一、 園地選擇
茶園宜選擇交通方便、水源充足、連片集中、土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤養(yǎng)分豐富、地下水位低、排水保水性能良好,土壤呈微酸性(PH值在4.5~6.5之間),適應(yīng)機(jī)械化耕作管理、未種過木薯、紅薯等荒坡地、耕地。
二、 園地規(guī)劃
?、俨鑸鲆?guī)劃:宜應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理,建立以茶為主,多種經(jīng)營、主體種植、生態(tài)管理、產(chǎn)出綠色食品的新型茶場。宜山水田林路綜合規(guī)劃,農(nóng)林牧副漁統(tǒng)一安排。茶場內(nèi)宜根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營管理方式,科學(xué)規(guī)劃好總場與分場、辦公區(qū)與生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)與廠房區(qū)、商業(yè)區(qū)與文化區(qū)。
②種植規(guī)劃:坡度25度以上山地宜規(guī)劃植樹造林,25度以下集中連片地塊宜規(guī)劃建立茶園,零星地塊宜規(guī)劃種植牧草、飼料、綠肥、豆科作物等,低洼積水地宜規(guī)劃修筑水庫,茶園梯壁、路旁、溝邊及房前屋后宜規(guī)劃種植水果和觀賞樹,風(fēng)口處宜種植防護(hù)林帶,使茶場成為一個(gè)人工生態(tài)群落區(qū)。
?、鄄鑸@規(guī)劃:應(yīng)以水土保持為中心,坡度10度以上地塊規(guī)劃建立梯級茶園,10度以下地塊規(guī)劃建立棋盤或長方型茶園。茶行盡量規(guī)劃南北走向,茶行間保持平行,避免出現(xiàn)斷行和閉合行,每10~15行茶宜規(guī)劃植一行遮陰樹。
④道路規(guī)劃:宜根據(jù)茶園面積和方便管理與提高工作效率來規(guī)劃道路。一般400畝以上設(shè)立主道,寬7~9米;4000畝以下只設(shè)支道,寬6~7米;茶園內(nèi)還要設(shè)步行道,把茶園分割成若干作業(yè)區(qū),一般以10畝為宜,茶行長60米左右較為恰當(dāng);梯級茶園一般8~10行設(shè)一條步行道,寬2米,橫向步行道按水平開設(shè),縱向步行道根據(jù)山形設(shè)置,可建成直道、Ⅰ字道、S道。主道、支道、步行道應(yīng)連接貫通,以方便運(yùn)輸。
⑤水利規(guī)劃:以有利于水土保持,防止水分養(yǎng)分流失,利于排水、灌水、蓄水為原則進(jìn)行規(guī)劃。園內(nèi)規(guī)劃建立能排、灌、蓄水的排灌蓄水溝和蓄水池,滴噴灌水利設(shè)施,水溝條數(shù)和深寬度宜視排水量與需水量而定;園外規(guī)劃建立能阻隔暴雨進(jìn)入茶園的防洪溝,水溝要求縱橫有序,大小相通。蓄水池主要用于蓄水和漚制水肥用,一般每5~10畝茶園建立一個(gè),深寬度按每畝蓄水量1~2立方米來計(jì)算。
三、茶園開墾
?、俨栊幸?guī)格:目前我省主要推廣雙行條列式種植,茶行間距大茶行120~150厘米,小茶行30~40厘米;茶溝寬70~80厘米,深45~50厘米。
?、陂_墾方法:采用全墾、半墾均可,可用機(jī)械或人工開墾,先機(jī)墾后人工。梯級茶園可采用邊挖溝邊建梯級的技術(shù)方法。
③回溝方法:開溝時(shí)底層留10厘米松土,中層填入基肥15~20厘米,上層填入泥土10~15厘米,余下10~15厘米待植茶時(shí)再填滿。
④下足基肥:每畝施入廄肥、垃圾、家畜糞、土雜肥等3.5萬公斤以上,磷肥200公斤。
四、茶樹種植
?、龠x擇好良種:良種是實(shí)現(xiàn)茶葉高產(chǎn)高質(zhì)高效的基礎(chǔ),必須根據(jù)市場需求,選擇和科學(xué)搭配好良種。近幾年,內(nèi)宜選擇適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、農(nóng)藝性佳、適制2~3個(gè)茶類或一個(gè)特優(yōu)茶類的高香、多毫、適應(yīng)機(jī)械采摘、管理、加工的無性系良種。
?、诎押梅N植質(zhì)量關(guān):一是宜選擇健壯、根系發(fā)達(dá)、無病蟲為害、無病毒感染的標(biāo)準(zhǔn)苗木;二是按小行距30~40厘米、株距30~40厘米規(guī)格種植;三是高質(zhì)量種植,覆好土、淋足定根水,植株周圍50厘米鋪一層稻草或雜草,保證植株成活。
?、坶g植遮陰樹:為使茶葉增產(chǎn)優(yōu)質(zhì),茶園內(nèi)每隔8~10行茶宜間植一行遮陰樹。株距宜根據(jù)樹種枝葉疏密、樹冠寬窄而定,以成年后遮陰度30%~50%為原則,一般每畝可間作8~12株。樹種以深根,不與茶樹爭奪水肥,無共同病蟲害,枝葉疏密適中的果樹、經(jīng)濟(jì)樹種