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蔬菜肥害的種類(lèi)和預(yù)防

   日期:2016-11-10     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:860    
一、蔬菜肥害的種類(lèi) 


(一)外傷型肥害 


1、 氨氣毒害。 氨氣揮發(fā)于空氣中,當(dāng)其濃度高于5 μl/L時(shí),葉片便出現(xiàn)水漬狀斑,細(xì)胞失水死亡,留下枯死斑。當(dāng)氨氣的濃度達(dá)40 μl/L時(shí),蔬菜發(fā)生急性傷害,葉肉組織壞死,葉綠素解體,葉脈間出現(xiàn)點(diǎn)、塊狀褐色傷斑。不僅在施用碳酸氫銨、氨水時(shí)容易發(fā)生氨氣毒害,而且在施用尿素時(shí)也時(shí)常發(fā)生。雖然尿素是酰胺態(tài)氮肥,但其施入土壤以后,在尿酶的作用下易水解成碳酸氫銨,然后再分解產(chǎn)生氣態(tài)氨,在土壤較干時(shí),極易逸散于空氣中,達(dá)到一定濃度時(shí),可使蔬菜受害。此外,施用未腐熟的有機(jī)肥也可發(fā)生氨害。 


2、施肥濃度過(guò)大。化肥或人畜糞尿一次施用量過(guò)大時(shí),會(huì)造成土壤溶液濃度過(guò)高。當(dāng)土壤里的總鹽濃度超過(guò)300 mg/kg時(shí),細(xì)胞滲透阻力增大,根系吸水困難,作物吸收養(yǎng)分受阻。生產(chǎn)中常見(jiàn)的有3種:①化肥干施。有些人在生產(chǎn)中為了節(jié)省勞力,常常直接將化肥施于菜田,誤認(rèn)為施肥位置離植株愈近,就愈容易被根系吸收。其實(shí),根系吸收能力最強(qiáng)的部分是根系外圍的幼根及其根毛。有機(jī)肥的養(yǎng)分是逐步釋放出來(lái),而化肥見(jiàn)效快而猛,施肥不當(dāng)常發(fā)生肥害。②生肥傷害。主要是新鮮的畜、禽糞便未經(jīng)腐熟,直接施于菜田,在分解過(guò)程中產(chǎn)生有機(jī)酸及熱,使作物根部受害。③施肥過(guò)量。在育苗基地和大田里,常常超標(biāo)準(zhǔn)施用化肥或人畜糞,導(dǎo)致有效氮含量超標(biāo),發(fā)生燒根,嚴(yán)重的還造成死苗。 


(二)內(nèi)傷型肥害 


內(nèi)傷型肥害是指由于施肥不當(dāng),植物體內(nèi)離子平衡被破壞而引起的生理性傷害。常見(jiàn)的有下列幾種情況: 


1、銨離子中毒。土壤中銨態(tài)氮過(guò)多時(shí),植物會(huì)吸收過(guò)多的銨,產(chǎn)生銨中毒,影響光合作用的正常進(jìn)行。 


2、亞稍酸毒害。在硝化過(guò)程中,常會(huì)產(chǎn)生亞硝酸積累,發(fā)生亞硝酸毒害,表現(xiàn)為根部變褐、葉片變黃;當(dāng)?shù)^(guò)剩時(shí),還會(huì)使蔬菜產(chǎn)生缺鈣癥,如大白菜干燒心;當(dāng)硝酸態(tài)氮過(guò)多時(shí),引起蔬菜失綠缺鉬。 


3、拮抗。鉀肥施得多就會(huì)妨礙鈣和鎂的吸收,同時(shí)也會(huì)妨礙作物對(duì)硼的吸收,如引起芹菜的裂莖病。 


二、蔬菜肥害的預(yù)防 


1、增施有機(jī)肥料 


有機(jī)肥在腐解過(guò)程中,形成有機(jī)膠體,而有機(jī)膠體對(duì)陽(yáng)離子具有很強(qiáng)的吸附能力。當(dāng)化肥施入土壤以后,由于陽(yáng)離子多為膠體所吸附,所以土壤溶液濃度不致升得過(guò)高,可以提高土壤養(yǎng)分的緩沖能力,大大減少發(fā)生肥害的可能性。在實(shí)踐中,有機(jī)質(zhì)貧乏的土壤以及沙質(zhì)土壤上極易發(fā)生肥害。 


2、合理施用化肥 


菜田施用化肥,必須限量和按規(guī)定濃度施用。只要控制化肥的用量,肥害就會(huì)大大降低。一般每畝用碳酸氫銨不超過(guò)30 kg,硫酸銨不超過(guò)20 kg,尿素不超過(guò)10 kg。 


3、改進(jìn)施肥方法 


菜田在施用肥料時(shí),最好采用分層施用、全層深施的方法,以達(dá)到土肥融合,使肥料均勻分布于整個(gè)耕作層。同時(shí)注意施肥時(shí)適法澆水,保持土壤濕潤(rùn),降低溶液濃度,避免發(fā)生濃度傷害。
 
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