對仔豬來說，斷乳是一次強(qiáng)烈的應(yīng)激，它使仔豬的食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的改變，也使仔豬失去了母仔共居的溫暖環(huán)境。為減少仔豬應(yīng)激，必須選定適宜的斷乳時(shí)間和斷乳方法。
斷乳時(shí)間
仔豬的斷乳時(shí)間應(yīng)根據(jù)母豬和仔豬的生理特點(diǎn)，以及飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和養(yǎng)豬者的管理水平而定。一般仔豬斷乳越晚，對斷乳應(yīng)激的抵抗力就越強(qiáng)，我國傳統(tǒng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)方式多在仔豬生后50～60日齡斷乳。從母豬的生理特點(diǎn)及提高母豬利用強(qiáng)度的角度考慮，仔豬的斷乳年齡越小，母豬的利用強(qiáng)度越大。但一般母豬產(chǎn)后子宮復(fù)原大約需20天左右，在子宮未完全復(fù)原時(shí)配種，受胎率低，胚胎發(fā)育受阻，死亡增加。從仔豬的生理特點(diǎn)考慮，當(dāng)體重達(dá)5千克以上或28～35日齡時(shí)，仔豬已利用了母豬泌乳量的60%以上，自身的免疫能力也逐步增強(qiáng)，仔豬已能通過飼料獲得滿足自身需要的營養(yǎng)。
從飼養(yǎng)管理角度考慮，仔豬的斷乳日齡越早或斷乳體重越小，要求的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件越高，但仔豬在28～35日齡時(shí)所需的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和飼養(yǎng)技術(shù)已和56日齡仔豬相近，只要在飼養(yǎng)管理技術(shù)上尤其是飼料條件上稍加完善，即可實(shí)行28～35日齡早期斷乳，最遲不宜超過42日齡，但飼養(yǎng)管理措施一定要跟上。早期斷乳已成為提高母豬年生產(chǎn)力的一個(gè)重要途徑。早期斷乳具有以下優(yōu)點(diǎn)：一是 縮短母豬的產(chǎn)仔間隔，增加母豬年產(chǎn)胎次和年產(chǎn)胎數(shù)，每年可多提供斷乳仔豬3～5頭。二是母豬斷乳時(shí)膘情較好，易發(fā)情，縮短了斷乳至再配種的間隔，同時(shí)延長了母豬的利用年限。三是節(jié)省飼料，提高飼料利用率。仔豬早期斷乳后可直接利用飼料，比通過母豬吃料仔豬吃乳的效率高1倍左右。據(jù)測定，飼料中能量每轉(zhuǎn)化1次，就要損失20%，仔豬吃料的利用率為50%～60%；而通過母乳的利用率只有20%。同時(shí)由于母豬年生產(chǎn)力提高，可減少飼養(yǎng)母豬，會(huì)節(jié)省大量飼料。
斷乳方法
一次斷乳法 又稱果斷斷乳法。具體做法是當(dāng)仔豬達(dá)到預(yù)定斷乳日齡時(shí)，斷然將母豬與仔豬分開。由于斷乳突然，仔豬易因食物及環(huán)境的突然改變而引起消化不良、起居不安等，生長會(huì)受到一定程度的影響，絕大多數(shù)有失重表現(xiàn)。同時(shí)又易使泌乳較充足的母豬乳房脹痛、不安，甚至引發(fā)乳房炎。因此，這種方法于母仔均有不利影響。但方法簡單，工作量小。為減少母豬發(fā)生乳房炎的可能性，使用一次斷乳法時(shí)，應(yīng)于斷乳前3天左右減少母豬的精飼料、青飼料及水的供給量，以降低泌乳量，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)母豬及仔豬的護(hù)理。
逐漸斷乳法 又稱安全斷乳法。一般在仔豬預(yù)定斷乳日期前4～6天，把母豬趕到另外的圈舍或運(yùn)動(dòng)場與仔豬隔開，然后每天定時(shí)放回原圈，其哺乳次數(shù)逐日遞減。如第一天哺乳4～5次，第二天3～4次，第三天2～3次，第四天1～2次，第五天完全隔開。這種方法可避免仔豬和母豬遭受突然斷乳的刺激，適于泌乳較旺的母豬，盡管工作量大，但對母仔均有益，故被一般養(yǎng)豬場（戶）所喜用。
分批斷乳法 又稱先強(qiáng)后弱斷乳法。根據(jù)仔豬的發(fā)育情況、用途，分批陸續(xù)斷乳。一般將發(fā)育好、食欲強(qiáng)或擬作肥育用的仔豬先斷乳，而發(fā)育差或擬留作種用的后斷乳，適當(dāng)延長哺乳期，以促進(jìn)其發(fā)育。此法的缺點(diǎn)是斷乳期長，優(yōu)點(diǎn)是可以兼顧弱小仔豬和擬留作種用的仔豬。
