黃瓜由于具有味美、富含多種維生素及生命活性物質(zhì)，愈來愈受人們的喜愛，需求量逐年增加。黃瓜在高山地區(qū)二季栽培，效益顯著，成為高山地區(qū)的優(yōu)勢作物，特別是近幾年來烏當(dāng)區(qū)黃瓜作為品牌創(chuàng)建，2005年已獲農(nóng)業(yè)部產(chǎn)品認(rèn)證，使用了黔山牌商標(biāo)，栽培面積至今已發(fā)展到了533.33hm2，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，通過多年的栽培經(jīng)驗(yàn)，積累了以下高產(chǎn)栽培技術(shù)。
1 選用品種
選用耐熱、高產(chǎn)、抗病的優(yōu)良黃瓜品種，如中農(nóng)八號。
2 整地施肥
選擇3年內(nèi)沒有栽過瓜類、地勢高燥、水源豐富、富含有機(jī)質(zhì)、pH值5.5－7的肥沃壤土。前茬作物收獲后及時(shí)深耕炕土，播種前15d細(xì)耕細(xì)耙。黃瓜是一種喜有機(jī)質(zhì)肥的品種，結(jié)合整地每公頃重施農(nóng)家肥5.25萬kg、復(fù)合肥1500kg，復(fù)合肥選用養(yǎng)分含量比例較高的品種，如西洋復(fù)合肥等。采取高畦覆膜栽培，種植前先挖好排水溝，做到旱能澆，澇能排。廂面整呈魚背形，廂面寬約70cm，廂溝30cm。
3 適時(shí)播種
播種前1d用溫水浸泡種子4－5h，然后在28℃恒溫條件下催芽17h．種子“破El”后及時(shí)播種育苗。播種時(shí)間要安排在5月底，6月中旬初花，1周后開始第1次采收。或者根據(jù)歷年采收期處在效益最高的時(shí)期，向前推移50d左右直播即可。
4 合理種植
延晚黃瓜一般植株生長勢較弱，，可適當(dāng)密植。中農(nóng)八號品種每公頃播3.75萬－4.5萬穴，每間穴播2粒種子，播種深度3－4cm，每公頃用種量2.25－3kg，播種后蓋土，地膜栽培先蓋地膜，再在地膜上打孔播種，這樣可防止燒種。
5 田間管理
5.1 間苗 播種后7－10d，種子陸續(xù)出苗，子葉出土并展開有1－2片真葉時(shí)，保留1株壯苗，用細(xì)土把膜孔封好，以保水、保肥、防草。
5.2 水分管理 黃瓜苗期要防止干旱、缺水，注意在下午傍晚澆水降溫，7－10d澆1次清糞水，以提苗助長，上蔓后由于是6月份梅雨季節(jié)，因此要注意防澇排水。
5.3 追肥 苗期追清糞水，在開花結(jié)果期要追施含鉀較高的速效肥300－375kg／hm2和微量元素肥。注意采收1次應(yīng)追施1次O.1－O.2磷酸二氫鉀或復(fù)合肥液；施肥時(shí)不要損傷植株，在地膜孔處順勢追施，然后把孔封好。每公頃用鉀寶等一類速效肥75kg，可以增加植株抗逆性。
5.4 綁蔓、整枝 黃瓜在開始抽蔓后要進(jìn)行搭架，用長2m以上的竹竿等搭成“人”字架，及時(shí)綁蔓。黃瓜以主蔓結(jié)果為主，因此整枝時(shí)保留主蔓，側(cè)蔓結(jié)1－2個(gè)瓜后摘心，并注意打掉下部老葉、黃葉。
5.5 病蟲害防治
5.5.1 蟲害。主要發(fā)生在苗期，如跳甲、地下害蟲、鼻涕蟲等，可用跳甲可擊、蝸克星、樂果乳劑、氯氰菊酯等防治。
5.5.2 病害。黃瓜病害主要有黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病、疫病等。除采取一些栽培措施(如輪作、嫁接)控制外，要及時(shí)用藥防治。霜霉?。嚎蓢娛?5％百菌清可濕性粉劑600倍液，或70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或80％乙膦鋁可濕性粉劑500倍液，每隔6d噴1次，連噴2－3次。細(xì)菌性角斑?。河?0％DT殺菌劑500倍液，或72％農(nóng)用鏈霉索4000倍液，或50％豐護(hù)安500倍液防治，每隔7d噴1次，連噴2－3次。枯萎?。嚎稍诙ㄖ睬鞍此?、土比例1:100，選用70％甲基托布津、40％多菌靈可濕性粉劑等配成均勻藥土撒入定植溝內(nèi)，每公頃施藥土1500kg。定植后用2％農(nóng)抗120水劑200倍液灌根，7－8d后再用5％菌毒清水劑250倍灌根，每次每株灌藥液500ml。
6 采收
高山地區(qū)二季栽培黃瓜，50d以后即可采收，印d后進(jìn)入采收盛期，每公頃可采鮮瓜6000kg以上。
