一、植物檢疫
葡萄根瘤蚜、美國(guó)白蛾和葡萄癌腫病都是我國(guó)主要檢疫對(duì)象,最好的辦法是防止危險(xiǎn)性的病原、害蟲(chóng)進(jìn)入未曾發(fā)生的新區(qū)。通過(guò)檢疫,有效地制止或限制危險(xiǎn)性有害生物的傳播和擴(kuò)散。
二、農(nóng)業(yè)措施
1.合理密植
①合理密植是葡萄病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵。種植過(guò)密,通風(fēng)透光性能差,加上適宜的溫度,能導(dǎo)致快速發(fā)?。环N植過(guò)稀又會(huì)影響葡萄的產(chǎn)量。種植密度一般籬架栽培株距0.5米,行距2米;小棚架栽培株距0.7米,行距4米。葡萄架面向北攀爬,病蟲(chóng)害不易侵入。
②管理措施到位是防止病蟲(chóng)害發(fā)生蔓延的重要保障。7~8月份是葡萄的生長(zhǎng)旺季,同時(shí)也是葡萄白粉病、霜霉病發(fā)生的高峰時(shí)期,葡萄架面枝葉過(guò)密,果穗留量太多,通風(fēng)透光較差,容易發(fā)生病蟲(chóng)害,因此,要及時(shí)綁蔓摘心和疏除副梢。一般要求在花后 5~7天(6月初)開(kāi)始第1次綁蔓摘心,2年生苗及多年生苗結(jié)果枝留12片葉摘心,營(yíng)養(yǎng)枝留10片葉摘心,接近地面50厘米以下的枝條要全部抹除;當(dāng)年枝條延長(zhǎng)蔓在1.5米左右時(shí)進(jìn)行第1次摘心,結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝的比例為1∶2,隨后進(jìn)行第1遍副梢處理,發(fā)育枝副梢保留1片葉反復(fù)摘心。接近地面的果穗,可用繩子適當(dāng)高吊,以防止病蟲(chóng)危害,要求在7月中上旬和8月中上旬進(jìn)行兩次摘心和副梢處理,確保園內(nèi)有良好的通風(fēng)透光條件。
2.選用嫁接苗
紅提葡萄扦插苗抗病性能差,可利用抗病性能好的砧木通過(guò)嫁接來(lái)提高它的抗病能力。我區(qū)紅提葡萄的嫁接砧木主要是貝達(dá)根,其根系發(fā)達(dá),再生能力和抗逆性強(qiáng),能抗寒、抗根瘤蚜。
3.清潔田園
要求在每年春秋季集中進(jìn)行,冬剪時(shí)剪落的病枝、病葉及病果清掃一起,并剝掉蔓上老皮,集中燒毀或深埋,減輕翌年的危害。在生長(zhǎng)季節(jié)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)危害時(shí),剪除病枝、果穗、果粒和葉片集中田外銷(xiāo)毀。
4.及時(shí)套袋
套袋不僅可使果面清潔,色彩鮮艷,果粉完整,無(wú)污染,還可防止霜霉病、日灼病、白粉病等多種病害,伊犁地區(qū)紅提一般在6月中下旬套袋,7月1日前結(jié)束。紅提葡萄落花15天后即可套袋。
5.水肥管理
多施有機(jī)肥,提高土壤含水量,及時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)樹(shù)體抗性。但氮肥過(guò)多、磷鉀肥不足、土壤積水或干旱,能促使病蟲(chóng)害發(fā)生;地勢(shì)低洼的果園,要注意排水防澇,促進(jìn)植株根系正常生長(zhǎng),有利于增強(qiáng)樹(shù)體抗逆性。
①科學(xué)施肥 紅提葡萄成熟晚,生長(zhǎng)期長(zhǎng),要多施有機(jī)肥和磷、鉀肥。葡萄采收后(10月下旬~11月上旬)在葡萄的行間,距苗40厘米處開(kāi)溝,每667平方米施腐熟有機(jī)肥2噸、油渣100千克。萌芽前(4月中旬)667平方米施尿素40千克。套袋后(6月底7月初)人工追肥,667平方米施尿素、二銨、鉀肥或三元復(fù)合肥40千克,在根端附近開(kāi)深30~40厘米、寬30厘米的溝,將化肥混土埋入溝中。葡萄吸收到充足的養(yǎng)分后,其抗病能力增強(qiáng)。
