羅非魚是熱帶魚類，不耐低溫，生活和生長(zhǎng)的水溫范圍為16℃～40℃，最適溫度為28～32℃，當(dāng)水溫下降至12℃以下就會(huì)逐漸死亡。在正常的情況下，羅非魚在水溫降到16℃時(shí)都需采取越冬措施，確保羅非魚順利越冬。羅非魚的越冬方式很多，根據(jù)各地氣候和越冬條件的差異，主要有蓋薄膜大棚越冬、溫泉水越冬、深水井、工廠余熱、鍋爐加溫以及電熱器加溫等方式。羅非魚越冬的關(guān)鍵是要掌握越冬入池的時(shí)間、魚池消毒、放養(yǎng)密度、水質(zhì)和水溫的調(diào)節(jié)、飼養(yǎng)管理、病害防治等技術(shù)。
一、越冬前的準(zhǔn)備
1、越冬魚的要求
越冬前催肥院越冬前一個(gè)月將要越冬的魚集中專池囤養(yǎng)，進(jìn)行加強(qiáng)培育，促使其膘肥體壯，增強(qiáng)越冬抗寒能力，使之逐步適應(yīng)越冬期間的生活環(huán)境，將部分體弱或受傷的魚提前淘汰。
越冬魚的選留院要從秋苗專池培育而成的魚種中選留，越冬魚種以全長(zhǎng)5～6厘米為好，過大會(huì)使越冬塘利用率降低，過小的魚種在越冬過程中適應(yīng)能力差、成活率低及會(huì)出現(xiàn)同一塘越冬苗規(guī)格大小不一的現(xiàn)象。一般苗種越冬要求進(jìn)池時(shí)規(guī)格要整齊，羅非魚一年多次繁殖，魚苗入池時(shí)的規(guī)格如參差不齊，在吃食上必然會(huì)出現(xiàn)以大欺小，小者發(fā)育不良甚至死亡。
因此，魚種入池時(shí)一定要經(jīng)過篩選，按規(guī)格大小分別入池，以便管理，提高成活率。選留的魚種還要選擇體質(zhì)健壯、無傷無病、體表光滑、無凍傷的個(gè)體。
選留時(shí)操作都必須輕快細(xì)致，以免碰傷魚體，并即選即入池。魚種在分級(jí)過篩時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間密集于網(wǎng)池中，一般在網(wǎng)池中吊水兩個(gè)小時(shí)后即要進(jìn)行分篩、計(jì)數(shù)入塘，最長(zhǎng)時(shí)間不宜超過五個(gè)小時(shí)，更不宜進(jìn)行高密度長(zhǎng)途運(yùn)輸，否則會(huì)造成魚體受傷嚴(yán)重，導(dǎo)致越冬成活率低。
2、越冬設(shè)施的準(zhǔn)備
根據(jù)不同的越冬方式，對(duì)越冬期間所需的加溫、增氧、排污等設(shè)備應(yīng)在越冬前準(zhǔn)備好，如加熱器、鍋爐、控溫儀、水泵、增氧機(jī)等，并預(yù)先把各越冬設(shè)備檢修完好。一般養(yǎng)殖戶進(jìn)行小面積越冬時(shí)，每30立方米水體應(yīng)配用1～2個(gè)3千瓦的電熱器。越冬前7～10天應(yīng)對(duì)魚池及管道、渠道先用生石灰、漂白粉或其他消毒藥物進(jìn)行處理，方法與池塘養(yǎng)殖魚的處理一致。
3、越冬前魚體的消毒
越冬時(shí)親魚、魚種在運(yùn)輸和操作過程中都有不同程度的損傷，在進(jìn)池前應(yīng)對(duì)魚體進(jìn)行藥物消毒，可用2%～3%食鹽溶液（不加碘）浸泡魚體5～10分鐘，浸洗時(shí)間根據(jù)魚的忍耐程度而定。待全部魚入塘后，可用0.3毫克/升二氧化氯進(jìn)行全塘消毒，以防疾病發(fā)生。在入塘后一個(gè)星期內(nèi)，要密切注意入塘魚種活動(dòng)情況，特別是水溫較低時(shí)操作的魚種傷口是否感染，并及時(shí)采取相應(yīng)的措施。入塘一個(gè)星期后，魚種的情況才基本穩(wěn)定，進(jìn)入越冬期。