7 產(chǎn)量產(chǎn)值分析
如果按每公頃4.2萬株計(jì)算，每株產(chǎn)鮮瓜1.5kg，每公頃可產(chǎn)6.3萬kg鮮瓜，按0.6元／kg計(jì)算，每公頃產(chǎn)值可達(dá)3.78萬元。每公頃投入1.8萬元左右，投入產(chǎn)出比約為1:2。
1 選用品種
選用耐熱、高產(chǎn)、抗病的優(yōu)良黃瓜品種，如中農(nóng)八號。
2 整地施肥
選擇3年內(nèi)沒有栽過瓜類、地勢高燥、水源豐富、富含有機(jī)質(zhì)、pH值5.5－7的肥沃壤土。前茬作物收獲后及時(shí)深耕炕土，播種前15d細(xì)耕細(xì)耙。黃瓜是一種喜有機(jī)質(zhì)肥的品種，結(jié)合整地每公頃重施農(nóng)家肥5.25萬kg、復(fù)合肥1500kg，復(fù)合肥選用養(yǎng)分含量比例較高的品種，如西洋復(fù)合肥等。采取高畦覆膜栽培，種植前先挖好排水溝，做到旱能澆，澇能排。廂面整呈魚背形，廂面寬約70cm，廂溝30cm。
3 適時(shí)播種
播種前1d用溫水浸泡種子4－5h，然后在28℃恒溫條件下催芽17h．種子“破El”后及時(shí)播種育苗。播種時(shí)間要安排在5月底，6月中旬初花，1周后開始第1次采收。或者根據(jù)歷年采收期處在效益最高的時(shí)期，向前推移50d左右直播即可。
4 合理種植
延晚黃瓜一般植株生長勢較弱，，可適當(dāng)密植。中農(nóng)八號品種每公頃播3.75萬－4.5萬穴，每間穴播2粒種子，播種深度3－4cm，每公頃用種量2.25－3kg，播種后蓋土，地膜栽培先蓋地膜，再在地膜上打孔播種，這樣可防止燒種。
5 田間管理
5.1 間苗 播種后7－10d，種子陸續(xù)出苗，子葉出土并展開有1－2片真葉時(shí)，保留1株壯苗，用細(xì)土把膜孔封好，以保水、保肥、防草。
5.2 水分管理 黃瓜苗期要防止干旱、缺水，注意在下午傍晚澆水降溫，7－10d澆1次清糞水，以提苗助長，上蔓后由于是6月份梅雨季節(jié)，因此要注意防澇排水。
5.3 追肥 苗期追清糞水，在開花結(jié)果期要追施含鉀較高的速效肥300－375kg／hm2和微量元素肥。注意采收1次應(yīng)追施1次O.1－O.2磷酸二氫鉀或復(fù)合肥液；施肥時(shí)不要損傷植株，在地膜孔處順勢追施，然后把孔封好。每公頃用鉀寶等一類速效肥75kg，可以增加植株抗逆性。
5.4 綁蔓、整枝 黃瓜在開始抽蔓后要進(jìn)行搭架，用長2m以上的竹竿等搭成“人”字架，及時(shí)綁蔓。黃瓜以主蔓結(jié)果為主，因此整枝時(shí)保留主蔓，側(cè)蔓結(jié)1－2個(gè)瓜后摘心，并注意打掉下部老葉、黃葉。
5.5 病蟲害防治
5.5.1 蟲害。主要發(fā)生在苗期，如跳甲、地下害蟲、鼻涕蟲等，可用跳甲可擊、蝸克星、樂果乳劑、氯氰菊酯等防治。
5.5.2 病害。黃瓜病害主要有黃瓜霜霉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病、疫病等。除采取一些栽培措施(如輪作、嫁接)控制外，要及時(shí)用藥防治。霜霉?。嚎蓢娛?5％百菌清可濕性粉劑600倍液，或70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或80％乙膦鋁可濕性粉劑500倍液，每隔6d噴1次，連噴2－3次。細(xì)菌性角斑?。河?0％DT殺菌劑500倍液，或72％農(nóng)用鏈霉索4000倍液，或50％豐護(hù)安500倍液防治，每隔7d噴1次，連噴2－3次。枯萎?。嚎稍诙ㄖ睬鞍此?、土比例1:100，選用70％甲基托布津、40％多菌靈可濕性粉劑等配成均勻藥土撒入定植溝內(nèi)，每公頃施藥土1500kg。定植后用2％農(nóng)抗120水劑200倍液灌根，7－8d后再用5％菌毒清水劑250倍灌根，每次每株灌藥液500ml。
6 采收
高山地區(qū)二季栽培黃瓜，50d以后即可采收，印d后進(jìn)入采收盛期，每公頃可采鮮瓜6000kg以上。
7 產(chǎn)量產(chǎn)值分析
如果按每公頃4.2萬株計(jì)算，每株產(chǎn)鮮瓜1.5kg，每公頃可產(chǎn)6.3萬kg鮮瓜，按0.6元／kg計(jì)算，每公頃產(chǎn)值可達(dá)3.78萬元。每公頃投入1.8萬元左右，投入產(chǎn)出比約為1:2。