②合理噴施葉面肥 近年來(lái),我場(chǎng)葡萄園中發(fā)現(xiàn)黃化病,每年6月份開(kāi)始發(fā)生在新葉上。針對(duì)這種現(xiàn)象,從5月份開(kāi)始噴施葡萄專(zhuān)用氨基酸、硫酸亞鐵、磷酸二氫鉀等微肥。磷酸二氫鉀液按0.1~0.15千克磷酸二氫鉀對(duì)水50千克施用,施1%的硫酸亞鐵溶液。每隔10天左右施用1次,到7月下旬葉色則由黃轉(zhuǎn)青,效果十分明顯。
③適時(shí)灌溉 葡萄全生育期一般灌水7~8次,一要巧灌催芽水,在葡萄出土至萌發(fā)抽枝前澆灌,即4月中上旬灌第1水;二要巧灌催花水,在花前花后間隔15天灌第2、第3水,一般在4月底和5月中下旬;葡萄膨大期灌第4~5水,間隔時(shí)間為15~20天。 7、8月份是我區(qū)葡萄霜霉病的發(fā)生期,要求勤灌、迅灌,灌水要分輕、重,輕灌是指只灌溝不灌席面,重灌就是溝席同灌。芽前水和花前水一定要輕灌,如田間濕度好芽前可不灌;花后水和葡萄膨大第1水要重灌,隨后二次膨大水可輕灌;冬灌水要重灌,有一定防寒殺菌作用。越冬封凍水澆后要晾2~3天,待表面土壤干后再埋土防寒,以防土壤濕度過(guò)大,造成芽眼腐爛。
6.深翻除草
11月上中旬,清園后結(jié)合施基肥深翻,用機(jī)力或人力及時(shí)進(jìn)行深翻,消滅病蟲(chóng)害的侵染源,將土壤表層的害蟲(chóng)和病菌埋入施肥溝中,以減少病蟲(chóng)來(lái)源。葡萄生長(zhǎng)期要及時(shí)中耕鋤草,特別是7、8月間一定要保持園內(nèi)清潔。
三、物理防治
物理防治是利用果樹(shù)病原、害蟲(chóng)對(duì)溫度、光譜聲響等特異性的反應(yīng)和耐受能力,殺死或驅(qū)避有害生物的方法。葡萄苗木在30℃條件下處理1個(gè)月以上則可以脫除莖痘病。根據(jù)部分害蟲(chóng)有趨光性的特點(diǎn),在果園中安裝黑光燈誘殺害蟲(chóng),防治效果較好,但要減少誤誘天敵的數(shù)量。
四、化學(xué)防治
1.苗木消毒
葡萄種植前,將修剪后的苗木,放在清水中浸泡12~24小時(shí);用5波美度石硫合劑或200倍福美砷液浸沾2~3分鐘,消毒滅菌殺蟲(chóng);用鮮牛糞、粘土和水,以1∶2∶7的比例混合調(diào)勻成漿,將苗根浸入漿液之中沾漿。還可以在葡萄栽植后用生根粉灌根,栽后一周用10毫克/千克的3號(hào)生根粉澆根。方法是:把苗莖周?chē)耐涟情_(kāi),用配好的生根粉液澆灌,每株用藥液350克,待藥液完全滲透后覆土封嚴(yán)。
2.全園消毒
冬季11月中下旬在清園下架后封土前,用5波美度的石硫合劑進(jìn)行全園消毒,包括葡萄植株、土壤、鐵絲、桿子全部要噴到。來(lái)年開(kāi)春4月中旬出土后葡萄芽膨大吐絨時(shí),全園噴施5波美度的石硫合劑,可以防治葡萄白粉病、黑痘病、癭螨等多種病蟲(chóng)害。嚴(yán)禁石硫合劑和其它農(nóng)藥混用。
3.藥劑防治
①5月初~6月初,噴施兩遍半量式的波爾多液,硫酸銅、石灰、水的配比為1∶0.5∶200,也可用科博代替使用,配比藥液為800倍液。噴藥時(shí)要求水量充足,用機(jī)力噴霧,效果最佳,如套袋及時(shí),且園內(nèi)沒(méi)有任何發(fā)病的跡象,套袋后可再?lài)娛?次等量式的波爾多液。
②在套袋前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進(jìn)行噴施,防治葡萄黑痘病、穗軸褐枯病、灰霉病等。
③7、8月份是紅提葡萄霜霉病發(fā)病期,一般7月初是初發(fā)期,8月份初進(jìn)入高峰期,如果氣溫高、濕度大病害可持續(xù)到9月初。化學(xué)防治要求每隔10天1次,如果有輕度發(fā)生可縮短到5~7天1次。防治藥劑有乙磷鋁、甲霜靈、代森錳鋅、福美雙、殺毒礬等,要求交替使用,以免產(chǎn)生抗性。乙磷鋁兼保護(hù)和治療作用,可在套袋后7月初用90%可溶性粉劑800倍液進(jìn)行噴施,效果最佳。
紅提葡萄病蟲(chóng)害防治要堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,既要做到農(nóng)業(yè)防治,化學(xué)防治相結(jié)合,又要講究防、治并舉,有針對(duì)性地配合使用各項(xiàng)防治,才能達(dá)到最佳的防治效果。
