豬弓形體病是由龔地弓形體引起的一種人畜共患的傳染病,此病最多見于豬,人可因創(chuàng)傷接觸或生食感染本病的肉類而發(fā)病,因此,做好定點(diǎn)屠宰場(chǎng)豬弓形體病的宰前檢疫及宰后檢驗(yàn),對(duì)保障養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和人體健康有著至關(guān)重要的意義。
1宰前檢疫
患有豬弓形體病的豬,體溫升高達(dá)41~42℃,食欲減少或廢絕,流鼻涕,咳嗽或呼吸困難、貧血、眼結(jié)膜充血等,同豬瘟和豬丹毒的臨床癥狀相似,但皮膚上沒有大出血斑。
2宰后檢驗(yàn)
患急性弓形體病病豬的肉,放血不全,全身皮膚多呈紫紅色,兩耳、頸部、下腹部、四肢、臀部、尾部皮膚有黃色澄清積液。
2.1淋巴結(jié)腫大、硬結(jié),主要見于腸系膜淋巴結(jié)、胃淋巴結(jié)、肝淋巴結(jié)、肺淋巴結(jié),稍腫至雞蛋大,尤其是腸系膜淋巴結(jié),一般在空腸中后段可見3~5個(gè)或更多的腸系膜淋巴結(jié)腫大、硬結(jié),切開時(shí)有硬而脆的感覺,切面呈磚紅色或灰紅色,急性感染時(shí),全部腸系膜淋巴結(jié)髓樣腫脹,切面黃白色,周邊呈土黃色,有大量漿液滲出,附近組織間有水腫。
2.2肝一般多見濁腫,有小的點(diǎn)狀出血或有瘀血,肝腫大變脆,并有大小不一的黃白色或灰白色壞死斑點(diǎn)。
2.3肺退縮不全,常充血、水腫,間質(zhì)擴(kuò)張,色灰白,急性感染時(shí),肺高度充血、水腫,有時(shí)會(huì)有出血、壞死和代償性氣腫,切面有大量液體流出,氣管內(nèi)含有紅色泡沫。
2.4脾急性感染時(shí),常腫大2~3倍,色褐幻:或櫻紅,表面常有若干黃豆粒大的半球形突起,切面模糊,有時(shí)可見黃白色壞死灶。
2.5腎一般僅見顏色較紅,偶爾見有濁腫和少數(shù)出血點(diǎn)或出血斑,有時(shí)在心耳或冠狀溝附近見有出血點(diǎn)。
3診斷
3.1鑒別診斷此病的臨床癥狀及宰后的病理變化與豬瘟、豬丹毒病的某些病理變化極為相似,因此在作鑒別診斷時(shí)多以脾臟的病理變化(表面常有若干個(gè)黃豆大半球形突起),結(jié)合其它的病理變化做出診斷,切勿與豬瘟病混淆,以免誤診,也可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。
3.2實(shí)驗(yàn)室診斷一般采用涂片鏡檢的方法,采肌肉、臟器或淋巴結(jié)涂片后自然干燥,用甲醇固定10min,以25倍稀釋的姬姆薩染液染色40min,用中性蒸餾水沖洗,用800倍顯微鏡鏡檢。鏡檢可見多種形態(tài)的弓形體原蟲,以一端鈍圓,另一端較尖的彎形蟲體為多見,少數(shù)的一端鈍圓,另一端尖,但呈直線,有的呈弓形,或呈豆角形,有的兩端鈍圓,呈彎形,有的呈錘形,有的呈棒形,形態(tài)不一。
4處理
4.1患有急性豬弓形體病的肉尸及內(nèi)臟做銷毀處理。
4.2病變臟器及淋巴結(jié)割除后作工業(yè)用或銷毀,肉體和其它臟器高溫處理。
1宰前檢疫
患有豬弓形體病的豬,體溫升高達(dá)41~42℃,食欲減少或廢絕,流鼻涕,咳嗽或呼吸困難、貧血、眼結(jié)膜充血等,同豬瘟和豬丹毒的臨床癥狀相似,但皮膚上沒有大出血斑。
2宰后檢驗(yàn)
患急性弓形體病病豬的肉,放血不全,全身皮膚多呈紫紅色,兩耳、頸部、下腹部、四肢、臀部、尾部皮膚有黃色澄清積液。
2.1淋巴結(jié)腫大、硬結(jié),主要見于腸系膜淋巴結(jié)、胃淋巴結(jié)、肝淋巴結(jié)、肺淋巴結(jié),稍腫至雞蛋大,尤其是腸系膜淋巴結(jié),一般在空腸中后段可見3~5個(gè)或更多的腸系膜淋巴結(jié)腫大、硬結(jié),切開時(shí)有硬而脆的感覺,切面呈磚紅色或灰紅色,急性感染時(shí),全部腸系膜淋巴結(jié)髓樣腫脹,切面黃白色,周邊呈土黃色,有大量漿液滲出,附近組織間有水腫。
2.2肝一般多見濁腫,有小的點(diǎn)狀出血或有瘀血,肝腫大變脆,并有大小不一的黃白色或灰白色壞死斑點(diǎn)。
2.3肺退縮不全,常充血、水腫,間質(zhì)擴(kuò)張,色灰白,急性感染時(shí),肺高度充血、水腫,有時(shí)會(huì)有出血、壞死和代償性氣腫,切面有大量液體流出,氣管內(nèi)含有紅色泡沫。
2.4脾急性感染時(shí),常腫大2~3倍,色褐幻:或櫻紅,表面常有若干黃豆粒大的半球形突起,切面模糊,有時(shí)可見黃白色壞死灶。
2.5腎一般僅見顏色較紅,偶爾見有濁腫和少數(shù)出血點(diǎn)或出血斑,有時(shí)在心耳或冠狀溝附近見有出血點(diǎn)。
3診斷
3.1鑒別診斷此病的臨床癥狀及宰后的病理變化與豬瘟、豬丹毒病的某些病理變化極為相似,因此在作鑒別診斷時(shí)多以脾臟的病理變化(表面常有若干個(gè)黃豆大半球形突起),結(jié)合其它的病理變化做出診斷,切勿與豬瘟病混淆,以免誤診,也可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。
3.2實(shí)驗(yàn)室診斷一般采用涂片鏡檢的方法,采肌肉、臟器或淋巴結(jié)涂片后自然干燥,用甲醇固定10min,以25倍稀釋的姬姆薩染液染色40min,用中性蒸餾水沖洗,用800倍顯微鏡鏡檢。鏡檢可見多種形態(tài)的弓形體原蟲,以一端鈍圓,另一端較尖的彎形蟲體為多見,少數(shù)的一端鈍圓,另一端尖,但呈直線,有的呈弓形,或呈豆角形,有的兩端鈍圓,呈彎形,有的呈錘形,有的呈棒形,形態(tài)不一。
4處理
4.1患有急性豬弓形體病的肉尸及內(nèi)臟做銷毀處理。
4.2病變臟器及淋巴結(jié)割除后作工業(yè)用或銷毀,肉體和其它臟器高溫處理。