仔豬斷乳方法有多種，不同方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，宜根據(jù)具體情況，靈活運(yùn)用。
斷乳時(shí)間
仔豬的斷乳時(shí)間應(yīng)根據(jù)母豬和仔豬的生理特點(diǎn)，以及飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和養(yǎng)豬者的管理水平而定。一般仔豬斷乳越晚，對斷乳應(yīng)激的抵抗力就越強(qiáng)，我國傳統(tǒng)的養(yǎng)豬生產(chǎn)方式多在仔豬生后50～60日齡斷乳。從母豬的生理特點(diǎn)及提高母豬利用強(qiáng)度的角度考慮，仔豬的斷乳年齡越小，母豬的利用強(qiáng)度越大。但一般母豬產(chǎn)后子宮復(fù)原大約需20天左右，在子宮未完全復(fù)原時(shí)配種，受胎率低，胚胎發(fā)育受阻，死亡增加。從仔豬的生理特點(diǎn)考慮，當(dāng)體重達(dá)5千克以上或28～35日齡時(shí)，仔豬已利用了母豬泌乳量的60%以上，自身的免疫能力也逐步增強(qiáng)，仔豬已能通過飼料獲得滿足自身需要的營養(yǎng)。
從飼養(yǎng)管理角度考慮，仔豬的斷乳日齡越早或斷乳體重越小，要求的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件越高，但仔豬在28～35日齡時(shí)所需的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和飼養(yǎng)技術(shù)已和56日齡仔豬相近，只要在飼養(yǎng)管理技術(shù)上尤其是飼料條件上稍加完善，即可實(shí)行28～35日齡早期斷乳，最遲不宜超過42日齡，但飼養(yǎng)管理措施一定要跟上。早期斷乳已成為提高母豬年生產(chǎn)力的一個(gè)重要途徑。早期斷乳具有以下優(yōu)點(diǎn)：一是 縮短母豬的產(chǎn)仔間隔，增加母豬年產(chǎn)胎次和年產(chǎn)胎數(shù)，每年可多提供斷乳仔豬3～5頭。二是母豬斷乳時(shí)膘情較好，易發(fā)情，縮短了斷乳至再配種的間隔，同時(shí)延長了母豬的利用年限。三是節(jié)省飼料，提高飼料利用率。仔豬早期斷乳后可直接利用飼料，比通過母豬吃料仔豬吃乳的效率高1倍左右。據(jù)測定，飼料中能量每轉(zhuǎn)化1次，就要損失20%，仔豬吃料的利用率為50%～60%；而通過母乳的利用率只有20%。同時(shí)由于母豬年生產(chǎn)力提高，可減少飼養(yǎng)母豬，會(huì)節(jié)省大量飼料。
斷乳方法
一次斷乳法 又稱果斷斷乳法。具體做法是當(dāng)仔豬達(dá)到預(yù)定斷乳日齡時(shí)，斷然將母豬與仔豬分開。由于斷乳突然，仔豬易因食物及環(huán)境的突然改變而引起消化不良、起居不安等，生長會(huì)受到一定程度的影響，絕大多數(shù)有失重表現(xiàn)。同時(shí)又易使泌乳較充足的母豬乳房脹痛、不安，甚至引發(fā)乳房炎。因此，這種方法于母仔均有不利影響。但方法簡單，工作量小。為減少母豬發(fā)生乳房炎的可能性，使用一次斷乳法時(shí)，應(yīng)于斷乳前3天左右減少母豬的精飼料、青飼料及水的供給量，以降低泌乳量，同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)母豬及仔豬的護(hù)理。
逐漸斷乳法 又稱安全斷乳法。一般在仔豬預(yù)定斷乳日期前4～6天，把母豬趕到另外的圈舍或運(yùn)動(dòng)場與仔豬隔開，然后每天定時(shí)放回原圈，其哺乳次數(shù)逐日遞減。如第一天哺乳4～5次，第二天3～4次，第三天2～3次，第四天1～2次，第五天完全隔開。這種方法可避免仔豬和母豬遭受突然斷乳的刺激，適于泌乳較旺的母豬，盡管工作量大，但對母仔均有益，故被一般養(yǎng)豬場（戶）所喜用。
分批斷乳法 又稱先強(qiáng)后弱斷乳法。根據(jù)仔豬的發(fā)育情況、用途，分批陸續(xù)斷乳。一般將發(fā)育好、食欲強(qiáng)或擬作肥育用的仔豬先斷乳，而發(fā)育差或擬留作種用的后斷乳，適當(dāng)延長哺乳期，以促進(jìn)其發(fā)育。此法的缺點(diǎn)是斷乳期長，優(yōu)點(diǎn)是可以兼顧弱小仔豬和擬留作種用的仔豬。
仔豬斷乳方法有多種，不同方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，宜根據(jù)具體情況，靈活運(yùn)用。