葡萄根瘤蚜、美國(guó)白蛾和葡萄癌腫病都是我國(guó)主要檢疫對(duì)象,最好的辦法是防止危險(xiǎn)性的病原、害蟲(chóng)進(jìn)入未曾發(fā)生的新區(qū)。通過(guò)檢疫,有效地制止或限制危險(xiǎn)性有害生物的傳播和擴(kuò)散。
二、農(nóng)業(yè)措施
1.合理密植
①合理密植是葡萄病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵。種植過(guò)密,通風(fēng)透光性能差,加上適宜的溫度,能導(dǎo)致快速發(fā)?。环N植過(guò)稀又會(huì)影響葡萄的產(chǎn)量。種植密度一般籬架栽培株距0.5米,行距2米;小棚架栽培株距0.7米,行距4米。葡萄架面向北攀爬,病蟲(chóng)害不易侵入。
②管理措施到位是防止病蟲(chóng)害發(fā)生蔓延的重要保障。7~8月份是葡萄的生長(zhǎng)旺季,同時(shí)也是葡萄白粉病、霜霉病發(fā)生的高峰時(shí)期,葡萄架面枝葉過(guò)密,果穗留量太多,通風(fēng)透光較差,容易發(fā)生病蟲(chóng)害,因此,要及時(shí)綁蔓摘心和疏除副梢。一般要求在花后 5~7天(6月初)開(kāi)始第1次綁蔓摘心,2年生苗及多年生苗結(jié)果枝留12片葉摘心,營(yíng)養(yǎng)枝留10片葉摘心,接近地面50厘米以下的枝條要全部抹除;當(dāng)年枝條延長(zhǎng)蔓在1.5米左右時(shí)進(jìn)行第1次摘心,結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝的比例為1∶2,隨后進(jìn)行第1遍副梢處理,發(fā)育枝副梢保留1片葉反復(fù)摘心。接近地面的果穗,可用繩子適當(dāng)高吊,以防止病蟲(chóng)危害,要求在7月中上旬和8月中上旬進(jìn)行兩次摘心和副梢處理,確保園內(nèi)有良好的通風(fēng)透光條件。
2.選用嫁接苗
紅提葡萄扦插苗抗病性能差,可利用抗病性能好的砧木通過(guò)嫁接來(lái)提高它的抗病能力。我區(qū)紅提葡萄的嫁接砧木主要是貝達(dá)根,其根系發(fā)達(dá),再生能力和抗逆性強(qiáng),能抗寒、抗根瘤蚜。
3.清潔田園
要求在每年春秋季集中進(jìn)行,冬剪時(shí)剪落的病枝、病葉及病果清掃一起,并剝掉蔓上老皮,集中燒毀或深埋,減輕翌年的危害。在生長(zhǎng)季節(jié)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)危害時(shí),剪除病枝、果穗、果粒和葉片集中田外銷(xiāo)毀。
4.及時(shí)套袋
套袋不僅可使果面清潔,色彩鮮艷,果粉完整,無(wú)污染,還可防止霜霉病、日灼病、白粉病等多種病害,伊犁地區(qū)紅提一般在6月中下旬套袋,7月1日前結(jié)束。紅提葡萄落花15天后即可套袋。
5.水肥管理
多施有機(jī)肥,提高土壤含水量,及時(shí)補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)樹(shù)體抗性。但氮肥過(guò)多、磷鉀肥不足、土壤積水或干旱,能促使病蟲(chóng)害發(fā)生;地勢(shì)低洼的果園,要注意排水防澇,促進(jìn)植株根系正常生長(zhǎng),有利于增強(qiáng)樹(shù)體抗逆性。
①科學(xué)施肥 紅提葡萄成熟晚,生長(zhǎng)期長(zhǎng),要多施有機(jī)肥和磷、鉀肥。葡萄采收后(10月下旬~11月上旬)在葡萄的行間,距苗40厘米處開(kāi)溝,每667平方米施腐熟有機(jī)肥2噸、油渣100千克。萌芽前(4月中旬)667平方米施尿素40千克。套袋后(6月底7月初)人工追肥,667平方米施尿素、二銨、鉀肥或三元復(fù)合肥40千克,在根端附近開(kāi)深30~40厘米、寬30厘米的溝,將化肥混土埋入溝中。葡萄吸收到充足的養(yǎng)分后,其抗病能力增強(qiáng)。