二、越冬魚入池的時(shí)間及其注意事項(xiàng)
1、堯進(jìn)池時(shí)間
越冬魚進(jìn)池的時(shí)間，應(yīng)掌握在水溫降至18～20℃時(shí)進(jìn)越冬池為宜。具體進(jìn)池時(shí)間隨各地氣候不同而異。但必須在水溫18℃以上時(shí)進(jìn)越冬池，要趕在第一次寒流之前結(jié)束，水溫低于16℃，則起捕的魚就不能作越冬留種，因?yàn)轸~體已凍傷，進(jìn)池后就會(huì)陸續(xù)死亡。捕撈越冬魚要選擇風(fēng)和日暖的晴朗天氣，以免魚體凍傷。
2、堯放養(yǎng)密度
越冬魚進(jìn)池的密度要根據(jù)越冬池環(huán)境條件、魚體大小和管理水平而定。溫流水池水質(zhì)清瘦，溶氧充足，一般每立方米水體可放親魚12～20千克，或放魚種8～12.5千克；靜水增氧池一般每立方米水體可放親魚5～7.5千克，或魚種3.5～5千克；靜水池，能定期換水的，每立方米水體可放親魚2.5～4千克，或魚種2～3千克。
三、越冬期間的管理要點(diǎn)
羅非魚越冬期較長(zhǎng)，整個(gè)越冬期間要有專人負(fù)責(zé)，并做好控制水溫、調(diào)節(jié)水質(zhì)、合理投飼和防治魚病等管理工作。
1、水溫的控制
越冬魚在進(jìn)池后10d左右的時(shí)間內(nèi)，可以把水溫控制在20～25℃，有利于魚體輕傷愈合，抑制水霉病的發(fā)生，提高越冬成活率。情況基本穩(wěn)定以后，整個(gè)越冬期間要求水溫保持在16℃以上，一般水溫控制在18～20℃間。應(yīng)防止水溫的突然變化，更應(yīng)防止水溫降到致死溫度之下，也不能長(zhǎng)期控制在20℃以上，長(zhǎng)期高溫不利于越冬管理，而且還會(huì)增加飼料的投入，因?yàn)樗疁馗?，魚的活力較強(qiáng)，消耗體力較多，攝食量相應(yīng)增加，因而排泄物增多，不但消耗水中大量的氧氣，還會(huì)產(chǎn)生多種對(duì)魚體不利的物質(zhì)。
一、越冬前的準(zhǔn)備
1、越冬魚的要求
越冬前催肥院越冬前一個(gè)月將要越冬的魚集中專池囤養(yǎng)，進(jìn)行加強(qiáng)培育，促使其膘肥體壯，增強(qiáng)越冬抗寒能力，使之逐步適應(yīng)越冬期間的生活環(huán)境，將部分體弱或受傷的魚提前淘汰。
越冬魚的選留院要從秋苗專池培育而成的魚種中選留，越冬魚種以全長(zhǎng)5～6厘米為好，過大會(huì)使越冬塘利用率降低，過小的魚種在越冬過程中適應(yīng)能力差、成活率低及會(huì)出現(xiàn)同一塘越冬苗規(guī)格大小不一的現(xiàn)象。一般苗種越冬要求進(jìn)池時(shí)規(guī)格要整齊，羅非魚一年多次繁殖，魚苗入池時(shí)的規(guī)格如參差不齊，在吃食上必然會(huì)出現(xiàn)以大欺小，小者發(fā)育不良甚至死亡。
因此，魚種入池時(shí)一定要經(jīng)過篩選，按規(guī)格大小分別入池，以便管理，提高成活率。選留的魚種還要選擇體質(zhì)健壯、無傷無病、體表光滑、無凍傷的個(gè)體。
選留時(shí)操作都必須輕快細(xì)致，以免碰傷魚體，并即選即入池。魚種在分級(jí)過篩時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間密集于網(wǎng)池中，一般在網(wǎng)池中吊水兩個(gè)小時(shí)后即要進(jìn)行分篩、計(jì)數(shù)入塘，最長(zhǎng)時(shí)間不宜超過五個(gè)小時(shí)，更不宜進(jìn)行高密度長(zhǎng)途運(yùn)輸，否則會(huì)造成魚體受傷嚴(yán)重，導(dǎo)致越冬成活率低。
