(fā)育遲緩,所以要求從15周開始補(bǔ)光以滿足性成熟。
(2)光照強(qiáng)度:蛋雞較為合適的光照強(qiáng)度是10勒克斯,但在夏季雞舍向陽(yáng)面,自然光照強(qiáng)度較高,靠窗1000勒克斯,中間400~600勒克斯。據(jù)國(guó)外專家介紹,雞對(duì)不及白天光照強(qiáng)度1%的補(bǔ)光認(rèn)為是黑暗,即白天1000勒克斯光照,晚上補(bǔ)充10勒克斯光照起不到刺激作用,所以靠陽(yáng)面的雞產(chǎn)蛋推遲,如果電壓不足,光照強(qiáng)度只有5勒克斯,就基本沒有產(chǎn)蛋高峰。
3.環(huán)境影響
(1)溫度:蛋雞生長(zhǎng)、生產(chǎn)的理想溫度為18~23℃,低于18℃雞用于維持體溫的飼料增加,低于13℃就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)蛋。當(dāng)雞舍溫度過低時(shí),如不及時(shí)增加飼料喂量,就會(huì)造成相對(duì)的能量不足,從而延遲開產(chǎn)。到冬季有些養(yǎng)雞戶不增加取暖設(shè)施,靠雞群產(chǎn)熱來維持舍溫是非常錯(cuò)誤的。
(2)濕度與通風(fēng):蛋雞要求0~4周齡相對(duì)濕度60%~70%,4周以后50%~60%。雞舍濕度的高低與雞舍溫度及通風(fēng)有關(guān)。當(dāng)舍溫一定時(shí),通風(fēng)量越大,排出舍外的水分越多,濕度下降;通風(fēng)量一定時(shí),舍溫越高,空氣中含水量高,從而排出舍外的水分越多,濕度下降。所以雞舍溫度過低或通風(fēng)量不足(冬季每千克體重每小時(shí)需要1~5立方米的換氣量)都會(huì)使舍內(nèi)濕度升高,墊料潮濕,長(zhǎng)期下去易發(fā)生球蟲病或大腸桿菌等細(xì)菌性疾病,從而影響蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育,推遲開產(chǎn)。
(二)對(duì)策
綜上所述,蛋雞產(chǎn)蛋推遲原因是多方面的,在實(shí)踐中必須把體重、光照、環(huán)境中的溫度、濕度與通風(fēng)結(jié)合起來綜合分析,找出解決問題的辦法。
(1)合理控制體重均勻度,1~6周80%左右,6~8周降至65%~75%,15周以后雞群進(jìn)入性成熟,此時(shí)均勻度達(dá)75%就可以了,78%~80%就是均勻度非常好的雞群。
(2)"逆季"進(jìn)的雞,15周以后光照時(shí)數(shù)不能縮短,日照時(shí)數(shù)是多少,15周以后要保持這個(gè)光照時(shí)間。"順季"育雛的雞開產(chǎn)體重比標(biāo)準(zhǔn)高50~80克,"逆季"育雛的比標(biāo)準(zhǔn)高100~120克。
(3)加強(qiáng)光照管理,"逆季"育雛的雞,雞舍陽(yáng)面的雞在人工補(bǔ)光時(shí),光照強(qiáng)度應(yīng)掌握在15勒克斯,中間及陰面維持10勒克斯。
(4)做好保溫及通風(fēng),條件允許的應(yīng)考慮縱向通風(fēng),這樣既可解決夏季降溫,又可解決冬季通風(fēng)與保溫的矛盾。
二、產(chǎn)蛋下降的原因及對(duì)策
蛋雞的產(chǎn)蛋率突然下降,除人為的因素(突然換料、停電、停水、溫度或高或低)外,就是疾病方面的原因。造成蛋雞產(chǎn)蛋突然下降的疾病分為三大類。
1.病毒性傳染病
病毒性傳染病種類很多,如新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、減蛋綜合征、傳染性腦脊髓炎等。但近兩年發(fā)生較多的是禽流感、新城疫(非典型)和傳染性支氣管炎。這三種病的相同之處都是產(chǎn)蛋下降,怪叫,有呼吸道癥狀,糞便黃綠色,輸卵管炎,但解剖變化有一定區(qū)別。
(1)禽流感:胰臟出血壞死或邊緣呈紅色,并伴有卵黃性腹膜炎、腺胃乳頭出血及有豆渣樣分泌物,腺胃與肌胃交界處出血。
(2)非典型新城疫:盲腸扁桃體出血,兩盲腸游離端間的回腸向上2~3厘米處的淋巴濾泡有出血、腫脹,直腸黏膜條狀出血。
(3)傳染性支氣管炎:在氣管下1/3與支氣管交界處充血,以及由黏液與黏膜脫落形成的栓子。腎傳支除花斑腎外,還有腺胃出血。
以上三種病的防制方法是:做好育成期免疫程序要求的各種疫苗接種,并跟蹤免疫效果,把有關(guān)的工作做在前面。出現(xiàn)臨床病例,可使用抗病毒藥配合治療呼吸道病的藥物,如:混感毒霸+克喘先鋒,按說明連用3天,再用三林合劑+生力連用3~5天,修復(fù)卵巢及輸卵管功能,恢復(fù)產(chǎn)蛋。腎傳支用腎腫毒霸+利巴韋林治療。新城疫和傳支單一感染時(shí),新城疫用NDⅣ系疫苗3~4倍量飲水,傳支緊急接種傳支H52。
2.細(xì)菌性傳染病
細(xì)菌病以傳染性鼻炎和大腸桿菌病為主。秋、冬季易發(fā)生傳染性鼻炎,主要表現(xiàn)為腫頭,呼嚕聲,鼻孔流出惡臭的液體,產(chǎn)蛋下降,用磺天霸+鼻炎平治療效果確實(shí),既不影響產(chǎn)蛋,又不易復(fù)發(fā)。大腸桿菌病以腸炎和卵黃性腹膜炎為主,可選用克痢先鋒治療此病。
3.支原體病
支原體病是一種常見病,病初病雞流淚,腫頭,甩鼻,鼻孔有分泌物,氣囊有黃色干酪樣滲出,產(chǎn)蛋下降。治療可選用呼喘力霸+喘咳寧,按說明連用3~4天,不影響產(chǎn)蛋,或單獨(dú)使用克喘先鋒亦可。
總之,要想避免產(chǎn)蛋推遲、產(chǎn)蛋下降就必須從管理上下功夫,管理又分為飼養(yǎng)管理和獸醫(yī)衛(wèi)生管理。加強(qiáng)消毒,可交替使用強(qiáng)力消毒液、水潔益、碘優(yōu);與此同時(shí),做好免疫接種,特別是禽流感免疫,10~20天齡第1次接種,110~115天齡第2次接種,280~290天齡第3次接種。只有這樣才能養(yǎng)好雞,適時(shí)開產(chǎn),穩(wěn)定高產(chǎn),發(fā)揮蛋雞的正常生產(chǎn)性能,提高養(yǎng)雞效益。