②合理噴施葉面肥 近年來(lái),我場(chǎng)葡萄園中發(fā)現(xiàn)黃化病,每年6月份開(kāi)始發(fā)生在新葉上。針對(duì)這種現(xiàn)象,從5月份開(kāi)始噴施葡萄專(zhuān)用氨基酸、硫酸亞鐵、磷酸二氫鉀等微肥。磷酸二氫鉀液按0.1~0.15千克磷酸二氫鉀對(duì)水50千克施用,施1%的硫酸亞鐵溶液。每隔10天左右施用1次,到7月下旬葉色則由黃轉(zhuǎn)青,效果十分明顯。
③適時(shí)灌溉 葡萄全生育期一般灌水7~8次,一要巧灌催芽水,在葡萄出土至萌發(fā)抽枝前澆灌,即4月中上旬灌第1水;二要巧灌催花水,在花前花后間隔15天灌第2、第3水,一般在4月底和5月中下旬;葡萄膨大期灌第4~5水,間隔時(shí)間為15~20天。 7、8月份是我區(qū)葡萄霜霉病的發(fā)生期,要求勤灌、迅灌,灌水要分輕、重,輕灌是指只灌溝不灌席面,重灌就是溝席同灌。芽前水和花前水一定要輕灌,如田間濕度好芽前可不灌;花后水和葡萄膨大第1水要重灌,隨后二次膨大水可輕灌;冬灌水要重灌,有一定防寒殺菌作用。越冬封凍水澆后要晾2~3天,待表面土壤干后再埋土防寒,以防土壤濕度過(guò)大,造成芽眼腐爛。
6.深翻除草
11月上中旬,清園后結(jié)合施基肥深翻,用機(jī)力或人力及時(shí)進(jìn)行深翻,消滅病蟲(chóng)害的侵染源,將土壤表層的害蟲(chóng)和病菌埋入施肥溝中,以減少病蟲(chóng)來(lái)源。葡萄生長(zhǎng)期要及時(shí)中耕鋤草,特別是7、8月間一定要保持園內(nèi)清潔。
三、物理防治
物理防治是利用果樹(shù)病原、害蟲(chóng)對(duì)溫度、光譜聲響等特異性的反應(yīng)和耐受能力,殺死或驅(qū)避有害生物的方法。葡萄苗木在30℃條件下處理1個(gè)月以上則可以脫除莖痘病。根據(jù)部分害蟲(chóng)有趨光性的特點(diǎn),在果園中安裝黑光燈誘殺害蟲(chóng),防治效果較好,但要減少誤誘天敵的數(shù)量。
四、化學(xué)防治
1.苗木消毒
葡萄種植前,將修剪后的苗木,放在清水中浸泡12~24小時(shí);用5波美度石硫合劑或200倍福美砷液浸沾2~3分鐘,消毒滅菌殺蟲(chóng);用鮮牛糞、粘土和水,以1∶2∶7的比例混合調(diào)勻成漿,將苗根浸入漿液之中沾漿。還可以在葡萄栽植后用生根粉灌根,栽后一周用10毫克/千克的3號(hào)生根粉澆根。方法是:把苗莖周?chē)耐涟情_(kāi),用配好的生根粉液澆灌,每株用藥液350克,待藥液完全滲透后覆土封嚴(yán)。
2.全園消毒
冬季11月中下旬在清園下架后封土前,用5波美度的石硫合劑進(jìn)行全園消毒,包括葡萄植株、土壤、鐵絲、桿子全部要噴到。來(lái)年開(kāi)春4月中旬出土后葡萄芽膨大吐絨時(shí),全園噴施5波美度的石硫合劑,可以防治葡萄白粉病、黑痘病、癭螨等多種病蟲(chóng)害。嚴(yán)禁石硫合劑和其它農(nóng)藥混用。
3.藥劑防治
①5月初~6月初,噴施兩遍半量式的波爾多液,硫酸銅、石灰、水的配比為1∶0.5∶200,也可用科博代替使用,配比藥液為800倍液。噴藥時(shí)要求水量充足,用機(jī)力噴霧,效果最佳,如套袋及時(shí),且園內(nèi)沒(méi)有任何發(fā)病的跡象,套袋后可再?lài)娛?次等量式的波爾多液。
②在套袋前用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液進(jìn)行噴施,防治葡萄黑痘病、穗軸褐枯病、灰霉病等。
③7、8月份是紅提葡萄霜霉病發(fā)病期,一般7月初是初發(fā)期,8月份初進(jìn)入高峰期,如果氣溫高、濕度大病害可持續(xù)到9月初。化學(xué)防治要求每隔10天1次,如果有輕度發(fā)生可縮短到5~7天1次。防治藥劑有乙磷鋁、甲霜靈、代森錳鋅、福美雙、殺毒礬等,要求交替使用,以免產(chǎn)生抗性。乙磷鋁兼保護(hù)和治療作用,可在套袋后7月初用90%可溶性粉劑800倍液進(jìn)行噴施,效果最佳。
紅提葡萄病蟲(chóng)害防治要堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,既要做到農(nóng)業(yè)防治,化學(xué)防治相結(jié)合,又要講究防、治并舉,有針對(duì)性地配合使用各項(xiàng)防治,才能達(dá)到最佳的防治效果。