2、越冬設(shè)施的準(zhǔn)備
根據(jù)不同的越冬方式，對(duì)越冬期間所需的加溫、增氧、排污等設(shè)備應(yīng)在越冬前準(zhǔn)備好，如加熱器、鍋爐、控溫儀、水泵、增氧機(jī)等，并預(yù)先把各越冬設(shè)備檢修完好。一般養(yǎng)殖戶進(jìn)行小面積越冬時(shí)，每30立方米水體應(yīng)配用1～2個(gè)3千瓦的電熱器。越冬前7～10天應(yīng)對(duì)魚池及管道、渠道先用生石灰、漂白粉或其他消毒藥物進(jìn)行處理，方法與池塘養(yǎng)殖魚的處理一致。
3、越冬前魚體的消毒
越冬時(shí)親魚、魚種在運(yùn)輸和操作過程中都有不同程度的損傷，在進(jìn)池前應(yīng)對(duì)魚體進(jìn)行藥物消毒，可用2%～3%食鹽溶液（不加碘）浸泡魚體5～10分鐘，浸洗時(shí)間根據(jù)魚的忍耐程度而定。待全部魚入塘后，可用0.3毫克/升二氧化氯進(jìn)行全塘消毒，以防疾病發(fā)生。在入塘后一個(gè)星期內(nèi)，要密切注意入塘魚種活動(dòng)情況，特別是水溫較低時(shí)操作的魚種傷口是否感染，并及時(shí)采取相應(yīng)的措施。入塘一個(gè)星期后，魚種的情況才基本穩(wěn)定，進(jìn)入越冬期。
二、越冬魚入池的時(shí)間及其注意事項(xiàng)
1、堯進(jìn)池時(shí)間
越冬魚進(jìn)池的時(shí)間，應(yīng)掌握在水溫降至18～20℃時(shí)進(jìn)越冬池為宜。具體進(jìn)池時(shí)間隨各地氣候不同而異。但必須在水溫18℃以上時(shí)進(jìn)越冬池，要趕在第一次寒流之前結(jié)束，水溫低于16℃，則起捕的魚就不能作越冬留種，因?yàn)轸~體已凍傷，進(jìn)池后就會(huì)陸續(xù)死亡。捕撈越冬魚要選擇風(fēng)和日暖的晴朗天氣，以免魚體凍傷。
2、堯放養(yǎng)密度
越冬魚進(jìn)池的密度要根據(jù)越冬池環(huán)境條件、魚體大小和管理水平而定。溫流水池水質(zhì)清瘦，溶氧充足，一般每立方米水體可放親魚12～20千克，或放魚種8～12.5千克；靜水增氧池一般每立方米水體可放親魚5～7.5千克，或魚種3.5～5千克；靜水池，能定期換水的，每立方米水體可放親魚2.5～4千克，或魚種2～3千克。
三、越冬期間的管理要點(diǎn)
羅非魚越冬期較長(zhǎng)，整個(gè)越冬期間要有專人負(fù)責(zé)，并做好控制水溫、調(diào)節(jié)水質(zhì)、合理投飼和防治魚病等管理工作。
1、水溫的控制
越冬魚在進(jìn)池后10d左右的時(shí)間內(nèi)，可以把水溫控制在20～25℃，有利于魚體輕傷愈合，抑制水霉病的發(fā)生，提高越冬成活率。情況基本穩(wěn)定以后，整個(gè)越冬期間要求水溫保持在16℃以上，一般水溫控制在18～20℃間。應(yīng)防止水溫的突然變化，更應(yīng)防止水溫降到致死溫度之下，也不能長(zhǎng)期控制在20℃以上，長(zhǎng)期高溫不利于越冬管理，而且還會(huì)增加飼料的投入，因?yàn)樗疁馗?，魚的活力較強(qiáng)，消耗體力較多，攝食量相應(yīng)增加，因而排泄物增多，不但消耗水中大量的氧氣，還會(huì)產(chǎn)生多種對(duì)魚體不利的物質(zhì)。
